人体N—亚硝基化合物暴露水平,体内水平及天然营养饮料（世上一宝饮料）…

本文详细考虑亚硝胺特殊危害，并介绍了毒性工作场所，目前议论危险值，安全暴露极限值以及人体Ｎ－亚硝基化合物暴露水平，体内水平及天然营养饮料降低作用的研究概况。     

常吃虾壳补钙小心吃下致癌物

现在人们的补钙热情很高，国人生产的牛奶已经得不到信任了，那么天然的食物总该没问题吧，于是各种食物也纷纷上场担当“补钙重任”。很多人认为吃虾壳最补钙，但是中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，按单位重量比，虾壳在食品中含钙最高，但虾壳补钙也存在盐过高、致癌物亚硝胺高的问题。吃虾壳补钙当心亚硝酸盐。     

沸石在环境保护中的新应用

本综述了沸石在控制环境中亚硝胺污染,净化处理废水以及沸石在农业生产和其他环境保护领域中应用的新进展。沸石是香烟添加剂的首选材料,能使侧流烟气中的亚硝胺减少一半,主流烟气中减少约70％,减轻吸烟和被动吸烟的污染危害。沸石的净化作用源于其对亚硝胺特殊的催化和吸附作用。香烟燃烧所产生的亚硝胺如果在高温下接触沸石,将被催化裂解;如果亚硝胺在较低温度下接触沸石,也会被沸石吸附而不再污染环境。沸石的特殊吸附功能使之成为缓释肥料的重要组成部分。沸石和高分子材料组装、分散之后,能制成调控植物根苗附近小环境水含量的功能性复合材料。     

常吃虾壳补钙小心吃下致癌物

现在人们的补钙热情很高,国人生产的牛奶已经得不到信任了,那么天然的食物总该没问题吧,于是各种食物也纷纷上场担当"补钙重任"。很多人认为吃虾壳最补钙,但是中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,按单位重量比,虾壳在食品中含钙最高,但虾壳补钙也存在盐过高、致癌物亚硝胺高的问题。吃虾壳补钙当心亚硝酸盐。虾壳的含钙量为2000mg/kg,芝麻酱、海带、大豆、木耳等食物含钙量比牛奶还高,既然这样,何必要喝奶来补钙     

多环芳烃(PAH)的检测与防护

多环芳烃(PAH)产生于煤和石油的不完全燃烧中。煤和石油是我国的主要能源(煤占70%,石油占25%)。为防止多环芳烃的污染,我们用苯并 a芘(BaP)代表多环芳烃进行了检测和防护研究。 为什么要以 BaP代表多环芳烃作为检测对象呢?第一是因为在已发现的400多种化学致癌物中,有200多种属多环芳烃及其衍生物。而多环芳烃的组成相当复杂,随着环数的增加,其异构体也增加。若把烷基衍生物及杂环化合物也包括进去,则数量更多得惊人。第二由于BaP是已被证实的强致癌物,它在多环芳烃的环境污染分拆样品中出现率最高,是环境质量评价的主要监测项目之一。…     

二甲基亚硝胺消毒副产物的生成途径及其控制方法研究进展

二甲基亚硝胺(NDMA)是饮用水净化过程中产生的一类新型、微量、致癌消毒副产物。系统总结了二甲胺(DMA)生成NDMA的多种反应路径,包括亚硝化途径、偏二甲肼途径、氯化偏二甲肼途径等。进一步解析NDMA的前体物来源可知,药物及个人护理用品、微生物代谢物、水处理试剂及材料、管道附属材料等均可在一定条件下生成NDMA。采用前端控制技术(预氧化、物理吸附)、过程控制技术(工序优化)、末端治理技术(物理拦截、紫外降解、生物降解和金属还原)等均可在一定条件下降低出水中的NDAM浓度。     

饮用水中亚硝胺类消毒副产物的处理方法

亚硝胺类化合物是强致癌性化合物,发生于水处理的末端消毒环节,对人类健康具有巨大的威胁。本文介绍和评价了光解法、高级氧化法、反渗透法、吸附法等几种处理水体中亚硝胺类化合物的常用方法。     

防癌守则

睡眠防癌 癌细胞是细胞分裂过程中产生的不正常细胞。细胞分裂多在人睡眠时进行,合理睡眠,有利于机体控制细胞不发生异变。 开窗防癌 地面及许多建筑材料都能释放致癌气体——氡及其子体。开窗可使空气中的这类致癌降低到最小密度。 防辐射致癌 长期受大量紫外线照射可致皮肤癌。穿衣戴帽,不让阳光中紫外线长时间反复照射,可预防皮肤癌。 戒烟防癌 香烟中的放射属性元素与烟草中的毛点结合,并在肺内沉积,形成放射性“热点”。放射性热点是肺癌的发源地。 饮茶防癌 茶可阻断致癌物——亚硝胺在体内合成,同时也有抑制亚硝胺致癌的作用。 食蒜防癌 经常食用大蒜,既可阻断亚硝胺在体内合成,又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。 常吃蔬菜防癌 蔬菜中的叶绿素铜钠盐是有效的抗诱变剂。蔬菜中的大量维生素C能阻断亚硝胺形成。     

加工类肉制品不能吃了吗

<正>近日,国际癌症研究中心(IARC)的致癌物名单再添新丁,加工肉类成为1类致癌物,红肉被归为2A类致癌物。这一下打击面实在太大,火腿、培根、腊肉、香肠不让吃还能忍,烧排骨、酱牛肉、烤羊腿也全部中枪,吃货们表示真的接受不了。加工肉类致癌?其实是情理之中培根、火腿、香肠都是流传了千百年的美食,突然变成"致癌物"确实有点令人难以置信。不过中式咸鱼早在1993年就已经被IARC判定为1类致癌物,而腌菜(亚洲传统做法)在同一年被判定为2B类致癌物。在更早一些的1987年,蕨菜也被判定为2B类致癌物。     

光致氯生水合电子降解二甲基亚硝胺的研究

采用紫外光致水合电子这一新型技术降解水中的痕量NDMA,初步研究了紫外光致水合电子对NDMA的降解效能,重点考察了NDMA的一级分解产物DMA、亚硝酸盐及硝酸盐进一步的降解情况,并与紫外直接光解进行比较。结果表明,与紫外直接光解相比,紫外光致水合电子不仅能加快NDMA本身的降解速率,还能有效地促使NDMA的分解产物进一步降解,从而达到控制NDMA的再生、降低水的化学风险的目的。这项研究对于彻底消除水中的二甲基亚硝胺污染具有一定的理论指导意义。     

职业病防治知识讲座(十二)急性职业性有机溶剂中毒(一)——苯、三氯乙烯

苯（benzene, C6H6）一、理化性质　　苯是一种芳香族烃类化合物，为无色芳香气味的液体。分子量78.11，沸点80.1℃。在常温下，易挥发，燃点低（-12℃），很容易引起燃烧及爆炸。苯是一种不易分解的化合物，与其他化学物发生反应时，基本结构不变。商品苯中混有甲苯、二甲苯、微量酚及二硫化碳等。血压下降、脉细速、心音微弱、心律不齐、呼吸浅而快，最终可因呼吸、循环衰竭而死亡。接触高浓度苯蒸气，多先有黏膜刺激表现，如眼畏光、流泪、视物模糊、咳嗽等。若及时脱离现场及对症处理，这些症状多能在短时间内消失。误服苯后除可出现全…     

污染的空气为何是一级致癌物

<正>"当一个人一走出家门,他可能就身处致癌物的包围之中。"这可不是危言耸听——2013年10月17日,世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)对外宣布,确定室外空气污染为新的致癌物,致癌级别与吸烟、吃发霉的食物、遭受紫外线辐射、呼吸甲醛等归为一类,属于一级致癌物。定级污染空气的由来     

煤矿区水环境中多环芳烃污染物的组成与分布

采集23个石龙区地表水样和地下水样,用色谱-质谱技术鉴定不同水体中二-七环芳烃化合物,检出了14种优控多环芳烃(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,简称PAHs),即萘、菲、蒽、芴、芘、苯并[a]蒽、(卄屈)荧蒽、苯并[b]荧蒽、苯并[k]荧蒽、苯并[a]芘、二苯并[a,h]蒽、茚并[1,2,3-c,d]芘、苯并[g,h,i].结果表明,所检测的地表水样中多环芳烃含量为0.068～8.377 μg/L,地下水样中优控多环芳烃含量为0.043～0.47 μg/L;三、四环芳烃化合物含量普遍较高,且三环芳烃中菲含量最高,四环芳烃中荧蒽和芘含量普遍较高.应用甲基菲指数(MPI1)、甲基菲与菲比值(MP/P)、荧蒽与芘比值(FL/PY)和"三芴"系列的组成特征等标志物参数进行分析,得出煤及其不完全燃烧对水环境中多环芳烃的贡献较大.     

SPME/GC-MS在对火场残留物分析中的应用及其数据分析

本文利用固相微萃取(SPME)的高富集性和气相色谱-质谱(GC-MS)的精确性,采用SPME/GC-MS方法对模拟纵火现场中的常见火灾残留物进行分析,并通过比较其特性化合物,很大程度上提高了判断的准确性.利用二甲基苯、三甲基苯、四甲基苯及甲基萘类化合物各自异构体的特征比值,可以很好地减少分析过程中背景干扰.通过向量夹角法进行相似度分析可以帮助判断干扰物的影响.     

静电控制大空间皮毛粉尘

1975年北京医学院等单位通过对流行病的调查,发现北京三个皮毛厂作业环境有铬、镍、铍、镉、砷等无机致癌物,其中以铬含量为最高;此外还有不同结构的亚硝胺等有机致癌物。为了研究防癌措施,1979年我所和鞍山市电子技术研究所协同皮毛二厂进行了用静电控制皮毛尘的试验。静电控制大空间粉尘装置已投产运行三个多月,在净化车间空气方面取得了显著效果。 一、确定除尘方案 北京皮毛二厂是一个皮毛裁制工厂。由于大的气流扰动会影响生产,增加车间换气量对冬季取暖不利,不宜用通风除尘的方法改善劳动条件。因此我们准备采用静电去控制生产车间的…     

苯与硝基苯的危害及其预防对策

2005年11月13日下午,吉林省吉林市的中石油吉林石化公司101厂一个化工车间连续发生的6次大规模爆炸事故。随着爆炸现场火势增强,引发装置区内的两台硝酸储罐爆炸,并导致与该车间相邻的55号灌区内的一台硝基苯储罐、两台苯储罐发生燃烧。那么,这次事故中所涉及到的苯与硝基苯究竟是怎样的两种物质,苯类污染物会对人体构成哪些危害?居然能令一座拥有几百万人口的城市断水与停课!我们就先从苯类污染物家族的族长——苯开始谈起。可怕的致癌物——苯在工作中用到苯的行业很多,像制鞋、玩具制造、家具制造、油漆、箱包、电子、印刷等行业都会在生…     

苯的氨基及硝基化合物中毒

当苯环上的氢原子被氨基(NH2)或硝基(NO2)取代,就成为苯的氨基或硝基化合物,如苯胺和硝基苯 这类物质在常温下是固体或液体,挥发性低,易溶于脂肪。在生产中引起中毒的主要原因,是直接或间接污染皮肤,加热时,也可以蒸气形式经呼吸道吸入体内,有的毒物还以粉尘形态或粉尘和蒸气兼有的形态污染工作环境,造成中毒。 苯的氨基及硝基化合物广泛用于染料、制药。印刷、橡胶、炸药、涂料、鞋油、油墨、香料、农药和塑料等化学工业。它的毒作用主要有以下几个方面: 一、形成高铁血红蛋白而抑制血红蛋白携带氧的功能,造成缺氧症。正常情况下,血中商…     

石化污泥混合菌和白腐真菌对气相苯系物的降解能力比较

为寻找合适的菌源在生物滴滤器中挂膜以降解苯系物挥发性有机废气,选用以甲苯为底物驯化的石化污泥和白腐真菌做菌源,研究了2类菌源对苯、甲苯、二甲苯等挥发性有机气体的生物降解规律.比较了石化污泥菌源微生物对苯系物代谢过程在耐受化合物浓度、降解起动期、降解速率以及降解程度等方面的差异.结果表明,石化污泥混合菌对苯的降解效率远高于白腐真菌,混合菌最大降解率为100%,而白腐真菌最高降解率只有46.1%.在石化污泥菌种体系中,对于同种化合物而言,随着化合物初始浓度的增加所需起动期增长,降解率降低;3种化合物的降解难易顺序为:甲苯＞苯＞二甲苯,同种物质的平均降解速率低于起动期后的降解速率.石化污泥菌源更适合降解苯系物废气.     

科学选用劳保饮食

苯为碳氢化合物,具有特殊的芳香气味;苯类化合物主要有甲苯、二甲苯等,它们在常温下挥发迅速。苯及苯类化合物在工业上用途广泛,如染料、制药、香料、橡胶、油墨,特别是作为油漆和喷漆的溶剂及稀释剂。苯及其化合物具有一定毒性,主要通过呼吸道进入体内,皮肤仅少量吸收。     

焦炉烟尘的危害与预防

一、焦炉烟尘中的主要危害物据报道,焦炉每炼1t 焦炭约产生9kg 烟尘.其中煤尘占5kg,其余为硫化氢,二氧化硫,一氧化碳,氢化物及多环芳烃,如苯并(a)芘、3—甲基胆蒽、7,12—二甲基苯并(a)蒽、二苯并(a,b)蒽、二苯并(a,h)芘、二苯并(a,i)芘、茚并(1,2,3—cd)芘等。目前,人们评价焦炉烟尘污染程度的主要指标是苯可溶物 BSO、粉尘及苯并(a)芘BaP,我国以评价苯可溶物为主。苯可溶物