具身视角下旅游饮食体验及其影响因素研究——以西安回民街为例

旅游饮食体验具有多维含义,通过旅游饮食体验能很好地透视旅游体验。在文献梳理的基础上,采用半结构访谈和定量分析方法,从具身视角对旅游者在西安回民街的饮食体验进行了实证研究,揭示了影响旅游饮食体验的7个具身性因素和3个维度。结果表明:7个因素都对愉悦体验产生影响;日常的对立体验主要受饮食环境、食物因素、家乡习惯和氛围情境等因素影响,日常延伸体验主要受身体因素、家乡习惯、氛围情境和当地居民等因素影响。此外,旅游者的年龄、客源地等也会影响他们的旅游饮食体验。     

青海湖自行车旅游者骑行偏好因素分析

通过发放网络问卷、实地骑行体验和半结构式访谈等方式,运用Arc GIS、Excel、SPSS等分析工具,结合因子分析方法,提炼青海湖自行车旅游者骑行主要偏好因子,并深入探讨了青海湖自行车旅游的可持续发展。结果表明:①自行车旅游者以中青年男性为主,学生和公司职员为主要职业结构,高学历与中高收入的市场群体特征明显;②网络媒体对旅游目的地营销作用明显,是大部分旅游者获取信息的主要来源,骑行团队主要在2—5人,人均日消费普遍较低;③自行车旅游者的骑行偏好可分为资源环境要素、旅游活动要素、交通设施条件、个人情感因子以及时间、安全与费用因子。针对旅游者骑行偏好,开发差异性的旅游体验项目和旅游产品,满足旅游者的多样化需求,提升旅游者的满意度与忠诚度,将有利于青海湖自行车旅游的可持续发展。     

自驾车旅游者分类与差异性分析以沈阳周边景区为例

以沈阳周边景区自驾车旅游者为研究对象,从自驾车旅游者的需求特征和社会人口学特征出发,采用主成分分析法从影响自驾车旅游者的58个指标中提取了28个主成分,运用系统聚类的方法对28个主成分进行聚类分析,将自驾车旅游者分为家庭亲子型、青年探险型等九类,并对不同类型的自驾车旅游者进行差异性分析。结果表明,不同自驾车旅游者在年龄、收入等社会人口学特征方面不存在显著性差异,但在出游的组织方式等方面却差异性明显。     

游客感知视角下边境旅游吸引物的吸引力测评

考虑到目前对边境旅游吸引物的研究缺乏市场调查和数据统计作为支撑,以及对边境旅游吸引物的吸引力的认识仍处在空白阶段的研究现状,从游客感知的角度,尝试构建了边境旅游吸引物评价体系,采用模糊数学、IPA分析方法,以磨憨口岸为例,对边境旅游吸引物的吸引力大小进行测度。结果表明:边境旅游吸引力=边境地区供给拉力+旅游者需求推力;从重要性角度来看,边界国门、爱国情结、异国风情、好奇驱使、历史事件是吸引旅游者的主要因素,边境旅游整体吸引力处在非常大阶段。通过重要性感知与表现性效果的对比分析发现,跨境购物是边境旅游需要继续保持的核心卖点之一,而跨境自驾的实际体验是目前大力发展边境旅游的门槛之一。     

基于旅游动机的入境旅游者感知形象和行为特征差异

不同旅游动机所表现出的市场特征差异性,对开发适应市场需求的旅游产品以及促进旅游市场发展具有重要意义。通过市场抽样调查方法,分析苏州市入境旅游者5种旅游动机的旅游细分市场特征差异。结果表明,一是不同旅游动机的游客群体对苏州感知形象差异明显;二是不同旅游动机在旅游信息渠道、出游方式、停留时间和旅游消费等4个方面的旅游行为存在一定差异。最后根据差异性提出科学合理的旅游市场开发措施。     

基于旅游动机的入境旅游者感知形象和行为特征差异——以苏州市为例

不同旅游动机所表现出的市场特征差异性,对开发适应市场需求的旅游产品以及促进旅游市场发展具有重要意义。通过市场抽样调查方法,分析苏州市入境旅游者5种旅游动机的旅游细分市场特征差异。结果表明,一是不同旅游动机的游客群体对苏州感知形象差异明显;二是不同旅游动机在旅游信息渠道、出游方式、停留时间和旅游消费等4个方面的旅游行为存在一定差异。最后根据差异性提出科学合理的旅游市场开发措施。     

基于功能认知的自行车旅游者类型及其体验差异分析

通过实地骑行体验、网络问卷、半结构式访谈等方式,结合聚类分析、方差分析、期望差异模型等方法,探讨了基于自行车功能认知差异的旅游者类型划分方法,分析了基于上述分类方法的自行车旅游者体验差异。结果表明:(1)自行车旅游者以青壮年男性为主,学生和公司职员为主要消费群体;(2)两类旅游者不仅存在功能认知的显著差异,也存在对旅游目的地旅游要素期望的显著差异;(3)两类旅游者满意度均较高,但针对不同旅游要素的满意度仍存在差异。自行车旅游以自行车为核心交通工具,旅游目的地资源为主要载体,完善自行车旅游配套服务,打造优质自行车旅游目的地品牌形象,对旅游目的地旅游业的可持续发展具有重要意义。     

入境旅游者购物满意度的影响因素研究——以西安市入境旅游者为例

根据西安市入境旅游者的购物现状,通过问卷调查的方式获取数据,运用因子分析方法提出影响入境旅游者购物满意度的五个主要因素:旅游购物环境、购物品品质、购物店信誉、服务和价格,使用独立样本T检验和单因素方差进行量化分析,研究了购物者的性别、年龄、学历和职业对各自购物满意度影响的因素,得出商品的价格、品质和购物环境不同购物者有显著差异.     

旅皖国内旅游者消费结构初探

分析比较了2001年旅皖国内旅游者消费结构的特点和原因,认为国内旅游者消费结构以刚性旅游消费为主,弹性旅游消费比重较低;普遍具有较强的住宿、餐饮消费偏好,购物、娱乐是消费弱项.为引导旅游者关注弹性消费,实现消费结构合理化,促进安徽省旅游业产业结构的优化升级和经济效益的持续增长,应构建形式多样的大众娱乐设施,丰富旅游景区的娱乐功能,提升旅游商品档次和销售能力,建设多功能购物街,多方位营造安全的旅游消费环境.     

国内外旅游体验研究进展与启示

随着体验经济时代的到来,旅游者对旅游体验提出了更高的要求。在参阅旅游体验相关文献的基础上,阐述了国内外旅游体验研究的主要领域与进展并进行了比较分析,结果发现:(1)由于文化背景、消费水平和休闲旅游发展阶段等不同,国内外的旅游体验研究存在一定差异;(2)国外基于社会学、人类学、心理学等多学科视角的旅游体验基础理论研究较深入,而国内的基础理论研究较欠缺;(3)国内外旅游体验研究均注重定性和定量方法的应用,定性方法以深度访谈和文本分析为主,定量方法以统计分析和结构方程模型为主。最后讨论了我国旅游体验研究的意义,指出了未来研究方向与重点。     

新休假制度下长沙市城郊旅游市场分析

在我国新休假制度下,城郊游短线旅游受到越来越多旅游者的青睐。通过问卷调查,采用SPSS分析方法,得出长沙市城郊旅游市场在人口学和市场结构方面的一些特征。在市场分析的基础上,选择长沙市城郊旅游的目标市场,并针对相关问题对城郊旅游开发提出了一些建议,如以创造旅游者体验为核心提升景点价值;针对不同类型的消费者采取差异化的价格,宜采用多样化的促销方式和以直接营销渠道为主。     

旅游景区标识系统的个性化实现路径研究——以三峡车溪民俗旅游区为例

旅游景区标识系统在展示景区形象、引导和管理旅游者、提升旅游者体验等方面具有重要作用,规范化与个性化是其设计的基本要求.在阐明景区标识系统的个性化内涵基础上,探讨了基于文化符号的个性化实现路径;以三峡车溪民俗旅游区为例,对其标识系统进行了个性化改进设计,以期为景区标识系统个性化建设提供理论指导和经验借鉴.     

明信片旅游市场的消费特征与偏好研究

基于前人的研究,以北京南锣鼓巷购买明信片的旅游者为调查对象,通过问卷调查与个别访谈,使用SPSS20.0软件对明信片旅游市场的消费特征与偏好进行研究,获得了明信片旅游的主要目标群体、购买动机、购买渠道、邮寄对象、旅游者偏爱的明信片主题类型和风格等结论。以此为基础,进行国内外研究的对比,进一步验证了研究结论的普遍性以及与国外的差异性,以期为我国明信片旅游市场的发展提供科学参考。     

基于网络文本的秦皇岛旅游形象感知研究

以300篇秦皇岛游记为样本,利用RostCM6对文本进行分词、词频统计,得到高频特征词。通过分析可知:北戴河与山海关的认知度相对较高;来秦旅游者更偏向于游览自然景点,新媒体营销促成了新的旅游热点;除旅游景点外,游记多涉及旅游者的食、住、行,购物及娱乐设施涉及较少;旅游者对秦皇岛的旅游感知形象以积极情感为主。     

旅游者侵扰研究进展及启示

1998年土耳其巴巴多斯政府把针对旅游者的“侵扰”定义为“使用猥亵语言、手势和行动,挖苦、虐待和侮辱人”。当一种行为超出了人的承受范围,就变为侵扰。在旅游景区侵扰行为的发生直接影响着旅游者的满意度,也影响着旅游者的重游率。可是目前国内学术界对旅游者侵扰问题的研究较少,还没有找出侵扰的成因以及解决对策。提出了5种侵扰类型：过度兜售、语言侮辱、暴力侵害、性骚扰、毒品贩卖,分析了侵扰对旅游地的影响和侵扰发生的原因,提出了针对性的建议,试图使政府、旅行社、酒店、景点、交通和购物服务提供者重视侵扰对地方和全国旅游业的发展造成的冲击,从而改善旅游目的地的人文环境,提高旅游目的地的服务质量,推动当地旅游产业的发展。     

城市旅游市场分类研究及其意义--以汕头市为例

运用旅游市场分类法，通过对旅游流、旅游市场细分和旅游者行为等方面分析，以及对汕头市旅游市场的实证研究，作者初步认证了旅游市场分类法的科学性和有效性。区分城市旅游者与景点旅游者两类市场，对比这两类市场旅游者的空间结构、出游目的结构、时间分配结构的差异，对分析汕头旅游发展的主导旅游吸引、旅游需求趋势和需求预测以及确定区域旅游发展的动力模型、旅游发展动力机制，制定产品战略和市场战略具有重要的意义。     

论城市旅游景观视觉形象的影响因素——以扬州市为例

在视觉影响因素的作用下,旅游者对实地感知的城市旅游景观视觉辨别和鉴赏形成了视觉形象感知。城市旅游景观的品质不同对视觉形象产生的影响不同,而不同社会背景的旅游者及居民对同类旅游景观视觉形象感知的影响也不同。分析得出性别、年龄、文化水平、职业等不同社会背景的旅游者和居民对扬州旅游景观视觉形象感知的影响不显著,据此提出了提升城市旅游景观视觉形象的方法和建议,期望对城市旅游的规划者、决策者提供参考,以便创造更多更美的城市旅游景观。     

凤山国家地质公园地质遗迹特征与旅游开发价值

广西凤山岩溶国家地质公园地质遗迹资源丰富、规模宏大、特征鲜明,共有15类岩溶为主的地质遗迹类型,其中岩溶洞穴、天生桥、天坑和天窗地质遗迹景观资源最具典型性和稀有性,拥有世界级景观、科学研究和旅游开发价值。但地质遗迹资源自身价值的优势并不能完全代表旅游开发的价值。衡量其旅游开发价值,必须从旅游者消费需求角度出发,考虑旅游安全、交通、服务、体验、经济等方面。     

基于音乐功能的旅游产品开发

分析了音乐在旅游方面的功能,如进行观赏、体验、休闲、购物、举办大型活动等,并以“音乐之都”维也纳、厦门鼓浪屿、新疆达坂城、冰城哈尔滨为例,提出了基于音乐功能的旅游产品开发思路,指出目前旅游产品的开发对音乐功能的挖掘仍处于无意识状态,条件具备的城市应注重对音乐旅游功能的发挥,使旅游产品产生新的活力.     

贵州湄潭茶文化体验旅游产品开发模式研究

贵州湄潭茶文化旅游资源优势突出,但茶文化旅游产品的开发深度却不够。当前旅游产业已由观光、休闲向体验旅游方向发展。体验经济时代旅游者的需求发生了很大变化,趋向于深层参与的体验式旅游,体验旅游产品有着较大的发展市场。本文通过对湄潭茶文化旅游资源现状的调查,基于生态旅游资源保护开发性十大原则,提出体验旅游产品的开发,以及产品可行性开发模式研究。