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紫甘薯酒发酵工艺条件研究 总被引:1,自引:0,他引:1
探讨了紫甘薯酒的主要发酵工艺,采用正交试验法对紫甘薯酒的发酵条件进行了研究。结果表明,发酵液pH和酵母接种量是影响主发酵的主要因素,温度为次要因素;在最优发酵参数发酵液pH 3.8、酵母接种量3%、发酵温度18℃的条件下,可得到澄清透亮、口感较好的紫甘薯酒。 相似文献
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葡萄酒副产品深度利用的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了葡萄皮渣、葡萄籽、酒脚的深度利用途径:葡萄皮渣可用于酿酒、酿醋、提取色素和多酚、吸附重金属;葡萄籽可以提取葡萄籽油、葡萄籽蛋白和抗氧化物质;酒脚可以提取酒石酸盐。开展葡萄酒副产品的深度利用,不仅可以获得良好的经济效益,而且可有效减轻环保压力,获得巨大的社会效益。 相似文献
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植物在人工湿地中的作用及物种选择 总被引:13,自引:0,他引:13
本文主要阐述了植物在人工湿地中的作用和选取植物的一些原则,并分析了今后所研究的重点。植物在人工湿地中起着非常重要的作用,不但可以去除污染物质,而且具有生态美学和经济价值;选择植物应考虑植物的净化能力、适应性等因素。最后提出了植物研究需要加强的地方。 相似文献
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依据黄河湿地地理位置等自然因素,从湿地海拔高度的不同及土壤含盐量的差别两个方面综合分析了河口湿地植物多样性的特点。植物多样性的影响因素是多方面的。生态破坏、过度利用是影响河口湿地植物多样性的主导因素;风暴潮、黄河断流是影响河口湿地植物多样性的自然因素;河口湿地本身生态系统的脆弱性和不稳定性是影响河口湿地植物多样性的内在因素;胜利油田的大规模开发亦是影响河口湿地植物多样性的重要原因。 相似文献
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峨眉山资源植物研究 总被引:3,自引:0,他引:3
按资源植物的用途与相似有机化学物质类群,将峨眉山资源植物分为5大类11小类.统计表明,绝对数量最高的大类资源植物依次为药用植物、园林植物和食用植物,而药用植物、芳香植物在我国同类资源中占较大的相对比重;绝对数量最高的小类资源植物依次为纤维、鞣质、油脂与蛋白植物资源种类,而淀粉、维生素与色素资源种类比重达到或超过全国同类资源植物数量的1/2.峨眉山资源植物的特点是:种类丰富,蓄积量小;珍稀度高,特有性强;品类齐全,潜力巨大.围绕峨眉山资源植物的有效保护和利用,提出了建立长效的科技合作与资源共享机制,提高资源编目与监测水平,建立"峨眉山植物园",逐步树立"峨眉山"资源植物品牌等建议. 相似文献
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特有植物的研究对于植物区系的历史发展和现状具有重要意义。以县域为单位,调查了山东省中国特有种子植物种类、区系性质及其空间分布格局。结果表明,山东省共有中国特有种子植物226种,隶属于59科143属;按生活型进行划分,有木本植物52属98种,草本植物91属128种;按分布区类型划分,可分为14个分布型;从空间分布来看,中国特有种子植物在120个县域单元中的种类数介于10~153之间,呈现出鲁中南山地和胶东丘陵区特有物种丰富多样,鲁西北平原区特有物种种类单调贫乏的特征。 相似文献
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通过野外调查采样,分析了四川省攀枝花市朱家包包钒钛矿区土壤的重金属含量,以及攀枝花市朱家包包钒钛矿区生长的20种植物体内Ti的含量,并初步研究了植物对Ti的富集特性。结果表明,20种植物体内Ti的含量都未达到超富集植物的标准。在这些植物中,12号植物地上部对Ti的富集量最高;蕨类植物地下部对Ti的富集量最高;紫荆泽兰的富集能力较强而且其转移能力也是最强的,可作为Ti元素的耐性植物进行更进一步的研究。 相似文献