花生壳提取物的体外抗氧化活性研究

为研究花生壳提取物的体外抗氧化活性,测定了花生壳提取物的还原能力、抗脂质过氧化作用、抑制油脂过氧化作用以及清除超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH自由基的能力,并与抗坏血酸进行了比较.结果表明,花生壳提取物具有较好的总抗氧化活性和总还原性,能抑制脂质过氧化和油脂过氧化作用以及清除自由基.它对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基的IC50分别为27.82μg/ml、183μg/ml、89μg/ml.研究表明,花生壳提取物具有较强的综合抗氧化能力,是一种很有开发价值的天然抗氧化剂.     

三种中药复方体外抗氧化活性研究

采用体外实验,通过对超氧阴离子自由基(0·-)和羟自由基(·OH)的清除作用检测3种中药复方的抗氧化活性,同时对3种复方的还原力进行了测定.结果表明,3种中药复方对羟自由基和氧自由基均有一定的清除作用,清除率与中药方剂溶液的浓度成正相关,3种中药复方均具有抗氧化活性.     

柳树乙醇提取物体外抗氧化活性

通过Fenton反应产生.OH,邻苯三酚自氧化产生O2.-模型,研究了柳树乙醇提取物体外清除自由基的作用。结果显示,柳茎和柳叶乙醇提取物在3.125—50 mg/ml浓度范围内具有清除O2.-的作用。随着浓度升高,其清除作用增大。在浓度达到50mg/ml时,柳茎提取物的清除率为75.62%,柳叶提取物的清除率为88.53%;柳茎乙醇提取物在3.125—25 mg/ml浓度范围内,清除.OH的能力随着其浓度的增加而逐渐增强。当浓度为25mg/ml时,其清除率为60.63%;柳叶提取物在浓度3.125—25mg/ml内清除.OH的作用不明显。当浓度达到50mg/ml时,对羟基自由基的清除率为60.63%。     

红景天提取物在抗氧化方面的应用研究

为进一步开发利用红景天，用光度法和ESR对红景天提取物的抗氧化性能进行了研究。结果表明，红景天提取物对羟自由基、香烟烟气自由基的清除率分别达74．8％、21．5％，对脂质过氧化的抑制率为70．1％，表明红景天具有很好的抗氧化作用。     

中药药对提取物体外抑菌活性研究

探讨药对金银花—黄芪、金银花—大青叶醇提物体外对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑菌活性,以确定最佳药对配比.结果表明,黄芪—金银花的抑菌能力低于大青叶—金银花,大青叶—金银花4:6时的抑菌能力最强,后者抑菌能力明显强于前者.大青叶—金银花4∶6时最小抑菌浓度为0.03g/mL,且对不同菌种的最小抑菌浓度不同,对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的抑制作用相同,对金黄色葡萄球菌的抑菌作用较弱.     

麻疯树提取物活性物质及抗菌作用研究

使用乙醇—乙酸(1∶1)回流提取方法,获得麻疯树枝叶中的香豆素类化合物,并使用液相色谱—质谱法(LC-MS)对提取物进行定性及定量分析,通过滤纸片法探究了麻疯树中的香豆素类化合物对两种细菌的体外抑菌效果,并通过肉汤微量稀释法和生长曲线法测定麻疯树提取物(Jatropha curcas Extraction,JE)对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最小抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)。结果表明:提取的香豆素类化合物中,主要成分为佛手柑内酯(Bergapten),相对含量为18.66%,在麻疯树化学成分研究中首次发现;同时还发现黄芩素(Baicalein)和野漆树苷(Rhoifolin),相对含量为2.76%和0.16%;麻疯树香豆素类化合物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均有明显抑制效果;JE对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的MIC分别为1.56 mg/mL和3.125 mg/mL,对二者的MBC均为6.25mg/mL。     

黑木耳和茶叶黄酮复配物的抗氧化活性

研究了黑木耳和茶叶黄酮复合对两种自由基体系的活性清除。结果表明,黑木耳和茶叶黄酮复合对羟基自由基（OH.）和超氧阴离子自由基（O2-.）均有较强的清除作用,且随着用量的增加清除效果增强。在同样用量的情况下,其清除作用明显强于单种黄酮的抗氧化作用,初步说明两种黄酮的复合可增强清除自由基的活性。     

蜈蚣草总黄酮体外抗氧化作用的研究

通过回流法提取蜈蚣草黄酮类化合物,利用分光光度法测定总黄酮的含量,并分析了它对羟基自由基、超氧阴离子自由基的清除作用和总抗氧化能力。结果表明,蜈蚣草总黄酮含量为6.15%,且具有较好的抗氧化能力。     

虎耳草乙醇提取物抑菌作用的研究

用不同浓度的虎耳草乙醇提取物对4种细菌、1种酵母菌和1种霉菌进行抑菌实验。结果表明，虎耳草乙醇提取挚对手黄色葡萄球菌、苏云金芽孢杆菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌等4种细菌的最低抑菌浓度（MIC）分别为0.9·（12ml）^-1,1.1·（12ml）^-1、2．3·（12ml）^-1和1．7g·（12ml）^-1。培养基，提取物对产黄青霉和啤酒酵母的生长无明显抑制作用。     

乳苣总黄酮的提取及抗氧化作用研究

通过乙醇回流提取乳苣中的黄酮类化合物,利用分光光度法测定总黄酮的含量,并分析了对羟基自由基的清除作用和总抗氧化能力。结果表明,乳苣中总黄酮含量为16.8%,具有较好的抗氧化能力。     

开发竹醋液--提高安徽省竹资源利用率

从安徽省竹资源现状、竹醋液的生产概况、应用领域、经济价值、政策扶持等方面分析了竹醋液开发的可行性,目的是提高安徽省竹资源的利用率,促进安徽省经济的可持续发展.     

不同因素对黄山贡菊叶中过氧化氢酶活性的影响

以黄山贡菊离体叶片中过氧化氢酶为研究对象,采用室内模拟方法,研究不同因素处理对黄山贡菊离体叶片中过氧化氢酶活力的影响。结果表明,在30℃时酶活力较高,高温或低温时酶活力均减小;低浓度的K^＋和Ca^2＋对过氧化氢酶有激活作用,高浓度的K^＋和Ca^2＋对过氧化氢酶有抑制作用;Mg^2＋、Pb^2＋、Cu^2＋对过氧化氢酶均具有抑制作用,生长素和赤霉素对过氧化氢酶活性的影响不明显。     

银杏叶中有效成分的提取

通过使用不同溶剂比较了两种装置提取银杏叶中有效成分的优缺点。结果表明，简易装置所用时间较短、收率较高且操作简单方便；利用95％乙醇作为提取剂在使用简易装置时，银杏叶粗提物得率最高。     

19种动植物粗提物对锦鲤诱食活性的研究

以16种植物和3种动物提取物作为实验材料,以体长为3—5cm的锦鲤为实验对象,采用触球法进行诱食活性研究,5次重复试验,并利用SPSS软件进行分析。结果表明,大蒜、浒苔、洋葱、西红柿、江蓠、陈皮、橙子、山楂、紫菜提取物和海星、海蜇、牡蛎提取物对锦鲤显示出诱食反应。其中,大蒜P=0.0010.05、浒苔P=0.0020.05、江蓠P=0.0040.05、陈皮P=0.0370.05、海星P=0.0030.05,说明大蒜、浒苔、江蓠、陈皮、海星对锦鲤的诱食反应有显著意义。     

基于微波热解技术的竹炭、竹醋生产设备研究

基于现有竹炭、竹醋生产工艺流程及工业技术水平,设计了一套具有创新性的竹炭、竹醋生产设备,并给出了设备完整的结构以及包括微波源功率在内的关键制造参数.该设备首次引入微波热解技术代替传统的燃烧加热方法,同时窑炉整体设计遵循节约生产空间、原料充分转化、废气废渣循环处理、热量多级利用、全封闭式生产、自动化控制等节能、环保、高效的思想.此外,在对微波源的设计上依据多源溃能理论,采用以小功率磁控管组合代替大功率磁控管设计,从而大幅降低设备的制造成本,提高微波源的使用寿命及工作稳定性.     

不同生长期暴马丁香叶中活性成分分析

通过对不同采收期暴马丁香叶中主要活性成分和微量元素含量的分析,研究活性成分与微量元素对暴马丁香叶质量的影响.采用高效液相色谱法测定暴马丁香叶中紫丁香苷的含量,紫外分光光度法测定其总黄酮和多糖的含量,原子吸收分光光度法测定其铁、锰、锌、铜的含量,再采用SPSS16.0软件对测定结果进行统计分析.暴马丁香叶中紫丁香苷和总黄酮在5月2日含量较高,4月20日含量较低;总多糖和4种微量元素在5月2日含量较低,4月20日含量较高.与不同采收期紫丁香苷和总黄酮含量上升或下降趋势对比,总多糖和微量元素的含量变化总体上却与其相反.暴马丁香叶中紫丁香苷、总黄酮与Fe、Mn、Zn元素间呈现一定的拮抗作用,而多糖与Fe、Zn、Cu元素间呈协同作用,微量元素对暴马丁香叶的质量有一定的影响.