成都市制定餐饮业油烟污染防治条例的建议

随着餐饮服务业迅速发展,伴随出现的餐饮油烟扰民问题屡见不鲜,现行的法律法规已不能满足管理的需要,国内各地相继出台了关于餐饮油烟污染防治的法规制度。梳理成都市餐饮服务业现状,以及国内主要城市餐饮油烟污染防治的法律法规,针对成都市餐饮油烟污染防治地方立法工作提出相应的工作建议。     

城镇小餐饮油烟扰民怎治?

<正>城镇小餐饮作为餐饮业的组成部分,以其服务便民经济实惠赢得红火市场。在一些城镇,小餐饮门点可谓"遍地开花",方便和丰富了居民生活,给城镇就业及就业者的营生撒下了一缕舒心阳光。但与之伴生的废水、废气、噪声、餐厨垃圾污染,让周边住户苦不堪言,尤其油烟污染扰民投诉居高不下,拷问着环保监管能力。     

基于“互联网+”的餐饮油烟在线监控系统

油烟排放达标主要取决于净化设备的运行情况,是餐饮油烟监管和治理的关键。文章介绍了基于"互联网+"的餐饮油烟在线监控系统,可实时监测餐饮企业的油烟净化器的开关状态、净化器清洁度、风机开关状态、净化后的油烟排放浓度等数据。结合APP应用的移动终端和便携油烟检测设备可以实现对餐饮油烟的区域整体监控、预警、信息管理及现场移动执法检查,为环保部门对餐饮油烟的长效管理提供平台支持及执法依据。     

安装视为达标,民不举官不究

环境保护部日前公布的《环境空气细颗粒物污染防治技术政策》(征求意见稿)提出,"倡导低油烟、低污染、低能耗的饮食结构"。其实,油烟污染并不像人们想象的那样,用抽油烟机抽一下就可以消除。因此,环保部门要求餐饮企业安装油烟净化装置。但近年来,随着城市餐饮业迅猛发展,油烟扰民在一些城市的信访案件中呈上升趋势。众所周知,     

浅谈商业用油烟风机减振降噪

随着城市的快速发展,越来越多的商业综合体出现在城市的各个中心区域。在商业综合体中,油烟风机是餐饮厨房排油烟系统不可缺少的部分。油烟风机具有噪声大、振动强的特点,对周边声环境质量造成严重影响,因此商业综合体对油烟风机的减振降噪措施有着强烈的需求。文章主要分析了油烟风机的噪声和振动问题,介绍了市场上常见的油烟风机减振降噪方式。     

CJD厨房油烟净化机

由上海昊元净之王环保设备有限公司开发、上海市环保局推荐的CJD厨房油烟净化机适用于餐饮及相关食品加工油烟净化.     

南京市餐饮业油烟污染防治现状及建议

对南京市餐饮业油烟污染防治现状展开论述,介绍了现阶段南京市餐饮油烟污染防治对象和防治措施,分析了油烟污染特征,梳理了油烟净化设备质量、清洗维护、基层监管等方面存在的问题,从厘清监管底数、开展调研交流、强化科技支撑、完善协同治理、加强深度宣传等方面提出了建议。     

各省

<正>上海:小型餐饮要备案上海市日前公开了《上海市小型餐饮服务提供者临时备案监督管理办法(试行)(征求意见稿)》,向社会广泛征求意见。《办法》对无证经营小型餐饮服务提供者实施综合治理,对小型餐饮临时备案的部门职责、申请方式、经营要求、违法查处等有具体规定。其中,制售产生油烟、异味、废气的热食类食品和     

餐饮油烟在线监控系统在环保监管中的应用

文章分析了餐饮油烟污染的危害,介绍了油烟净化设备实时监控系统的功能、特点及优势;通过应用案例,指出该系统可以实时、快捷、广域地进行环境数据监测,提高环保部门的反应能力,对于提高城市环境综合监控能力、改善城市环境质量、建设和谐社会具有现实意义.     

谁来在线监控饭馆油烟?

如今,大小餐厅遍地开花,在方便了人们生活同时,饭店油烟已成为城市居民公害,不仅影响周围环境,更直接导致居民无法正常生活,使众多城市居民门窗不敢开、呼吸道患病……原因在于我国饮食文化讲究煎、炒、烹、炸,而这些烹调方式可产生大量油烟。油烟侵入人体呼吸道,患者常出现食欲减退、心烦、精神不     

饮食业油烟污染及抽排设计

阐述了饮食业油烟废气的的产生原因、主要成分及对人身体健康的影响,同时对油烟抽排系统的设计提出了建议。     

城市餐饮业油烟污染状况的分析与对策

通过对本区餐饮油烟污染状况的调查，结果表明多麦子弹位未采用净化施备或存在缺陷不能达标排放，建议环保部门在加强监管，强化市场准入制度，建立清洗队伍同时火力开发高效优质油烟净化设备。     

南京市典型餐饮企业VOCs排放特征研究

选取南京市10家典型餐饮企业,采集烹饪过程中灶头周围的环境空气,对餐饮油烟中的挥发性有机物进行定性定量分析.结果表明,烧烤的环境空气中TVOC浓度最高,其次是西式快餐,中式餐饮中TVOC浓度湘菜＞川菜＞苏菜＞徽菜.通过分析VOCs的组分构成发现,徽菜环境空气中芳香烃和酯类占比明显高于中式餐饮其他菜系;川湘菜环境空气中以...     

南昌市颗粒物污染现状、原因及防治对策

2013—2017年南昌市环境空气PM_(10)、PM_(2.5)浓度总体呈逐年下降趋势,2017年,PM_(10)、PM_(2.5)年均浓度分别为76μg/m~3和41μg/m~3。污染主要来源于机动车尾气、燃煤、工艺过程、扬尘、餐饮油烟等,同时还受区域传输和不利扩散气象条件影响。针对南昌市颗粒物污染现状、原因,提出了加强机动车尾气污染防治;加大工业污染源综合治理力度;严控煤炭消费总量,调整燃煤结构;提高城市精细化管理水平,有效控制扬尘污染;加强科学研究及其能力建设的防治对策和建议。     

重点实用技术推广项目

CJD厨房油烟净化机 CJD Kitchen Oil Smoke Purifiers　　由上海昊元净之王环保设备有限公司开发、上海市环保局推荐的 CJD厨房油烟净化机适用于餐饮及相关食品加工油烟净化。 　　主要技术内容 　　一、基本原理 　　1、工作流程： 　　2、工作原理： 　　含油气流在进风口被分流板分散进入格栅,较大油污颗粒在气流与格栅作用下分离出来,气流进入电场后,在高压电场作用下,气体被电离,油雾荷电,微小油粒带电后在电场力及气流作用下向收尘板、格栅运动,并积聚在格栅上,沿格栅板流下后,经排油通道排出。 　　二、技术关键 　　…     

秦皇岛市大气污染成因与防治对策初探

秦皇岛大气环境污染主要源于工业废气、港口煤尘、机动车尾气、施工及道路扬尘、锅炉烟尘和餐饮油烟等,是典型的复合型污染。针对秦皇岛大气污染现状,提出了改变以GDP为评价标准的经济增长模式,调整现有的产业结构,淘汰落后产能;调整能源结构,提高能源有效利用率;强化降尘控烟和脱硫脱硝;加强对交通、道路、施工等扬尘的综合管理;科学绿化;加强环保宣传和执法力度,提高公众环境意识等综合措施。     

中国环境保护产业协会会员

<正>安徽新媒正虹环境科技有限公司是安徽新媒体集团和广州正虹环境科技有限公司联合响应合肥市全力构建“国家科学中心”、打造“中国环境谷”的宏伟蓝图,以“立足物联网技术遏制餐饮油烟污染”,全面打赢“蓝天保卫持久战”为目标的融技术、产品、项目实施运营为一体的新型科技实体。     

城市建筑工地环境监察管理存在的问题与对策探析

随着老工业基地的振兴,建筑施工引发的一系列环境管理问题日益突出。尤其是人们的环境意识越来越强,对生活环境质量的要求越来越高,噪声扰民问题成为环境热线投诉的一大热点。在分析建筑工地环境管理存在的噪声扰民、不按规定缴纳排污费等问题的基础上,提出建筑工地防控噪声扰民和征缴排污费的建议和对策。     

YX-OFM-I饮食业油烟浓度在线监控系统

由宇星科技发展（深圳）有限公司开发的YX-OFM-I饮食业油烟浓度在线监控系统，适用于饮食业油烟的在线监测。
　　主要技术内容
　　一、基本原理
　　依据微粒荷电聚集原理进行设计，当监测仪的探头置于烟道中，有油烟通过时，探头中检测传感器的电导率会随着油烟浓度的增大而增大，通过电路即可将电导率的变化转换为与该气体浓度相对应的电压输出信号，再通过转换即可得出当前烟道中的油烟浓度。     

广东省油烟净化设备制造业发展现状及建议

分析了广东省饮食业油烟净化设备制造业的发展现状,指出了目前广东省油烟净化行业存在的主要问题,并为行业的健康发展提出了建议。