如何识别激素水果

买了水果回来,一些消费者在品尝水果的时候,常常觉得不对劲:黄亮的香蕉吃起来一股生味;芒果闻不到香味;草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿。食品专家表示,这都是使用膨大剂、催红素和催熟剂等化学激素"美容"的结果。虽然市场人士和有关专家称,合理范围内使用催熟剂和保鲜剂是允许的,但营养与医学专家称,人们对经济效益的过度追求导致各类激素的滥用,而激素会直接导致食品的低营养化。不少专家相信,长期食用激素催熟的水果对身体会有一定的影响。     

如何识别激素水果

买了水果回来,一些消费者在品尝水果的时候,常常觉得不对劲:黄亮的香蕉吃起来一股生味;芒果闻不到香味;草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿.食品专家表示,这都是使用膨大剂、催红素和催熟剂等化学激素"美容"的结果.     

不宜放冰箱的食物

<正>现在绝大多数家庭都在使用冰箱,那么,关于冰箱内存储食物时需要注意的问题,你都知道吗?哪些食物不能放进冰箱呢?香蕉:若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。鲜荔枝:若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会表皮变黑、果肉变味。热带水果:由于害怕低温,不适宜放在冰箱里。如果冷藏,反而会"冻伤"水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地     

水果解除“身体警报”

有时,人体会发出一些"求助信号"。若能根据这些信号选择水果,就能最大程度发挥水果的食疗功效。牙龈出血:吃猕猴桃。不少牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅。此外,橙、柠檬和枣也富含维C,多吃可以缓解牙龈出血。心情低落:吃香蕉。香蕉富含多种营养素,并有一种能帮助人脑产生5-羟色胺的化学物质,能改善用脑过度导致的情绪低落、食欲下降、思维和动作迟     

益智食品知多少

有助于事业成功的有辣椒、草莓、香蕉。辣椒被认为是刺激人体内追求成功的激素,但要生吃;草莓的果胶能消除紧张情绪,不过每次得吃150克才有效;香蕉的秘密武器在于含有血清素和钾,是大脑产生成功意识不可缺的。有助于记忆的有胡萝卜、菠萝。胡萝卜能加快大脑代谢;菠萝中的     

“香蕉王国”台湾的没落

<正>2014年,台湾香蕉出口4000吨,只占日本香蕉市场的1%。对比台湾最高峰一年出口40多万吨,占有日本82%的市场,有如天壤之别。台湾香蕉外销量萎缩是多方面原因所致。一是2005年,台湾香蕉出口开始贸易自由化,贸易商抢攻日本市场,和农民抢种香蕉,质量却没法满足出口要求,只好转内销,导致产销失衡。二是把吃不掉的烂香蕉卖     

如何识别激素水果

买了水果回来,一些消费者在品尝水果的时候,常常觉得不对劲：黄亮的香蕉吃起来一股生味;芒果闻不到香味;草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿。食品专家表示,这都是使用膨大剂、催红素和催熟剂等化学激素“美容”的结果。     

你所不知的香蕉八大妙用

你知道吗?香蕉被称为"智慧之果"。它是市场上最容易获得的水果,它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素,还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。1.防治胃肠溃疡患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松,往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发     

解救失眠看“盗梦”食品排行榜

<正>饮食对人体起着很关键的作用,除了对营养、美容、治病有很多功效外,对睡眠的影响也是非常大的,一些食物也会"盗"走你的睡眠。今天我们一起来解救失眠,看"盗梦"食品排行榜。众所周知,咖啡因多年来一直被认为是导致失眠的罪魁祸首,专家表示,咖啡因虽然不会给身体增加任何能量,但是的确是一种刺激物,增加人体警觉度,导致睡眠困难。营养学专家表示,干酪含有大量的氨基酸——酪胺酸,而酪胺酸在人体内能帮助产生大脑神经传递物质多巴胺,     

远离蓝色忧郁

步入"抑郁症时代" "抑郁症"是一个多么令人感到沉重又不愿意面对的名称!但它已被视为继癌症、艾滋病之后的"世纪三大疾病"之一.目前它位列世界150种常见疾病的第4名,并有进一步上升的趋势.全世界有3.4亿抑郁症患者,更有约10～15%的抑郁症患者最终选择了自杀死亡.有专家痛心疾首地宣告:我们正处于一个"抑郁症时代".     

“飞轮效应”带给企业安全管理的启示：想打造一套良好且可持续运行的企业安全管理体系，需要保持耐心、循序渐进，从根本做起，从细节做起

正"飞轮效应"是指为了使静止的飞轮转动起来,一开始你必须使很大的力气,一圈一圈反复地推,每转一圈都很费力,但是每一圈的努力都不会白费,飞轮会转动得越来越快。达到某一临界点后,飞轮的重力和冲力会成为推动力的一部分,这时,你无须再费更大的力气,飞轮依旧会快速转动,而且不停地转动。该效应常常被用于企业管理领域,譬如:克罗格公司的总裁、著名管理专家吉姆·柯林斯运用"飞轮效应"成功地让公司5万员工逐渐接受了其推出的企业改革方案。     

警惕8个常见的“水果陷阱”

<正>美味水果让很多人都乐在其中,但要知道,吃水果也是一门学问。如果陷入"水果陷阱",不但无法改善健康,反而会引起各种不良后果。看到市面上琳琅满目的水果,你是不是也心动了呢?专家提醒,食用水果要遵循"新鲜、时令、多种、适量"的原则,同时也有注意避开一些常见误区。要想充分发挥水果的健康益处,就得避开以下8个误区:误区1:水果维生素含量最高。维生素是个大家族,成员很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其"短板",比如水果不含脂溶性维生素,且多数水果的维生素C含量有限。     

10种习惯加速钙流失

<正>在国人防缺钙的意识中,"补"是重要的一环。然而,很多人却没意识到,忽视了钙的吸收率和流失量这两个更重要的环节,就可能造成"越补越缺"的情况。或许你不知道,以下这些生活习惯,正在加速你体内钙的流失。1.吃得太咸。专家告诉记者,人体内的钙是通过与钠相伴从尿中排出的。因此,如果吃盐多,尿钠就排出多,同时尿钙排出量也会增加,身体内的钙丢失也随之增多。2.吃肉太多。吃肉太多不仅会造成脂     

晚上吃可饱腹不发胖的减肥食物

<正>晚上8点后,吃水果香蕉实际上就是包着果皮的"安眠药",除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它热量低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。低脂或脱脂的酸奶或牛奶睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够发挥镇静的功效。放心,睡前喝牛奶不但不会胖,反而还可以补充身体里的钙。     

“路怒症”的预防

司机们越来越暴躁,开＂斗气车＂情况越来越常见,这些人可能患上了＂路怒症＂。专家称,这可能是由于压力造成,也可能是汽车尾气所致。＂路怒症＂的表现与危害＂路怒症＂有哪些症状呢？突然加速或刹车;强行切入别人的车道,或故意拦挡别人进入自己的车道;过分鸣喇叭或打闪灯;在高速公路中间隔离带上飙车吓唬别人;做粗野姿势,大骂或威胁恐吓;故意撞车;下车去挑衅别的司机等,都是典型的＂路怒症＂症状。＂路怒症＂会危及自身的健康。在马路上动怒,会引发人体生理反射,肾上腺分泌儿茶酚胺增加,交感神经兴奋性增高,使得心脏跳动得更快更有力,血压骤然升高,这对患有动脉粥样硬化者威胁极大。有的人在路上跟别人较劲时突然倒下,就是发生了急性中风;有的人则会引发急性心梗。     

春季养生保健“四部曲”

<正>俗话说"一年之计在于春"。可见,春季正是调理身体,为健康奠定个好基础的大好时节。春季气候多变,经常是白天阳光温暖,让人有一种"暖风熏得游人醉"的感觉,但是早晚却寒气逼人,让人倍觉"春寒料峭"。中医认为"天人相应",随着春季气温的逐步回升,我们应逐渐调整自身的各项身体机能,以适应新的环境变化,同时,随着天气转暖,各种病毒、细菌会快速繁殖,     

洗菜的两个误区

<正>误区一:清水浸泡时间越长越好专家告诉记者:"蔬菜中的农药残留中一般含有甲醛或其他化学物质,在洗菜时,如果使用凉水进行浸泡,有可能会溶解在水中。如果使用热水进行浸泡,温度过高,有可能会破坏蔬菜中含有的维生素,造成营养流失。"专家表示,清水浸泡本身是去除蔬菜中农药残留较好的方法。一般泡10分钟左右是比较合适的,但并非浸泡时间越长去除农药残留的效果越好,尤其是     

燃油税: 为何千呼万唤不出来?

曾经被人冷落的燃油税话题,最近 又成了媒体报道的热点。一些媒体引用 专家的话说,今年燃油税肯定会出台; 另一些媒体则称,燃油税今年仍将难 产。 燃油税为何成热点 开征燃油税 的动议,是1994 年正式提出的。     

“憋”出来的职业病

生活在都市,出行"打的"已是司空见惯的事,不少出租车司机方便了众人,却苫了自己,职业病也随之出现在他们身上。最近调查发现,很多的哥常常是尿憋得实在忍不住时才会找地方上厕所,以致尿路感染、肾结石等泌尿系统疾病成了的哥新的职业病。专家提醒,长时间憋尿易诱发多种疾病,甚至会诱发膀胱癌等肿瘤疾病,出租车司机已成为泌尿系统疾病的高危人群。     

缠你缠到死 “催命绞索”菟丝子

<正>近日,四川省南充市的舞凤山脚引得众人驻足。这里可不是热炒的旅游景点,《华西都市报》称,这里不少树木被一种黄色植物缠绕、覆盖,甚至枯死。罪魁祸首乃"日本菟丝子",菟丝子因不能自产营养而从其他植物体内夺取养分,又得"植物吸血鬼"和"催命绞索"两名号。这披着金黄外衣的菟丝子到底什么来头,又靠什么本领伤害其他植物?5月4日,《环境与生活》杂志就此采访了中国植物病理学会常务理事、北京植物病理学会副理事长、北京林业大学林学院副院长田呈明教授。