一路爱相伴

<正>冰心老人说过:"有了爱,便有了一切,有了爱,才有教育的先机。"有一种关怀,它常使我们泪流满面;有一种力量,它能让我们精神抖擞。这种关怀,从你我的眼里轻轻释放;这种力量,在你我的指尖悄悄流动。在我幼小的记忆中就铭记着来自我启蒙教师的关爱。她把无私的爱给了我这个调皮、倔强的孩子。那时,我就立志当一名像她那样无私奉献、爱生如子的人民教师。我怀着美好的憧憬,带着对教师这份职业的热爱,凭着一腔热血,站在了梦想的讲台上。我觉得自己时时刻刻被一种巨大的幸福包围着。与孩子们     

桂林市菜地土壤和蔬菜砷含量调查与健康风险评估

通过对桂林市蔬菜和菜地土壤中砷含量状况的调查,研究了蔬菜和菜地土壤中的砷含量、富集特征及对人体的健康风险,并筛选出抗砷污染能力强的蔬菜品种.本研究在桂林市13个县区蔬菜种植基地和蔬菜批发市场共采集71种566个蔬菜样品,160个相对应菜地的土壤样品和32个背景土壤样品.研究发现,与背景土壤相比,桂林市菜地土壤没有明显的砷积累(平均积累指数为0.839),砷含量范围、算术均值、几何均值分别为5.55~132、23.4、21.4 mg·kg-1.蔬菜(鲜重)总砷含量范围、中值和几何平均值分别为5.34~49.7、24.0、22.2 mg·kg-1,均未超标,且叶菜类蔬菜中的砷含量高于根茎类和瓜果类.根据蔬菜砷富集系数的高低用层级聚类法分析,结果表明,西红柿、油麦菜、胡萝卜、生菜等18种蔬菜的抗砷污染能力最强.桂林市居民通过消费蔬菜的人均总砷摄入量为2.54μg·d-1,蔬菜消费只占总砷摄入量的7.07%左右,因此,对于大多数居民而言不存在明显的健康风险.     

春天的故事

<正>明媚的阳光,温暖的春风,生机盎然的原野……哈哈,春天来啦!在这美好的春光里,小朋友们有什么样的故事呢?让我们一起来说说春天的故事吧!(下期主题:做一件让世界美丽的事)春天当然要去春游啦!今天八点整,我们排着整齐的队伍,兴致勃勃地坐上了汽车。一路上,我看见了湛蓝的天空,茂盛的大树,清澈的小河,春天真美啊!不一会儿,我们就到了蔬菜公园。蔬菜公园的大棚里有南瓜、菠菜、黄瓜……真让我大开眼界啊!参观完蔬菜公园后,我们就去东沙湖公园野餐。同学们把自己带来的好吃的东西都拿了出来,然后坐在草地上"大开吃戒"。     

“吃货”老顽童

<正>奶奶从小就爱吃,全天下的美食都快让她尝了个遍。不论在什么场合,只要有吃的她就会不顾形象地大吃特吃。这天,我堂姐出嫁,请奶奶出面主持。奶奶不免打起了"官腔":"要我主持可以,但有一个条件,婚宴上你们不许限制我吃东西。"我心想:奶奶真狡猾,只要有吃的机会绝不放过!妈妈无奈之下只好答应了。     

赎妹妹

<正>一想起那天发生的事,我就觉得对不起妹妹,因为她被我押给了别人。那天,妈妈上班去了,给了我十元钱,让我和妹妹买零食吃。一拿到钱,我立刻拉着妹妹冲向我最爱的肉丸店。"想吃什么?尽管点!"我冲着妹妹潇洒地挥了挥手。"真的?哥哥真好!"妹妹一听,乐得又蹦又跳。     

锌冶炼区菜地土壤和蔬菜重金属污染状况及风险评价

对黔西北地区某典型锌冶炼区菜地土壤和主要蔬菜进行取样调查,测定了土壤和蔬菜可食用部分Pb、Cd、Zn、Cu、As、Ni 6种重金属的含量,采用单项污染指数和综合污染指数法评价了土壤和蔬菜中重金属的污染状况,并分别采用潜在生态风险指数（RI）和目标危险系数法（THQ）评价了菜地土壤重金属污染的潜在生态风险和蔬菜中重金属对成人和青少年儿童的健康风险.结果表明,该区域菜地土壤已受到重金属的重度污染,且以Cd对综合指数的贡献最大,土壤Cd存在极强生态风险,研究区处于轻微、中等、强和很强的生态风险程度的采样点比例分别为2.0%、14.3%、35.7%和48.0%;在所采集的蔬菜样本中,土豆处于重度污染水平,芸豆处于中度污染水平;复合重金属健康风险指数评价结果表明,食用研究区域蔬菜对成人和青少年儿童健康产生负面影响的可能性很大.     

蔬菜的硝态氮累积及菜地土壤的硝态氮残留

在不同季节对11类、48种蔬菜的测定表明,硝态氮含量高于325mg·kg^-1,达到4级污染水平的有20种,占调查总数的41.7%,包括全部叶菜类、部分瓜类、根菜类和葱蒜类蔬菜.其中硝态氮含量高于700mg·kg^-1,超过4级污染水平的有5种,均为叶菜类蔬菜.叶菜硝态氮累积虽为严重,但其中部分蔬菜叶片的硝态氮含量却低于3级污染水平对不同类型菜地和农田土壤的测定发现,菜地0～200cma各土层的硝态氮残留量均高于农田土壤,常年露天菜地200cm土层的硝态氮残留总量为1358.8kg·hm^-2年大棚菜田为1411.8kg·hm^-2,5年大棚则达1520.9kg·hm^-2,而一般农田仅为245.4kg·hm^-2.菜地土壤的硝态氮残留严重威胁菜区地下水环境.     

蔬菜也养眼

想保持健康，就多吃蔬菜吧!蔬菜品种不同，营养价值也不同，多吃蔬菜才能保持更健康的身体和更好的容颜。这里，我们为你介绍几种很新奇的蔬菜新品种，也许你没有听说过，但它们都是维护健康的“能手”。     

城市三废污染蔬菜及防治对策

据调查近郊菜农利用污泥、污水和垃圾肥料,引起菜地和蔬菜的严重污染。在某城市已发现39.6%的菜地被污染,重金属元素污染特别严重。化学分析表明某些蔬菜有毒物质的含量超过卫生标准,有害人民身体健康。本文提出了10条防治蔬菜污染的措施     

北京市菜地土壤和蔬菜铬含量及其健康风险评估

对北京市97种蔬菜的345个蔬菜样品和54个菜地土壤中的铬含量进行了研究.结果表明,北京市菜地土壤中铬含量的含量范围、算术均值、中值、几何均值分别为25.4～86.3、44.5、42.2、43.4 mg·kg-1,均低于<土壤环境质量标准>中的蔬菜地土壤质量标准,但显著高于北京市土壤铬背景值.蔬菜铬的含量范围、算术均值和几何均值分别为0.4～1034、64.6、22.7μg·kg-1.叶菜类和根茎类蔬菜的铬平均含量显著高于特菜类,其它类型的蔬菜铬含量差异不显著.北京市本地产蔬菜和裸露地蔬菜的铬含量均分别显著高于市售外地产蔬菜和设施栽培蔬菜.甘蓝的铬富集系数较高,小白菜、云架豆和冬瓜次之,而西红柿、黄瓜、大葱、叶甜菜、萝卜、大白菜、茄子和辣椒和部分特菜等铬富集系数最低.北京市居民从蔬菜中摄入铬的量为每人50.5μg·d-1,目前已存在一定的潜在健康风险.     

不同菜地土壤的铁氨氧化脱氮过程探究

采集了不同菜地的土壤，分析其理化性质.采用同位素示踪技术测定了铁氨氧化、反硝化和厌氧氨氧化的速率，运用Miseq高通量测序技术探究了菜地土壤的群落组成.结果表明，铁氨氧化速率在种植蔬菜的土壤显著高于裸地的土壤，并且铁氨氧化速率与土壤Fe（III）（r = 0.736， P < 0.05）和总有机碳（r = 0.575， P < 0.05）均有显著的正相关.另外，在不同菜地中5种主要的铁还原菌（芽孢杆菌属，假单胞菌属，嗜酸菌属，脂环酸芽孢杆菌属，梭状芽胞杆菌属）被检测到，并且铁还原菌的相对丰度在种植蔬菜的土壤（1.38%~2.19%）比在裸地的土壤（0.75%）高.在脱氮贡献方面铁氨氧化， 反硝化和厌氧氨氧化分别贡献了7.3%~12.4%， 53.1%~72.3%和18.9%~36.4%的氮气产生，说明铁氨氧化是菜地中重要的微生物脱氮路径.     

一位环保主义者的绿色生活

崔红是中国国际广播电台的一名普通职工，用她自己的话来说，她的每一个细胞每一滴血液里都融进了环保意识，环保已经成为她多年来的一种生活习惯，尽管为此受了不少委屈，可她仍然执著地为环保事业做着自己力所能及的每一件事情。不浪费一滴水听一位从事环保工作的同志说，崔红家里的水没有直接流入下水道的，全都经过了多次利用，为了看个究竟，记者近日来到崔红女士的家，一进洗漱间，就感觉到她在节水方面下了不少功夫。为了充分利用废水，她把家里的供水设施进行了改装，洗脸洗菜的下水管道都改成了活动的，可以用桶把废水接住，然后用…     

月亮减肥记

<正>最近,月亮很喜欢吃薯片和巧克力。她每天都不停地吃,还没有到月圆的时候,她就已经胖乎乎,圆溜溜的了!太阳劝她:"别吃了,再吃你会胖得升不上夜空的!"可是月亮怎么也不听,她心想:哼,再吃也没你胖,没你圆!有一天,月亮胖得动不了了。晚上,她没有照常升起。于是,大海没有了潮起潮落,地球也生病了,一会儿发冷,一会儿发热。月亮一看自己闯了大祸,于是下定决心减肥。她变成了足球和小朋友们一起在草坪上奔跑。然后,她又变成了汽车的轮胎,和汽车一起去了偏僻的山村,给孩子     

环保的主义

我发现但凡这样的人———上苍保佑他们吃饱了饭，还赐了一个不错的饭碗，还保佑他们多喝了点墨水，都爱宣称自己是“环保主义者”。见的多了，我觉得虽然他们都属于“环保主义者”的大范畴，但是又可以分成好些流派和主义，和搞文学的、搞艺术的一样。一个朋友是“抽象派”。一次她带我去吃一家烧烤鲫鱼，是现杀现烤的，虽然地方简陋，只提供一次性饭盒和木筷，味道却是一级棒。正吃得眉开眼笑，另一个朋友打电话来说，他正在川西草原上打野兔，一枪一个准，可好玩了。我朋友接了电话，就郁闷起来，对那些野兔命运的担忧，使她口里的鱼变得…     

滇东镉高背景区菜地土壤健康风险评价与基准

以滇东土壤-蔬菜系统为研究对象,通过土壤-蔬菜点位协同采样,分析了菜地土壤和不同蔬菜中Cd的积累特征及健康风险状况,并应用物种敏感度分布曲线（SSD）法,拟合出土壤Cd污染的健康风险值.结果表明：滇东菜地土壤中镉的累积量中有60.3%的样点超过了污染筛选值,曲靖市的土壤Cd质量分数平均值较高;不同类别蔬菜吸收富集镉的能力不同,叶菜类和根茎类蔬菜对Cd有较强的吸收富集能力,超标率也相对较高,研究区采集到的23种蔬菜中出现镉超标的蔬菜有11种,但蔬菜总的超标率为18%;健康风险评价结果显示无论是对成人还是儿童均不存在非致癌健康风险,3类蔬菜的风险大小依次为叶菜类 > 根茎类 > 茄果（辣椒）类,研究区蔬菜中Cd对成人和儿童均不存在健康风险,儿童的Cd暴露风险高于成人;滇东蔬菜健康风险基准值是基于保护95%及5%的蔬菜品种安全所得的土壤风险值,种植根茎类蔬菜时,HC₅=0.35mg/kg、HC₉₅=2.8mg/kg;种植辣椒类蔬菜时,HC₅=0.15mg/kg、HC₉₅=8.7mg/kg;种植叶菜类蔬菜时,HC₅=0.36mg/kg、HC₉₅=13.8mg/kg.     

滇东镉高背景区菜地土壤健康风险评价与基准

以滇东土壤-蔬菜系统为研究对象,通过土壤-蔬菜点位协同采样,分析了菜地土壤和不同蔬菜中Cd的积累特征及健康风险状况,并应用物种敏感度分布曲线（SSD）法,拟合出土壤Cd污染的健康风险值.结果表明：滇东菜地土壤中镉的累积量中有60.3%的样点超过了污染筛选值,曲靖市的土壤Cd质量分数平均值较高;不同类别蔬菜吸收富集镉的能力不同,叶菜类和根茎类蔬菜对Cd有较强的吸收富集能力,超标率也相对较高,研究区采集到的23种蔬菜中出现镉超标的蔬菜有11种,但蔬菜总的超标率为18%;健康风险评价结果显示无论是对成人还是儿童均不存在非致癌健康风险,3类蔬菜的风险大小依次为叶菜类 > 根茎类 > 茄果（辣椒）类,研究区蔬菜中Cd对成人和儿童均不存在健康风险,儿童的Cd暴露风险高于成人;滇东蔬菜健康风险基准值是基于保护95%及5%的蔬菜品种安全所得的土壤风险值,种植根茎类蔬菜时,HC₅=0.35mg/kg、HC₉₅=2.8mg/kg;种植辣椒类蔬菜时,HC₅=0.15mg/kg、HC₉₅=8.7mg/kg;种植叶菜类蔬菜时,HC₅=0.36mg/kg、HC₉₅=13.8mg/kg.     

黄瓜架下听雨声

春天到了。那块四十来平米的露台种花还是种菜呢？妻子说你种菜吧,花种得好可以欣赏,菜种得好,不仅能吃上自己种的无公害蔬菜,同样也可以绿化楼台的环境。想想也是,看看新闻媒体披露的这些事儿吧：增自大米、染色馒头、瘦肉精、牛肉膏、三聚氢胺;喝珍珠奶茶等于吃塑料、喝果汁又全是添加剂、豆芽里面有尿素;黄瓜若抹上“催熟剂”,半天就变粗长大;     

失约

星期六上午9点钟,刚起床的张宏对着镜子一边梳理着头发,一边哼着歌,准备按照与女朋友刘静的约定,去拜见未来的岳父岳母. 正在这时,张宏的手机响了.他心里想,你刘静怎么比我还急,这不刚九点多一点吗.     

美国的水管理

１９９３年我第一次赴美，有人就提醒我小心水土不服。我从小肠胃不好，不敢喝生水吃生冷食物，初到美国真有几分担心。美国人很少喝开水，餐馆就餐，首先上的就是冰水一杯，又常吃生冷蔬菜，公共场所常见就着饮水机喝几口的人群。我虽提心吊胆但也不得不入乡随俗，奇怪的是我从没得过肠胃病，美国水的清活卫生真是给我留下了深刻的印象。 美国是怎样管理水的呢？它的水管理主要表现在治理水污染和节约用水两方面。 其实，美国对水从不管理到逐步完善立法，规范管理，经历了几十年的艰苦历程。 水污染主要由人类活动产生的污染物而造成，它…     

食堂虎妈

<正>她总告诉我"吃多少,打多少";她总默默地把我们吃剩的饭菜,倒到泔水桶里;她总围着厨房转,摘菜、洗菜、煮菜,用心做出美味可口的饭菜,来满足我们挑剔的味蕾……她就是食堂虎妈!虎妈有点凶村里的小学只办到三年级,罗龙龙和村里的其他孩子一样,从四年级就开始到镇上的中心小学去上学了。由于离家远,罗龙龙和多数孩子一样只能在学校寄宿,大家要一起吃一起住,过上集体生活。开学第一天,一下子认识这么多新老师和新同学,罗龙龙觉得又新鲜又有趣,愉快地过了一