伤身的五个喝汤误区

喝汤对人体有很多好处,现代人似乎也进入了一个"汤补"的时代,但有人认为喝汤仅是个人的习惯,似乎没有什么学问,其实不然,喝汤也有不少误区,让我们一一道来!误区一:汤泡饭我们咀嚼食物,不但是为了将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要用唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多     

伤身的五个喝汤误区

喝汤对人体有很多好处,现代人似乎也进入了一个“汤补”的时代,但有人认为喝汤仅是个人的习惯,似乎没有什么学问,其实不然,喝汤也有不少误区,让我们一一道来!     

晴窗随想录

我和许多人一样很喜爱这一句泉州民谚:“站起来是东西塔,倒下去是洛阳桥。” 在我看来,这一句民谚完全可以作为人生的座右铭。 此民谚特别深刻之处,是把“站起来”和“倒下去”连到一起。     

小心:这些动物的头都有毒

许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头及鱼头等。确实,这些鱼、禽类的头很好吃,而且营养价值也很高。可是,这些"头"的害处也不少。就拿鸡来说,民谚道:十年的     

“八闽警营清风颂”诗歌散文创作获奖作品选登(六) 百姓心中有杆秤

"如今警察好难当,五条禁令闪金光,上桌吃饭只喝汤,对敌斗争不带枪,出门挨打还受伤,忍气吞声心底藏,加班加点不加钱,生活过得好可怜。"网络上流传的这个段子虽稍带夸张,却如同锋利的刀尖,轻轻划过我这个拥有22年警龄老警察的心头,又酸又疼     

小心:这些动物的头都有毒

许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头及鱼头等.确实,这些鱼、禽类的头很好吃,而且营养价值也很高.可是,这些"头"的害处也不少.就拿鸡来说,民谚道:十年的鸡头赛砒霜,意思是:鸡越老,鸡头毒性就越大.     

食物与催眠

失眠是一件令人烦恼的事情,服用安眠药虽可解决一时的困难,但经常服用安眠药不仅会造成抗药性,而且容易造成肝损伤。科学家发现,食物与睡眠有着一定的关系,失眠者的早餐不宜吃得过饱,轻微的饥饿可使失眠者白天少打瞌睡,晚上容易入眠。此外,失眠者宜将晚餐作为每天的主餐,每天睡前4—5小时进餐,因为进食可使消化系统的血液供应增加,大脑的血液供应相对减少,从而达到催眠的目的,若在睡前稍吃一点催眠食物,则容易入眠,下列食品具有催眠作用,失眠者可以选用。 牛奶:牛奶中含有色氨酸,可使人产生     

从“怪味”食物中提炼出的健康宝典

每个人都想要健康,下文介绍几种有益健康的食物,它们共同的特点是都有"怪味"。女人在选择食物的时候,鼻子有时会起决定作用,比如榴莲、香椿等味道"怪异"的食物,会让少数人垂涎欲滴,但对更多人来说,则是"不堪入鼻",绕道而行     

蔬菜的错误吃法

1．常在餐前吃西红柿。西红柿应该在餐后再吃，这样可使胃酸和食物混合，大大刚氐酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张。 2．吃没用沸水焯过的苦瓜。苦瓜中的草酸会妨碍食物中钙的吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸。     

民谚中的養生经

民谚在老百姓中口口相传,形象生动,妙趣横生,体现了人民大众的聪明才智,其中很多俗语都和养生息息相关.     

常被丢弃的食材有“大作用”

<正>随着农业生产技术进步和生活水平的提高,人们在食材方面的需求可以很容易就得到满足,但与此同时,对精致食物的追求也催生了食物浪费。厨房中,有一些食物被人们当做"垃圾"扔掉,但事实上,这些食物可都是宝!日常生活中,哪些食物可取、哪些食物不可取我们似乎已经了然于心。但你知道吗,厨房中一些我们扔掉的食物其实对健康有重要贡献,这些食物包括鱼眼、鱼鳞、骨头棒小藕节等。辣椒叶除了青菜、大白菜等叶类菜外,很多蔬菜的叶子,自     

常见蔬菜的十个错误吃法

了解蔬菜的错误吃法,让你用正确的方法摄取多样营养!1.经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合,大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。     

常见蔬菜的十个错误吃法

了解蔬菜的错误吃法，让你用正确的方法摄取多样营养西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合，大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。     

当心维生素与食物闹矛盾

维生素大多来自食物,研究维生素也是从食物开始的.但是,某些维生素会与某些食物闹"矛盾",在日常生活中应加以注意.     

常见蔬菜的十个错误吃法

了解蔬菜的错误吃法,让你用正确的方法摄取多样营养! 1经常存餐前吃两红柿 西红柿应该在餐后再吃.这样,可使胃酸和食物混合,大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状.     

10种蔬果是护眼高手

<正>现代人几乎天天离不开电脑手机等电子产品。实际上,长期面对这些屏幕,真的很伤眼。吃下列食物不仅能护眼,还有些其它功效。紫薯以美国为代表的西方科学界,通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究,发现紫色食物都具有一个共同点,就是它们都含有一种叫做"花青素"的物质。花青素具有极强的抗氧化作用,能有效阻击"自由基"。花青素     

冬天怕冷的人该吃些什么

寒冷的冬天,除了加强体育锻炼、多穿衣服外,日常如能多吃些御寒食物,还可以提高机体的抗寒能力.生活中常见的御寒食物有: 肉类:以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好.它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效.吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用.     

食品"安全线"如何定

我们经常听到"某某食物中的某种有害物质超标了多少",可同一种有害物质,在同一种食物中,不同国家的"安全标准"却不同."安全线"是如何划定的呢?     

微波炉也可用来消毒

微波炉是家庭拥有率较高的一种家电,能使被加热的食物在几分钟内从内到外各个部分的温度上升到足够把食物煮熟的程度.微波炉除了用于烹调外,也可用来杀菌消毒,但不管什么物品,放在微波炉中消毒时都离不了水. 微波有一个非常奇特的习性,它能穿透绝缘物体,但遇到像肉类、禽蛋、蔬菜等含很多水分的食物,就会"停留"下来,并且"拖住"食物中的水分子跟它一起振荡,引起分子和分子互相摩擦生热.食物分子在微波中每秒钟振荡24.5亿次,这种振荡是在含水的各个部分同时发生的,当产生的热量达到一定高度时就能烧熟食物或杀死细菌或病毒.     

春季饮食六原则 你吃对了吗?

正1.食物多样,来点"粗"不同的食物提供的营养素不同,没有一种天然的食物能提供人体所需的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些,这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充,满足生活和工作对营养的需求。要经常吃点粗杂粮,如玉米面、小米等。现在的粮食做得太过精细,总吃这样的粮食容易出现B族维生素缺乏,经常吃些粗粮可以起到补充作用。另外,经常吃些红薯、土豆一类的含有丰富的膳食纤维的食物,可以防止便秘、预防癌症。