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人类依靠饮食而生,又在生存中创造新饮食。随着生命科学、营养科学、环境科学、医学、农学的飞速发展,以及人民生活的不断提高,人类饮食结构千万年以来经历了四次改革之后,又在迈向第五次革命一向“返璞归真,回归自然”的方向升华,人类的饮食观念又一次更新。五次饮食革命的特点和主要内容是: “熟食”技术的发明,标志着人类饮食第一次革命的开始。达尔文主义揭示,人类的始祖 相似文献
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“高纤维食品不但无预防结肠癌的作用,而且可能更容易导致癌症。”这是在法国巴黎召开的“饮食与癌症”研讨会上传出的信息。他们一致认为,均衡饮食是防癌的最佳对策。 相似文献
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随着城市饮食娱乐服务业日益增多,其产生的污染逐渐成为居民投诉的主要对象,如何搞好饮食娱乐业的环境管理问题已成为环保部门的一项重要任务。现以广州市番禺区为例,对此类项目的环境管理经验进行探讨。一、饮食娱乐服务行业的分类及污染饮食娱乐服务行业按经营种类、生产规模大小和对环境污染影响程度可分如下几类:Ⅰ、经营品种单一、 相似文献
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通过对该市饮食业的调查指出了饮食行业对城市低空大气污染十分严重,治理饮食行业低空污染迫在眉睫,并提出了程好的对策建议。 相似文献
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近年来在人民群众来信来访及举报的环境投诉案件中,饮食娱乐服务业的污染问题呈上升趋势。并占有相当大的比重。就临清市来看,2001年饮食娱乐行业投诉案件23件,占全市环保投诉案件的68%;2002年36件,占全市环保投诉案件的83%,已成为临清市环境管理中不可忽视的问题。要搞好城市环境保护工作,有效改善环境质量,必须加强饮食娱乐服务行业的环境管理。1现状及存在的主要问题1.1城市规划滞后,协调管理不够近年来,城市建设步伐不断加快,但在城市建设和改造过程中,由于缺乏对饮食娱乐服务行业等配套指导性规划,人们生活必需的饮食娱乐服务行业没有一个很好的规划,出现了选址不当,遍地开花的现象,有些酒楼、饮食店、娱乐场所、美容美发店、机动车修理、服装洗烫店等服务业在选址立项时,没有执行建设项目环境影响报的报审制度和“三同时”制度,将一些油烟、噪声污染较重的饭店、卡拉OK开设在人口密集区,以租用住宅楼底层为经营场所,未经审批擅自上马,“先斩后奏”,致使排放的油烟、污水、噪声污染周围环境,严重影响居民的正常生活。1.2法制观念不强,有法不依,执法不严一些饮食娱乐服务行业的从业人员,尤其是负责人环境保护法制观念不强,认为保护环境是可有... 相似文献
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新中国成立70周年以来,中国居民的饮食生活习惯发生了巨大的变化。当前我国居民的饮食生活面临营养结构失衡、食品安全问题频发、饮食生活多样性与外部化趋势加重、饮食文化受到冲击、食物浪费严重等问题。基于以上的现状和问题,食育在我国开始越来越受到重视。加强食育行动的推进,有助于促进居民饮食结构的改善,促进居民对食物供应链的正确理解,促进居民对食品安全的理解和认识,促进居民对传统饮食文化的继承与发展等。本文通过文献分析结合实地调研的方法,系统梳理了国内外有关食育的研究,分析了食育对当前改善中国居民饮食生活现状的重要作用。并在此基础上提出了应推进各级政府跨部门跨领域合作、整合多主体资源,传达食育理念、扎根校园,深耕食育课程、鼓励食育终身学习等政策建议。 相似文献
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通过对淮南市田家庵区饮食娱乐服务业环境污染现状进行调查与分析.并针对性地提出加强田家庵区饮食娱乐服务业环境污染治理的对策和措施.同时对具有饮食娱乐服务功能的商业用房、新建项目等的审批进行严格限制.结合当前本市打造山水园林城,创建绿色社区工作,对现行污染严重、群众反映强烈、影响较大的饮食娱乐服务业,由环保、工商、卫生、城建、公安、市容等部门联合执法. 相似文献
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《自然资源学报》2020,(9)
新中国成立70周年以来,中国居民的饮食生活习惯发生了巨大的变化。当前我国居民的饮食生活面临营养结构失衡、食品安全问题频发、饮食生活多样性与外部化趋势加重、饮食文化受到冲击、食物浪费严重等问题。基于以上的现状和问题,食育在我国开始越来越受到重视。加强食育行动的推进,有助于促进居民饮食结构的改善,促进居民对食物供应链的正确理解,促进居民对食品安全的理解和认识,促进居民对传统饮食文化的继承与发展等。本文通过文献分析结合实地调研的方法,系统梳理了国内外有关食育的研究,分析了食育对当前改善中国居民饮食生活现状的重要作用。并在此基础上提出了应推进各级政府跨部门跨领域合作、整合多主体资源,传达食育理念、扎根校园,深耕食育课程、鼓励食育终身学习等政策建议。 相似文献
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大气PM2.5暴露与呼吸系统疾病密切相关,高脂饮食是哮喘的诱因之一.近年来,哮喘发病率在我国呈上升趋势.对大气PM2.5、高脂饮食及二者协同作用对哮喘发病的影响进行探讨,为哮喘的干预和治疗提供新思路.总结了PM2.5暴露与高脂饮食对哮喘的影响以及哮喘的发病机制:①颗粒物暴露可引发机体炎症反应,增加哮喘发病风险;②高脂饮食可通过代谢活化机体内免疫相关信号通路,导致炎症发生;③二者均会通过MyD88/TLRs信号通路和Th1/Th2机制对哮喘炎症产生影响.研究显示,PM2.5与高脂饮食对哮喘的作用机制具有一致性,二者对人群的健康影响可能具有协同作用. 相似文献
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人们已经清楚地知道,体内过多地摄入钠离子是导致高血压的一个原因,摄入钠离子的大部分来源于饮食中,通过从饮料水中摄入的钠离子为从饮食中摄取重量的0.5—9.0%。关于饮用水中钠离子含量的标准,在饮用水卫生标准或美国环境保护局EPA也没有提及。可是美国心脏病学会认为, 相似文献
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为了促进无烟区的建设,苏州市从5月份起在市内各饮食店推广使用型煤。该市饮食行业原来主要以散煤和碎蜂窝煤为燃料,耗煤量大,污染严重。该市燃料公司为此组织力量,研制了适合饮食行业使用的型煤(大蜂窝煤)和配套炉具,这种行业型煤燃烧时受热面大、通风好,热效率高 相似文献
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