浅谈无公害蔬菜生产中的污染预防与检测

阐述无公害蔬菜的来由和环境污染对蔬菜生产的危害,国家为规范其生产所制订的规定和办法,并指明无公害蔬菜生产的现状.通过目前无公害蔬菜生产中存在的污染问题,结合农业经济可持续发展需要,以我国无公害蔬菜生产基地之一--永丰县为例,提出在无公害蔬菜生产中应净化产地环境建立示范基地、发展多种病虫害防治技术,研制新型农业生产资料等预防措施,并对生产产品的检测推行速测技术,以确保产品质量和食用安全要求.     

浅析无公害蔬菜生产环境质量条件选择

本文分析了生产基地污染物对蔬菜产生的危害，论述了无公害蔬菜生产对环境质量环境要素的要求，给出各环境要素监测方法和评价环境质量的标准，提出无公害蔬菜生产基地应选择的生态条件，从而加强对无公害蔬菜生产的产前管理，建立有可持续生产能力的农业生产区域。     

无公害蔬菜及其生产

无公害蔬菜及其生产山东省环境科学学会彭程７０年代末，提出了无公害蔬菜的概念。进入８０年代，这一概念得到越来越多的人的重视，并贯彻到无公害蔬菜的研究栽培的实践之中，得到发展、它是针对蔬菜在生产过程中为免遭多种微生物、害虫、杂草的危害，而大量施用各类化学...     

蔬菜的主要污染途径及无公害蔬菜生产要点

蔬菜的主要污染途径及无公害蔬菜生产要点济南市农科所韩永兰长清县农业局王荣利济阳县农业局王振新蔬菜的污染包括多方面诸如：有相磷、有机氯农药污染、硝酸盐、亚硝酸盐积累，重金属污染，粉尘中的三、四苯芘污染等。而其中化肥农药的施用不当是造成蔬菜生产污染的主要...     

无公害蔬菜生产基地环境质量研究

无公害蔬菜的产地，必须达到一定的环境质量标准，故生产基地环境质量研究是生产无公害蔬菜的第一关。主要环境要素有：土壤、大气环境，水质，同时检测若干同产蔬菜中农药残留量。     

论无公害蔬菜生产环境质量条件选择

本重点分析了无公害蔬菜生产基地污染物对蔬菜产生的危害，论述了无公害蔬菜生产对环境质量环境要素的要求，给出各环境要素监测方法和评价环境质量的标准，提出无公害蔬菜生产基地应选择的生态条件，从而加强对无公害蔬菜生产的产前管理，建立有可持续生产能力的农业生产区域     

无公害蔬菜请一路走好

近年来，随着人们健康观念的增强，被群众称为“放心菜”的无公害蔬菜日益受青睐，发展无公害蔬菜生产正成为一个新兴产业而倍受关注。广西是率先开展无公害蔬菜生产的省区之一。无公害蔬菜是特定蔬莱的商品名，它不含高毒高残留农药，其它低毒农药的残留量以及工业“三废”、硝酸盐、重金属、致病菌等有害物含量均控制在省区地方规定的标准之内，让人吃起来感到放心，对人体基本上没有害处。在目前的生产条件下。无公害蔬菜的品质和卫生质量相对常规生产上市的蔬菜较“干净”些，吃起来也让人放心些，但最让人放心吃的，应当是绿色食品蔬菜…     

发展无公害蔬菜 消除环境激素污染

环境激素污染同地球变暖，臭氧层遭到破坏一样，已经成为全球性大问题，这些物质已经污染了我们的食物，包括蔬菜。努力减少这些物质的污染，让人们吃上真正的放心蔬菜，即无公害蔬菜，已刻不容缓。     

无公害蔬菜生产中有害污染物质的防治

介绍了无公害蔬菜生产中防治农药污染、化肥污染、重金属污染以及硝酸盐污染的方法.     

无公害蔬菜生产大势所趋

无公害蔬菜生产大势所趋寿光市环保局李全德所谓“无公害蔬菜”就是指蔬菜中农药残留、重金属、亚硝酸盐等各种污染物质的含量，低于国家规定的食品卫生标准，食用后不足以对身体健康造成危害的蔬菜。近年来，随着改革开放带来的农村经济的发展，人们的“菜篮子”变的丰富...     

呈贡县无公害蔬菜种植基地环境质量现状调查分析

经调查,昆明市呈贡县2 3万亩无公害蔬菜种植基地的环境质量,符合无公害蔬菜生产基地对产地环境的要求,为生产无公害蔬菜提供了科学依据,提出了持续无公害蔬菜生产环境的对策和建议。     

环境激素污染与无公害蔬菜

环境激素污染同地球变暖，臭氧层遭到破坏一样，已经成为全球性大问题，而且这些物质已经污染了我们的食物，包括蔬菜。因而努力减少这些物质的污染，让人们吃上真正的放心蔬菜，既无公害蔬菜，已刻不容缓。     

治理“餐桌污染”任重道远

数月前,农业部出台了《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》,确定了蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜产品、水产品等鲜活农产品无公害生产基地的质量安全水平,5年后均要达到国家规定标准;大中城市的批发市场、大型农贸市场和连锁超市的鲜活产品质量安全市场抽检合格率要达到95％以上,从根本上解决食用农产品急性中毒问题;出口农产品的质量安全水平在现有基础上要大幅提高,达到国际标准要求,并与贸易国实现对接;力争用5年左右时间基本实现食用农产品的无公害生产,解决“餐桌污染”,保障消费安全,使质量安全指标达到发达国家的中等水平。     

桂林市某蔬菜种植基地重金属污染调查及分析

通过对桂林市某蔬菜种植基地灌溉水、土壤与蔬菜中重金属的测定,结合国家农灌水、土壤和食品卫生标准,分析了该区Cu、Pb、Zn、Cd污染状况。经测定分析,该区灌溉水质达到了国家三类水质标准;土壤中重金属含量普遍超过背景值,但达到了国家土壤环境质量标准;蔬菜中的重金属含量符合国家无公害蔬菜的标准。结果表明,该区尚未受到重金属污染,符合无公害食品种植基地要求。     

浅析无公害蔬菜生产环境质量条件选择

本文分析了生产基地污染物对蔬菜产生的危害 ,论述了无公害蔬菜生产对环境质量环境要素的要求 ,给出各环境要素监测方法和评价环境质量的标准 ,提出无公害蔬菜生产基地应选择的生态条件 ,从而加强对无公害蔬菜生产的产前管理 ,建立有可持续生产能力的农业生产区域     

无公害蔬菜生产基地环境质量评价

对广州市白云区江高镇无公害蔬菜生产基地的水、土等环境要素,以及应市蔬菜中的有毒有害物质(如重金属、硝酸盐、有机氯农药等)进行了全面的监测分析。结果发现:部分监测点的土壤汞含量及蔬菜汞含量已达到国家规定的三级标准,属轻度污染;蔬菜硝酸盐的含量全部超过ＷＨＯ／ＦＡＯ的建议水平。但只要在生产过程中采取一定的防治措施,该基地仍可作为无公害蔬菜的生产基地      

广州市蔬菜中喹诺酮类抗生素污染特征及健康风险初步研究

采用高效液相色谱-荧光检测器(HPLC-FD)分析了广州市蔬菜中4种喹诺酮类抗生素的含量,并根据ADI值评估了蔬菜中喹诺酮抗生素污染对人体的健康风险.结果表明,96%的市售蔬菜样品中不同程度地检出了喹诺酮抗生素,总含量为1.0～1683.1μg/kg(鲜重),高低顺序为叶菜类蔬菜瓜果类蔬菜根茎类蔬菜;4种喹诺酮类抗生素检出率大小顺序为NORCIPLOMENR;包括无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜在内的安全蔬菜样品中除恩诺沙星外,环丙沙星、洛美沙星、诺氟沙星和总含量均显著高于普通蔬菜;食用蔬菜对成人和儿童喹诺酮类抗生素ADI值(以CIP+ENR计)的最高贡献率分别高达41.5%和83%.     

无公害蔬菜还得靠规模赢利

随着人们生活水平的提高和健康观念日益加强，绿色食品消费成为时尚，而首当其冲的是对绿色无公害蔬菜的关注和期盼。但是作为卖方的生产者对无公害蔬菜的高期盼与作为买方的消费者对市场上无公害蔬菜价格的心理承受能力却产生了激烈的对撞，一边生产无公害蔬菜势必要增加投入，不能做亏本的买卖，一边是消费者在超市或农贸市场专卖区是望菜兴叹，高价位挡住了普通消费者的口福，其潜在的市场需求还期待更多的业者共同参与努力。规模小难出效益检测认证增加成本业内人士认为，目前农产品基地的规模小，无疑是无公害蔬菜价高的直接原因。无公…     

有机食品简介

有机食品是指生产环境未受到污染 ,在原料生产和加工过程中既不使用农药、化肥、生长激素等化学合成物质 ,也不采用转基因技术及其产品 ,不采用其他不符合有机农业原则的技术与材料 ,通过有机食品认证、使用有机食品标志的、可供饮食的、符合国际或国家有机食品标准农产品及其加工产品。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。除有机食品外 ,还有有机化妆品、纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等 ,统称为有机产品。有机食品的基本条件 :一是原料必须来自于已建立的或正在建立的有机农业生产体系 ,或采用有机方式…     

包头市无公害蔬菜种植生产基地环境评价指标体系的探讨

本文初步探讨了无公害蔬菜种植生产基地的环境评价体系,分析了基地污染因素的来源和对蔬菜造成的危害。给出了环境评价因子的监测方法和评价指标,对无公害蔬菜种植生产基地的选址、环境评价、认证提供了参考。