利用农副产品开发绿色包装材料前景好

近年来,许多国家为提高农业综合效益,都加大了对农副产品的深加工开发力度。而利用农副产品生产环保型食品塑料包装材料已成为科研领域的研究热点。目前,应用“生物分解树脂”取代现有包装塑料的研究正如火如荼地进行。玉米是一种美味又有营养的食物,还被广泛用于制造甜味剂和动物饲料。随着技术的进步,利用玉米还能制造出多种塑料用品。如近期日本和我国台湾地区研究成功的“玉米淀粉树脂”就是一种新型的绿色环保材料。这种树脂以玉米为原料,经加工塑化而成,用它可制成多种一次性用品,如水杯、塑料袋、商品包装等。据实验,这种包装材料可…     

带天然玉米粒形的玉米系列冰点制作法

本制作方法包括:①将鲜玉米粒或成熟玉米粒进行特殊处理(精磨、高度匀浆化、挤压膨化)后获得浆料或干粉;②根据不同需要,按比例配以适量的辅助物质加工制成带有鲜玉米粒形、玉米香气浓郁、组织状态均匀、口感细腻的玉米系列冰点。使用本方法可最大限度地保留原料的营养成?..     

玉米的开发利用

玉米是主要作物产品，其生产优势、丰富的营养和广泛的用途决定了其重要地位。玉米营养丰富，籽粒一般含淀粉67％～78％、蛋白质8％～10％、脂肪4％～6．5％，还有矿物元素及维生素，是人类的重要粮食和牲畜的好饲料，被公认为“饲料之王”，目前全世界生产的玉米55％以上用于配合饲料。玉米全身是宝，玉米可制糖、酿酒、生产玉米食品，玉米胚可榨油，玉米淀粉可生产青霉素、链霉素等医用、农用抗菌素和赖氨酸、柠檬酸；玉米芯可生产消毒品、麻醉品，由于玉米芯含糖醛16．5％～19％，也是制造尼龙的原料，可制造电木、人造软木塞、人造纤维…     

21世纪人类进入基因营养时代

最近,出现了一种包括基因学、营养学和医学的综合科学,这种学科的出现,意味着人们的食品消费观念将从“吃什么补什么”转变为“缺什么吃什么”。在不久的将来,消费者可以根据自己的基因情况来组合剪裁他们的食品采购清单。在最近举办的美国化学学会年会上,美国加州普来斯顿生命科学联合会的营养学联合会的营养顾问希弗格·约翰逊博士为人们勾勒出了即将到来的基因营养时代的轮廓。她说,我们正在进入一个新的营养模式——基因营养时代。     

时尚生活

衣环保纤维可再生除了亚麻这种传统面料外, 一些新型环保纤维也是符合“生态”、“时尚”要求的。所谓环保是指在生产过程中对环境无污染、无破坏。近些年出现的玉米纤维、竹纤维和牛奶纤维等就是主要代表。玉米纤维可再生可降解,用玉米纤维制成的服装像棉制品一样柔软,有丝织品的天然光泽和悬垂感。牛奶纤维的原料是从液态牛奶制成奶制品后的奶粕中提取的, 经过一系列处理后制成牛奶长丝或短纤维。这种面料质地轻盈、柔软、滑爽,具有特殊的生物保健功能。它富含保湿因子, 能保养与改进皮肤肤质,是制作内衣的上佳面料。     

氮磷钾长效复合肥

磷石膏具有调理土壤的功能,泥煤中的腐植酸是一种优良的土壤改良剂和植物生长刺激剂。本品即利用这两种原料同尿素、磷酸铵、硫酸钾混合,并采用复合有机材料包裹制成。本品对玉米、小麦、水稻等作物使用,年生长周期一次施肥,增产率达10%以上,不仅合理地利用了资源,改善了?..     

名贵水果──百香果

百香果是新近从国外引进的珍稀名贵水果,属多年生植物,叶形奇特,花色鲜艳,四季常有,营养丰富,“有果汁之王”的美称.其果实可散发石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等10多种水果的浓郁香味,且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及磷、钙、钾等165种化合物和17种氨基酸.用它作原料加工制成的果汁、果露、果酱、果冻,风味独特、营养丰富、滋补健身,市场供不应求.百香果的种籽含油量达25％,油质可与葵花籽油媲美,可作食用油;果皮可作饲料和提取果胶;根、茎、叶均可人药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补一肾、降脂降压等疗效。在庭院种植百香果,…     

应用C~(14),N~(15)研究氮肥增效剂在小麦和土壤中的残留及提高氮肥利用率的试验初报

氮肥增效剂能有效地抑制土壤中的硝化细菌和反硝化细菌的活动减少氮肥流失,提高氮肥利用率,增加农作物产量。国外已以“N—Serre”商品名进行注册。据报道于一九七五年得到美国环境保护局批准,允许在玉米、小麦、高梁和棉花等四种作物上应用。在水稻和蔬菜上的应用也正在试验中。近几年来我国通过各地试验证明氮肥增效剂对水稻,小麦,棉花,玉米均有不同幅度的增产作用。但是氮肥增效剂是一种化学合成物质具有一定的毒性,施入土壤后在土壤及作物中的残留状况尚缺少研究,而这个问题     

大枣-豆乳复合饮料

鲜枣肉脆味美，营养丰富，VC和VP含量高，其中VC高达380～600mg／100g，糖、蛋白质和矿物质元素Fe、Ca、P等含量丰富，是一种较好的滋补物，有养胃健脾、益血壮神的功效。大豆富含植物蛋白，由大豆制成的豆乳含有大豆中大部分可溶性营养成分，必需氨基酸含量丰富，所含油脂以不饱和脂肪酸为主，且不含胆固醇，对高血压、动脉硬化等有较好的预防和治疗功效。豆乳中物质以Fe、K、P等丰富，含Ca较少；维生素以VB1、VB2、VE为主，含VA、VC较少。农业食品开发科研人员将大枣与豆乳复合，制成果味豆乳饮料，正好弥补了豆乳中VC和Ca含量…     

以啤酒废液为原料的植物叶肥

本品是一种以啤酒废液为原料，配以多种植物所需的常量元素和微量元素而制成的植物叶肥。本品较好地利用了啤酒工厂大量存在的啤酒废液，既减少了污染，又为农业提供了一种新型、广谱的植物叶肥以啤酒废液为原料的植物叶肥     

高仿真度花果蔬菜工艺品的制作方法

本品采用改性聚醚树脂和甲苯二异氰酸酯反应生成的网状大分子固化的高弹微孔发泡原料制成,是在模具中发泡成形的。在制作过程中,首先作出原形物的模具,并在浇注前在模具内腔涂脱模剂;然后将两种原料混合并搅拌,按所需量注入模中,压住模具外缘15ｍｉｎ发泡充满内腔;最后出膜整形     

开发野生淀粉大有前途

随着人们生活水平的提高 ,传统的饮食习惯不断发生变化 ,山珍海味已不再是人们最喜爱的高档饮食 ,相反“素、野、粗、杂”等绿色食品逐步成为时尚。据有关部门进行的市场调查 ,野生植物淀粉具有无污染 ,天然风味 ,口感纯正 ,营养丰富等特点 ,越来越受到人们欢迎。我国地域辽阔 ,物种繁多 ,野生淀粉资源丰富 ,开发前景十分诱人 ,本文仅就其中几种野生淀粉介绍如下 :葛根淀粉 :野葛根中除富含大量碳水化合物、蛋白质外 ,还含有异黄酮戊葛根素、葛根素木糖甘、大豆黄酮、大豆黄酮甘、花生酸等多种成分。在日本 ,用葛根淀粉加工制成的食品被定为…     

糠醛厂建设的环境影响及其评价

糠醛是以植物纤维（玉米芯、棉子壳、油茶壳等）为原料，经过简单的工艺过程，制成在石油、化工、医药等方面用途广泛、价格昂贵的一种有机化工原料。糖醛的市场价格为8000一g000元／吨，最高时可达14000元／吨．而制造这种原料69玉米芯仅150元／吨，生产成本共为3000元／吨左右。另外对于东北地区来说．下米是产量最多的农产品，每年仅吉林省就生产玉米150亿公斤，约产玉米芯30亿公斤·真可谓广阔的原料基地。而且这种提纯的有机化工原料，用途广泛，既是优异的择溶剂，又是生产各种快南化合物的原料。由于联响环和醛基化学性质活泼．可进…     

年产100tL-丙氨酸

目前我国氨基酸的生产品种少、产量小 ,大部分依赖进口。现建成 2 0 0ｔＬ -丙氨酸 ,产品全部出口美国。该产品是合成ＶＢ6的重要原料 ,是营养剂 (补糖氨基酸营养输液 )和肝脑病新药 (14氨基酸注射液 - 80 0 )的重要组成部分 ,广泛用于食品、调味品、腌制品、酒类等 ,在日本有“味之素”之称。主要原料Ｌ -天门冬氨酸、活性炭、细菌培养基。设备和技术费 195 5万元 ,装机容量 10 0ＫＶＡ ,厂房 34 0ｍ2 ,工人 31名 ,年销售收入 80 0万元 ,总成本 377 5万元 ,年利税 42 2 5万元。本项目是投资少见效快的好项目 ,可行性报告 80元 /份年产100…     

香菇抗癌健身

香菇是一种营养好、高蛋白、低脂肪的“健康食品”。据营养分析测定:香菇含蛋白质、脂肪、糖、核黄素、尼克酸、钾、钙、磷、铁、维生素C、B_1、B_2等,香菇还含有18种氨基酸,其中人体必需的8种香菇就占7种,而且多属 L型氨基酸,活性高易被人体吸收。由于香菇富含谷氨酸及一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸等,故香菇味道特别鲜美。     

什么是绿色食品

<正> 据北京食品报报道,农业部把开发绿色食品作为“八五”期间的拳头产品,并严格确定了三个必备标准。一是产品原料产地具有良好的生态环境。二是原料作物的生长过程及水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准,并接受农业部农垦司环境保护监测中心的监督。三是产品的生产、加工及包装、储运过程应符合中华人民共和国食品卫生法的要求,最终产品需由国家食品卫生标准检测合格才准子出售。     

综合利用木素化害为利

我厂是一个综合性林产化工企业。除木材加工外,其余产品都是利用木材加工剩余物为基本原料的综合利用产品。如:把板条、木块经过物理加工制成刨花板、纤维板及造纸用材;对锯末、板皮、碎木片进行化学加工,生产酒精;利用生产酒精废水中的糖及有机酸生产饲料酵母。木质素是经过一系列     

血红蛋白系列食品及其制作方法

本方法的特点是 :以动物血为原料 ,分离提取高纯度的血红蛋白 ,在系列食品的加工生产过程中 ,将已分离提纯的动物血红蛋白以食品添加剂的形式加入生产中的食品原料中生产出系列食品。用本方法生产的血红蛋白食品以食疗代替药疗 ,不但可提高服用者特别是儿童患者的兴趣 ,而且没有服食其它药物的毒副作用 ,安全高效。 (ＣＮ 1 2 52 2 31Ａ)血红蛋白系列食品及其制作方法     

浅谈电脑垃圾处理

一次在网上看到一个名叫 Ann的发问;“坏掉的电脑丢在哪里 ?”这个问题看来好像很简单,扔到垃圾堆里,然后由垃圾处理场来掩埋或焚烧不就行了。但如果你知道这些电脑的残骸会给我们带来些什么,恐怕你就会打消这个念头了。 　　电脑是用各种各样的金属、玻璃以及塑料制成的,制造一台个人电脑需要 700多种化学原料,而这些原料大约有一半都含有对人体有害的毒素,比如,用于制造电脑机壳的塑料上都涂有一层防火制剂,而这种制剂是有毒的,一台电脑显示器中含有大约一公斤重的铅,其中大部分的铅包含在用于制作显示器的玻璃中。如果我们将…     

微博

黄章晋(《凤凰周刊》执行主编):#转基因#我们实际上早已是转基因技术的使用者。转基因最早用在生物制药业,像胰岛素等都是用转基因技术制成;而我们日常在超市购买的食品,绝大部分都添加了玉米淀粉,而提供淀粉的玉米,很大部分都是转基因玉米,此外,中国进口用于榨油的大豆,几乎都是转基因大豆。http://t.qq.com/moguijg/9月12日