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农产品产地是食用农产品安全的基础和保障,工业生产、农业投入品的不当使用等都会导致农产品产地的污染,并威胁农产品的产量和安全质量。保障农产品安全,关键在于农产品产地的安全管理,本文结合《农产品质量安全法》和《农产品产地安全管理办法》的实施,就建立与之配套的标准和技术体系进行了系统的探讨。其对掌握我国农产品产地安全质量状况,开展农产品产地环境的适宜性评价、安全质量等级划分和种植结构调整,以合理有效地利用宝贵的耕地资源,又不会生产出不符合食品卫生标准的农产品具有极其重要的意义。 相似文献
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针对当前农产品质量安全问题,树立科学发展观,充分认识新形势下农产品质量安全工作的丰富内涵,阐述了农产品质量安全工作在辽宁大振兴中的地位与作用。加强调查研究、及时发现问题、认真寻求对策,探索出一条行之有效的农产品质量建设管理之路,即要加强全程监管能力建设、法规法制能力建设、行政执法能力建设、农业标准化生产及市场能力建设、基础支撑科技保障能力建设、预警应急能力建设等,推进农产品质量安全工作再上新台阶。 相似文献
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王苗苗 《国外农业环境保护》2010,(6):62-64
农产品产地安全直接影响农产品的质量安全。本文针对农产品产地环境的污染状况,对影响农产品质量安全的主要因素进行了全面分析,并提出了改善农产品产地安全的治理对策。 相似文献
4.
农产品中有毒、有害物质的残留积累及其对人体健康的危害已成为当今社会关注的焦点,成为影响社会和谐、稳定的重要因素。本文从农产品产地环境安全、农业生产的自身污染以及农产品生产加工过程分析了威胁农产品安全的来源,阐述了科学技术所具有的两面性对农产品安全质量的影响,讨论了应正确看待科学技术的这种两面性,充分发挥其好的一面,以遏制其对农产品安全的威胁。 相似文献
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农产品质量安全是一个国家、地区社会经济发展水平的重要标志。农产品产地环境是影响农产品质量的重要因素。本文论述了贵州省农产品产地环境质量现状及其评价研究进展,指出了贵州省农产品产地环境质量评价研究中存在的问题,并对今后的研究工作进行了展望。 相似文献
6.
分析了农产品安全生产与生态农业建设的关系,认为生态农业是农产品安全生产的有效途径,提出了建设生态农业应注意的几个问题。 相似文献
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翁俊基 《国外农业环境保护》2011,(5):128-131
通过对拟发展无公害农产品的明溪县4个梨生产基地的空气、灌溉水和土壤环境质量现状进行调查、检测,采用重金属(Hg、Cd、Cr、Pb)及有害元素As等污染物单因子污染指数和综合污染指数评价方法,对照环境质量综合评价分级标准研究分析。结果表明:梨生产基地的空气、土壤和灌溉水的环境质量安全、清洁,评价指标均符合无公害农产品产地环境条件要求,可作为无公害梨生产基地。 相似文献
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农产品产地是农产品的直接来源,农产品产地环境的安全状况直接决定着农产品质量的高低,因此,对产地环境安全进行研究和评价越来越受到重视。用文献综述法和综合分析法从环境安全的内涵出发,对农产品产地环境安全的内涵进行了分析,并对现有的相关研究进行了概括介绍。 相似文献
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现代农业是一种先进、发达、高效的新型农业生产方式和多功能产业体系,是世界农业的发展方向。但现代农业建设和发展在大幅度提高农产品产量产值和农业的素质与效益,有效缓解全球粮食安全危机的同时,也使农产品的质量安全和生态环境安全问题凸显。文章浅析了现代农业化学技术、生物技术,集约化、设施化生产方式以及农产品加工业发展对农产品质量安全的负面影响与威胁;进一步阐释了现代农业发展理念的更新,科技进步与创新,集约化、设施化生产方式的发展和新型农民的培育等对农产品质量安全的积极作用与意义;并指出现代农业内涵的不断丰富、完善和发展,必将有利于促进农产品质量安全水平的显著提高和农业的持续发展。 相似文献
10.
浅析东莞市农产品质量安全战略管理 总被引:2,自引:0,他引:2
张春秀 《国外农业环境保护》2010,(3):55-57
通过分析农产品质量安全的重要性以及东莞市农产品质量安全的内外部环境,从战略的高度提出农产品质量安全管理的目标内容,指出实施农产品质量安全战略管理的关键所在,最后提出了农产品质量安全战略管理的相应对策。 相似文献
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赵辉 《国外农业环境保护》2011,(3):45-46
农产品质量安全目标的实现是一项重大战略性的实践活动,尽管要探索的问题非常多,实践内容又非常丰富,但是这项实践活动自身特点的理论体系还未形成。基于把农产品质量安全的理论体系建立起来,本文尝试性地探讨了农产品质量安全的目标和阶段性实施的步骤,为解决农产品质量安全中的具体问题探索理论支点。 相似文献
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分析了当前农产品质量管理中存在的主要问题及造成这些问题的原因,提出了加强农产品质量监管、提高农产品质量安全水平的措施。 相似文献
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关于农民环境教育的若干思考 总被引:7,自引:0,他引:7
我国农村自实行家庭联产承包责任制以来,农民已成为农业生产的主体,他们的生产决策具有相对的独立性,并将直接影响农业环境资源和农产品的质量,因此农民环境教育是我国环境教育工作中极其重要的组成部分。农民环境教育现状及重要性我国农民受教育程度普遍较低,对保护环境意义的认识远远落后于城市居民,而且中国农村的环境教育基础极其薄弱。河北农业大学资环学院的张玲敏等对农民施肥与环境意识等问题做过调查,结果表明:农民对大量施肥所产生的环境问题认识不够,有近一半的农民不知道大量施肥造成的环境风险。在被调查的农民中,28… 相似文献
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通过对云南省农产品质量安全检验检测体系一期建设实施评估,提出了在二期建设中应把州(市)级检测中心纳人全省农产品质量安全检测体系建设规划,建成以省级农产品质量安全检验检测综合中心为龙头,以完善提高现有畜牧、水产等省级专业性质检机构的检测能力为补充,以州(市)级质检中心为骨干,以县质检站为基础,覆盖全省,满足农产品、产地环境、农业投入品质量安全监管需要的农产品质量安全检验检测体系。 相似文献
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无公害农产品是安全、优质、无污染 ,面向大众消费的农产品及其加工制品 ,无公害农产品是伴随着环境污染问题而产生的。现代工业和城市化的迅速发展 ,工业“三废”的无序排放和农用化学品的大量使用 ,导致农业生态环境污染加重 ,影响了农产品的质量 ,最终损害人体健康。同时因局域不合理的耕作方式 ,引起水土流失 ,生态环境受到污染破坏 ,影响了农业生产的环境。造成粮食、蔬菜、畜产品质量下降 ,给人类的健康带来严重危害 ,各种环境疾病 (如癌症、食物中毒等 )不断增多 ,食品卫生与安全越来越受到人们的关注。我国从 1984年开始 ,由农业部… 相似文献
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赵辉 《国外农业环境保护》2012,(4):57-59
实施农产品市场准入制度是推进农产品质量安全保障的一个重要环节,是全程监控的末端净化,并对始端净化提出严格的要求。根据现代农业的特性,市场准入是生产过程的延续,市场准入制度是按照农业生产规律和社会需求规律以及生产者、经营者、消费者三方面的责、权、利来实施的。本文尝试性地探讨了市场准入在规则标准、品种步骤、"堵""疏"统筹以及国内外市场等方面的内容,为解决农产品质量安全中的具体问题探索理论支点。 相似文献
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农产品质量安全问题已经成为当今社会最受关注的热点问题。本文通过对祥云县农产品质量安全监管体系的现状分析,针对存在的主要困难和问题,提出了农产品质量安全监管体系建设的建议对策。 相似文献
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赵辉 《国外农业环境保护》2010,(1):49-54
经过改革开放30年的发展,我国农产品供给由长期短缺变为总量基本平衡且年年有余,农产品的生产与消费更趋于在保持总量平衡的基础上,全面朝着多样化、高品质、安全性的方向发展。基于我国的农产品质量安全体系、市场建设等许多方面存在的不足,借鉴国外发展经验,提出我国农产品质量安全的保障措施和政策建议,探讨我国农产品质量安全的进一步深入发展。 相似文献