有机概念打造健康新生活

有机的生活概念,来自于对天然草本的执着,对自然环境的责任与对生命的热爱。在国外,人们出于对个人健康的渴求和环保的重视,对有机食品趋之若鹜。目前,全世界都在不懈地拓展有机食品这一新兴市场,并迅速形成一股潮流。摄取健康的有机食品已成为一种新的消费时尚。在国内,有机饮食也盛行了好一段时间,随着这一观念的普及,现在连美容保养也大谈有机概念,再次掀起一股环保健康的新浪潮。     

生活方式绿色化

正什么是生活方式绿色化?人们日常生活中一些不良生活方式和消费行为所造成的资源浪费与给环境带来的损害日益严重,特别是一些攀比、炫耀、浪费行为往往会消耗更多的能源资源,增排更多的温室气体。因此,生活方式绿色化就是生活方式和消费模式向勤俭节约、绿色低碳、文明健康的方向转变,力戒奢侈浪费和不合理消费。2015年中共中央、国务院《关于加快推进生态文明建设的意见》中提出要"培育绿色生活方式,倡导勤俭节约的消费观。广泛开展绿色生活行动,推动全民在衣、食、住、行、游等方面加快向勤俭节约、绿色低碳、文明健康的方式转变,坚决抵制和反     

江苏有机食品发展之路

目前，国际上对我国有机产品的需求逐年增加，越来越多的外商进口我国的有机大豆、稻米、花生、蔬菜、茶叶、果品、蜂蜜、药材、有机丝绸、有机棉花等产品，国内有机食品的消费也呈迅速上升趋势。然而目前，我国有机食品的生产还远远不能满足国内外市场的需求，可以看出，有机食品有着巨大的国际市场和潜在的国内市场。在江苏，有机食品产业已经有所起步，并涌现了一批典型。据初步调查统计，江苏已建和在建的有机食品生产基地已达６０余个，有机食品种类数十个。其中，江苏省环保厅扶持建立或正在建设的江苏农垦２０００公顷有机农业生产基…     

中国有机食品产业发展战略

农业作为经济再生产和自然再生产结合的产业，对自然资源和生态环境依赖性很大。现代农业生产大量使用农用化学品，使农业生态系统受到破坏，持续生产能力下降，产品品质劣化，并对环境造成污染和破坏[1]。20世纪80年代以来，有机农业作为国际社会认可的人类与自然和谐发展的持续农业系统和农业清洁生产方式取得了长足的发展。国际有机食品标准和一些国家有机食品标准的制定与实施[2，3]，给这类持续农业的终极产品赋予了清晰的概念。有机食品就是按照有机农业生产方式生产、加工，并经严格认证的农副产品。消费者出于自身健康考虑和为人类可持续发展作贡献的理念，积极消费价格高于普通食品的有机食品，推动了有机食品产业的蓬勃发展。     

有机食品简介

有机食品是指生产环境未受到污染 ,在原料生产和加工过程中既不使用农药、化肥、生长激素等化学合成物质 ,也不采用转基因技术及其产品 ,不采用其他不符合有机农业原则的技术与材料 ,通过有机食品认证、使用有机食品标志的、可供饮食的、符合国际或国家有机食品标准农产品及其加工产品。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。除有机食品外 ,还有有机化妆品、纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等 ,统称为有机产品。有机食品的基本条件 :一是原料必须来自于已建立的或正在建立的有机农业生产体系 ,或采用有机方式…     

与有机食品相关联的消费者行为的决定因素

对于消费者来说,在他们决定购买或消费有机食品(主要为新鲜的有机食品)时,哪些因素会影响他们的购物决定?学者们对这一问题的研究已经很多了.研究的结果均表明:人们的态度和实际的行为之间有一些矛盾,对于有机食品,人们往往态度上是积极的但是常常却不购买它们.这一矛盾主要源于消费者并不把"有机生产"当作一项重要的采购标准,另外,有机食品在口味及贮藏限期(食品的两种非常重要的品质)上也并不比常规的食品具有优越性.此外,有机食品在价格上被认为比常规食品明显偏贵也是一个重要的因素.根据两个瑞典实例研究发现,人们对有机食品的态度及行为与其健康收益具有非常紧密的关系,并且超过了其正面的环境影响.一个新的欧盟项目将对新鲜的以及加工的有机食品的影响进行调查,并且还将对八个欧盟国家的人们在选择有机食品时,道德、伦理及情感因素所产生的影响进行调查.     

有机食品生产基地建设的原则和方法

有机食品生产的基础是有机农产品基地建设,本文从基地选择、规划和管理等方面阐述有机食品生产基地建设的原则和方法.     

发展江苏省有机食品产业

发展有机食品是保护生态环境、发展农村经济、提高人民生活质量、保障人体健康的需要,是加快农业结构调整和产业升级、促进农业可持续发展的有效途径,是建设生态省、发展生态环保型效益经济、变生态资源优势为经济优势、实现跨越式发展、打破国际“绿色壁垒”的重要举措。目前,江苏省有机食品发展有了长足进步,但也存在着一些问题,需要从政策上、管理上加以支持。     

新世纪新时尚：有机食品

正当千禧年款步向我们走来之际,一种可以给找们带来健康,带来收益的有机食品将在未来食品发展中独占鳌头。何为“有机食品”所谓“有机食品”,是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工,并经有机食品认证组织认证的一切农副产品,包括谷类、奶产品、蔬菜、水果、饮料、油类、调料、蜂产品、畜产品、水产品等,它是一种真正无污染、纯天然、高品质的环保安全健康食品,我国有机食品有一个专门的质量认证标志,已在国家工商部门登记注册。标志由两个同心圆、图案以及中英文字组成。凡符合我国《有机食品生产和加工技术规范》的食品均可以申请颁证,     

有机食品孕育健康生命

在信息化时代的今天,人们对生活品质的要求是越来越高,其中对食品的要求已经由外观漂亮新鲜为主提升到食用安全为主。科学研究表明,近年来食物中的农药残留对人体直接毒害和间接危害都很严重,而有机食品可以完全杜绝农药给人们带来的伤害。在2008年发生“三鹿奶粉事件”后,食品安全问题受到国家的高度重视,而有机食品可以从源头做到安全放心,环环相扣,节节相连,使百姓真正可以食用放心食品,这也是有机食品受到人们青睐的一个重要原因。随着人们生活水平的提高,消费高质量的安全食品是一种必然趋势。     

黑板报 有机食品

链接黑板报什么食品是有机食品“有机食品”这一名词是从英文OrganicFood直译过来的，虽然不如绿色食品那样形象直观，但国外普遍接受OrganicFood（有机食品）这一叫法。有机食品在其他语言中也叫生态食品或生物食品。这里所说的“有机”不是化学上的概念。有机食品是来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。除有机食品外，还有有机化妆品、纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等，他们被统…     

生态文明是一种生活方式

生态文明应该是一种超越了工业文明的生活方式;一种返璞归真,把消费看作是为了满足生活需要,追求人与自然之间、人与社会之间、人与人之间和谐相处的生活方式;做到基本消费适量,舒适性消费适度,不把身心的愉悦建立在消费的感官刺激上,反对奢华和铺张浪费的生活方式。     

编织21世纪环保之梦(下)——妇女与环境网络会议侧记

妇女精英云集巾帼不让须眉且看神州半边天:谈到妇女消费和环境保护的关系,代表们指出:当前,全球面临的严重环境问题之一,就是不适当的消费生活方式。而市场经济是消费引导生产。所以,消费方式适当与否,是否有利于环境,事关可持续发展事业。在这方面,妇女的影响力很大北京一项调查表明,在家庭消费6项决策权中,有5项妇女居于优势。在全国,53%的家庭     

第十二期全国有机食品开发和信息交流研讨班在呼市开班

2005年7月26-30日OFDC“第十二期全国有机产品开发和信息交流研讨班”在呼和浩特举办，来自全国20多个省（区）89200多名代表参加了本次研讨班。研讨班在我区举行对我区了解国内外有机食品工作的先进经验和发展趋势，扩大宣传我区发展有机食品的优势，探讨农村牧区面源污染治理和有机食品产业发展模式，带动”农村小康环保行动计划”的实施，加强兄弟省区的交流与合作，促进我区有机产业的发展，是一个十分难得的机遇。     

有机食品生产基地建设

有机食品从英文ＯｒｇａｎｉｃＦｏｏｄ直译而来 ,其他国家也叫生态食品或生物食品。有机食品的定义是指来自有机农业生产体系 ,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工并经过独立的有机食品检查认证机构认证 ,颁给证书的农副产品。随着人们环境和健康意识的加强 ,近 2 0年来 ,有机食品在世界范围尤其在西方发达国家发展迅速 ,奥地利、芬兰和丹麦有机食品销售额已超过食品总额的 10 % ;在发展中国家 ,有机食品也成为出口创汇的新兴产业。我国随着 1994年国家环境保护总局有机食品发展中心的成立 ,有机农业、有机食品发展非常迅速 ,有…     

桂林市发展有机食品产业展望

有机食品是指来源于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。有机食品在生产加工过程中,不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂,也未运用转基因及克隆等方法,提倡使用有机肥和病虫害生物防治,是一种真正纯天然、无污染、安全营养的环保健康食品,也称为“生态食品”。有机食品比我们通常所说的“绿色食品”的环保标准更高。我国作为一个农业大国,耕地与人口的矛盾十分尖锐,为了保证农作物有好的收成,除大量使用化肥外,农药的用量也十分惊人,使农作物受农药残留物的污染日益严重,据了解,我国每年都有不少因农药污染造成食物中毒的案例,老百姓对此忧心忡忡。而且我国目前大量使用的农药多由有机化合物组成,有机磷、有机氮等残留物在自然环境中难以降解,通过食物链进入人体后不能全部排出,难排出部分在体内积存造成慢性中毒,使得一些疾病甚至癌症的发病率升高。目前,农药对农产品的污染已受到全社会的关注,长期受化肥、农药等化学物品污染的食品困扰着的人们渴望吃到完全无污染的食品,出于这个原因,无公害蔬菜、水果、粮食等农产品已经开始进...     

浅谈新形势下的科学消费

进入新世纪,随着社会经济的快速发展和物质文化生活水平的提高,人们的消费观念发生了巨大变化,特别是中国加入WTO后,人们对于科学消费观念的理解见仁见智各不相同,下面就科学消费浅谈一点个人看法。一、科学消费的概述科学消费是2002年中国消费者协会的工作主题。所谓“科学消费”,是指符合人的身心健康和全面发展要求、促进社会经济文化发展、追求人与自然和谐进步的消费观念、消费方式、消费结构和消费行为。可见在科学消费的概念中,树立科学的消费观念是“科学消费”的基本前提。科学的消费观念是指根据社会经济文化发展水平,从实际出发,自发地运用科学知识进行合理消费,以促进人的身心健康和全面发展为最高标准,并把这一标准贯彻到衣、食、住、行等与人的生活有关的各种消费形式中去,使各种消费形式都从不同的方面为人的身心健康和全面发展服务。怎样理解“科学消费”呢?一是安全健康消费。这是“科学消费”的首要一条。消费不安全、不文明,有害于身心健康,甚至危机生命,那就根本谈不上“科学消费”。在这方面,既包括物质生活的消费,也包括文化精神生活的消费。主要是指选用安全、环保、没有污染和有害物质的“绿色商品”,并注意合理膳食、平衡营养;再是拒绝黄、赌、毒,...     

青少年生活方式教育与心理健康

一个人的生活方式与心理健康显著相关,促进青少年养成积极健康的生活方式,有利于青少年身体素质、人际关系、人格素养、思想品德等方面的健康发展与完善。文章重点探讨了青少年生活方式与心理健康的关系,并就如何引导和培育健康的生活方式,以促进青少年心理健康的方法和措施等进行了探讨和研究。     

有机食品迎来“朝阳”

有机食品是国际上通行的环保生态食品概念，它要求在生产和加工中，不使用任何化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质。有机食品比国内通行的绿色食品的环保标准更高。我国有机食品的开发是源自１９８４年广州出现的第一家无公害蔬菜生产基地，真正意义上开始有机食品开发是在国家环境保护局有机食品发展中心（OFDC）成立以后。１９９４年，国家环境保护局依托国家环境保护局南京环科所成立了“有机食品发展中心”。该中心与国际上最大的有机食品颁证机构美国国际有机作物改良协会密切联系，使该协会在我国有机食品中心设立分会，同时还赢…     

环境标志——实现绿色消费的重要手段

<正>近日,习近平总书记就推动形成绿色发展方式和绿色生活方式问题发表重要讲话,将倡导推广绿色消费作为推动形成绿色发展方式和绿色生活方式的一项重要任务。为何"绿色消费"让总书记如此关注?马克思曾说过:"消费的能力是消费的条件,因而是消费的首要手段,而这种能力是一种个人才能的发展,一种生产力的发展"。消费是生产关系的重要环节,消费推动了生产力的发展,是人类告别简单的生活方式和生产方式,创造灿烂世界文明