联合国环境署食品工业清洁生产工作组

联合国环境署食品工业清洁生产工作组是联合国环境署清洁生产网络的一部分，专门从事清洁生产在食品工业中的应用.它设立于1996年，得到澳大利亚布里斯班昆士兰大学的支持并位于该大学. 　　该工作组的第一职能是帮助食品工业中的企业得益于更好的环境管理.我们努力帮助各公司确认和实施既能实现底线改善也能实现环境改善的举措.我们的宗旨是促进整个食品生产与供应链的资源效率. 　　第二职能是作为一个与食品工业清洁生产信息有关的信息和资源的交流站.该工作组也自己收集信息，从而与世界各地的食品工业专家保持密切的工作关系.这使该工作组处于一个利用和分享信息与经验的优异地位.具体地说，该工作组产生和收集能展示革新性食品公司的经验与成功的清洁生产案例研究；食品工业的指导准则和事实卡片；以及世界各地的定期报告和新事例.......     

联合国环境署食品工业清洁生产工作组

联合国环境署食品工业清洁生产工作组是联合国环境署清洁生产网络的一部分,专门从事清洁生产在食品工业中的应用.它设立于1996年,得到澳大利亚布里斯班昆士兰大学的支持并位于该大学.     

联合国环境署在各地区的工业与环境活动

联合国环境署在各地区的工业与环境活动亚太地区办事处：在亚洲与太平洋地区的活动联合国环境署亚太地区办事处工作人员很少，他们一直忙于帮助联合国环境署工业与环境中心在亚太地区促进可持续工业生产概念．最近的工作大部分是支持联合国环境署的清洁生产计划和臭氧行动...     

献词和背景

本期《产业与环境》合刊的内容是2002年4月28-30日在布拉格召开的第7次国际清洁生产高级研讨会(CP7).本次研讨会由联合国环境署与捷克共和国环境部组织,由捷克政府主办.这次研讨会上形成的主要论点是清洁生产和可持续消费共同构成了可持续发展最重要的板块.联合国环境署一直在为把这两个观念融为一体而努力.在2002年初就已经强调了把这两个观念融为一体的重要性,当时作为可持续发展世界峰会(WSSD)准备工作的一部分,联合国环境署帮助22个产业部门报告它们在可持续性方面取得的进展以及尚待完成的任务.该项目发现虽然产业取得了环境进展,但…     

改变生产和消费方式:已经取得的进展和存在的挑战

JacquelineAloisideLarderel(联合国环境署助理执行主任兼技术、工业与经济司司长)和SuryaChan-dak(联合国环境署技术、工业与经济司清洁生产协调员)在第二次全体会议上致开幕辞,之后是会议成员发言.会议由AloisideLarderel女士主持.她回顾了自1989年以来清洁生产取得的进展.她说清洁生产和可持续消费是实现可持续发展目标的补充手段,并强调了必须把资源利用和污染预防改进4倍并最终改进10倍.联合国环境署已经提出了许多方法来促进清洁生产和可持续消费,下表中列出了这些方法以及相应的工具和技术.UNEP和产业协会为准备WSSD而起草的22…     

拉丁美洲与加勒比地区(LAC)实现清洁生产的一个主要障碍:资金限制

资金匮乏仍然是阻碍企业广泛实施清洁生产的主要原因之一.这一问题在中小企业中尤为严重,因为资金提供方往往认为投资它们比投资大企业的风险大,而收益却很小.这种状况非常不利于拉丁美洲实现清洁生产,因为中小企业在拉丁美洲工业部门中占的比例非常之大(约为 95%).联合国环境署( UNEP)赞助的拉丁美洲清洁生产信贷计划将利用清洁生产中心的经验和技术、国际绿色基金以及财力雄厚的地方商业银行帮助该地区实现清洁生产.     

清洁生产

联合国环境署工业与环境中心清洁生产网络简讯，致力于促进清洁生产这个使环境保护与发展相和谐的预防性环境管理战略对产品、生产工艺和服务的运用随着在韩国第５次国际清洁生产高级研讨会上推出《国际清洁生产宣言》，联合国环境署把清洁生产（ＣＰ）领进一个新时代．《宣言》的产生是为了成为一种多利害攸关者伙伴关系，以提高清洁生产意识和对清洁生产的需求，以及更新清洁生产实践者的承诺．我们现在可以看到近两年协商和修改的成功结果．自从其推出以来对这项举措的支持一直是压倒多数的——我们必须保持这一势头．美国全国污染预防圆…     

导言

十二多年前,联合国环境署宣布清洁生产成为实现可持续发展战略的至关重要的部分．从那时起,联合国环境署和它在此项工作中的长期合作者一直在世界范围内宣传清洁生产这一观念．     

环境署焦点

亚洲灾害暴露环境问题亚洲地震和海啸一发生,联合国环境署就在日内瓦成立了特别工作组,协调环境署系统确定和减轻灾害造成的环境影响的工作,支持受灾国家和联合国的努力.已经调动了100万美元以满足该地区政府确定的当前需要.联合国环境署执行主任KlausToepfer解释说,这一支持“直接反映了国家机构需要环境专家评估和减轻紧急问题.因此我们正在派专家去配合政府和联合国国家小组的工作.”负责亚太地区活动的环境署曼谷办公室也得到了加强.“虽然中心工作是抢救生命和抗击疾病,”Toepfer先生说,“处理潜在的风险,如固体和液体废弃物、工业化…     

清洁生产

联合国环境署工业与环境中心清洁生产网络简讯,致力于促进清洁生产这个使环境保护与发展相和谐的预防性环境管理战略——对产品、生产工艺和服务的运用社论清洁生产宣言——１９９７—９８年政策举措Ｊ．ＡｌｏｉｓｉｄｅＬａｒｄｅｒｅｌ,联合国环境署工业与环境中心主...     

参加《国际清洁生产宣言》

增加世界性清洁生产需求的关键是增加论谈、争论和实施这项预防性战略的人数．这就是联合国环境署工业与环境中心推出《国际清洁生产宣言》的原因．有若干种方式来参加《宣言》的促进和实施．步骤１——在正确轨道上开始欲获得您当地语言的《宣言》版本者,请与联合国环境署工业与环境中心或贵国国家清洁生产中心（见底页）联系．中文（官话）、英文、法文、意大利文、韩文、立陶宛文、俄文和西班牙文的译本目前已经出版．我们也有一套英文版的“信息包”．步骤２——弄清来龙去脉读完《宣言》原则和介绍性信息．签字人名单指出那些已经承诺…     

社论

第5次国际清洁生产高级研讨会标志着联合国环境署清洁生产十周年.这次研讨会正好赶上世界性清洁生产举措和具体的联合国环境署清洁生产活动两年一次的评议.它也见证了<国际清洁生产宣言>的出台.     

中国和印度的清洁生产初步经验

正在进行的，帮助发展中国家实施清洁的（ＣＰ）的国际努力的两个实例是中国和印度的项目：中国：１９９３年，世界银行资助中国国家环境保护局（ＮＥＰＡ）的一个环境技术援助项目，联合国环境署清洁生产计划处帮助制定和实施该项目，其目标包括：开发和试验一种清洁生产系统方法，并设计中国的清洁生产政策，以及在２５－３０家中国公司中证明清洁生产潜力。印度：由联合国工业发展组织能源与环境部资助并由国家生产力委员会实施的     

清洁生产

联合国环境署工业与环境中心清洁生产网络简讯，致力于促进清洁生产这个使环境保护与发展相和谐的预防性环境管理战略对产品、生产工艺和服务的运用社论ＪａｃｑｕｅｌｉｎｅＡｌｏｉｓｉｄｅＬａｒｄｅｒｅｌ联合国环境署工业与环境中心和韩国政府，与其它组织合作，１９...     

在中国推广清洁生产:综述与展望

本文回顾了中国的清洁生产实践,总结了中央、地方政府的清洁生产政策和活动、清洁生产的国际合作活动;分析了推广清洁生产已取得的进展,并且讨论了各种挑战;为在中国更为广泛实现清洁生产,提出了10条建议.在本文的编写期间,涂瑞和先生受中国国家环保总局派遣在联合国环境署技术、工业与经济局工作.     

清洁生产

联合国环境署工业与环境中心清洁生产网络简讯,致力于促进清洁生产这个使环境保护与发展相和谐的预防性环境管理战略对产品、生产工艺和服务的运用     

致谢

联合国环境署感谢捷克政府和捷克环境部长Mi-losKuzvart主办了第7次国际清洁生产高级研讨会.尤其感谢Kuzvart先生积极促进与前两次高级研讨会有关的清洁生产.我们还要感谢坦桑尼亚总统府国务部长ArcadoNtagazwa先生.他把清洁生产视为可持续发展的一个重要的构筑板块———甚至是可持续发展的基础———的观点成为鼓励本国相关活动的一个至关重要的因素.我们十分感谢主旨发言人环境毒理学与化学协会(SETAC)世界委员会主席LorraineMaltby、ABB可持续性事务第一副主席兼负责人ChristianKornevall以及菲律宾国家全球契约指导委员会主席兼…     

导言 清洁生产:第7次国际高级研讨会,布拉格

这期《产业与环境》中讲述的国际清洁生产高级研讨会是自1989年以来联合国环境署组织的第七次此类研讨会.1989年我们发起清洁生产方案的目的是宣传预防比补救成本低这一看似简单的观念.从1990年在坎特伯雷举行的第一次研讨会开始,我们的目标一直是提供一个全球性论坛致力于重新引导工作方案、建立促进行动的合作关系、重新审视已经取得的进步和仍需采取的行动.在坎特伯雷高级研讨会上“清洁生产”这一术语被正式采纳.它被定义为“在生产、产品和服务中持续采用综合性预防环境战略以便提高总体效益、减少对人类和环境的威胁”,并且可以被应用…     

联合国环境规划署产业与环境办事处卤代溶剂清洁生产工作组

联合国环境规划署产业与环境办事处（UNEP/IEO）清洁生产计划努力改变目前关于如何生产产品及生产何种产品的观念,以最大限度减少（如果不消除）排放和废物。卤代溶剂工作组是清洁生产计划中的行业工作组之一。它侧重于识别和传播与溶剂领域有关的情报。以下扼要介绍清洁生产概念,以及卤代溶剂工作组的活动。什么是清洁生产?     

社论 清洁生产:第7次国际高级研讨会,布拉格

KlausTpferKlausTpfer联合国副秘书长兼联合国环境规划署执行主任联合国环境署第7次国际清洁生产高级研讨会(CP7)传达了一个明确的信息:进一步把清洁生产与可持续消费结合起来至关重要.来自政府和工商业的350多位高级决策人在布拉格参加了2002年4月举行的第7次国际清洁生产高级研讨会,他们强调无论是作为个体的公民还是我们机构的成员,每个人都应该通过改变生产和消费方式来促进可持续发展.CP7的中心内容是对已经实现的任务进行评估,确立把清洁生产与可持续消费联系起来的重要性,为8月和9月在约翰内斯堡举行的可持续发展世界峰会(WSSD)…