一个外国人眼中的中国饮食

中国城市街头典型的夜宵小吃大排挡，这种经营方式出常常令“老外们”好奇和不解。     

"长寿饮食"的启示

健康长寿一直是人们孜孜追求的目标,决定长寿的要素很多,饮食习惯即是一个关键因素。许多年来,科学界提出了饮食规律、营养合理、食物多样等等的科学饮食原则。科学家们的说法并不是没有根据,他们早就注意到,世界上存在不少所谓的长寿地区,这些长寿地区居民的平均寿命不仅高出世界人口的平均水平,也远远高出所在国家和周围地区的人群,有些人的寿命甚至创造了人类寿命的记录。长寿地区人们的生活习性、饮食习惯与其他地区人们确     

教师的数学观

数学观念对数学的发展既有积极推进和引导作用,又有着消极阻滞的作用。因此可以说数学观决定了数学的发展前景,也关系着人类文明和科技的进步,它不仅仅是学习和数学表现的中介因素,亦可作为一种学习效果和数学信念。     

饮食的科学搭配

有人主张吃素,认为动物脂肪是造成人类心血管疾病的“杀手”,素食更有利于健康;有人主张吃肉,认为动物的肉类中含有丰富的氨基酸,吃肉不仅让人身体强壮,而且能使人更加聪明。环境保护主义者则从保护环境的角度提倡“素食”,他们的理由是动物养殖业需要消耗大量的粮食和水资源。资料表明,生产1公斤猪肉需要大约6.9公斤的谷物,而且动物养殖业对水资源的消耗也十分惊人,生产1公斤牛肉的需水量是面包的25倍。中国是土地稀缺的国家,人均耕地不到世界人均占有耕地的四分之一,为了保护环境,应该减少肉食。     

健康饮食的十大经典谎言

你重视自己的健康吗？你关注日常的饮食吗？相信不会有人是否定的答案。但你有没有上过食物的当呢？看看下面的文章，或渊尔正被自己以往的经验所欺骗呢。     

春补和春季的饮食调节

春季正是万物复苏、生机萌发的季节。由于天气变暖、雨水增多,人体新陈代谢旺盛,因此需要摄入和补充的能量大大增加。春天又是病原微生物生长的旺季,各种传染性疾病因此增多,人体也需要补充营养来增强抵抗力。所以,春补是春季保健重要的一环。春补主要用益气健脾的中药,如党参、西洋参、术、淮山药等和蜂蜜、蜂乳等营养保健品,在补充营养、加强消化吸功能、提高自身免疫力等方面做文章。又因春季易产生湿热性疾病在进补同时可以服用大清叶、金银花、茯苓、薏米仁等消热解毒祛湿的中药泡制或煎煮的饮料,以防上火。另外,春季的饮食调节也是春…     

现代人垃圾饮食的严重警报

健康就像幸福一样,对我们是非常珍贵的东西,但却经常被我们在不知不觉中忽略了、牺牲了。得知健康不再时,你是否想过,到底健康去了哪里;它真的就是在体检结果出来那瞬间失去的吗;还是在更早之前就已经有人悄悄地偷走了你的健康？     

关于饮食娱乐行业环境管理的思考

饮食娱乐行业的发展，为市民生活带来的极大的方便，同时也给城市环境带来了严重污染，并且随着数量的增多，污染呈加剧趋势，影响着居民生存的环境质量，本文对造成污染的原因进行了分析，并针对性地提出了解决问题的对策和措施。     

饮食服务业的污染及防治对策探讨

对饮食服务业污染源和环境影响进行了分析 ,提出了防治污染的技术措施和管理措施     

春节餐桌话健康

传统饮食文化经历了现代环境的“磨难”，有些观念已不适合当代环境的现实需求，或者难以满足人们对生活品质的热切追求。本刊以新春佳节期间的饮食现象为考察点，深度探讨传统饮食文化的解救之道……[编者按]     

厌氧消化在餐厨垃圾处理中的应用

结合多篇参考文献,从原理和工艺的角度,综述了餐厨垃圾现有的一些处理方法,通过比较各种不同的处理方法,指出厌氧消化法处理的优势;重点论述了厌氧消化处理的方法和具体应用,并且展望其厌氧消化的研究前景.     

沈阳市除夕夜间空气质量现状分析

利用2001年至2010年沈阳市大气自动监测数据进行分析得出:除夕夜间集中燃放大量烟花爆竹可造成空气污染,特别是人口集中的主城区尤为严重。其中可吸入颗粒物浓度升幅最大、污染最严重,最大浓度出现在凌晨1时到2时,主城区平均浓度达到0.625 mg/m3,超过国家二级日均值标准3.2倍;二氧化硫浓度升高明显,最大浓度出现零时到1时,一氧化碳浓度略有升高,二氧化氮浓度没有明显变化。     

高压静电应用在饮食业油烟净化上的设计

饮食业油烟排放时对大气产生较严重污染 ,本文介绍了高压静电在油烟净化上应用的原理和净化器的设计参数。     

"十三五"环境保护的网络舆情研究

以百度为数据获取渠道,综合分析了以下几类环境保护网络舆情:(1) 环境保护"十三五"规划的网络舆情分析,包括网民关注热点和网民特征;(2)"十二五"期间,网民对"空气"、"水资源"、"生活垃圾"、"噪声"、"土壤"等问题的总体关注度;(3)"十二五"期间,网民对"空气"、"水资源"、"噪声"、"土壤"四类问题的关注焦点.把握网络舆情发展的规律和趋势,加强引导和管理,将有助于环境保护"十三五"规划的有效实施.     

焦化项目的环境风险评价之我见

本文以焦化项目为例，阐述了环境风险评价程序、方法。     

初中生物生活化教学之我见

在初中生物教学实践中,要创设生活情境,打造生活化课堂,体现生物教学源于生活、高于生活、回归生活,使初中生物课堂教学和生活携手并进。     

环境规划决策与方法刍议

介绍了环境规划与决策的基本概念、分类及环境规划决策在国内外的应用.在查阅国内外文献的基础上,提出环境规划决策采用的一般模式、分类以及决策的基本方法.指出在环境规划的具体实务和决策时,可考虑对选择模型的原理和方法的实际运用,并举例说明选择模型在环境规划决策最优方案选择中使用的思路与步骤:通过待选方案的坐标图确定有效率点,连结有效率点确定可能性界限,当有效率点的选择不仅限于一个时,可通过各有效率点的无差异图与可能性界限的切点筛选出最优方案.      

新千年的能源

本文讨论了有关能源的思想观念的演变.20年前当几位作者开始携手合作研究能源时,人们一般是以发展的眼光、从供应方的角度来考虑能源问题,将注意力集中到消费趋势以及如何扩大供给以满足不断增长的需求上.这种方法在能源利用的环境影响、安全性和公平合理性方面的研究局限深深地困扰着他们.例如,大约有20亿人口经济条件有限,买不起现代能源,这严重限制了他们生活水平的提高.此外,能源还是造成环境问题的重要因素,其中包括室内空气污染、城市空气污染、酸化和全球气候变暧等.笔者认为,应当树立新的能源供给观念,使能源的供给方式有助于解决这些严重问题.笔者主张,能源必须成为推进可持续发展——经济上可行、以需要为导向、自力更生的能及无损于环境的发展——的工具,而且,应当将研究重点放在能源的终端用途上和能源供应的服务上.有助于实现可持续发展目标的能源技术方案也在本文进行了讨论.文中强调了制订和运用新型能源技术解决方案的必要性.笔者以巴西乙醇的利用为例,阐述了使发展中国家避免重复工业化国家所犯错误而在技术上实现跨越式发展的可能性.文中还重点介绍了在发展中国家引进先进技术过程中外国直接投资可能起到的作用,阐述了农村能源的近期和远期战略.最后,介绍了促进能源系统的发展,使之与可持续发展的步调一致并且支持可持续发展的相关政策.