食品冷藏企业的涉氨安全管理

氨是在食品冷藏企业中广泛使用的制冷剂,由于氨的特殊化学性能,涉氨食品冷藏企业日益成为安全生产监管重点。本文以北京二商集团东方友谊食品配送公司为例,从涉氨食品冷藏企业的设计与施工、操作规程与安全管理、技术安全设施和救护器具、防火工作等几方面,介绍如何做好安全工作。     

中国安全生产科学研究院创新液氨贮存监测技术

正冷藏或冷冻是当前最常用的食品保鲜手段,由于氨有较好的热力学特性、良好的化学稳定性、单位容积制冷量大、价格低廉和制取方便等优点,目前大多数大中型冷库都是采用氨作为制冷剂。但由于氨本身所具有的可引起化学爆炸、燃烧或氨中毒事故等特性,氨一旦泄漏或发生爆炸,可能给涉氨制冷企业造成严重的人员伤亡和经济损失。近年来,我国多家涉氨制冷企业因氨泄漏而导致生产安全事故。     

为氨制冷设计安全解决方案

近年来冷冻冷藏行业事故频发，事故原因多和制冷剂一一氨有一定关系。如何吸取这些事故的教训，进一步规范和加强涉氨制冷企业的安全生产工作，成了业内备受关注的话题。笔者尝试从氨的特性、其制冷工艺特点、事故多发的原因，并结合相关政策法规的具体要求，为氨制冷提供可借鉴的安全解决方案。     

涉氨企业安全管理思考

<正>近年来,企业涉氨事故时有发生。2013年6月3日,吉林省德惠宝源丰禽业公司发生了造成121人遇难、77人受伤的特别重大火灾爆炸事故,嗣后不久的8月31日,上海翁牌冷藏实业又发生液氨泄漏,导致15死、25伤。接二连三的涉氨事故,让涉氨企业进入公众视野。对此,党中央、国务院高度重视,集中部署在全国开展涉氨     

宁海县氨制冷企业专项整治的思考和实践

近年来,涉氨事故频发,给社会造成恶劣影响。宁海县质量技术监督局高度重视涉氨制冷企业的整治工作,对涉氨制冷行业存在的问题进行排查分析,并提出推进涉氨制冷企业整治工作的具体内容,为涉氨企业的安全整治工作提供参考。     

行为安全视角下的氨泄漏事故分析

为了提高涉氨制冷企业的安全业绩,基于事故致因"2-4"模型分析典型氨泄漏事故的直接、间接、根本和根源原因。结果表明:氨泄漏事故的直接原因是操作人员在涉及氨制冷管道、有毒有害环境及带电作业中的违章操作和氨设备设施的不安全物态;间接原因是员工对于氨危险性认识的不足、较差的安全习惯以及安全意识不高;根本原因是组织缺失特定的安全管理组织程序,制度执行不力;根源原因可追溯到员工对安全的重要度、安全制度执行方式等安全文化元素理解不到位。进而提出实用性对策措施,为提高涉氨制冷企业安全管理水平提供理论依据与技术参考。     

涉氨单位环境安全问题解析

液氨作为重要的化学原料,应用范围广泛。液氨泄漏事故时常发生,危及社会稳定。以北京市涉氨单位环境安全调查工作为依据,较为全面地分析了涉氨单位环境安全方面存在的问题,并提出了有针对性的对策措施,对降低涉氨单位环境安全风险有现实意义。     

国家安监总局副局长李兆前到福建调研安全生产工作

<正>5月27日至28日,由国务院安委办副主任、国家安监总局副局长李兆前带队的国家安监总局调研组到福建省开展工商贸企业安全生产调研。在福州,调研组一行先后深入中铝瑞闽铝板带有限公司、福州鑫金鑫冷冻食品有限公司和福建嘉达纺织股份有限公司调研企业安全生产标准化、涉氨制冷、粉尘涉爆等方面安全生产工作。在厦门,调研组一行随机深入厦门A BB开关有限公司、厦门水产集团冷冻厂、厦门卷烟厂、厦门古龙食品有     

中小型冷库的特种设备安全管理问题

众所周知,吉林省德惠市吉林宝源丰禽业有限公司“6·3”特别重大火灾事故已造成120人遇难,70人受伤,17人失踪,此事故全国瞩目,令人深思。当前,我国食品冷藏业冷库的数量急剧增加,尤其在农产品、水产品加工较发达地区,中小型冷库更是广泛分布。这些冷库绝大多数采用氨为制冷剂,     

厦门市翔安区扎实推进涉氨制冷企业治理工作

正经过近五年的综合整治行动,厦门市翔安区涉氨制冷企业液氨使用严格,安全生产稳定,全区11家涉氨制冷企业安全现状得到明显改善。据了解,翔安区严格治理涉氨制冷企业液氨使用。成立液氨制冷企业安全专项检查工作小组,区安监局牵头,安监、经科、消防、质监、环保、气象等部门分工合作,共同负责全区液氨使用企业安全专项整治工作的计划、协调、组织、实施。各相关部门按照"谁主管谁负责"的原则,明确分工,细化措     

冷藏作业的职业危害及防护

冷藏作业危及健康的因素主要有以下几方面:一是制冷剂泄漏造成的危害.例如采用氨作制冷剂,一旦蒸发器跑氨,后果是较为严重的.氨是具有强烈刺激性臭味的有毒气体,它不仅能刺激呼吸道粘膜,并且能造成人员中毒.     

落实责任坚守红线吴江区以大检查促进安全生产工作

今年．吴江区针对本地产业特点。先后开展涉氨企业隐患大排查、五小企业专项整治等12个专题专项检查。6月份以后,按照中央和省、市安全大检查的工作部署．在全区所有行业领域和企业全面开展安全生产大检查．并切实在危化品等11个主要行业领域和教育等3个行业领域．做好大检查动员部署工作。     

为氨制冷企业安全把脉

氨作为制冷剂,由于其绿色、环保、对臭氧损耗值（ODP）为零,全球变暖潜能值（GWP）为零,且制冷效率高,价格低廉,在全世界范围内得到广泛应用。应该说目前采用氨做制冷剂是主流,今后仍将是主要制冷剂。由于氨有毒,且易燃易爆,在使用中如果管理不当容易发生泄漏,一旦发生事故,将对国家财产和人民生命造成重大损失。     

居“氨”思危 思则有备 有备无患——访中国制冷学会副秘书长杨一凡

正为期4年的涉氨制冷企业液氨使用专项治理工作,液氨制冷企业安全生产形势稳步好转,本刊邀请中国制冷学会副秘书长杨一凡,从氨制冷系统安全性能升级、标准体系完善、企业安全管理强化、政府监管重点等方面,解答如何实现涉氨制冷企业的规范发展、长治久安。2013年9月以来,按照国务院安委会统一部署要求,各地区、各部门和有关企业连续开展了为期4年的     

政府讯息

<正>国务院安委办督促涉氨制冷企业重大事故隐患整改本刊讯2月22日,国务院安委办下发了《关于督促涉氨制冷企业重大事故隐患整改加强安全监管工作的通知》(安委办函〔2016〕3号)。《通知》指出,各地区要督促企业落实主体责任,大力推进涉氨制冷企业安全生产标准化     

四面八方

<正>北京市安监局加强危险化学品安全管理工作本刊讯(记者赵原)2013年11月22日,北京市安监局召开危险化学品安全管理工作新闻发布会,就《关于加强涉及危险化学品使用单位安全管理工作的通告》和《关于涉氨制冷企业液氨使用的专项治理工作》进行了通报。北京市安监局副局长唐明明在会上表示,北京市将严格管理涉及使用氯、氨、汽油、油漆稀料等35种重点监控危险化学品企业,要求企业开展自查整改,加强人员培训,未经培训不得上岗作业。企业必须委托专业评价机构,对工艺技术及流程、主要设备及管道、周边环境及影响等开展安全评估,评     

全国深入开展涉氨制冷企业液氨使用专项治理视频会强调：强化措施 分类推进 扎真开展专项治理

9月29日,国家安全监管总局以国务院安委办名义召开全国深入开展涉氨制冷企业液氨使用专项治理视频会。国务院安委办副主任、国家安全监管总局副局长孙华山出席会议并讲话,强调要按照取缔关闭、停产停业整顿和限期整改三种类型,强化专项治理措施,促进涉氨制冷企业安全生产状况持续稳定好转。     

政企联动 共促水产制冷业安全

<正>2013年吉林、上海连续发生2起涉氨制冷企业重特大生产安全事故,涉氨制冷行业的安全生产引起了高度重视。国务院安委会、浙江省人民政府随即对涉氨制冷行业及水产制冷行业安全整治作出部署,舟山市普陀区也被确定为浙江省11个综合整治试点县区之一,重点在水产制冷行业开展综合整治。普陀区作为舟山市最大的海水产品生产、加工、销售基地,水产制冷行业历来是传统优势产业,辖区内现有水产制冷企业137家,制冷压力容器约1 200台,压力管道320 km,从业人员近2万人,年总产值达130亿元,但也是普陀区安全隐患较为集中和突出的一个产业。普陀区针对本区安全生产特点,将     

提升涉氨制冷本质安全

正蒙牛乳业针对液氨制冷的重大风险,依据相关技术规范,开展了一系列的涉氨专项治理工作,从设施改善、管理提升、应急能力建设3个方面进行对标,取得了良好的效果。安全生产是企业发展的重要保障,一直以来,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(以下简称"蒙牛乳业")高度重视安全生产,始终将安全生产作为企业生存与发展的基石和生命线,始终把涉氨专项治理作为安全生产的重点工作来抓,有计划、抓重点、治隐患、促发展,使风险始终处于可控状态。     

贵阳:专家驻点培训 推动执法信息化建设

贵州省贵阳市地处我国的西南地区,现有规模以上工贸企业1282家,其中钢铁3家(短流程)、铝加工(深井浇铸)6家、粉尘涉爆59家、涉氨制冷8家,受外部环境和疫情影响,安全管理人员流动性大,其安全基础相对薄弱。在执法过程中,普遍存在执法程序不规范、执法证据难固定、执法内容选取缺乏针对性、执法工作信息化水平不高等问题。