农药残留的快速测定方法简介

中国目前农药残留较为突出的是蔬菜中的农药残留问题,如何加强对农产品中的农药残留检测的力度,以有效地控制有毒农产品对消费者健康的危害,已引起社会各界的广泛关注.文章综述了中国农药残留量监测状况,对农药残留的各种快速测定方法分析比较,针对市场、农场农产品农药残留量进行快速筛选监测,提出个人观点和建议,从而保证上市农产品食用的相对安全性.     

浸泡振荡法分析粮食中有机氯农药残留量研究

<正> 粮食中有机氯农药六六六、滴滴涕残留量常见的提取方法有:索氏提取法;AOAC方法;用苯进行剧烈搅拌提取法。这些方法或操作复杂,试剂用量大,分析周期长;或需使用剧毒试剂。国外有报导用研磨萃取、柱洗脱的快速提取法,回收率在73%～99%之间.国内采用浸泡振荡法的尚未见正式报导。我们参考国内外有关文献,结合实验室工作条件,提出采用整粒米样浸泡振荡提取农药残留量的方法。试验证明:该法与其它分析方法相比具有操作简便、分析周期短、成本低等优点。结果与索氏提取法和AOAC法基本一致。可作为粮食农药残留量的快速分析方法。     

新“浙八味”中有机氯农药和重金属残留风险评估

为研究新“浙八味”道地药材中的有机氯农药和重金属的残留水平以及健康风险评估，文章利用气相色谱-电子捕获器测定中药材中有机氯农药的残留量，利用石墨炉-原子吸收光谱法测定中药材中的重金属元素，再通过食品安全指数对中药材中有机氯农药和重金属的残留进行健康风险评估。结果表明：有机氯农药和重金属在新“浙八味”道地药材中均有所检出。有机氯农药对新“浙八味”道地药材整体安全状况没有影响，对新“浙八味”道地药材的安全影响风险可以接受；在重金属残留方面，铁皮石斛、三叶青、衢枳壳的整体安全状态可以接受，参考《中国药典》对重金属一般限量标准的规定，覆盆子、乌药、前胡的镉含量有所超标，其他几味药符合标准，此外，灵芝和西红花虽然符合《中国药典》的标准，但是其整体安全状态不可接受，仍有健康风险。     

降低蔬菜中农药残留量的处理方法比较

引言在农业生产中,农药污染对人体健康的危害,最为严重。农产品,特别是蔬菜,因其生长、采收等特点,其农药残留量较高,有时,可超过食品卫生标准。为此,我们探索了蔬菜采收后,降低农药残留量的方法与途径。材料与方法 (一)、材料 1.供试农药:杀灭菊酯、六六六、DDT、马拉硫磷。 2.供试蔬菜:青菜、刀豆、黄瓜。 (二)、方法 1.方法筛选试验:用不同的物理、化学方法处理已被农药污染的蔬菜,检测其去污率,以筛选出较好的去污处理方法。 2.洗洁精浓度试验:确定洗洁精洗涤蔬菜     

有机磷农药的多残留气相色谱分析方法

本文提供了一个简单、快速测定16种有机磷农药的多残留分析方法,样品经丙酮、水混合溶剂提取,加入氯化钠析出丙酮,再加二氯甲烷提取水相中残留的少量有机磷农药,分出有机相,经无水硫酸钠干燥后浓缩,用气相色谱仪测定。经饮用水、土壤、果蔬、谷物、烟草等添加试验,回收率为75.00—105.26％;变异系数为0.61—16.49％;最低检出浓度为1.2×10~(-3)mg/kg。     

测定蔬菜中有机氯农药残留的一种快速方法——滤纸显色法

有机氯农药在一些国家使用量很大。在印度使用的农药中有机氯农药占65％。由于它残留期长,在几乎所有种类的蔬菜及其它食物中都可发现它们的存在。鉴于它们对人有毒性,有必要对所食用的食品进行经常性的监测工作。1954年就有人提出在蔬菜上用快速显色反应及微量薄层色谱斑点法测定有机氯农药残留。然而这些方法是复杂的,需要一定的设备及技术,尤其不适于田间的测定。1982年M.G.K.Karanth等人研究了一种敏感、一步完成的常规检测蔬菜中有机氯农药残留的方法,即滤纸显色斑点法。     

上海地区主要农作物中有机氯农药残留量显著下降

上海市卫生防疫站最近一份调查资料证实:本市主要农作物中有机氯农药残留量显著下降,这与本市近年来有机氯农药销售使用量的锐减有密切关系. 调查资料表明:在采集的267件粮食蔬菜样品中六六六残留量超标率在82年(7.35%)     

有机磷农药多残留分析研究的进展

随着有机磷农药使用量的增大,它对环境的污染及对人类健康的影响,引起了人们的普遍关注。为了监测环境中多种有机磷和其它农药的残留状况,农药多残留测试技术随之兴起。欧美等发达国家,早在七十年代就开始了这方面的研究。有关有机磷农药的多残留分析,已有过不少报道。如Preston的有机农药气相色谱分     

土壤和植物体中的结合农药残留及其环境意义

为了评价农药残留在环境中的意义,人们必须对两种类型的农药残留加以区别,即:用溶剂可萃取的残留和用溶剂不可萃取的残留。在土壤和植物体中,用常规的农药残留分析方法不能萃取的农药残留物(包括农药的母体化合物及其衍生物)定义为结合农药残留。     

湘江流域土壤中有机氯农药的残留规律

2004年5月采集了湘江流域51个样品,用AES萃取技术,使用GC-MS方法测定了样品中的六氯苯(HCB)、滴滴涕(DDTs)、氯丹、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、七氯和灭蚁灵等有机氯农药(OCPs). 结果表明:HCB和DDTs的检出率为100%,氯丹和灭蚁灵的检出率较低,艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂和七氯未检出,说明HCB和DDTs曾在湘江流域广泛施用. w(OCPs)平均值为145.49 μg/kg,其中w(DDTs)占w(OCPs)的90.9%,且有些土壤样品中w(DDT)/w(DDE+DDD)较大,说明DDTs曾作为湘江流域的主要杀虫剂施用过,并且近期仍然有输入. 农药残留量与农药的施用量成正比,农药施用量高的衡阳地区,其土壤中的农药残留量最高. 不同使用功能的土壤中有机氯农药的残留量不同,表现为旱地中的残留量高于水稻地,蔬菜地中以辣椒地的残留量最高.      

我国农药残留标准3年将增8倍

我国将加速推进农药残留标准制定工作,全面提升农产品质量安全水平。第一届国家农药残留标准审评委员会近日在京成立,农药残留标准3年内有望达到7000项左右,相比目前增长近8倍。我国目前已建立了92种（类）作物的农药残留标准807项。     

华北四城市生活污水中农药残留及健康风险

分析了华北地区北京、太原、呼和浩特和石家庄4个城市生活污水中的21种农药浓度,计算了污水中的农药残留量,结合蔬果加工因子和蔬果消费量,近似推算城市蔬果上的农药残留量,评价农药残留的健康风险.结果显示,4个城市的生活污水中,石家庄21种农药的综合千人均残留量最高,为454.89mg/（千人·d）,呼和浩特最低,为63.69mg/（千人·d）.所检测的21种农药中,多菌灵的残留浓度相对较高,为224.22~1328.07ng/L,千人均残留量为49.98~424.98mg/（千人·d）,多菌灵在4个城市的农药残留中占比均最高,为51.35%（北京）~93.43%（石家庄）,其他占比较高的农药包括吡虫啉和氯虫苯甲酰胺,这体现出华北地区蔬果农药使用具有相似的结构特征.根据生活污水中的农药残留推算蔬果农药残留量,石家庄多菌灵的蔬果残留量最高,为5.04mg/kg.北京吡虫啉和氯虫苯甲酰胺的蔬果残留量也相对较高.通过日均潜在摄入量与每日允许摄入量比较,这些农药残留的长期健康风险相对较低.     

美国环保局制定农药最大残留限量标准的程序

为防治农药污染,保障人体健康,美国依据法律制定了各种农药管理制度。其中制定农药最大残留限量标准(MRL),是重要内容之一。美国环保局农药计划署负责全国所有农药的销售及分配的登记工作。该署规定,农药必须在制定最大残留限量标准后,才能予以登记,并准予使用。生产厂家必须提供农药的组成、化学性质以及有关毒理学、对环境和生态影响等方面的资料,同时还须提供农药残留物代谢、降斛的研究数据及分析方法。环保局根据上述资     

阜新市蔬菜基地土壤中有机氯农药残留调查

调查并分析了卓新地区蔬菜基地有机氯农药残留状况,结果表明阜新地区蔬菜基地有机氯农药残留量低于<土壤环境质量标准>,并提出了减轻农药对土壤污染的途径.     

降解兔体内农药残留量的初步试验

有机氯农药六六六和DDT是四十年代开始生产的,五十年代大量使用,至七十年代人们认识到它们是一种不易降解的,具有潜在危害性污染物质,许多国家已禁用或限用。我国对于农药残留污染的问题,也十分重视,专门组织有关单位调查检测动物性和植物性食品的农药残留量。检测结果证明,粮食、蔬菜、果品、茶叶、畜肉、禽肉、蛋类、乳品和鱼虾等,均有程度不同的六六六和DDT残留量,有些食品大大的超过了国家限量标准。防止有机氯农药污染的根本办     

上海市城区土壤中有机氯农药残留研究

2007年3月采用网格布点法采集55个上海市城区表层土壤样品,采用气相色谱法对土壤中的有机氯农药(OCPs)残留进行了分析,揭示了上海城区土壤中有机氯农药的残留水平、分布及来源.结果表明,试区土壤中六六六(HCHs)、滴滴涕(DDTs)和六氯苯均有较高的检出率,在95%~100%之间,残留含量范围分别为nd~38.58μg.kg-1、1.81~79.61μg.kg-1和0.16~40.25μg.kg-1.研究区域内土壤有机氯农药总残留范围在3.12~91.07μg.kg-1,平均值为22.33μg.kg-1.OCPs主要残留物为p,p′-DDE,占残留总量的60%以上.有机氯农药残留相对较高的采样点分布在公园及绿化带.有机氯农药组成特征表明土壤中有机氯农药残留主要来源于历史使用.与国内同类研究相比较,试区土壤中有机氯农药的残留较低;与国外比较,试区土壤中有机氯农药残留量明显低于德国、阿根廷和波兰土壤中有机氯农药的残留水平。     

青岛沿海养殖区贝类体内有机氯农药残留量分布和评价

2005年5月和9月分别在青岛周边的胶州湾、田横湾、鳌山湾、胶南等贝类养殖区的17个站位采集了杂色蛤,竹蛏,栉孔扇贝等三种贝类,采用气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD),外标法定量,对贝类体内有机氯农药(HCHs、DDTs)残留量进行检测.并对不同情况下残留量的分布状况进行研究,结果表明:(1)贝类体内HCHs的检出率为60%,DDTs为100%.均未超过国家标准.(2)5月份农药残留量偏高,9月份残留量偏低.(3)生活在河流入海口处的贝类体内农残含量略有偏高.(4)栉孔扇贝对有机氯的富集尤为显著,残留量高.杂色蛤,竹蛏农药残留量低.     

自然降水中有机氯农药残留量的初步调查

近年来,关于有机氯农药在土壤、粮食、蔬菜、动物和人体中残存及积累情况的研究,国内已有很多的报道。为了解有机氯农药禁用后环境中的残留情况及其在环境中迁     

分子印迹检测和治理环境农药残留研究进展

环境中残留的农药污染物对人体和环境生态都有极大的危害,对这些环境污染物的监测与治理迫在眉睫。分子印迹技术作为一种选择性吸附和分离各种物质的技术体系,在环境农药污染的治理与修复过程具有广阔的应用前景。本文介绍了分子印迹固相萃取技术在环境农药残留检测方面和分子印迹技术在环境农药残留治理中的研究和应用进展,包括分子印迹技术耦合生物催化和分子印迹技术耦合光催化治理环境中的农药污染物。     

生态纺织品的农药残留与控制

随着人们对绿色纺织品内涵的认识不断深化，注重绿色消费的倾向已影响到纺织品和成衣的设计、生产、消费、使用和最终处理各个领域，本文从产品生命周期的角度阐述纺织品农药残留的来源、迁移和持久性分布，同时针对国际贸易纺织服装中的环境认证制度和产品合格检验基本状况，介绍了农药在纺织品中的最高残留限量与安全控制措施对中国贸易的影响。