高职食品工艺学实验室建设和教学方法的探讨

实验教学是高职教育中不可缺少的环节,多媒体课件的制作与演示性实验教学作为重要的教学方法可以应用于高职食品工艺学的辅助教学.本文介绍了食品工艺实验室设计及教学方法的要求和特点,为使食品工艺实验室实现可持续发展,该实验教学必须与其他学科结合,实验项目必须反映加工新技术,培养学生自发动手动脑能力.     

以问题为驱动的环境综合实验教学方式探讨

针对《环境综合实验》课程中学生机械学习、不会思考、缺乏分析和实际运用能力的现象,结合以问题为驱动教学方式的理论基础,探讨了以问题为驱动教学方式在环境综合实验教学中的实际运用,包括预习阶段的学习、实践过程中的学习和实践后的复习,并对以问题为驱动教学方式的运用策略进行了评价和总结。实践表明:以问题为驱动的教学方式能够有效地提高环境综合实验的教学效果,提升学生自主学习和实际动手操作的能力。     

高等职业院校教学模式探讨

教学模式是将多种教学方法有机地加以"整合"。从教学模式的角度来研究课堂教学为教学研究提供了新的思路,为教学理论与实践架起了一座桥梁。本文介绍了教学模式的概念、作用、发展及分类,分析了高职教学模式现状并对模式的构建提出了建议。     

高职计算机应用专业基于工作过程课程体系开发的探讨

介绍了基于工作过程课程体系开发的一般方法,探讨了该方法在计算机应用专业课程体系开发中的应用,并以网站开发综合课程为例,介绍了基于工作过程课程开发方法在具体课程教学设计中的应用。     

河北省省级精品课《市场营销综合技能实训》简介

<正>《市场营销综合技能实训》开设于2006年,是中国环境管理干部学院市场营销专业技能训练核心课,2010年被评为河北省省级精品课程。本课程引入CDIO工程教育模式,通过学生自己的实践或行动来培养和提高学生能力。课程重新序化市场营销理论知识体系,在构建真实学习情境基础上,结合高职市场     

高职院校计算机应用专业《JSP动态网站设计》课程改革探析

通过分析当前社会需求,结合高职高专院校目前的教学模式,提出计算机应用专业的《JSP动态网站设计》课程的教学改革方案。在基于工作任务的lAPP（导入-分析-实践-项目）教学情境中,开展“课堂实训＋虚拟公司＋校外实训基地”三位一体的实践模式教学,同时,将对工作过程的考核纳入课程的整个考核体系之中,使学生在课程中能够获得真实的职业体验和完善的实践能力。     

提高“项目教学”实效性的实践研究

"项目教学法"是实施探究式教学模式的一种教学方法,适用于各类实践性和操作性较强的专业知识、技能的学习,可以帮助学习者提高学习效率,加强职业角色的塑造与职业能力的培养。"项目教学"被普遍认为是能将专业学科体系与职业行业体系紧密结合的教学模式,"项目捆绑教学模式"是实现高等职业教育"四个合作"的有效途径。研究影响这种教学模式开展的教师、学生、工程项目、教学管理等方面因素,以及总结该种模式在教学运行过程中的实效性手段,有利于提高高等职业教育的教学质量。     

基于工作过程的高职“教学做一体化”课程探究

“教学做一体化”课程有利于理论教学与实践教学相结合,有利于高职学校长期健康的发展。“教学做一体化”教学模式是基于实际工作过程导向,以工作中典型项目任务引领,激发学生兴趣,以满足培养高等技能型人才的迫切需要。一体化课程的构建应通过项目设立、建立小组、实施、反馈等环节完成。     

中学环境教育校本课程教学方法选取的探讨

校本环境教育的教学方法从任务设计、组织实施、过程控制到结果评价等方面都尽量摒弃传统教学中“教师中心、课堂中心、教材中心”模式,而代之以“学生中心,发展为本”的教学模式,教师在选择教学方法时应以“教师是教学中的主导,学生是教学中主体”作为教育指导思想,力求做到教学面向全体学生,激发每一个学生的学习兴趣,使不同层次学生的学习需要都能够在教学过程中得到满足。下列教学方法的使用可以提高学生参与教学活动的程度,学生一定会在多方面受益。当然,每一种教学方法都有其特定的使用对象与条件,我们在使用这些教学方法时还要兼顾知…     

信息技术与高职英语教学整合应用探析

把信息技术融入高职英语教学已经成为高职院校英语教学的普遍现象。从高职英语教学现状分析入手,结合学习的联结理论和建构主义理论,论述了信息技术是高职英语教学改革的必然性。详细分析了信息技术在高职英语教学中具有的显著特点和优势,以及信息技术与高职英语教学的整合模式,即情景教学模式、学生主体模式和交互学习模式。在此基础上分别从教师、学生两个角度深入探讨了在英语教学中应用信息技术应该注意的一些问题。通过这些深入的探讨应该看到随着更先进的信息技术引入教育领域,高职英语课堂将更具有吸引力,教师的教学空间将更加开放和富有创意,学生的自主学习将更加宽广和富有弹性。     

高职GIS应用类课程项目化教学改革与实践——以《环境规划与评价GIS技术》为例

基于工作过程的项目化教学是高职院校课程改革的方向,以《环境规划与评价GIS技术》课程为例,探讨了高职GIS应用类课程项目化教学的改革与实践,主要内容包括课程设计思路、教学目标、课程内容选取、项目化教学实施与课程考核等。实践证明项目化教学改革取得了良好的教学效果。     

以就业为导向的高职高专数学课程改革之实验课探究

本文就“以就业为导向的高职高专数学课程的改革与实践”的子课题—数学实验课程进行探究，对高职高专数学实验课程教学的意义和目的、模式和原则、任务和设计，进行了阐述。     

分组互动教学在环境综合实验课程中的应用

高职高专院校主要培养"实践型"人才,而非"学术型"人才,但在传统的实验教学中存在验证性实验多,而综合性、设计性实验少的现象,不利于培养学生积极探索、合作交流、创造性解决问题的能力。分组互动教学具有调动学生的学习积极性,增强合作与竞争意识,培养独立思考与团队精神,提高实践能力等优点。因此有必要在环境综合实验教学采用分组互动教学法,将不同层次的学生均衡地分布在各个小组中,使学生由被动接受变为主动参与,教师由过去的"主讲"变为"主导",充分调动学生的动脑、动口、动手能力。     

高职高等数学教学与数学建模

高职数学教学中存在对应用性教学重视不够的现象,因此教学中应引进和加强数学建模教学.数学建模的过程体现了学以致用的原则,促进学生各学科的全面发展,提高学生运用现代化工具的能力,培养学生严谨、求实的科学态度和协作、创新的精神.当前,高职数学教学的改革应突出三条主线:教学内容的选择、教学模式的完善以及教学方法的更新,使学生真正受到理论与实践相结合的综合性教育.     

高职院校环境监察专业教学改革研究

高职院校学生与本科院校学生的教育特点不同,高职院校环境监察专业有其特殊的专业特色。环境监察专业为了达到更好的教育目的,需要从人才培养、课程体系建设、教学方法改革和实践教学探索等方面入手,不断改革人才培养方案,才能满足社会对专业人才的需求。     

浅谈交际法在高职旅游英语教学中的具体应用

交际法教学是英语教学中一个重要教学理论分支,在指导高职旅游英语教学方面起着积极重要的作用。笔者利用调查、总结归纳等研究方法,分析交际法教学的特点及作用,旨在进一步深化与探索交际法教学在高职旅游英语实际教学中的应用形式,拓展外延,并重点阐述了交际法教学在实际教学应用中的具体方法。     

浅析高职数学教学与数学实验

针对高职数学教学中存在的数学应用性教学不够重视的现象,提出改革传统的数学课堂教学模式,实施数学课堂部分与计算机数学实验课相结合的模式,提高学生用数学知识解决实际问题的能力.