什么是有机食品

有机食品是指根据有机农业生产和食品加工标准而生产、加工出来的经过有机农业认证组织颁发给证书的供人们食用的一切产品。包括粮食、油料、蔬菜、肉类、饮料、酒类、水果、糕点、奶类和禽蛋类等等。有机农业生产和食品加工有一个国际基本标准。这个标准由国际有机农业运动联合会制定。标准最根本的是在生产过程中不使用人工合成的化学农药、化肥、人工合成     

人与自然

现代世界上突出的四大问题是:人口、粮食、资源与环境。其中,人是主体,环境是客体。而粮食与资源则是由人类取自环境的。广义的环境包括自然环境与人为环境(即社会环境)。自然环境是以人类为中心,围绕人类周围的自然界,它直接地影响着人类的生产与生活。在现代人类社会生产与科学技术飞速发展、人口急剧增长的今天,人与自然的关系已越来越广泛,越来越复杂。因而,探素二者之间的关系、相互作用的规律性及其发展变化趋势,就成为当前社会主义现代化经济建设中的一项重要课题。     

血红蛋白系列食品及其制作方法

本方法的特点是 :以动物血为原料 ,分离提取高纯度的血红蛋白 ,在系列食品的加工生产过程中 ,将已分离提纯的动物血红蛋白以食品添加剂的形式加入生产中的食品原料中生产出系列食品。用本方法生产的血红蛋白食品以食疗代替药疗 ,不但可提高服用者特别是儿童患者的兴趣 ,而且没有服食其它药物的毒副作用 ,安全高效。 (ＣＮ 1 2 52 2 31Ａ)血红蛋白系列食品及其制作方法     

全球环境变化与土壤水资源研究

当今世界人口、资源、粮食、环境的矛盾日趋尖锐,已危及人类生存。我国人口多,耕地少,土壤退化,资源短缺,环境质量趋于恶化。这些问题已越来越受到人们的广泛关注。在资源环境问题中,水资源对人类生存和粮食生产最为重要。所以研究世界水资源主要是研究陆地水资源的状况、贮量与变化,预测全球水资源对人类生存的影响,改善世界水资源状况,合理利用和调控水资源。它在缓解人口、资源、粮食和环境危机中将起决定性的作用。     

解决环境问题的出路--人类要学会利用废弃物

自然环境是人类赖以生存的物质基础，它为人类的生存提供了一切条件。而人类为了更加美好地生存,在不断适应环境的同时，还在不断地改造着环境。随着地球人口的迅速增长和经济社会的飞速发展，由此而带来的环境问题也变得越来越突出了。所谓环境问题指的是由于人类不合理开发和利用自然资源而造成的生态环境的破坏，以及工农业生产发展和人类生活所造成的环境污染。目前我们面临的环境问题已经到了非解决不可的时候了。环境问题是自从地球有了人类以后才逐渐出现的问题。在人类社会出现以前，地球上的生物在适宜的环境下生长、繁衍、进化。…     

环保知识

1．什么是有机食品？有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产加工技术规范而生产加工出来的经有机食品颁证组织颁发给证书供人们食用的一切食品就叫有机食品,包括谷物、蔬菜、水果、饮料、奶类、禽畜产品、调料、油类、蜂蜜、水产品等。2．有机食品最主要的特点？有机食品最主要的特点,是在其生产与加工过程中不使用任何人工合成的农药、化肥、除草剂、生长激素、防腐剂、添加剂等化学物质,要求原料产地没有工业企业的直接污染,大气、水体和土壤等环境要素符合国家环境质量标准。环保知识     

谈谈污灌区农业环境质量的指数表征法

污灌区农业环境质量评价内容包括现状评价及预断评价;评价的对象包括污染调查,污水质量分析,环境污染负荷,污灌对农业环境的影响;评价方法可用污染源指数来表征环境质量好坏。这些都常见于其他环境质量的评价之中。但既然是污灌区农业环境质量评价,工作的着重点应是对污水及组成农业环境的基本成分水、土、作物及人、畜的调查,这一点与     

警惕食品添加剂的危害

在食品添加剂滥用和化学物质非法添加的双重背景下,"食品生化危机"正在逼近每一个中国人。但人工合成添加剂的安全性经过国内外多项研究表明,只要生产厂家严格按照国家规定的标准使用,并在食品标签上正确标注,对消费者的健康就不会造成危害。     

平度市粮食生产效率与乡村旅游发展研究

选择国家优质商品粮生产基地——山东省平度市为研究样本,利用综合评价法,在粮农成本数据的基础上构建了粮食生产效率评价指标体系并分析了平度市粮食生产效率动态变化趋势。在此基础上,利用相关分析法测度和分析了乡村旅游发展与粮食生产效率的相关性。结果表明:乡村旅游发展对粮食生产效率呈现出高度正相关性;在商品粮产区通过大力发展乡村旅游来增加农民收入,不但会使粮农提高生产投入和粮食单产水平,而且会大大改善粮食生产的土地环境,使稀缺的粮食生产资源得到可持续利用,达到保障国家粮食安全的目的。     

饮食文化视角的环境教育

“民以食为天”,饮食是人类赖以生存和发展的首要物质条件,也是社会进步的基础,因而饮食文化作为以饮食为载体而产生和发展起来的文化现象,在人类全部物质文化中,处于最重要的地位。任何文化都要依托于一定的环境,饮食文化也不例外。饮食文化在受环境影响和制约的同时,也要对环境产生反馈作用,尤其是饮食文化中的糟粕引发了种种环境问题,而这些环境问题的最终受害者无疑是人类自身。随着时代的进步,人类需要重新审视自身的饮食文化,并从饮食文化这一视角来开展环境教育,以协调人与环境的关系。 一、饮食文化对环境的负面效应 中国博大精深的饮食文化一直令国人为之骄傲和自豪,但我们也应深     

企业家的环境意识与自律行为

当今世界面临环境问题的严峻挑战，人类为了生存与发展必须作出正确抉择。可以说，在这一挑战当中，首当其冲的是迫使经贸界的企业家们重新审视自己的经营方针，制定出合乎时代要求的经营思想和策略，把环境保护摆在重要位置一把企业的前途与在环境保护方面是否有所作为紧密联系起来，才能立于不败之地。所以，企业家的环境意识与自律行为，从来没有象今天这样重要。一、人类进入绿色文明的新时代人类经历了10000年以前的农业革命和200年以前的工业革命．既取得了辉煌，又留下了遗憾。人口膨胀、资源耗竭、环境恶化、粮食短缺等等，不仅使人…     

城市用地布局与环境污染——工业布局不当是加重城市环境污染的主要根源之一

工业生产是人类把自然物质变为有用产品的过程。在这个过程中,由于科学技术水平还不能使被加工的物质尽其用,生产剩余物造成了环境污染。所以环境污染是工业发展的结果,其程度是随着工业化程度增高而日趋严重。当环境恶化     

也谈环境影响评价制度法定化——与李生级同志商榷

《中国环境管理》1987年第3期,刊登了题为《环境影响评价制度法定化脱离了我国实际》的文章,对此笔者也想谈一点粗浅的看法。环境影响评价,也叫环境质量预断评价,又称环境影响分析。它是指在一定地区内进行开发建设活动之前,对此项开发建设项目将会对周围地区的环境造成什么影响进行调查、预测、估计和评价。环境影响评价的概念,是美国在1969年首先提出,并在《国家环境政策法》中定为制度。     

文摘

据日本共同社报道,为弄清人类在日常生活中究竟接触到哪些化学物质以及这些化学物质对人体健康有多大影响等问题,世界卫生组织和联合国环境规划署预定明年实施环境评价计划,并将在世界的15个地区测定有害物质。环境评价计划是在地球上测定人在日常生活中通过水、空气和食品同多少有害物质进行接触并对其污染状况进行综合性评价的计划。     

最危害人体健康的十种食品添加剂

众所周知,含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有百害无一利的。下面的10种食品添加剂就是你应该少吃或干脆不吃的。在食物标签和快餐营养成分表上,它们赫然在目,但是从今日起,不要再让自己对其熟视无睹了。1.钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就     

论清洁生产的推行机制

清洁生产是一项实现经济与环境协调发展的环境策略。目前我国的一些城市如北京、烟台和绍兴等已相继开展了清洁生产的试点工作，而如何广泛、深入地开展这一工作是大家都在探讨的问题。本文针对精洁生产的推行机制，来谈谈个人的看法。一、清洁生产的含义及特征1989年，联合国环境规划署·（UNEP）将清洁生产概括为：清洁生产是将综合预防的环境策略持续应用于生产过程和产品中．以便减少对人类和环境风险性。对生产过程而言，清洁生产包括节约原材料和能源，淘汰有毒原材料并在全部排放物和废物离开生产过程以前、减少它们的数量和毒性；…     

中小型水库库区生态安全性综合评价

从库区生物环境,地质与气候环境和人类工程活动三个准则考虑建立了库区系统生态安全性评价指标体系,并采用层次分析和模糊评价有机结合的综合方法对库区系统生态安全进行综合评价。以四川中江县黄鹿水库为例进行的综合评价表明生态安全隶属于“安全”的程度最大,通过综合评价中间结果的计算分析,找出导致生态危险的薄弱因素是人类活动影响较大。     

塔城市无公害农产品基地建设中的环境保护

无公害农产品是安全、优质、无污染 ,面向大众消费的农产品及其加工制品 ,无公害农产品是伴随着环境污染问题而产生的。现代工业和城市化的迅速发展 ,工业“三废”的无序排放和农用化学品的大量使用 ,导致农业生态环境污染加重 ,影响了农产品的质量 ,最终损害人体健康。同时因局域不合理的耕作方式 ,引起水土流失 ,生态环境受到污染破坏 ,影响了农业生产的环境。造成粮食、蔬菜、畜产品质量下降 ,给人类的健康带来严重危害 ,各种环境疾病 (如癌症、食物中毒等 )不断增多 ,食品卫生与安全越来越受到人们的关注。我国从 1984年开始 ,由农业部…     

清洁生产定量判断体系初探

一、前言清洁生产是指将综合预防污染的环境策略持续应用于生产过程和产品中,以减少对人类和环境的风险性。对生产过程而言,清洁生产包括节约原材料和能源,淘汰有毒原材料,在全部排放物和废物离开生产过程以前,减少它们的数量毒性;对产品而言,清洁生产策略旨在减少产品的整个生命周期过程中（从原料的提炼到产品的最终处置）对人类和环境的影响。从清洁生产的定义和内涵可知,清洁生产是以综合预防污染为目的的环境战略,以节能、降耗、减污、增效为宗旨,是实现可持续发展的重要手段。环境影响评价是对拟建项目环境污染问题防患于未然的一项环…     

简约生活的环保意义

正不加节制的物质消费,势必拉动现阶段以粗放模式为主的自然资源开发利用与生产加工,在消耗自然资源的同时,也造成自然生态的破坏和巨量排放以及各种环境污染物。地球是人类的共同家园,而且在可以预见的今后相当长时期内,根据科学技术发展水平,人类还不能够向地球以外的任何其他星球实现规模化安全移居;环境是我们生产生活、生存发展无可替代的资源渠道和载体平台。《中华人民共和国环境保护法》明确界定:环境"是指影响人类生存和发展的