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《黑龙江环境通报》2014,(2)
<正>生命是奇妙的,人类的生活丰富多彩,如果将课本上的理论知识贴近生活,就会将复杂的问题简单化,会帮助学生对课本知识进行记忆、理解和应用,达到知识升华的目的。一、用生活中的实例,活跃课堂气氛,帮助记忆在课本"物质代谢"一节中,以特殊的午餐"鸡蛋大油炒米饭"(民族班改为"鸡蛋牛油炒米饭")为例,来说明淀粉、脂肪、蛋白质三大类有机物在人体内的消化和吸收;以"空腹喝酒容易醉",说明酒精的吸收在胃内,如果胃内没有食物,酒精会迅速被吸收进入血液,刺激神经系统,产生一系列的"酒后文化";在"能量代谢"一节中,以人体剧烈运动之后肌肉产生酸痛的感觉,随时间推移,这种 相似文献
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利用食物垃圾发酵生产乳酸,是实现其资源化的有效途径之一.底物不灭菌的开放式发酵,是一种简单、有效的利用食物垃圾生产乳酸的方式.通过对发酵过程中ρ(乳酸),ρ(总糖),ρ(可溶性糖)以及细菌数量变化的研究,对开放式发酵的机理进行了分析.结果表明:食物垃圾适于作为乳酸发酵的底物,在不投加任何营养物质的条件下,能促进乳酸菌的大量增殖.采用开放式发酵,可从食物垃圾产生36.29 g/L的乳酸,远高于封闭式发酵(底物灭菌).垃圾中土著菌群在开放式发酵中起到了分解复杂多糖和为乳酸菌提供可发酵性底物的作用,从而提高ρ(乳酸). 相似文献
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过去20年中,基因组学的研究成果未能对疾病发生原因提供本质的认识,人们较早意识到环境因素对于人体健康的重要性.早期对于人体暴露的研究主要集中在内外暴露的研究,未综合考虑人体总的环境暴露.自暴露组(exposome)概念提出以来,得到了广泛关注,也使暴露科学的内涵和外延得到了延伸.暴露组是指一个人从出生至生命结束全过程各种暴露的总和,真正意义上探讨污染暴露、人体健康和疾病发生的实在本质,包括了外暴露、内暴露和社会暴露.研究方法上结合了基于生物监测的"自上向下"法和基于监测空气、水和食物等"自下向上"法,而在研究手段上涉及了环境科学的外暴露和基因组学的分子生物学等中广泛应用的研究技术.然而当前准确测量暴露组仍然是一个巨大的挑战,只有多学科技术手段和研究方法发展和融合才能更好地促进暴露组研究的进步.我国暴露科学研究起步较晚,目前学者对于暴露组的研究仍然薄弱,本文主要从暴露组的概念、研究方法以及测量技术手段入手,介绍这一新兴的研究科学. 相似文献
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通过测定校园学生主要食物中(包括主食、鱼类、肉类、蔬菜等)总汞和甲基汞浓度,同时采集志愿者头发作为生物指示物,结合外暴露和内暴露数据系统评估学生群体的汞暴露风险.校园食堂食物总汞浓度范围为0.57~207.50ng/g(以湿重计),甲基汞浓度范围为0.06~49.20ng/g(以湿重计),与已有研究相比处于较低水平.不同食物中汞浓度水平存在显著差异,如水产品中总汞和甲基汞浓度均比其他食物要高.所调查人发中总汞浓度为0.03~0.77 μg/g,甲基汞浓度为0.02~0.67 μg/g,男性发汞浓度要显著高于女性.人体汞浓度与个人饮食习惯存在一定联系,水产品食用频次较高的人群中发汞浓度也相对较高.男性学生总汞摄入量约为9200ng/d,女性约为7500ng/d.总汞摄入主要通过主食摄入,而甲基汞则主要通过水产品摄入.根据现行人群汞摄入风险评价标准,本研究中校园人群汞暴露风险较低,但水产品食用频次增加仍可能造成大量的汞摄入. 相似文献
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中国遏制食物浪费已上升至法律层面,但执法实践亟待科学支撑。餐饮业是中国食物浪费的重灾区,动态监测和定量评估餐饮业食物浪费情况是执法实践的必要前提和首要基础工作。本文提出利用餐饮垃圾量作为核心指标来监测餐饮业食物浪费情况,并以2015年北京、上海、成都和拉萨4个城市174家餐饮机构3371份餐桌的实地调研数据开展了实证研究,定量揭示了以餐饮垃圾量作为核心数据开展监测的科学性和有效性,在此基础上引入关键参数 (即餐饮食物浪费量占餐饮垃圾量的比例系数)进一步提高以餐饮垃圾量为核心指标的科学性,以期为中国餐饮业的反食品浪费监测工作提供技术上可行、经济上合理的方法。研究表明:餐饮垃圾量与餐饮食物浪费量具有正相关关系,以餐饮垃圾量为核心指标开展食物浪费情况监测是可靠的;不同城市餐饮食物浪费量占餐饮垃圾量的比例系数 统计上差异不显著,这意味着在开展全国监测时,不同城市可以利用同一套 值开展餐饮业食物浪费监测工作;不同类型餐馆餐饮食物浪费量占餐饮垃圾量的比例系数 统计上差异显著,这意味着在开展全国监测时,针对不同类型餐馆应该设置不同的 值开展餐饮业食物浪费监测工作。 相似文献
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李忠东 《安全.健康和环境》2007,7(9):52
据报载,即使像鸡蛋这样小的产品,德国人也一点不马虎.德国市场上销售的鸡蛋通常用硬纸盒包装,见不到散装的.最令人惊讶的是,盒里每一只鸡蛋都有说明"身份"的红色编码. 相似文献
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《中国环境科学》2017,(12)
在太湖藻型湖区和草型湖区分别采集水环境和各营养级生物样品,利用生态化学计量分析方法,检测2个湖区水环境及食物网各组分的碳、氮、磷元素含量和比例.结果显示:藻型湖区的环境样品(水样和沉积物样)具有相对较高的碳氮磷元素含量,除了沉积物样的TOC和TN外,草、藻湖区的水样和沉积物样的碳氮磷元素含量有显著差异(P0.05),生物样品的碳氮磷元素含量的空间差异较小,高营养级物种的元素含量较低营养级物种相对恒定;藻型湖区环境样品的C:N、C:P和N:P比值较草型湖区低,两湖区间仅有沉积物的C:P和C:N具有显著的空间差异(P0.05),低营养级物种的碳、氮、磷元素比例变动性较高营养级物种大;草、藻湖区食物网均存在营养级间化学计量不平衡现象.上述空间差异,可能与草藻湖区所受的外界污染输入量差异有关,而高营养级生物的化学元素含量和比例较为稳定,也体现了其生态化学计量的内稳态特征. 相似文献
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"人与自然是生命共同体"的重要理念对现代西方环境理论的超越
习近平总书记指出:"自然是生命之母,人与自然是生命共同体,人类必须敬畏自然、尊重自然、顺应自然、保护自然.""人与自然是生命共同体"的重要理念,是习近平生态文明思想的重要组成部分.这一重要理念坚持和发展了马克思主义关于人与自然关系的思想,从本体论层面超越了现代... 相似文献
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前言各类民用设备、采矿掘煤机械、国防装备上的各种液压缸、气压缸(以下简称压力缸),结构形式多样,用途各有不同,它们的共同点主要是承受高压内胀力,多是采用高强度低合金结构钢,中碳优质结构钢或优质高强度有色金属材料,如14MnNi、27SiMn、30CrMnSi、40Cr、45Cr、LC4等。一般设备上最常用的是40Cr、45钢,焊接缸体采用35钢。对机械性能的要求是两种形式,一种是调质后的布氏硬度,另一种是调质后的力学性能,设计参数如表1。压力缸传统的加工方法是金切加工。重 相似文献
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《黑龙江环境通报》2014,(3)
<正>小学数学是基础性学科,其内容来源于生活,学生学习数学的过程实际上就是将生活经验转化为数学经验的过程,中科院张梅玲老师在《新课程理念下的课堂教学》讲座中强调:"教师要尽量还原教材的生活本色,能从生活中引入的,尽量从生活中引入。"那么如何做到小学数学"生活化"呢?一、技能训练"生活化"技能训练是小学数学"双基"训练的要求之一,一味的技能训练必然导致枯躁,引起学生的厌倦情绪,而技能训练"生活化"则要求训练材料应尽可能来自生活,训练目的则着眼于学以致用。在教长方形面积这一课时,我是这样设计的:假期里我们教室地面要铺方砖,如何合理地铺砖呢,分组讨论后再组织全班讨论,大家达成共识:(1)首先要测量教室的长、宽;(2)计算出 相似文献
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为考察下进风外滤式低压脉冲长袋除尘器清灰效果,对单条滤袋进行数值模拟。研究袋长(6,8,10 m)、喷吹压力(200,300,400,500 k Pa)、喷吹时间(60,100,150 ms)对清灰的影响。结果表明:喷吹初期袋内气流速度迅速增大,喷吹结束又急剧减小;袋长8 m的布袋袋底峰值压力大于袋长10 m,但小于袋长6 m的;壁面峰值压力随喷吹压力增大而增大;除喷吹时间40 ms时的壁面峰值压力偏小外,喷吹时间60,100,150 ms时,峰值压力曲线基本吻合。因此,袋长8 m,喷吹压力200 k Pa,喷吹时间100 ms为最佳喷吹清灰参数,可为其正常运行提供参考。 相似文献
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郑敬东 《安全.健康和环境》2004,4(10):43-43
某化肥厂合成塔出口管道爆炸,原因是用普通高压管代替了专用高压管.工艺运行时,该处300℃高温,30 MPa高压力.安装过程中,工人曾经向领导反映:"这样搞(用普通高压管代替专用高压管),势必引起爆炸."领导却坚持说:"凑合用." 相似文献