食品小常识

如何辨别正宗老陈醋、油性食品保鲜如何选择运用的保鲜膜、复配食品添加剂明年起应取得生产许可证     

宁都三杯鸡

在客家摇篮江西省宁都县,有一道菜叫"三杯鸡"非常有名,它是江西传统名菜,为北京奥运会指定菜品。在宁都县每家餐馆都有这道菜,客人去餐馆吃饭,也一定会点这道菜。在全国各地,只要有宁都餐馆的地方,一定会有这道名菜镇馆,它与凉拌空心菜一起,成为人们检验是否正宗宁都餐馆的招牌。     

保温杯的选购和使用技巧

正买到好质量保温杯的小技巧1.保温性能的辨别。装满开水后,顺时针旋紧瓶塞或是保温杯盖,过2~3分钟后,用手触摸杯身外表和下部,若发现有温热感觉,表示保温性能不够好。2.看保温杯的密封性。注满一杯水,旋紧杯盖,倒置几分钟,也可用力甩几下,如果没有渗漏的现象,就证明其密封性能良好。3.配件是否健康环保。保温杯的塑料配件是否健康环保非常重要。如果保温杯是用食品级塑料制作的,其气味会较小,且表面光亮,无     

老舵晕船

我是个如假包换的福州人,虽然会说一口正宗的福州话,有一回却在我们福建本省的三明市栽了跟头马失前蹄。三明的朋友包兄,其时是宣传部的领导,算不上正宗福州人,可是他老人家却拿福州话来考我,要求我把“大海航行靠舵手”这句话用地道的老福州话说出来,错一个字罚酒一杯。我们心中便暗笑：以福州话来难为我们福州人,莫非这包兄还没有开喝就已经晕了？但叫人意料不到的是,我们在座的几位“纯福州人”,用现代福州话的发音来说这句话,结果前后被罚了十多杯酒,真是颜面扫地。按照包老兄的说法,     

安全带的使用有哪些注意事项？

（1）思想上必须重视安全带的作用。（2）安全带使用前应检查绳带有无变质、卡环是否有裂纹,卡簧弹跳性是否良好。（3）高处作业如安全带无固定挂处,应采用适当强度的钢丝绳或采取其他方法。禁止把安全带挂在移动或带尖锐棱角或不牢固的物件上。     

速差自控器的标准现状及使用误区分析

目前,我国市场上销售的速差自控器中,有许多并不符合国家标准GB24544—2009《坠落防护速差自控器》要求,笔者从4点说明如何辨别产品是否符合现行国家标准,并详细解读速差自控器使用常见的五大误区。速差自控器(以下简称"速差器")是高处作业防坠落用品.     

老舵晕船

我是个如假包换的福州人,虽然会说一口正宗的福州话,有一回却在我们福建本省的三明市栽了跟头马失前蹄。三明的朋友包兄,其时是宣传部的领导,算不上正宗福州人,可是他老人家却拿福州话来考我,要求我把     

严把细节关

“安全员的工作是否到位,直接影响到煤矿安全生产。”这是四川煤炭产业集团达竹公司小河嘴煤矿安监处安全员凌洪林的一句经常挂在嘴边的话。凌洪林在工作中,特别注重细节,为矿上严格把住安全生产关。     

附加听觉信号对行人觉察交通信号的影响

为考察在过街不同阶段(检测阶段/辨别阶段),附加听觉信号对行人觉察有声交通信号灯的影响,分别基于检测任务(试验1)和辨别任务(试验2),采用2(信号灯类型:传统视觉信号灯、有声信号灯)×2(信号灯颜色:红色信号灯、绿色信号灯)的被试内试验设计,考察有声信号灯的视觉与听觉信号是否对行人产生多感觉整合(MSI)效应。研究结果表明:无论在检测还是辨别阶段,有声信号灯均发生MSI效应,存在加工优势;红色信号灯会产生红色心理效应,相比绿色信号灯,行人对红色信号灯的反应更快且更准确;在辨别交通信号阶段,附加听觉信号能够影响个体反应偏向,行人更偏向报告红色有声信号灯。     

食品：保质期内也变质

有没有超过保质期，是人们是否选择某一食品的重要依据。但是，食品的存放需要一定的条件，当它需要的某些条件不达标或保存不当时，即使是在保质期内，食品也会变质。     

基于风险矩阵和LOPA的风险分析法在煤气柜中的应用

采用了风险矩阵和保护层的风险分析方法,对煤气柜在运行过程中的危险因素进行重点分析,建立煤气柜事故场景。针对煤气柜各事故场景,基于风险矩阵和LOPA分析法建立事故分析模型,应用LOPA方法辨别在煤气柜运行过程中各保护层的有效性,判定其风险结果是否位于可接受的水平,从而决定是否应该增加减少风险的安全措施。     

选对水杯 安全饮水

水——生命之源,健康之本。每人天天要喝水,喝水天天离不开杯。在日常生活中,我们经常注意喝水安全,却忽视了水杯的安全性,杯子的选择、杯子的使用有很多学问和科学。就杯子材料而言,常见的有玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、不锈钢杯、纸杯等等。那么,该如何选购适合饮用的安全水杯呢?●玻璃杯——喝水杯的首选喝水杯的首选应该是玻璃杯,尤其     

预防伐木搭挂和摘除搭挂的安全措施

搭挂,是指木材采伐过程中伐倒木的一种倒落形态。一般把甲树倒落时被支撑在乙树上而不能落地的树称为搭挂树,而乙树则称之为支撑树。处理搭挂树是一项非常危险的事故多发作业,为避免或减少伤亡事故,首先必须防止倒木搭挂。 一、搭挂的预防 按搭挂树在支撑树上的部位,可分正面挂和侧枝挂两种。如按一棵支撑树上所支撑的搭挂树数量讲,大体可分为单挂、双挂和多挂(有些地方称为罗圈挂)三种。但常遇到的是单挂。造成倒木搭挂的主要原因,一是风吹、水冲造成;二是伐前没有处理“迎门树”;三是错误判断树倒方向;四是没有控制好树倒方向。 上述四种…     

提新车不能只看公里数

消费者在4s店购买新车时也有可能会碰到猫腻,面对如今繁多的技术手法,如何辨别是否是新车,我们为您支招,让消费者可以有判断的能力,在合法权益受到侵害时,维护自己利益。     

小议潇洒

<正>"潇洒"一词走红,源于1991年的一首金曲,香港女歌手以昂奋、深沉、缠绵、惆怅情调演唱的《潇洒走一回》,使"潇洒"走进了社会生活,成了一句流行语和口头禅,成了一种所谓追求生活"质量"的活法。在"潇洒"之风的影响下,有的人乐当职场上的闲人,自认为把人生看透,"留一半清醒留一半醉",把"难得糊涂"挂在嘴边。工作上得过且过,悠悠大事,混字为大,当一天和尚撞一天钟。一杯茶、几根烟,一张报纸看半天;事不关己,高高挂起,就把责任忘     

在检修设备之前，应做哪些检查工作？

在设备检修没开工之前,必须先确认检修的设备是否已全部停电：在与检修的设备有关联的电源上是否有明显的断开点,并且在拉开的电源开关、刀闸把手或保险器等位置悬挂“有人工作,不许合闸”的标志牌,在检修的设备上挂“在此工作”的标志牌。经过验电再确认被检修的设备已无电压后（低压设备可用验电笔测试,高压设备应有明显的接地线）,方可开...     

误会可以消解

近日自己亲身经历的一件事让我感触颇多,真正体会到如何才是以人为本,如何才是为人民服务,而不仅仅只是口号,只是挂在嘴边说说而已。前几天在办公室里接到一名情绪激动的群众来电,一直在质问你们交警怎么这样办事,我听了之后丈二金刚摸不着头脑,耐着性子等他发完牢骚之后问他究竟怎么回事,原来是一位二轮摩托车车主,近日年检时发现在我们中队有一起交通违法未处理,     

周韵菲：让哲学走进安全

在天津开会,拿到出席人员的名单时,看到周韵菲这个名字。有位同事道,一个姑娘在基层工会搞安全工作,一定有很多感受吧。让我们没想到的是,周韵菲不是姑娘,是个正宗大老爷们!     

绿十字安全标志

在上海第十七棉纺织厂,每个职工从进厂门到车间要多次看见绿十字安全标志,它不断提醒职工要注意安全,防止发生事故。 走进厂大门迎面就会看到一面白底绿十字旗(如图1)。大门旁边的宣传栏里镶嵌着一个一米见方的绿十字日历标志。它划分成31格,每格代表一天(如图2)。每天早上八点,厂安技科把前一天的安全生产情况用预制好的标记牌挂在那天的小方格里:未发生事故挂绿牌;发生工伤事故挂红牌;发生其它事故就相应地挂上其它牌子 (如图3)。在每个工场门口也有个绿十字日历标志。每天工场安技员根据前一天的安全生产情况挂上相应的牌子。在每个车间…     

食品小常识

理性选购安全食品在日常生活中,尤其是逢年过节时,消费者应从多方面判定食品是否安全卫生,要注意不要购买黑窝点生产的非法产品,以及可能添加非食用添加剂的食品。有些不法食品生产者为投消费者所好滥用添加剂。比如,为让面粉更为洁白、橘子等水果表面更为光洁可爱,某些商家在产品中加入二氧化硫进行漂白,使食品改善卖相,看上去更为新鲜。但二氧化硫也是一种刺激性物质,过量食用