国家重大食品安全事故应急预案(简介)

国家重大食品安全事故应急预案是依据<中华人民共和国食品卫生法>、<中华人民共和国产品质量法>、<突发公共卫生事件应急条例>、<国家突发公共事件总体应急预案>和<国务院关于进一步加强食品安全工作的决定>制定的.     

谁来堵住食品安全漏洞

“两会”期间,国务院机构改革提出五大工作重点,其中之一就是“加强食品安全和安全生产监管体制建设。在国家药品监督管理局的基础上组建国家食品药品监督管理局,仍做为国务院直属机构……”。本期“社会视点”栏目就食品安全的热点问题与读者共同探讨。     

两部门下发加强学校食堂食品安全工作意见让学生吃得放心解读人:国家食品药品监管局有关负责人

当前,学校食堂食品安全形势明显好转,但有的学校食品安全意识不强,食堂基础条件薄弱,设施设备不完善,管理制度不健全,责任落实不到位,食品安全事件仍时有发生.鉴于此,国家食品药品监管局和教育部近期联合下发了<关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见>(以下简称<意见>)和<关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知>(以下简称<通知>),决定在全国深入开展以"安全、放心、营养、健康"为主题的学校食堂食品安全专项整治.     

解决食品安全问题 加快保障体系建设

1996年WHO(世界卫生组织)在其<加强国家级食品安全计划指南>中,把食品安全定义为:对食品按其原定用途进行制作或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保.在我国食品安全有两方面含义,一是一个国家或社会的食物数量保障,二是食品中有毒物质对人体健康影响的公共卫生问题,它与"食品卫生"同义.     

食品安全,警钟为谁而鸣

近年来的食品安全事件,对相关企业的司法追责做到了雷厉风行,但对失职、渎职的监管者的司法问责远未到位. 一场由馒头引发的食品安全监管风暴正从上海刮向全国.4月11日,上海超市曝"染色馒头"事件,第二天,该市启动了全市范围内的"馒头大检查".     

李克强总理强调安全生产监管职能要加大力度

<正>2015年8月26日,李克强总理在国务院常务会上听取重点政策措施落实第三方评估汇报时,强调指出:"本届政府取消、下放了大量审批事项,但在安全生产和食品安全监管方面反而是加强的。"总理说,"不合理的审批事项,该取消的就要取消,但是监管职能不仅不能放松,还要加大力度。各级政府要加快转变职能,把更多精力放在监管、服务上来。"     

北京今年将设立食品安全追溯系统

在率先实施了蔬菜和水产品市场准入制度后,北京市又计划将牛羊肉和禽类也纳入这一"高门槛"之列.目前,在北京市政府召开的2007年食品安全工作会议上,市食品安全办公室主任张志宽透露说,今年北京市场的牛羊肉和禽类也将建立"场厂挂钩"市场准人制度.进入市场销售的产品必须提交相关检测报告和产地证明,索证索票,实行全程追溯.     

保障食品安全亟待"惩罚性赔偿"

82%的公众最担心食品安全问题这个比例在素有"民以食为天"传统的中国,是非常令人恐怖的.     

日本的食品安全意识与把控

日本一向重视食品安全,在很长一段时间里,"日本产"几乎是食品安全的代名词。在日本鹿儿岛大学水产学部水产学研究科读硕士的王伟隆,告诉记者,正是日本人在对待食品时"死板"而非"精明"的态度,使得人们的饮食安全得到了真正的保障。记者:日本是如何对待食品安全事故的?王伟隆:据我所知,日本对食品安全     

严肃处理三起特大安全事故

国务院总理温家宝4月14日主持召开国务院会议,听取监察部关于中石油川东钻探公司井喷特大事故、北京市密云县"2·5"特大伤亡事故和吉林省吉林市中百商厦"2·15"特大火灾事故调查情况的汇报,并对有关责任人作出处理决定.温家宝作了重要讲话,他指出,对三起特大安全事故责任人作出严肃处理,表明党中央、国务院对人民生命财产安全高度负责的态度和从严治政、依法行政的决心.国务院副总理黄菊也讲了话.     

城市综合安全管理与政府减灾行政机制研究

一、中国城市灾害的基本类型及危险性 按1997年建设部公布<城市建筑综合防灾技术政策纲要>认定地震、火灾、风灾、洪水、地质破坏为现代城市主要灾害源.事实上,按照国务院应急预案编制大纲,已把"主要突发公共事件"归纳为四大类13分类,即:自然灾害(水旱、地震、地质、气象灾害及森林火灾)事故灾害(安全事故、环境污染和生态破坏事故);公共卫生事件(重大传染病疫情、重大动植物疫情、食品安全和职业危害);社会安全事件(重大群体事件、重大刑事案件、涉外突发事件).     

食品安全问题的原因分析及对策探讨

正近10年来,我国食品安全问题层出不穷,有愈演愈烈之势。"三鹿奶粉"事件后,食品安全问题并未就此中止:"地沟油"、"染色馒头"、"毒胶囊"、"瘦肉精"、"毒豆芽"问题接踵而来,涉及面越来越广,危害越来越严重。1我国食品安全问题的原因分析(1)"多头管理"造成责任不明。各部门职责不清,不能有效沟通,结果造成无人负责,使食品安     

从“卫生”到“安全”:食品管理立法亮点解读

2月28日,历时三年,跨越两届,社会各界广泛建言的《食品安全法》终于出台,将于今年6月1日起施行,《食品卫生法》届时同时废止。从"食品卫生"到"食品安全",我国的食品管理立法走了艰难的历程,期间伴随的是众多食品安全事故的惨痛经验教训。     

2012年我国安全生产重大事件回顾

1月13日,国务院召开全国安全生产电视电话会议.中共中央政治局委员、国务院副总理、国务院安全生产委员会主任张德江在会上强调,要深入贯彻落实科学发展观,认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署,坚持以人为本,深入开展"安全生产年"活动,以科学发展安全发展为总要求,以进一步减少事故总量、有效防范和坚决遏制重特大事故为工作目标,把各项责任、各项政策措施落到实处,全力以赴做好安全生产各项工作,全面促进全国安全生产形势持续稳定好转,迎接党的"十八大"胜利召开.     

国外保障食品安全的五大招数

食品安全问题关系到每个人的生命健康,也是一个全球性难题。在世界许多国家,食品安全事故也时常发生。相比而言,有些国家和地区已经建立起了较为完善的"从田头到餐桌"的食品安全保障系统,让我们看看有什么招数是值得借鉴的。     

统一思想,振奋精神,开拓进取,把安全生产工作推向一个新阶段--国家安全生产监督管理局副局长孙华山答本刊记者问

全国安全生产工作会议于 2004年 1月 17日至 18日在京胜利召开,这是建国以来第一次以国务院名义召开的全国安全生产工作会议.会前,国务院专门做出<国务院关于进一步加强安全生产工作的决定>,发布了<安全生产许可证条例>.中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院安全生产委员会主任黄菊出席会议并作重要讲话,强调要进一步提高对安全生产工作极端重要性的认识,努力实践"三个代表"重要思想,全面贯彻实施<决定>和<条例>,以对党和人民高度负责的精神,扎扎实实做好安全生产工作.国务委员兼国务院秘书长、国务院安委会副主任华建敏作了总结讲话.本刊记者就此次会议的有关问题专门采访了国家安全生产监督管理局副局长孙华山同志.     

国务院关于进一步加强消防工作的意见

各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构: "十五"以来,在党中央、国务院和地方各级党委、政府的领导下,全国消防工作取得明显进步.消防安全责任制进一步落实,全社会防控火灾的能力明显提高,重特大火灾事故多发势头得到初步遏制.     

南丹"7·17"事故原因查清有关责任人被依法逮捕

按照党中央、国务院领导同志对严肃查处广西南丹"7·17"特大透水事故的指示,国务院调查组在广西自治区各级党委和政府的配合下,事故调查工作取得重大进展,南丹"7·17"特大透水事故的直接原因现已查明,有关责任人被依法逮捕.     

北京食品安全犯罪者将终身禁入

2012年12月27日下午,北京市人大常委会第37次会议上,委员全票表决通过了新修订的《北京市食品安全条例》.从2013年4月起,生产经营问题食品构成犯罪的,将终身不得从事食品生产经营活动. 在此前的两次审议中,多位常委会委员和人大代表都强烈要求对违反食品安全法律法规的生产经营者加大惩处追责力度,不仅要加大行政、刑事惩处,更要加大信用惩戒力度.立法机构充分吸收审议意见,在本次提交的表决稿中增加了创制性条款:"食品生产经营者生产经营不符合安全标准或者有毒、有害食品,对人体健康造成严重后果、构成犯罪的,终身不得从事食品生产经营活动."这一条款的通过得到常委会委员的普遍好评,大家认为,食品安全作为关系群众生命健康安全的基础民生项目,怎么重视怎么强调都不过分,必须加大食品安全违法犯罪者的违法成本,才能有效减少食品安全问题.     

城市综合安全管理与政府减灾行政机制研究

一、中国城市灾害的基本类型及危险性按1997年建设部公布《城市建筑综合防灾技术政策纲要》认定地震、火灾、风灾、洪水、地质破坏为现代城市主要灾害源。事实上,按照国务院应急预案编制大纲,已把"主要突发公共事件"归纳为四大类13分类,即:自然灾害(水旱、地震、地质、气象灾害及森林火灾)事故灾害(安全事故、环境污染和生态破坏事故);公共卫生事件(重大传染病疫情、重大动植物疫情、食品安全和职业危害);社会安全事件(重大群体事