绿色食品环境监测内容的探讨

我国绿色食品开发最早始于1990年。定义绿色食品为无污染的安全、优质、营养类的食品的统称。同时确定绿色食品的四条标准是：（1）产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准；（2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程；（3）产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准；（4）产品的标签必须符合《绿色食品标志设计手册》中的有关规定。这些标准的提出和制定，对于保护生态环境具有深远的意义。绿色食品由于其与环境的密切相关性，在审定过程中环境监测成为其中一个重要环节。本文所要阐述的观…     

绿色食品认证申报和管理

绿色食品系指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。(一)产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。并有一套保证措施确保该区域在今后的生产过程中的环境质量。(二)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须遵守绿色食品生产技术标准,并制定具有科学性、适用性和可操作性的生产技术规程,用以规范生产,确保产品质量。(三)产品质量必须符合绿色食品生产标准。(四)产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。绿色食品定义绿色食品所具备的…     

教你如何鉴别绿色食品

随着人民生活水平的不断提高，绿色食品消费日渐火爆。如何才能辨别绿色食品的真伪呢？记者为此专门请教了有关专家。 查看“绿标”绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商局注册的质量证明商标，用以证明经认定的无污染的安全、优质、营养食品及相关事物，该质量证明商标受《中华人民共和国商标法》保护。此标志是指“绿色食品”、“GREENFOOD”、绿色食品标志图形及这三者的组合体等４种形式。 查看产品的编号中国绿色食品发展中心对许可使用绿色食品标志的产品进行统一编号，并颁发绿色食品标志使用证书。编号形式为：…     

了解绿色食品的标志和含义

为了保护人类的身体健康，避免受污染食品的侵害，无污染、安全、优质、富含营养的绿色食品应运而生。绿色食品是在特定环境里，按照特定要求生产加工、使用特定标识的食品，又称生态食品。我国的绿色食品标志由阳光和蓓蕾的图案组成，这一标志象征着良好的环境和盎然的生机。了解绿色食品的标志和含义     

关于在我国开展低碳标志工作的探讨

低碳标志是一种对低碳产品的碳使用效率进行合格评定的证明性标志,它表明获准使用该标志的产品不仅质量合格,而且在原材料获取、生产、使用和最终废弃过程中符合低碳标准的要求,与同类产品相比,具有低能耗、低排放、低污染等环境优势。通过向公众展示这种低碳标志,使得消费者易于了解哪些产品能耗更低,便于消费者进行绿色选购。而通过消费者的选择和市场竞争,可以引导企业自觉调整产业结构,采用先进的生产技术,生产低能耗、低排放、低污染的产品,最终达到环境保护与经济协调发展的目的。 本文阐述了在我国开展低碳标志工作的必要性,并提出了开展低碳标志标准制定的原则和推进低碳标志标准实施的途径与措施。     

“绿色食品”与环境监测

绿色食品是无污染食品，中国绿色食品发展中心全权受理绿色食品标志的全面管理，绿色食品标志申办中，产品或产品原料的产地要进行检测与监测，产地生态环境条件应由省级以上计量认证的环境监测机构进行环境监测与评价。     

绿色食品与农产品标准化生产

随着生活水平的提高,人们对品质好、营养丰富、脂肪含量低、无污染食品的需求日益增多,人们出于对健康的考虑,已逐渐把安全、优质、无污染的绿色食品当作人类抵御环境污染和防止疾病的首选食品。目前,无论在中国还是在世界,绿色食品发展势头方兴未艾。绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。对环境保护有利的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为绿色食品。标准是人们结合生产实践,经过论证、优化,由有关各…     

食品污染与人类健康

民以食为天,故在所有的环境污染对人类健康的危害中,数食品污染的危害最大、最直接。因此,自７０年代开始,国际上就兴起绿色食品（即无污染、安全、优质、营养类食品）。１９９１年,我国第一例产品质量商标———绿色食品标志在国家工商行政管理局注册。目前,我国已在３０个省、自治区、直辖市建立了绿色食品管理机构,有６００多家企业从事绿色食品生产经营,包括乳制品、罐头、果脯干果、禽肉蛋鱼、茶叶、咖啡、粮油等１０多类产品。１９９９年在山西召开的全国绿色食品展销会披露:我国迄今已有１０１８个产品获准使用绿色食品标志,绿色食品…     

绿色建筑崭露头角

在地球能源日渐紧缺的今天,大众的环保节能意识也越来越强烈,亲近大自然、与大自然和谐相处,是越来越多的人们的居住要求,这也是建设节约型和谐社会的社会要求。在这种形式下,绿色产品适得其时,深受消费者的青睐。从绿色食品到绿色服装,“绿色”概念深入人心。而作为消费者的重要消费之一的房屋,更是承担着“绿色革命”的历史使命,绿色建筑应运而生。     

你了解绿色功能食品吗

近年来，疯牛病和转基因作物令消费者深感忧虑，而“纯种”食品却越来越受到消费者的青睐。目前进入国际市场的食品必须注明产地、种植加工方法等“出生证明”，并要求食品从种植或从饲养到加工的整个过程不能受到污染。因此，无污染、安全、优质、营养类食品，即绿色功能食品，已成为人们首选食品。当前，由于对绿色食品的相关知识知之甚少，不少消费者都不同程度地存在着机械理解“绿色食品”的问题。他们甚至以为所谓绿色食品就是绿颜色的、富含叶绿素的食品，目光也仅限于瓜果蔬菜的选择上。其实，绿色食品的种类几乎涵盖了我们目前所知…     

保佑我们胃的未来——访广西绿色食品办公室副主任骆桂江

绿色食品系指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。我国现阶段的绿色食品分为A级和AA级两个等级。两者的区别是:A级即是我们通常所称的“绿色食品”,在生产过程中允许限量、限品种使用化学合成物质;AA级即是有机食品,则在生产过程中不能使用任何化学合成物质。     

水“惑”——人类不要因水而亡!

俗话说．人可三日无粮，不可一日无水。作为人类必须摄取的元素，水，对于每个人的生存都具有至关重要的意义。饮用水的安全性、健康性、经济性、实用性……可谓性性关键。但是就在普通消费者对各种绿色食品、有机食品、Qs标志食品等等固体食品大加关注、仔细甄别的时候，很多人却对自己每日饮用水的实际状况不甚了了，往往只能听取商家一面之辞，或是盲目地跟着感觉走，可称样样不通。那么如何才能在眼花缭乱的饮用水产品中拔云见日、找到“真”爱呢？本期每月聚焦就带您一起解读水“惑”。     

绿色食品标准的定义和作用——访中国科学院沈阳应用生态研究所农产品安全与环境质量检测中心主任王颜红

随着生活水平的日益提高,人们对生活健康和食品安全越来越关注。绿色食品从一问世,就备受瞩目。然而到底什么是绿色食品？绿色食品标准体系包括哪些内容？针对这些公众关注的主要问题,本刊记者专访了从事食品安全检测及风险评估技术研究的中国科学院沈阳应用生态研究所农产品安全与环境质量检测中心主任王颜红研究员,深度剖析绿色食品,帮助广大读者科学认识绿色食品及其标准体系构成,为健康生活提供安全保障。     

如何选购绿色食品

据国家农业部有关绿色食品标准的界定,绿色食品必须同时符合下列条件: 一是产品或产品的原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准; 二是农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操     

食品安全是企业的生命——深圳市永联盛工贸有限公司以质取胜的企业经营之道

在食品安全事件层出不穷的今天，公众自我保护意识在食品安全事件的屡屡冲击中，不断增强。食品安全部门的有关数据表明：目前，中国消费者的食品安全意识大大增强，传统的“价格优先”消费观念正在向“价格与质量并重”转变，自觉购买无公害食品、绿色食品、有机食品的人数不断增多。     

绿色食品发展中的环境保护问题

１绿色食品的提出在国家实施可持续发展战略的今天，人们经常议论的一个热门话题是绿色食品。绿色食品是指经专门机构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以绿色，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。在全球范围内，绿色食品产业蒸蒸日上。据资料显示，１９９４年，美国绿色食品农场总数已发展到２．４万个，绿色食品销售额达２５亿美元，１９９６年接近４０亿美元，自１９８９年以来销售额平均增长速度为２３％。阿根廷绿色食品的出口额１９９１…     

找矿与勘探中的矿物学方法和准则

找矿矿物学(Поисковая минералогия)是综合研究矿物所提供的各种信息,借以制定矿床普查和评价标志及拟定矿物学找矿方法。关于矿物的标型作用、矿化的矿物标志、共生组合、金属矿床的分带性、近矿围岩蚀变、表生带中金属矿物和伴生矿物的性状的学说是找矿矿物学的理论基础。找矿矿物学是在矿物学和矿床学结合的基础上     

绿色食品环境监测初探

本文报道了在绿色食品环境监测中布点、采样、分析的方法。探讨了绿色食品环境现状评价标准的选用。用综合污染指数作为分级标准表征环境的污染程度，从而确定环境现状是否符合绿色食品的生态环境要求。     

绿色食品

所谓绿色食品，系指按生态环境要求培育的农作物和家畜，即谷物中不合农药、化肥、防腐剂、色素等有害物质，而合大量的维生素和微量元素，无污染，而且生产过程中甚至包装都不产生公害的天然绿色食品。而家畜必须在一个无污染的环境中成长，食用无污染饲料；每年至少有半年时间在室外活动。为了防治食品污染，保护人体健康，6o年代后期，世界各国开始了生态农业的尝试，绿色食品的生产加工也愈来愈讲究安全可靠。我国绿色食品上市近9年来，各种绿色食品如雨后春笋，发展迅速。据统计，全国有9O0多种产品已申请到绿色食品标志。仅上海生产…     

绿色食品的环境监测

随着我国人民生活水平的改善 ,人们对生存环境和饮食卫生的要求不断提高 ,“绿色食品”应运而生。绿色食品的开发不只是对单个部门或技术的要求 ,它涉及诸多学科 ,也应遵循多标准。本文简要阐述绿色食品的环境监测现状及技术要求并提出了发展绿色食品的合理化建议。