苹果乳酸发酵饮料

本饮料是利用苹果的“落地果”为原料 ,采用乳酸发酵的方法研制而成。其方法为原料加工、浸汁制备与灭菌、接种、发酵、过滤、灭菌、包装。本品除营养成分丰富外 ,还增加了乳酸发酵过程中产生的各种有益物质 ,具有爽快怡人的风味。 (ＣＮ 1 2 52 2 2 7.Ａ)苹果乳酸发酵饮料     

技术市场

制造生物活性颗粒饵料的方法本方法以现有蛋白质和农副产品饲料进行复配混合,其特征是在含水５０％～９０％的条件下造粒,接种可食性霉菌属并在室温条件下发酵１２ｈ～４８ｈ。本方法的特点是：原材料来源极为广泛,尤其是能选择和利用本地资源多的农副产品生产出营养全...     

火龙果果酒酿造工艺技术

研究了以火龙果为原料生产发酵型火龙果果酒的工艺.在单因素试验中,分别以温度、糖度、柠檬酸的添加量及接种量对火龙果果酒发酵特性的影响作了试验.为了进一步优化发酵工艺,选择影响成品酒风味的诸多因素中最大的三个因素--糖度、酸度、接种量做三因素三水平的正交试验.结果表明,柠檬酸添加量对火龙果果酒的发酵影响最大,其次是接种量,最后是糖度.最适控制条件为柠檬酸添加量5g/L、接种量0.20g/L、糖度25%.经过发酵而成的火龙果果酒的酒色诱人、口感醇和、风味独特,具有丰富的营养价值.     

木耳袋栽的生产方法

本方法以棉子壳、秸秆及其辅料混匀为基料装入 2 5ｍｍ厚的高密度低压聚乙烯的菌袋内 ,灭菌、接种、培养、放置 ,耳基长出后挂入绿色荫棚中 ,荫棚内采用增氧加湿机进行增氧、加湿、加温 ,生长成鲜本耳。本方法简单易行、原材料丰富、成本低、产量高、清洁卫生 ,具有良好的经济效益和社会效益。 (ＣＮ 1 2 4 7697Ａ)木耳袋栽的生产方法     

芹芽的培育新方法

本培育方法的特征在于 :将已萌生新苗的芹芽根茎或生长一致的水芹芽作种苗进行种苗田管培育 ,再将培育成的种茎切成长度为 1 0ｃｍ～ 2 0ｃｍ ,均匀撒入苗床。经水浆管理后当苗株长成 ,将其培育倒向一个方向后进行两次培土 ,培土后 30ｄ即可采挖上市。使用本方法可培育出一种全     

花生渣酿造高档酱油

花生是湖北省黄冈大别山地区种植面积较大的一种重要经济农作物 ,其产品畅销国内外。多年来 ,该地区利用花生这一重要经济作物生产、加工出许多食品(如花生油、花生酱菜、花生果、花生乳饮料等 ) ,但在生产食品的同时也产生了许多加工后的下脚料 ,如花生壳、花生渣。为了变废为宝 ,充分利用这些资源 ,我们根据制酱油和生物发酵原理 ,改进工艺流程后酿造出高档食用酱油。该酱油味道鲜美、颜色呈褐色 ,并带有花生味 ,质量上乘 ,深受消费者喜欢。工艺流程 :原料处理→浸润蒸煮→接种制曲→保温发酵→浸泡淋油→发菌灌装→包装入箱。操作技术 :…     

棉花抗病害植株的筛选方法

本方法是将棉花抗病品种预先筛选其抗病性,然后通过确定的病圃土壤中接种单元数目,在一定的温度、湿度、ｐＨ值、日光照射的土壤中,使接种植株１００％发病;再将土壤中接种单元提高１０倍,在同样条件下待测植株。采用本方法,播种前就可防止棉花病害品种流入棉田,从而起到防止棉花病害的危害。本方法简捷可行实用,使用棉种少、时间短、速度快腰果梨果汁加工法本方法的特征在于：①腰果梨榨汁后,将果汁加热至７５℃～１４０℃,保温２ｓ～１００ｓ,冷却、过滤除去絮凝物,得到初步净化的果汁;②加入明胶、豆浆或大豆蛋白、蛋清蛋白…     

紫甘薯酒发酵工艺条件研究

探讨了紫甘薯酒的主要发酵工艺,采用正交试验法对紫甘薯酒的发酵条件进行了研究。结果表明,发酵液pH和酵母接种量是影响主发酵的主要因素,温度为次要因素;在最优发酵参数发酵液pH 3.8、酵母接种量3%、发酵温度18℃的条件下,可得到澄清透亮、口感较好的紫甘薯酒。     

养猪场粪便综合利用技术

由北京市环境保护科学研究院开发、北京市环境保护局推荐的养猪场粪便综合利用技术适用于畜禽养殖场的粪污治理。主要技术内容一、基本原理本技术主要由三个技术单元构成：１．猪粪堆肥发酵技术：以猪粪为主要原料，采用好氧堆肥方式，利用开发出来的有机物分解率高、堆肥周期短的高效滚筒卧式发酵装置，对猪粪进行发酵、颗粒化制肥。发酵周期为５天。经过在发酵槽中高温好氧发酵，猪粪成为性状良好的腐殖颗粒。然后根据不同农肥的N、P、K等含量标准添加原料，通过粉碎、搅拌后进入造粒装置，成型后经干燥、筛分成为成品，包装后入库或出…     

马铃薯无基质喷雾栽培方法

本方法是把脱毒试管苗在锥形瓶中培育壮苗至 8片叶左右 ,2 0 ｐｐｍ萘乙酸液中浸泡 2ｈ～ 4ｈ后扦插在栽培床的定植孔内 ,并由定时器控制水泵每隔 3ｍｉｎ～ 5ｍｉｎ喷液一次 ,每次 30ｓ～ 5 0ｓ,液从喷头喷成雾状 ,落入定植槽内的母液从回液管自流回贮液箱。贮液箱内的营养液由Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四种母液配制稀释而成 ,营养液温度在 18℃～ 2 1℃ ,每半个月更换一次 ,保持根系黑暗 ,用黑色棚膜调光。本方法可实现马铃薯的工厂化作业 ,生产无毒种薯。马铃薯无基质喷雾栽培方法     

富素种芽及种芽菜的无土栽培方法

本栽培方法包括 :用含微量元素的营养液浸泡种子 4ｈ～ 6ｈ ,使种子充分吸收营养液至饱和 ;处理后的种子在催芽室于 2 0℃～ 2 8℃条件下催芽 1ｄ～ 7ｄ后成为含有机态微量元素的种芽或种芽菜。本方法提高了种芽的有机态微量元素含量 ,有利于人体吸收 ,满足人体健康的需要 ,方便实用。(ＣＮ 1 2 4 7696Ａ)富素种芽及种芽菜的无土栽培方法     

绿色包装专辑

北京大正伟业塑料助剂有限公司是集科研、开发、生产、加工、贸易为一体的实体企业。总公司下属有快餐盒分公司和环保设备开发分公司。一.总公司生产易降解、可回收快餐盒填充及改性专用料,主要特点是:1、无毒、无害,本产品经北京市房山区卫生检测站检验符合卫生标准。2、填充量大,分散性好,运用本填充改性材料生产的快餐盒刚性高、韧性好、易降解、可回收,能回归大自然。3、质优价廉,添加或直接使用专用料后,能大幅度降低制品的原料成本,流延方式餐盒每只原料成本在0.05～0.07元。4、使用本填充或专用料,生产加工温度在原基础上降低5-15度,可节约能耗,降低企业生产费用。     

几种有开发价值的虫草菌(二)

虫草菌丝 :大量的研究表明 ,利用深层发酵生产的虫草菌菌丝与天然冬虫夏草具有相似的化学成分、药理作用和临床疗效 ,而毒性比天然者小 ,为用菌丝代替冬虫夏草提供了科学依据。目前 ,浙江、湖南几个厂家利用菌丝开发的金水宝胶囊、宁心宝胶囊等药物 ,经销国内外 ,深受人们喜爱。纯草 :纯草是指冬虫夏草的“草” ,即子实体或子座。据研究 ,纯草与冬虫夏草药理作用相同 ,药效成分虫草素、虫草多糖、甾醇等含量优于天然虫草 ,毒性小。目前培育纯草有多种配方 :一种是含蛋白胨的固体培养基 ,采用瓶栽培养 ,接种虫草菌后 ,培育 6个月 ,便可长出子…     

有机废弃物微生物发酵生产生物有机肥技术

由北京市京圃园生物工程有限公司开发的有机废弃物微生物发酵生产生物有机肥技术,适用于有机固体废弃物的处理。主要技术内容一、基本原理利用微生物在自然界的分解作用,将有机废弃物经微生物发酵、除臭和腐熟后,加工成可用于有机农产品生产的优质肥料。使有机废弃物的处理和利用进入生物链,实现物质的良性循环。采用槽式好氧发酵工艺进行有机废弃物的处理,利用微生物发酵剂的功能,使畜禽粪便等有机废物能快速除臭、腐熟。二、技术关键1.选用恰当的菌种,生产出菌种之间相互不产生拮抗的复合的菌曲,应用到有机废物的发酵过程中,在24h内使发酵…     

超高产紧凑型玉米杂交种的选育法

本方法用美国引进种质 1 6与美国引进种质 1 8杂交 ,选株自交 3代后 ,经抗病鉴定和配合力测定 ,再经 4代自交纯合 ,育成了高产多抗、株型紧凑的优异自交系 698 3;然后以自交系 698 3为母本 ,自交系 2 0 0Ｂ为父本 ,组配成强优势杂交种成单 2 3。本玉米杂交种具有产量高、适应性     

一株新型饲料用酶菌株的筛选及发酵条件研究

从土壤中筛选出20余株产中性植酸酶活性的菌株,对一株产中性植酸酶活性较高的绿脓假单胞菌(Phy10)进行了发酵条件优化.该菌株在pH值6.0、温度30℃、装液量100.0mL、接种量7.0mL、碳源为可溶性淀粉和氮源为NaNO2条件下产酶活性最大,优化后酶活可达到231.2U/mL,比未优化前提高了2.16倍.     

天然碱制烧碱新工艺

烧碱是基本化工原料 ,广泛用于轻工、化工、冶金、制药、石油炼制等广大生产领域。本项目专为开发利用天然碱盐资源 ,含碱性物 (以Ｎａ2 ＣＯ3 计 ) 30 %以上的天然碱盐即能满足生产要求 ,制得含 5 0 %ＮａＯＨ的烧碱溶液。项目甲年产2 1万ｔ,投资 75 0万元 ;项目乙年产 5 3万ｔ,投资 180 0万元。一年利税返还投资 ,适于天然碱盐产区开发和转化资源 ,发展地方经济。实施本项目可带动一些相关的产业 ,如项目甲每年需含 30 %碱性物的天然碱盐 5万ｔ,生石灰 1 1万ｔ;项目乙每年需含 30 %碱性物的天然碱盐 12 5万ｔ,生石灰 2 75万ｔ;以及相…     

环保治理有投入亦有产出

安徽皖北药业的主要产品为抗生素原料药．其生产方法为微生物发酵。生产工艺包括生物发酵、酸化过滤、提取结晶、精制包装等过程。生产废水主要来自提取工艺的废母液和各种冲洗水,属于难降解、高浓度有机废水,采用单一的好氧、厌氧或物化方法都难以达到处理目标,必须采取先进技术和多种方法联合处理。     

技术市场

用于水稻杂种生产的花时调控方法　　本方法的特征在于：在水稻不育系繁育或水稻杂交种子生产过程中，在保持系或恢复系或不育系开花高峰期前１０ｍｉｎ～１２０ｍｉｎ用茉莉酸类植物激素及其类似物为有效成分的调节剂，按有效成分１－５ｇ／ｈａ～５００ｇ／ｈａ的剂量对不育系或恢复系进行喷雾处理。本方法在实施后的１０ｍｉｎ～１２０ｍｉｎ内就能使不育系或恢复系开花，形成的开花高峰期与保持系或恢复系或不育系的开花高峰相遇。（ＣＮ１２１４１９６Ａ）高阻隔充氧水产品包装袋及制备工艺　　水产品采用高阻隔尼龙复合薄膜材料，经电…     

木质纤维素预处理方法的最新研究进展

木质纤维素组分结构复杂,未处理的木质纤维素很难直接被微生物和酶降解。解决了木质素的降解问题,就能在很大程度上提高木质纤维素的降解性能,因此研究开发有效的预处理技术是一种合理利用木质纤维素的重要方法。经过预处理使木质纤维素首先降解成结构简单的组分,有利于进一步发酵生产乙醇或甲醇。预处理木质纤维素是提高原料利用率,缩短生产时间的有效手段。