欧洲零售业如何有助于促进可持续生产与消费

零售商的重要作用是对消费需求作出回应和提供各种产品，零售商品是制造商和消费者之间的纽带，他们把消费需求上传给供应商，把产品和服务下传给他们的消费者，他们可以在很大程度上影响生产过程和方式的改变，他们所处的位置有利于向生产商施加压力，让他们支持更可持续的消费选择。许多零售商认识到了可持续发展战略的重要性，已经采取措施来满足对“绿色”产品的潜在需求，支持可持续发展战略的手段之一是法人的社会责任（CSR），虽然CSR概念的定义尚不明确，但是它关系到促进企业在基本立法要求以外的行动。欧洲贸易（EuroCommerce)成立了CSR问题工作小组。该工作组帮助确保主动代言零售部门，尤其是在欧洲委员会（EC）于2002年新创建的欧洲多利益相关者论坛中，EuroCommerce也是有效消费回应（ECR）运动的发起者之一。     

可持续消费与文化价值

面对着使消费和生产模式的均一化的全球化,从具有强烈遗产和文化价值的产品和服务出发 ,在休闲、旅游、农业食品业和手工业中发展了新的经济活动.只要能将其纳入可持续发展的地方战略,而且能引起消费者关注并给他们以正确的信息,这些广泛传播的活动就能够在世界上保存文化和社会的多样性.     

Marks和Spencer让可持续生产和消费走到一起

主流消费者期望具有更持久的购买力,但前提是(至少今天是)这种要求不会造成费用、质量、时尚或功能方面的牺牲.零售部门面临的挑战就是如何鼓励消费者、供应商、雇员和利益相关者向夺取更可持续生产方式和可持续消费努力.Marks和Spencer已经得到的改进不仅仅在财务方面,而且还在于找到履行法人社会职责(CSR)的通道."法人社会职责"和"可持续性"这两个词汇经常被交替使用;Marks和Spencer把"法人社会职责"看做是管理程序,通过它就有可能朝着一个更可持续性的商业模式前进.     

消费者趋势和期望:一项关注环境影响的国际调查

联合国环境署技术、工.业与经济司(UNEP DTIE)对工业化国家和发展中国家的六个城市的700多位"全球消费者"进行的一项调查突出了目前的消费方式和消费者期望值的相似性.一般来说.消费者(尤其是中高收入人群中的消费者)似乎准备支持引导消费方式实现可持续性的举措但是.不同国家的消费者对全球化的理解也不同.     

联合国环境署广告与可持续消费举措背景

如科菲安南秘书长在1999年达沃斯世界经济论坛上所说,在联合国与私有部门之间应当有 一种更密切和相互支持的伙伴关系来捍卫人道主义价值,共同创造一套“全球共享 的如下三个领域的价值与原则：人权,劳工标准和环境实践.” 　　联合国环境署广告举措源于强烈政治意愿：在可持续发展委员会(CSD)里约+5高峰会上,各 国政府推荐令人鼓舞的“工商界、媒体、广告部门和营销部门帮助形成可持续消费伙伴.” 因此,联合国环境署认为建立一个“广告与可持续消费”举措是及时的. 为什么让广告部门参与可持续消费举措? 　　◆广告商在产生和促进产品、服务与宣传来扶持可持续消费方面发挥关键作用.通过开发 更清洁产品,它们满足了那些日益增多地要了解他们所购买的产品的环境影响和/或社会影 响信息的消费者日益增长的需求. 　　◆广告机构代表生产者与消费者之间的一个环节.它们对它们的客户的沟通战略有影响,而 它们的沟通技能和创造性才干代表一种有助于转变消费方式的重要资产. 　　◆媒体在编发旨在向公众提供可持续性问题信息的广播和文章方面发挥主要作用.它们也可 以为普遍感兴趣的宣传提供无成本或低成本空间.……     

可持续消费与文化价值

面对着使消费和生产模式的均一化的全球化,从具有强烈遗产和文化价值的产品和服务出发,在休闲、旅游、农业食品业和手工业中发展了新的经济活动。只要能将其纳入可持续发展的地方战略,而且能引起消费者关注并给他们以正确的信息,这些广泛传播的活动就能够在世界上保存文化和社会的多样性。     

联合国环境规划署,青年与可持续消费

青年是实现可持续消费的一个关键因素 .尤其年轻的成年人 ( 1 8-2 5岁 )已经能通过其作为专业人员和消费者的决策影响市场和家里所发生的事物 .1 999年 2月 ,联合国环境规划署认为青年人是一个重要伙伴和一种投资 ,从而推出了联合国环境规划署青年与可持续消费战略 .该战略基于下列考虑 :1 .青年构成一个独特的消费者类别 ,其性质要求一种有别于可持续消费活动中迄今所采用的理念 .2 .一大部分家庭消费直接或间接地受这些年轻人影响 .3 .青年必须看成是明天的消费者 .今天获得的消费方式和欲望将影响他们成年时的生活方式和消费方式 .4.青年…     

促进生命周期方法的发展

在清洁生产第7次国际高级研讨会(CP7)上联合国环境规划署(UNEP)/环境毒理学与化学协会(SETAC)发起的生命周期举措,通过以战略和实践的观点看待产品、服务等的整个生命周期,推动清洁生产和可持续消费.在最近可持续发展世界峰会上,改变生产和消费方式的需求已经提到议程上.生命周期思想是造成这种转变的关键,且生命周期方法也为人和团体提供了从这种生命全过程出发去做的手段.生命周期思想是一种从整体上解决环境问题和机会的途径,且以减少整个生命周期中潜在的环境影响为目标来评价和设计产品的服务体系.生命周期各个阶段的影响都应该考…     

面对向可持续发展挑战的广告业

某些公司使用基于消费者现有和潜在需求的市场开发和公关战略.另外一些公司则希望制造一个新的世界,提前应对这些趋势并启动新的举措.选择最有勇气路径的企业形成了汇总在下面的几条规则,这反映了他们对可持续发展标准的赞同.     

未来的消费者

有关未来消费者的这篇综述是根据在墨西哥、中国、印度和其他国家手机的资料以及作者本人在营销领域的经验撰写的.未来的消费者可能根本不应该被看作是"消费者",而应该被看作是"什么和什么以及什么的人",也就是说,他们是寻求生活质量和质优价廉产品以及让世界更美好的方法的购买者.为了促进可持续消费,建议在三个领域开展行动:把可持续性思想作为关注和启发中心;为"什么和什么以及什么"购买者提供做出更好选择所需的信息;加强所有参与方的反应和沟通能力.     

销售的可持续性

我们所看到的许多资料的研究显示,消费者通常对可持续思想是支持的和要求保证制造商是负责任的.然而在实际的生活方式中提出的许多问题显而易见的缺乏对这种态度的反映.研究显示消费者不注重个人的利益,且他们没有感受到威胁和报偿.他们认为,如果不可能找到,他们就会为作的更少且令人不快的产品付出的更多.这种阻力引起一种恶性循环,即消费者的低水平理解力导致较少针对实现产品性能突破的研究和开发,并降低强调产品的可持续特征的广告的投入.这种循环只会被引起消费的吸引力这一点所打破.销售的可持续性是一种管理严密的领导能力问题.在多…     

可持续食品生产的一种全寿命思路

可持续性问题涉及整个食品生产与供应链 ,从食品生产和加工到包装、流通和最终消费 .其中每个步骤都涉及资源投入和废物与排放物的产生 .本文探讨了一些可以通过提高资源效率、技术应用、消费者教育、和更深入了解消费者需求而使食品生产与消费变得更可持续的途径 .它也考察了食品业正在如何回应这些挑战 .     

可持续食品生产的一种全寿命思路

可持续性问题涉及整个食品生产与供应链,从食品生产和加工到包装、流通和最终消费.其中每个步骤都涉及资源投入和废物与排放物的产生.本文探讨了一些可以通过提高资源效率、技术应用、消费者教育、和更深入了解消费者需求而使食品生产与消费变得更可持续的途径.它也考察了食品业正在如何回应这些挑战.     

面对向可持续发展挑战的广告业

某些公司使用基于消费者现有和潜在需求的市场开发和公关战略.另外一些公司则希望制造一个新的世界,提前应对这些趋势并启动新的举措.选择最有勇气路径的企业形成了汇总在下面的几条规则,这反映了他们对可持续发展标准的赞同.     

面对向可持续发展挑战的广告业

某些公司使用基于消费者现有和潜在需求的市场开发和公关战略.另外一些公司则希望制造一个新的世界,提前应对这些趋势并启动新的举措.选择最有勇气路径的企业形成了汇总在下面的几条规则,这反映了他们对可持续发展标准的赞同.     

社论 清洁生产:第7次国际高级研讨会,布拉格

KlausTpferKlausTpfer联合国副秘书长兼联合国环境规划署执行主任联合国环境署第7次国际清洁生产高级研讨会(CP7)传达了一个明确的信息:进一步把清洁生产与可持续消费结合起来至关重要.来自政府和工商业的350多位高级决策人在布拉格参加了2002年4月举行的第7次国际清洁生产高级研讨会,他们强调无论是作为个体的公民还是我们机构的成员,每个人都应该通过改变生产和消费方式来促进可持续发展.CP7的中心内容是对已经实现的任务进行评估,确立把清洁生产与可持续消费联系起来的重要性,为8月和9月在约翰内斯堡举行的可持续发展世界峰会(WSSD)…     

Monoprix公司和可持续发展:未来每天都要做

自2000年以来,Monoprix公司一直为可持续发展的活动而奔走,并将此作为集团公司的战略方向之一从可持续发展还不是很清晰的时候,作为消费者和生产者之间的媒介,Monoprix公司就使其对客户的行为更为负责任.编制"理想城市市场"的志向在于,这些商店体现了可持续发展的价值,还体现了 Monoprix公司已经成为在城市中心的可持续商业的标志.     

可持续食品生产的一种全寿命思路

可持续性问题涉及整个食品生产与供应链,从食品生产和加工到包装、流通和最终消费.其中每个步骤都涉及资源投入和废物与排放物的产生.本文探讨了一些可以通过提高资源效率、技术应用、消费者教育、和更深入了解消费者需求而使食品生产与消费变得更可持续的途径.它也考察了食品业正在如何回应这些挑战.     

可持续消费,我们的共同挑战

消费者国际有２００多个成员消费者组织，遍及８０多个国家，其作用之一是促进消费者的环境权利和责任。消费者组织促进可持续发展与消费可以有四种基本方式：教育消费者并使之消息能能：介导消费者的利益；测试产品的环境影响并发表测试结果；和进行可持续性的问题研究。     

生态伦理:可持续发展的伦理基础

可持续发展是始源于人类所面面临的生态危机、以人与自然关系的协调发展为基本内容的一种生态化发展模式,它所面对和需要处理的是人类发展需求无限性与自然资源有限性这一矛盾,即人类对自然的价值取向、开发强度是否符合自然规律的问题.目前学界对它的研究已突破"经济-科技-政治"等实践层面,开始深入到"观念-价值-文化"等认识论、价值论领域.生态伦理是对人与自然关系的哲学反思中应运而生的一种革命性的伦理思想,本质上属于人类社会的"观念-价值-文化"领域,其理论构成、研究对象正契合人类的可持续发展.生态伦理作为可持续发展伦理基础是可持续发展的客观要求和必然选择:①生态伦理突破传统的道德定义,将伦理关怀的对象扩展到人与自然界关系的领域,为可持续发展奠定了坚实的思想基础,提供可靠的伦理前提;②生态伦理肯定自然价值和自然权利,直接回应了在可持续发展中人为何要尊重自然价值与权利这一理论课题,为人类对大自然的价值认同寻到理论根基,使可持续发展寻找到坚实的价值支点;③生态伦理在反思和批判传统道德评价标准的基础上,提出全新的道德评价标准,为现实的可持续发展战略的设计与安排提供伦理支持和辩护.