如何清查家居卫生死角？

夏季来了,环境变暖,这样的气候环境为细菌、微生物的繁殖创造了条件,也对家居卫生提出了更高要求。不要以为房间打扫得一尘不染,就是与细菌病毒完全划清了界限,它们总是在不为人们注意的角落里生长繁殖,稍不留神就会给我们来个措手不及,患上感冒伤风、皮肤过敏、腹痛腹泻等疾病。家中常见的8个卫生死角1.被忽视的死角：冰箱别以为细菌在冰箱里不可能存活冰箱充其量能够减慢细菌的繁殖速度,但不能杀灭细菌。生肉和蔬菜里隐藏着大量的细菌,它们不仅可以继续繁殖,还会污染冰箱里的其他食物。冰箱中取出的食物须加热后方可食用,否则便可能出现腹泻、恶心、呕吐、发热等症状,或导致耶尔森结肠炎。     

当心“冰箱病”

正大家习惯性地认为,冰箱中的温度较低,食物储存其中是最安全的,无论是生、熟食品,只要放在冰箱中便可长期保存。然而事实上,冰箱的低温环境并不能杀死由空气、食物或其他情况带入到冰箱中的微生物,一旦在冰箱中久置,微生物将会大量繁殖。人们吃了放置在冰箱中被细菌污染的食品后引起腹泻的现象已屡见不鲜。冰箱中生存大量嗜冷菌家庭冰箱中生活着种类丰富的微生物,食品冷冻冷藏中主要涉及的有细菌、真菌和酵母。能     

冰箱并非保险箱

电冰箱的普及，给家庭储存饮食带来许多方便。但是，有些人把冰箱当作“保险箱”，认为食物放在里边就可不受细菌侵害，这些认识是错误的。 冷藏室内一般的温度为５－１０℃，对细菌抑制作用不大，很多细菌如真菌、酵母菌、大肠肝菌仍能继续生长繁殖，使存放的食品变色、变味、发粘、长毛而腐败变质，如果继续食用，便可产生“电冰箱病”。 放在冷冻箱内的鸡鸭鱼肉，时间也不宜过长，长时间冷冻其肉质内中也会变质，失去原来的鲜味，甚至孽生细菌。计多细菌即使在零下１８０℃放２４小时也不会死亡。有人做过试验，低温下细菌只是抑制了繁殖…     

冰箱使用大有门道

<正>烈日炎炎,很多食物都要放进冰箱储藏。一些人觉得食物只要放进冰箱就万无一失了,其实这是食品存放认识上的误区。冰箱如果长期存放食品,又不经常清洗,会滋生许多细菌,放进去的食物也难免被细菌侵蚀。但只要我们掌握使用中的一些门道,合理使用、定期清洗,就可以避免各种"冰箱隐患"了。     

吃剩的食品有个时间表

正每逢节假日,人们都喜欢做一大桌好菜,但剩菜也会成为处理的难题。不同剩菜有不同的保存时间,想要再吃,最好留心每一道菜的"保质期"。《每日邮报》根据美国农业部的指导,总结了剩菜剩饭的时间表。烤鸡、烤肉。烤制品因温度较高,很容易繁殖大量细菌,最多在餐桌上放置2小时,否则很有可能变酸或出现黏滑的液体。吃不完的烤制品需要先自然冷却再放入冰箱,为了避免细菌繁     

综合信息

冰箱省电小秘方空间狭小的厨房里,通常每个角落都会被充分利用,很多人就连冰箱的顶部也不放过,除了瓶瓶罐罐之外,就连箱子、锅也堆放上去了!当您觉得充分利用空间的时候,事实上却是增加了冰箱电力的消耗喔!不只是冰箱顶部,就连冰箱的四周,也要给予足够的空间来散热,维持通风的状态。同样一台冰箱,在16℃和30℃的环境之中,后者要多耗费80%的电力。别忘了让家里的冰箱透透气,这样才能更省电、耐用。(王西)塑料回收亦喜亦忧随着塑料工业的高速发展,塑料制品在为人们的工作和生活带来舒适与便利的同时,由于废弃塑料数量不断增加,引发的环境问题…     

谨防清洁剂成“杀手”

现代生活 ,家家户户都离不开清洁剂。清洁剂确实给生活带来了方便 ,也使人们心理上有一些安心 ,以为物品中使用了清洁剂便干净了 ,其实不然。清洁剂使用不当 ,也会引起许多毛病。增白剂损害肝脏。许多洗涤剂、洁厕剂和洗衣粉中添入荧光增白剂。然而 ,它进入人体后不易被分解 ,而是和人体中的蛋白质迅速结合 ,很难排出体外 ,积存过多会损害肝脏。洗洁精易染细菌 ,洗洁精可洗掉细菌 ,但不能杀死细菌 ,有的细菌还以洗涤剂作为营养加速繁殖。日本科学家曾对洗涤剂进行菌检 ,结果检出杂菌和大肠杆菌达数千万。混合使用要小心。洗涤灵、洁厕粉、洗…     

扫荡家中的细菌窝点

牙刷 超期服役的牙刷可以成为细菌繁殖的温床。这些细菌有白色念球菌、肺炎杆菌、葡萄球菌、溶血性链球菌等。刷牙后,牙刷须彻底清洗、甩干、向上置于杯中,并可将牙刷置于阳光下,以控制细菌繁殖。每隔一个月应更换牙刷。     

不应忽视的家庭卫生死角

当主妇们每日擦桌扫地一阵忙碌之后,窗明几净的居室会给人一种洁净舒适的感觉。但是,真正清洁的环境只是窗明几净吗?实际上,一些容易被人忽视的卫生死角,此时却成了细菌的“世外桃园”,对人健康危害不浅。 牙刷:不管是健康人还是病人,牙刷反复使用一段时间后,毛刷表面就会繁殖细菌,其中有许多致病菌,如溶血性链球菌、白色念珠菌等。这些细菌通过刷牙直接从口腔进入人体而致病。因此,二三个月更换一把牙刷为好,牙刷用后甩干水可放在阳光下晒晒。 切菜板:据调查,切菜板上每平方厘米有葡萄球菌200多万个,大肠杆菌400多万     

实验室冰箱安全使用与防爆改造

本文分析了近年来实验室中普通冰箱的爆炸事故及安全隐患,通过一系列的新设计和实验,提出了实验室普通冰箱的防爆改造方案,研制了冰箱外置防爆温度控制器。所提出的方案及设备经过测试和试运行后,已在北京大学进行推广。目前,北京大学实施的冰箱防爆改造一期工作已经完成,设备运行平稳、功耗正常,达到了预期效果。普通冰箱防爆改造解决了多年来实验室危险化学品储存的安全隐患,有效降低了实验室安全事故发生的风险,对高校用户具有重要的参考价值和借鉴意义。     

新型抑菌纤维素纤维

奥地利Lenzing AG公司开发的Modal FRESH纤维,具有在纤维表面或内部抑制细菌繁殖的功能,从而减少纺织品产生恶臭。 通常,对纤维素纤维或织物采用以下方法抑制细菌繁殖:在整理过程中用树脂将抗菌剂固定在纤维表面;在纤维素上接枝抗菌剂;在再生纤维     

春节期间饮食健康小常识

来自剩菜的细菌性食物中毒风险多。亲朋共聚,烹调的菜肴很多,进餐时聊天喝酒,花费时间长,而且常常一餐吃不完。这时候食物已经在室温下放置了两三个小时,非常容易滋生大量细菌。即便开始只是污染少量致病菌,经过几个小时的室温放置之后,也容易大量繁殖。     

不宜放冰箱的食物

<正>现在绝大多数家庭都在使用冰箱,那么,关于冰箱内存储食物时需要注意的问题,你都知道吗?哪些食物不能放进冰箱呢?香蕉:若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。鲜荔枝:若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会表皮变黑、果肉变味。热带水果:由于害怕低温,不适宜放在冰箱里。如果冷藏,反而会"冻伤"水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地     

春季养生保健“四部曲”

<正>俗话说"一年之计在于春"。可见,春季正是调理身体,为健康奠定个好基础的大好时节。春季气候多变,经常是白天阳光温暖,让人有一种"暖风熏得游人醉"的感觉,但是早晚却寒气逼人,让人倍觉"春寒料峭"。中医认为"天人相应",随着春季气温的逐步回升,我们应逐渐调整自身的各项身体机能,以适应新的环境变化,同时,随着天气转暖,各种病毒、细菌会快速繁殖,     

烟台套子湾缘管浒苔绿潮成因及其对环境的影响

2009年5-7月,对烟台套子湾缘管浒苔绿潮发生海域进行6个航次监测,同时监测了6个主要陆源入海口.结果表明:缘管浒苔生物量与无机氮含量极显著正相关(r=0.928,p＜0.01),与活性磷酸盐含量显著正相关(r =0.888,p ＜0.05).无机氮、活性磷酸盐和COD在绿潮生长期间经历了快速下降和缓慢回升过程,硅酸盐则一直缓慢增加,pH值基本维持在8.1.缘管浒苔大量消耗营养盐,特别是在过量繁殖时期,海区营养盐大幅下降,呈贫营养化状态.此外,藻体过量繁殖抑制了浮游植物生长,叶绿素a明显偏低.藻体死亡后,异养细菌数量急剧增加.通过调查发现,适宜水文气象条件及陆源入海口附近较高的营养盐含量是缘管浒苔过量繁殖形成绿潮的重要诱因;优良的固着场所和多样化繁殖方式也为其过量增殖提供了必要条件.加强监测,及时打捞和采取科学合理的应对措施将有效抑制绿潮带来的危害.     

防毒面罩发展史话

采用各种手段进行空气过滤,为在受到污染的环境中劳作的人们提供清洁的、可呼吸的空气已经有将近2000年的历史了。在好几个世纪里,人们用多层布捂住嘴和鼻子,来防止吸入灰尘。1854年,木炭作为一种气体吸附剂开始在医院里使用,而利用木炭来净化水已有好几个世纪了。1871年,奥利弗(Oliver)用麻丝制作了过滤器;大约在同一时间里,玻璃棉也用在过滤器上。1905年,埃斯玛奇(Es-march)进行了过滤面具对于雾状悬浮体中的细菌的过滤效果的实验。     

暑期库停列车餐车餐料储存温度调查

目的了解西安铁路局管内旅客列车库停6 h以上有餐料储存的餐车冰箱温度。方法 2014年8月对西安客运段所属西安、宝鸡两地的旅客列车库停餐车餐料储存温度进行检测。结果共检测餐车冰箱温度100次,总合格率为92.0%。结论部分库停列车餐车餐料储存温度超过10℃。要求库停列车餐车且冰箱有餐料储存的立式冰箱上层需加冰块;鉴于冰箱内食品堆积过多的情况,改一大冰块放在冰箱底部的情形为多个小冰块放在冰箱内多处。     

松花蛋别放冰箱里

在日常生活中我们常把松花蛋放到冰箱中保存，甚至冷冻起来，以为这样可以长期储存不变质。实际恰恰相反，松花蛋是碱性物质凝成的胶状体，含水分7％左右，经冷冻后。水分会逐渐结冰。将松花蛋拿来吃时．冰会逐渐融化，其胶状体就变成蜂窝状，不仅改变了松花蛋原有的风味、降低了食用价值．而且低温会使松花蛋色泽变黄，并变成变硬。     

冰箱清洗和食物存放方法

<正>在夏天,冰箱的使用频率会比其他季节都要多。那么,在这个时候正确地使用冰箱就很重要了。在日常生活中,不仅要注意冰箱存放食物的方法,还要定期清洗冰箱,这样才能保证不会影响到我们的健康。夏天如何使用冰箱存放食物熟食和生食一定要分开。冰箱上层温度最稳定,剩菜剩饭、饮料、速食品等可以放在这个地方。冷藏室下层的温度较低,乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里。肉最好分割成一次可吃完的量,套上密封袋后放进     

冰箱的20个另类用途

1.丝袜延寿命不少女生为丝袜常破伤脑筋,新买的丝袜不要拆封,直接放入冰箱冷冻库放个1~2天。之后拿出来半天左右再穿上,温度的变化可增加丝袜的韧度,冰过的丝袜较不容易破损。2.受潮可恢复若有饼干受潮,吃起来不香脆,但尚未超过保存期限丢了可惜,可将饼干放入冰箱冷冻约24小时后取出,吃起来的口感也恢复原来的酥脆。3.平整真丝衣