夏天吃水果好处多

夏季大部分水果都属于寒性水果,吃多了容易加重体寒,甚至造成腹泻。夏季如何做才能健康摄入水果昵？水果干是水果脱水后,将营养素凝缩的产物。在水果逐渐脱水的过程中,水果也从“寒性食材”向“温性食材”转化,对于大多数有体寒特征的女性来说,水果千是能更安心摄入的食材之一。     

揪出意想不到的隐身糖

<正>最近世界卫生组织(WHO)发布了有关成年人和儿童糖摄入的指南(Guideline:Sugars intake for adults and children)。又引起了人们对摄入过多糖分问题的关注。到底什么是糖?哪些糖需要限制?包括水果中的糖吗?包括果汁吗?包括蜂蜜吗?我日常不怎么吃甜食,难道也会吃进来很多糖吗?很多人都对这些问题非常困惑。世界卫生组织所说的这些糖,并不包括新鲜完整水果中天然存在的糖,不包括奶类中的乳     

警惕8个常见的“水果陷阱”

<正>美味水果让很多人都乐在其中,但要知道,吃水果也是一门学问。如果陷入"水果陷阱",不但无法改善健康,反而会引起各种不良后果。看到市面上琳琅满目的水果,你是不是也心动了呢?专家提醒,食用水果要遵循"新鲜、时令、多种、适量"的原则,同时也有注意避开一些常见误区。要想充分发挥水果的健康益处,就得避开以下8个误区:误区1:水果维生素含量最高。维生素是个大家族,成员很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其"短板",比如水果不含脂溶性维生素,且多数水果的维生素C含量有限。     

本刊声明

一,不要立刻吃水果。水果中含有类黄铜化合物,摄入后经肠道细菌作用转化为二羟苯甲酸,而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,会干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿。     

手工食品没你想的那么好

正很多人觉得手工食品基本都采用纯天然的食材,纯天然的就是好的,事实真的如此吗?答案是:不一定。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授陈芳表示:"纯天然的食材只是吃起来更符合消费者的传统要求,可能口感好一些,但其营养成分并不会比人工养殖、培育、加工后的食材更丰富。"她认为,过分追求"纯天然"并不能摄取更多营养。有些妈妈担心奶粉的安     

揭秘有毒水果的“易容术”

<正>消费者在市场购买琳琅满目的水果时,难免会有些"以貌取果"。毕竟谁都希望自己挑选的水果颜色鲜艳、亮丽夺目,但可千万不要被它们的外表所欺骗。很多商贩为了赚取最大利润,经常给一些不新鲜的、未成熟的水果精心"化妆",甚至抬高这些"不健康"水果的价格。水果是日常饮食中不可缺少的一部分,怎样才能吃得健康又放心呢?一起来识破这些水果的"易容术"。打蜡苹果苹果上蜡早已不是新鲜事,营养学家说,苹果皮比苹果肉有营养,宜多吃,但裹蜡的苹果皮还能多吃吗?事实上,国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。苹果表皮本身就含蜡,     

2015年西安铁路局健康宣传效果评估

目的为开展健康行动计划提供参考依据。方法计算健康知识宣传普及率。采用整群抽样的方法抽取43 891名职工调查健康知识知晓率。调查37 222名食堂就餐职工的健康行为生活方式改变情况。结果职工健康知识宣传普及率为100%。健康知识知晓率为90%以上。食盐、食油摄入量达标率明显提升,水果、蔬菜摄入达标率提高不明显。结论职工健康知识宣传普及率、健康知识知晓率提升明显,健康行为生活方式有所改善,但水果、蔬菜摄入达标率仍有待提高。     

揭秘夏季吃姜的15大功效

<正>"每天三片姜,不用医生开处方。"姜是厨房常见的调味品,更是生活养生不可缺的一种食物,夏季吃生姜可以防暑降温、能开胃健脾,用姜水漱口能够治疗口腔溃疡。下面我们来看看夏季吃姜都有哪些功效。1.防治脚臭将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右。抹干,搽点爽身粉,臭味便可消除。     

健康生活方式 健康血压

<正>不良生活方式是导致我国人群高血压患病持续增长的主要因素。不良生活方式主要指高盐饮食、摄入过多脂肪及垃圾食品、过量饮酒、蔬菜水果摄入少、体力活动不足等。2012年10月8日为我国"全国高血压日",以"健康生活方式,健康血压"为主题。     

夏季吃冰有误区 健康食用才正确

正夏季,在受到高温侵袭的时候,很多朋友都很喜欢通过吃冰品来解暑。不过,如果大家不会正确地食用冰品,就极易给身体健康带来隐患。在生活中,大家对吃冰品存在着一些误区。专家指出,吃冰并不能防暑降温,温凉水更能解渴消暑。下面就带大家打破三大夏季饮食误区,教你怎样正确吃才能达到防暑降温功效,并推荐健康消暑食材,让你清凉一夏!     

热水解预处理改善污泥脱水性能的实验研究

采用脱水污泥为材料,从热水解的原理出发,研究了不同的水热时间、温度、加碱量对污泥脱水性能的影响,并用Zeta电位、SEM、UV-Vis对污泥进行表征。实验结果表明,含水率85%的污泥,在120℃条件下热水解30 min,污泥的离心干基含水率从4.09降到了3.85;当投加碱(m(CaX_2)/m(VS)=0.08)时,污泥的离心干基含水率下降明显,在160℃条件下热水解40 min,污泥离心干基含水率下降幅度达到9.4%和7.9%。     

前置沉降对城市河道淤泥电渗脱水的影响

针对河道淤泥电渗脱水过程中存在的高能耗现象,以城市河道淤泥为实验对象,通过预设自由沉降辅以水平环形电场的电渗脱水方式,以出水速率,脱水终点时间、淤泥含水率、能耗为评价指标,就预沉时间与电压大小对淤泥的脱水效率进行了实验研究。结果表明:预沉60 min、电压梯度为4 V/cm、持续电渗270 min,淤泥含水率由97%下降到75.9%;其中电渗环节含水率由92.5%下降到75.9%。达到脱水终点时,预沉电渗脱水时间较直接电渗脱水延长10%、而干泥能耗则由直接电渗脱水的8.67 (kW·h)/t下降到4.25 (kW·h)/t,下降比例为51.04%。前置沉降有效脱除淤泥中存在的自由水分,从而为后继电渗脱水环节的节能奠定了基础。     

饮用水安全监管法律的相关问题探讨

<正>引言水对人类的重要性不言而喻。人类的起源、繁衍、生存都是在有水的地方,没有水人类就无法生存。人类如果不吃东西能活六到七天,但是人不喝水连坚持两三天都很困难。因为水不仅仅是人类身体重要的组要部分,并且人类的很多身体机能都需要水来完成,如果人类脱水,将会造成新陈代谢障碍,会对人类呼吸、消化、分泌、血液循环等产生影响,脱水可能引发休克甚至死亡。所以人类都要摄入一定量的饮用水,但由于饮用水市场比较庞大,难管控,引用水安全问题随之而来,并被社会各界广泛     

如何识别激素水果

买了水果回来,一些消费者在品尝水果的时候,常常觉得不对劲:黄亮的香蕉吃起来一股生味;芒果闻不到香味;草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿.食品专家表示,这都是使用膨大剂、催红素和催熟剂等化学激素"美容"的结果.     

少吃反季节的蔬菜

<正>如果说大脑是身体的主宰者,激素就是钦差,一边执行大脑的命令,一边和各种外来刺激"谈判",以维持人体平衡。但除了身体各器官自然分泌的激素,现代生活中大量化学物质的使用让人不得不摄入多种多样的"环境激素"。据了解,目前中国儿童性早熟的平均发病率已经达到1%,仅广州就从10年前的0.5%上升至1.3%。北京协和医院内分泌科副主任医师伍学焱指出:"我们怀疑现代人性早熟、畸形、癌症发病率升高,都和生活中摄入的各种各样的激     

大气氮磷沉降量分析——以杭州北里湖为例

为更好地了解大气氮磷沉降量的影响因素及其对水环境的影响,采用自制采样器,对杭州北里湖2011年4月-2012年2月大气氮、磷的总、湿沉降进行采集,并通过对干、湿沉降量的计算,探讨了大气干、湿沉降中TN、TP、NH4+-N和NO3--N的变化趋势.结果表明,因秋季利于沉降而不利于扩散,夏季降水多,各物质的干沉降量表现出秋季高、夏季低的特点,湿沉降量则夏季较高.TN干沉降以NH4+-N为主,其干沉降量与气温、气压及降水量有关,而NO3--N干沉降量与风速有关;大气湿沉降量除NO3--N外,TN、TP和NH4+-N与降水量均呈现出较强的相关性,相关系数分别为0.882、0.700和0.827.在研究期间,TN、NH4+-N和NO3--N以湿沉降为主,TP以干沉降为主;北里湖大气总沉降的入湖TN量为4 503.74kg/km2,TP为100.14 kg./km2,入湖的TN/TP比值高达45,远超出正常水平,这对北里湖水体的富营养化产生了严重影响.     

夏天多吃三种菜

凉性蔬菜能排毒。夏季暑湿侵入人体会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚。还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。     

如何识别激素水果

买了水果回来,一些消费者在品尝水果的时候,常常觉得不对劲:黄亮的香蕉吃起来一股生味;芒果闻不到香味;草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿。食品专家表示,这都是使用膨大剂、催红素和催熟剂等化学激素"美容"的结果。虽然市场人士和有关专家称,合理范围内使用催熟剂和保鲜剂是允许的,但营养与医学专家称,人们对经济效益的过度追求导致各类激素的滥用,而激素会直接导致食品的低营养化。不少专家相信,长期食用激素催熟的水果对身体会有一定的影响。     

夏季安全管理多措并举

<正>夏季是油田企业生产的黄金时期,但同时也是生产安全事故的高发期,因此对于油田企业来说,做好夏季安全管理工作至关重要。笔者认为,油田企业应从如下4方面入手,做好夏季安全管理,确保夏季生产安全。第一,应从思想观念入手,让一线人员正确认识到安全管理的重要性。例如,油田企业管理者可通过定期组织开展以"安全生产大讨论"为主题的岗位隐患讨论,就近期的重点工作和干部、员工进行面对面的沟通交流,鼓励员工们将     

四类食物可缓解疲倦

炎热的夏天,让人感到疲倦、打不起精神来,适当的饮食调理可有效缓解夏季疲倦。碱性食物夏天疲劳要少吃鸡、鱼、肉等酸性食物,应该适当多吃一些碱性食物,如海带、紫菜、各种新鲜蔬菜、各种水果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等,这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,使疲劳消除。含钾食物夏季感到身体疲劳常与缺钾有关。由于夏季也汗多,容易丢失钾元素,通常人会感觉到疲倦、四肢夫力、食欲不振、腹胀不适,而这个时候,应多吃些含钾丰富的食物。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄…