了解绿色食品的标志和含义

为了保护人类的身体健康，避免受污染食品的侵害，无污染、安全、优质、富含营养的绿色食品应运而生。绿色食品是在特定环境里，按照特定要求生产加工、使用特定标识的食品，又称生态食品。我国的绿色食品标志由阳光和蓓蕾的图案组成，这一标志象征着良好的环境和盎然的生机。了解绿色食品的标志和含义     

绿色食品发展中的环境保护问题

１绿色食品的提出在国家实施可持续发展战略的今天，人们经常议论的一个热门话题是绿色食品。绿色食品是指经专门机构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以绿色，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。在全球范围内，绿色食品产业蒸蒸日上。据资料显示，１９９４年，美国绿色食品农场总数已发展到２．４万个，绿色食品销售额达２５亿美元，１９９６年接近４０亿美元，自１９８９年以来销售额平均增长速度为２３％。阿根廷绿色食品的出口额１９９１…     

你了解绿色功能食品吗

近年来，疯牛病和转基因作物令消费者深感忧虑，而“纯种”食品却越来越受到消费者的青睐。目前进入国际市场的食品必须注明产地、种植加工方法等“出生证明”，并要求食品从种植或从饲养到加工的整个过程不能受到污染。因此，无污染、安全、优质、营养类食品，即绿色功能食品，已成为人们首选食品。当前，由于对绿色食品的相关知识知之甚少，不少消费者都不同程度地存在着机械理解“绿色食品”的问题。他们甚至以为所谓绿色食品就是绿颜色的、富含叶绿素的食品，目光也仅限于瓜果蔬菜的选择上。其实，绿色食品的种类几乎涵盖了我们目前所知…     

陕西绿色食品的开发及其发展前景

绿色食品是一种无污染，安全，优质，营养类食品，本文通过简要介绍陕西绿色食品的开发研究情况，分析了今后在全省发展的有利条件和前景。     

绿色食品环境监测内容的探讨

我国绿色食品开发最早始于1990年。定义绿色食品为无污染的安全、优质、营养类的食品的统称。同时确定绿色食品的四条标准是：（1）产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准；（2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程；（3）产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准；（4）产品的标签必须符合《绿色食品标志设计手册》中的有关规定。这些标准的提出和制定，对于保护生态环境具有深远的意义。绿色食品由于其与环境的密切相关性，在审定过程中环境监测成为其中一个重要环节。本文所要阐述的观…     

食品污染与人类健康

民以食为天,故在所有的环境污染对人类健康的危害中,数食品污染的危害最大、最直接。因此,自７０年代开始,国际上就兴起绿色食品（即无污染、安全、优质、营养类食品）。１９９１年,我国第一例产品质量商标———绿色食品标志在国家工商行政管理局注册。目前,我国已在３０个省、自治区、直辖市建立了绿色食品管理机构,有６００多家企业从事绿色食品生产经营,包括乳制品、罐头、果脯干果、禽肉蛋鱼、茶叶、咖啡、粮油等１０多类产品。１９９９年在山西召开的全国绿色食品展销会披露:我国迄今已有１０１８个产品获准使用绿色食品标志,绿色食品…     

绿色食品认证申报和管理

绿色食品系指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。(一)产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。并有一套保证措施确保该区域在今后的生产过程中的环境质量。(二)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须遵守绿色食品生产技术标准,并制定具有科学性、适用性和可操作性的生产技术规程,用以规范生产,确保产品质量。(三)产品质量必须符合绿色食品生产标准。(四)产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。绿色食品定义绿色食品所具备的…     

保佑我们胃的未来——访广西绿色食品办公室副主任骆桂江

绿色食品系指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。我国现阶段的绿色食品分为A级和AA级两个等级。两者的区别是:A级即是我们通常所称的“绿色食品”,在生产过程中允许限量、限品种使用化学合成物质;AA级即是有机食品,则在生产过程中不能使用任何化学合成物质。     

绿色食品宝中宝——食品污染及其防治

人们对近年来市场上兴起的“绿色食品”浪潮,表示了极大的兴趣。所谓“绿色食品”,并非专指绿颜色的食品。它的正确定义应该是:安全、营养、无公害类食品的一种总称。它是农业、畜牧、环保、营养、食品、卫生科学相结合的产物。目前,我国的一些食品受环境污染严重,给人民的健康带来极大危害,已引起人们普遍的关注。为了保护生态环境,提高食品的卫生质量,农业部把开发“绿色食品”作为“八五”期间的拳头产品,并严格确定了三个必备标准:产品的原料产地具有良好的生态环境;原     

绿色食品的质量控制

为了防止环境污染，保护人们的身体健康，满足市场上对无污染、安全、优质营养类食品的需要，我国自九十年代初推出绿色食品。我省也相应开展了绿色食品开发研究并推出了西乡县“牛于仙毫”、“秦绿”茶叶，宝鸡市柳林乳品厂“太白牌”奶粉，陇县的“和氏奶粉”，清涧县的“滩枣”“红枣汁”，洋县的“黑米酒”等绿色食品。这些绿色食品的开发过程中都按照环境保护的要求和产品质量的标准进行严格的监测，检验和审查认可后，方可获得“绿色食品”的称号，并取得“绿色食品”际志。绿色食品的质量控制一般包括下列诸环下：l．原料产地的生态…     

开发绿色食品是实施可持续发展战略的重要内容

在人类崇尚回归自然的当今社会,消费绿色食品已蔚然成风,绿色食品正成为当代人追求的生命源泉。专家们预测:21世纪的农业将是生态农业,食品工业将朝着无污染、安全、营养、回归自然的方向发展。我国正实行可持续发展战略,实现《中国跨世纪绿色工程规划》,改善农业生态环境质量,提高人们生活水平。因此,必须把大有发展     

绿色食品：21世纪的主导食品

绿色食品：２１世纪的主导食品山东省环境监测中心站刘伟随着我国国民经济的迅速发展，人们的生活水平不断提高，正从温饱型向小康型过渡的同时，人们对食品的营养成份、卫生和安全保障等提出了更高的要求，不但要满足对食品的营养的基本需求，而且更要求食品为不含有害残...     

环境墙报

笔者近日从农业部获悉:我国自己的无公害—绿色食品正逐渐被成千上万的消费者所接受。经过短短4年规划、开发,目前已自成体系,预计到200O年,我国将初步建立起绿色食品新产业。绿色食品即安全营养型无公害食品,它并非指绿颜色的食品,而是指安全无污染的食品类产品。我国从1989年12月开始规划绿色食品工程以来,已先后制定出有关法规,并建成了以“中国农垦北方食品监测中心”、“农业部农垦环境保护监测中心”为核心的绿色食品监测体系。     

上海市绿色食品的发展前景与策略

为更好地协调环境、资源、食品、健康的关系,适应人们对农产品需求的变化及社会可持续发展的需要,世界各国纷纷提出了发展无污染农产品的设想。我国亦于1990年推出了“绿色食品”活动。该文在综观国内外绿色食品研究和发展概况的基础上,分析了上海市发展绿色食品的有利条件,并提出了发展对策和建议。     

陕西绿色食品申报工作进展顺利

“绿色食品”是一种无污染食品或称无公害     

教你如何鉴别绿色食品

随着人民生活水平的不断提高，绿色食品消费日渐火爆。如何才能辨别绿色食品的真伪呢？记者为此专门请教了有关专家。 查看“绿标”绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商局注册的质量证明商标，用以证明经认定的无污染的安全、优质、营养食品及相关事物，该质量证明商标受《中华人民共和国商标法》保护。此标志是指“绿色食品”、“GREENFOOD”、绿色食品标志图形及这三者的组合体等４种形式。 查看产品的编号中国绿色食品发展中心对许可使用绿色食品标志的产品进行统一编号，并颁发绿色食品标志使用证书。编号形式为：…     

浅谈“绿色作文”

<正>"绿色作文"来源于"绿色食品"的概念。"绿色食品"是指无污染、无公害、安全、优质、营养型、在自然状态下生成的健康食品。从这个概念延伸开来,"绿色作文"意味着没有矫饰,没有大空,没有各种条条框框。我们应该尊重学生思想的个性化,放松学生的精神,使学生的作文充满活力,让学生的各种情感和思路自然地流露出来。这是"绿色作文"的本身意图和真实意义。"绿色作文"追求真挚的情感,真实的思想,真切的个性。"绿"的实质是"真",这种"真"来源于学生的亲身经历,来源于对书籍阅读的     

肇庆：打造绿色农业经济品牌

农业作物是生物性生产过程,因其根植于大自然的土壤、生长依附于大自然的阳光雨露、终端为食品,而与自然环境有着密不可分的关系,并受“自然与市场”双重因素约束。从传统的观念看,自然性约束主要是指农作物防灾抗灾能力有限,即“靠天吃饭”;市场性约束是指农产品的竞争力不强。但自从出现环境污染问题,尤其是进入21世纪后,食品的“安全、健康、营养”广受关注,人们的消费价值观也因此发生了深刻的变化,食品的“自然、安全、健康、营养”成了人们的第一追求,绿色食品的消费热度越来越高。     

“绿色食品”与环境监测

绿色食品是无污染食品，中国绿色食品发展中心全权受理绿色食品标志的全面管理，绿色食品标志申办中，产品或产品原料的产地要进行检测与监测，产地生态环境条件应由省级以上计量认证的环境监测机构进行环境监测与评价。     

绿色食品

所谓绿色食品，系指按生态环境要求培育的农作物和家畜，即谷物中不合农药、化肥、防腐剂、色素等有害物质，而合大量的维生素和微量元素，无污染，而且生产过程中甚至包装都不产生公害的天然绿色食品。而家畜必须在一个无污染的环境中成长，食用无污染饲料；每年至少有半年时间在室外活动。为了防治食品污染，保护人体健康，6o年代后期，世界各国开始了生态农业的尝试，绿色食品的生产加工也愈来愈讲究安全可靠。我国绿色食品上市近9年来，各种绿色食品如雨后春笋，发展迅速。据统计，全国有9O0多种产品已申请到绿色食品标志。仅上海生产…