餐饮业油烟排放监测模拟工况研究

在现行《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483—2001)的执行过程中,工况难以控制,影响监测结果的准确性。在对不同餐饮业的主要烹饪方式(炸、煎、煮、炒)餐饮油烟的初始排放浓度进行实测的基础上,模拟出和以上4种烹饪方式相匹配的工况,分析各种类型餐饮业不同工况下的油烟排放规律,建立了一组能够由监测人员主动控制的油烟监测模拟工况。     

乌鲁木齐市餐饮业油烟污染的调查及防治初探

通过对乌鲁木齐市20家餐饮业油烟污染的调查分析，结果表明，乌鲁木齐市餐饮业油烟污染严重，并提出了防治措施。     

工业油烟的监测

介绍工业油烟测定原理、采样步骤、样品测定、计算等。     

定型机废气中油烟监测方法探讨

印染行业中定型机废气的主要污染物之一是其中的工业油烟,由于当前我国没有工业油烟排放监测分析的国家标准,在实际监测过程中主要参照饮食业油烟的监测方法,但是工业油烟和饮食业油烟之间存在性质等方面的较大差异,导致两者在监测过程中也存在区别。通过对定型机排放废气中油烟多次监测分析,探讨在当前条件下,符合定型机废气中油烟监测的方法。     

餐饮业废水生化需氧量监测的探讨

探讨了餐饮业废水生化需氧量（ＢＯＤ５）样品的采集及分析方法。指出通过连续监测，掌握排放规律是保证样品代表性的关键，对大批量样品可采用图解法测定ＢＯＤ５。     

浅析餐饮业油烟污染及控制方法

针对餐饮业油烟污染问题,阐述了餐饮业油烟气的形成过程、危害以及目前国内市场上使用油烟净化方法：冷凝法、旋风分离法、活性炭吸附、静电法、液体洗涤法等工艺及优缺点,为科学防治油烟污染提供了借鉴。     

静电与机械式油烟净化设备技术性能的探讨

通过对上海市虹口区120家餐饮业油烟气排放浓度的监测，比较了最常见的2种净化设备的去除效率和本体阻力等技术性能指标，结合用户调查，对这2种油烟治理技术的特点及局限性作了初步的探讨．     

饮食业油烟监测方法比较

饮食业的快速发展,对繁荣经济,方便、丰富人民群众的物质文化生活起到了较大的作用。但因该行业网点量遍布城区大街小巷,营业中带来的油烟污染问题也日益突出,已成为环保投诉的热点之一。饮食业油烟排放属间断地不连续排放,浓度往往时高时低,而现今的饮食业油烟监测方法对现场测试条件要求较高——样品需带回实验室分析,监测周期较长。因此,寻求一种适合于饮食业油烟监督检查监测和现场执法监测的方法,尤为重要。     

检气管法在饮食业油烟监测中的应用

食物在烹饪、加工过程中产生大量油烟。研究表明,在烹调油烟气中检测到的成分至少有300多种,组分复杂,具有一定的吸入毒性、免疫毒性和致变毒性,是可疑致癌因子。因此,油烟对人体健康的影响也越来越受到人们的关注。国家环境保护总局颁布的GB18483-2001《饮食业油烟排放标准(试行)》附录A中规定的油烟采样及分析方法为现场不锈钢金属滤筒采样,实验室红外分光光度法分析(简称国标法)。     

加强城市餐饮业的污染管理

加强城市餐饮业的污染管理尹世友（南京市玄武区环保局２１００１８）沈治蕊（南京市玄武区环境监测站２１００１８）城市经济的高速增长，带来第三产业的迅猛发展，其中餐厅、酒楼、饭店发展尤快。仅玄武区境内就有各类餐厅、饭店７００多家，而１９９２年～１９９３年开...     

对水质自动监测中测量值突变的判别与处理

以程序化方式介绍了判别水质自动监测中测量突变的原因。提出当发现某主要指标异常时，应查看相关指标的运行情况，再校准仪器，并人工同步分析样品。若测定结果的相对偏差大于5％，表明测量仪器故障；若相对偏差小于5％，应继续进行源水分析比对，以判别是仪器故障还是污染事故。通过实例分析，淮南市水质自动监测中DO测量值偏低的原因：一是取水泵安装位置不当，造成负压抽水，使水中DO溢出；二是流程太低，致使管道藻类大量繁殖，消耗了水中DO。解决方法：正确安装取水泵，并加大水泵抽水量，冲刷管道藻类。     

锅炉烟尘(气)测试中应注意的若干问题

就锅炉监测中遇到的一些实际问题,如锅炉工况变化大、不易测定,空气过剩系数较大、影响排放浓度的准确性等进行了分析,并介绍了测试锅炉负荷的几种方法,对空气过剩系数谈了几点认识与体会,探讨了一些特殊采样位置的设置,根据多年的现场测试经验对烟尘测试的质量控制进行了分析与总结。     

地面水中石油类样品所用油标的选择

本文将气相色谱法与紫外分光光度法相结合,提出地面水中石油类项目测定所用油标的选择方法,并用０＃柴油代替大港原油作油标,进行水样测定,结果与实际状况较为相符。     

水中油的测定方法探讨

探讨了重量法，紫外光度法测定水中石油类的合适条件和动物油，植物油的干扰。按选定的操作方法测定，取得了满意结果。提供了一个处理石油醚的简单方法。     

烟尘烟气监测全程序质量监督评价方法研究

建立了烟尘、烟气监测全程序质量监督体系,确定了监督检查工作需要控制的环节,并细化了各环节需要重点关注的内容。以层次分析法等关键技术为基础,通过赋予监测全过程各环节不同的指标权重,建立了统一化、标准化的综合评价模式。研究将评价体系分为2个层次,一级指标3个,二级指标19个,并确定了每个指标的测评内容及计算方法。将该体系应用于6家监测机构的质量监督工作,证明其实用性和适用性良好。     

环境监测数据异常值的判定及处置

准确、可靠的环境监测数据是环境管理的重要现实依据，因此正确鉴别和处理异常数据是环境监测工作中的关键环节。简述了环境监测异常数据的类型和产生的原因，对异常监测数据的处理措施进行了分析。提出，应建立健全环境监测质量管理体系、重视现场采样的信息化管理、正确填写监测原始记录和加强监测数据的审核。     

水中Mg~(2+)的测试管快速测定

研制了一种测定水中Mg2 + 的测试管 ,测定范围为 0 .5mg/L～ 2 .0mg/L。该测试管适用于现场应急监测 ,具有快速、简便、抗干扰能力强和价格低廉等特点     

水中Mg 2+ 的测试管快速测定

研制了一种测定水中Mg^2 的测试管，测定范围为0.5mg/L-2.0mg/L，该测试管适用于现场应急监测，具有快速、简便、抗干扰能力强和价格低廉等特点。     

土壤中石油类有机污染物检测方法研究进展

在系统地归纳总结了国内外研究者所采用的各种分析方法基础上,指出了现有实验分析中存在的问题及发展趋势。主张尽量使用和开发仪器分析检测方法,并建议尽快规范土壤中石油类有机污染物的定性定量分析方法,尽早解决目前常用分析方法中存在的各种问题,为土壤石油污染防治提供有效保障。     

环境中的微塑料:赋存、检测及其危害

近年来,由个人护理品及废旧塑料直接或间接产生的微塑料不断地在各种环境介质中被检出,且微塑料会对生态系统产生各种危害,因此对微塑料的研究受到越来越广泛的关注。阐述了微塑料在水体、沉积物、沙滩和生物体中的赋存情况,介绍了微塑料的采集与分离方法,以及定性与定量分析方法。指出微塑料对环境及生物体产生的危害,提出现阶段研究存在的主要问题,并对今后的研究方向进行了展望。