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相似文献
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1.
我国有机农业健康发展的对策研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
方颖  卞新民 《环境导报》2003,(24):34-35
1 什么是有机农业 有机农业是指在农业生产(动、植物生产及其产品加工)过程中不使用人工合成的农药、化肥、生长调节剂、食品调味剂及其他添加剂、食品包装等化工产品,不使用受人工化学物质污染(含量超过一定标准)的有机原料(有机肥、灌溉水、饲料等),不使用基因工程生物及其产品,不使用超过一定标准的有毒矿物盐等物质,依靠纯自然生物化学过程进行产品生产的现代农业生产体系。  相似文献   

2.
判断标准1.原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品.2.有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使  相似文献   

3.
高敏 《山东环境》2001,(3):10-11
“有机食品”是指根据有机农业种植生产技术和标准生产加工出来的并经过有机食品颁证组织确认、颁证的一切产品 ,包括谷物、蔬菜、水果、饮料、奶制品、禽畜产品、调料油类、蜂蜜产品、水产品、茶叶等。有机食品原料及产品必须来源于有机农业 ,即作物种植、生长过程中不得使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饮料添加剂 ,有机食品在加工过程中不得使用规范中禁止使用的人工合成的物质 ,如防腐剂、添加剂、保鲜剂、色素等 ,是真正无污染、高品质、多营养的健康食品。随着全球工业化步伐的加快 ,在农业、养殖及食品加工过程中农药、化…  相似文献   

4.
《环境导报》2003,(3):6-7
目前,国际上对我国有机产品的需求逐年增加,越来越多的外商进口我国的有机大豆、稻米、花生、蔬菜、茶叶、果品、蜂蜜、药材、有机丝绸、有机棉花等产品,国内有机食品的消费也呈迅速上升趋势。然而目前,我国有机食品的生产还远远不能满足国内外市场的需求,可以看出,有机食品有着巨大的国际市场和潜在的国内市场。在江苏,有机食品产业已经有所起步,并涌现了一批典型。据初步调查统计,江苏已建和在建的有机食品生产基地已达60余个,有机食品种类数十个。其中,江苏省环保厅扶持建立或正在建设的江苏农垦2000公顷有机农业生产基…  相似文献   

5.
有机(天然)食品是根据有机农业和有机食品生产,加工标准或生产加工出来的经有机(天然)食品颁证组织颁发给证书供人们食品用的一切食品。其主要特点是在其生产与加工过程中不使用任何人工合成的化学物质,要求原料产地没有工业企业的直接污染,大气,土壤,水体等环境要素符合国家质量标准,农业发展符合可持续发展原则。  相似文献   

6.
链接黑板报什么食品是有机食品“有机食品”这一名词是从英文OrganicFood直译过来的,虽然不如绿色食品那样形象直观,但国外普遍接受OrganicFood(有机食品)这一叫法。有机食品在其他语言中也叫生态食品或生物食品。这里所说的“有机”不是化学上的概念。有机食品是来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求相应的标准生产加工,并通过独立的有机食品认证机构证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。除有机食品外,还有有机化妆品、纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等,他们被统…  相似文献   

7.
有机食品     
《环境》1996,(10)
在当代面临的生态平衡失调、资源能源危机、环境污染和食品质量下降等一系列日趋严重的挑战面前,有机食品首先在西方发达国家应运而生。所谓有机食品,是指根据有机农业和有机食品生产、加工标准生产加工出来的食品,包括谷物、蔬菜、水果、饮料、奶类、禽畜产品、水产品等。有机食品是一类真正无污染、纯天然、高品位、高质量的健康食品。作为生产有机食品关键一环的有机农业,要求在生产过程中不使用  相似文献   

8.
有机食品是指来自于有机农业生产体系、根据国际有机农业生产规范生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等。随着人们环境、健康意识的不断增强,  相似文献   

9.
有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法,通常来自于有机农业生产体系。在现代农业面临的生态平衡失调、资源能源危机、环境污染和食品品质下降等一系列挑战面前,有机农业及有机食品应运而生,并且发展迅速。欧盟、美国及日本三大市场1998年有机食品销售收入为130亿美元,2000年达到220亿美元,年平均增长率为25%~30%。预期本世纪初,有机食品的销售量将可达全世界食品销售总量的10%左右。欧盟已出台农业政策鼓励转换或保持有机种植,并给予农场主以相应的补贴。比如德国政府已确定了将有机农业种植…  相似文献   

10.
有机食品生产基地建设   总被引:6,自引:0,他引:6  
有机食品从英文OrganicFood直译而来 ,其他国家也叫生态食品或生物食品。有机食品的定义是指来自有机农业生产体系 ,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工并经过独立的有机食品检查认证机构认证 ,颁给证书的农副产品。随着人们环境和健康意识的加强 ,近 2 0年来 ,有机食品在世界范围尤其在西方发达国家发展迅速 ,奥地利、芬兰和丹麦有机食品销售额已超过食品总额的 10 % ;在发展中国家 ,有机食品也成为出口创汇的新兴产业。我国随着 1994年国家环境保护总局有机食品发展中心的成立 ,有机农业、有机食品发展非常迅速 ,有…  相似文献   

11.
有机食品是指来自于有机农业生产体系、根据国际有机农业生产规范生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等。随着人们环境、健康意识的不断增强,对农产品的安全性和高品质要求越来越迫切,市场需要安全、高质、无污染的食品,有机食品正成为发展中国家出口创汇的新兴产业。2001年我国的有机食品出口额为2500万美元,最近几年的年出口增长率都在30%以上。江苏有机食品行业发展营销战略虽然有机食品发展前景广阔,也有潜在的消费市场,但从目前…  相似文献   

12.
发展有机农业 控制农业污染   总被引:1,自引:0,他引:1  
有机农业(organicfarming)是指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物的一种农业生产方式。有机农业产生于上世纪30年代,其发展历程分为产生、扩展和增长3个阶段。中国的有机农业兴起于20世纪80年代,是在生态农业的基础上发展起来的。黑龙江省于1995年开始发展有机农业,实施有机产品开发,目前有机产业已成为黑龙江省的第6大产业。本文论述了发展有机产业对控制农业污染的意义,以及黑龙江省有机农业、有机产业发展现状和存在的问题,并对其发展提出了对策建议。  相似文献   

13.
有机食品是指来源于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。有机食品在生产加工过程中,不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂,也未运用转基因及克隆等方法,提倡使用有机肥和病虫害生物防治,是一种真正纯天然、无污染、安全营养的环保健康食品,也称为“生态食品”。有机食品比我们通常所说的“绿色食品”的环保标准更高。我国作为一个农业大国,耕地与人口的矛盾十分尖锐,为了保证农作物有好的收成,除大量使用化肥外,农药的用量也十分惊人,使农作物受农药残留物的污染日益严重,据了解,我国每年都有不少因农药污染造成食物中毒的案例,老百姓对此忧心忡忡。而且我国目前大量使用的农药多由有机化合物组成,有机磷、有机氮等残留物在自然环境中难以降解,通过食物链进入人体后不能全部排出,难排出部分在体内积存造成慢性中毒,使得一些疾病甚至癌症的发病率升高。目前,农药对农产品的污染已受到全社会的关注,长期受化肥、农药等化学物品污染的食品困扰着的人们渴望吃到完全无污染的食品,出于这个原因,无公害蔬菜、水果、粮食等农产品已经开始进...  相似文献   

14.
有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法.有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品.  相似文献   

15.
李清治 《环境》1999,(12):17-18
正当千禧年款步向我们走来之际,一种可以给找们带来健康,带来收益的有机食品将在未来食品发展中独占鳌头。何为“有机食品”所谓“有机食品”,是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工,并经有机食品认证组织认证的一切农副产品,包括谷类、奶产品、蔬菜、水果、饮料、油类、调料、蜂产品、畜产品、水产品等,它是一种真正无污染、纯天然、高品质的环保安全健康食品,我国有机食品有一个专门的质量认证标志,已在国家工商部门登记注册。标志由两个同心圆、图案以及中英文字组成。凡符合我国《有机食品生产和加工技术规范》的食品均可以申请颁证,  相似文献   

16.
随着全球环境污染的日益加剧,人们对食品的质量越来越关注,对不受污染、完全来自天然的食品需求与日俱增,有机食品、有机农业便在西方国家应运而生,近几年发展相当迅速.有机农业,是指生产过程中不使用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和禽畜饲料  相似文献   

17.
"有机农业"一词是由英文"Organic Agriculture"直译过来的,是指遵照有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,而是遵照自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持稳定的农业发展过程。"有机农业"虽是一个外来词,但从某种意义上说,中国几千年的农业生产实践就是有机农业的实践过程。脱离刀耕火种的  相似文献   

18.
有机食品的发展现状及趋势探讨   总被引:10,自引:0,他引:10  
介绍了有机食品的概念,分析了国际有机食品运动的发展方向、推动因素和市场潜力,预测今后几年内全球有机产品市场的年平均发展速率为15%-20%。同时,还分析了我国发展有机食品的国际环境、农业基础和发展模式,认为发展有机农业和有机食品是跨越绿色贸易壁垒的良策,国内的消费市场潜力和空间巨大,预测到2010年,我国有机食品占国内食品市场的比例可望达到1.0%-1.5%,占全球有机食品市场的份额则可望达到3.0%。  相似文献   

19.
分析了有机农业与循环经济的理论联系,论述了发展有机农业的必要性,提出了宝应应从有机食品基地、有机产业园、科学规划、市场化运作等方面来发展有机农业,并在此基础上,建设西湖、运西、东荡、中部四大循环经济示范园区,继而推进循环经济建设.  相似文献   

20.
农业作为经济再生产和自然再生产结合的产业,对自然资源和生态环境依赖性很大。现代农业生产大量使用农用化学品,使农业生态系统受到破坏,持续生产能力下降,产品品质劣化,并对环境造成污染和破坏[1]。20世纪80年代以来,有机农业作为国际社会认可的人类与自然和谐发展的持续农业系统和农业清洁生产方式取得了长足的发展。国际有机食品标准和一些国家有机食品标准的制定与实施[2,3],给这类持续农业的终极产品赋予了清晰的概念。有机食品就是按照有机农业生产方式生产、加工,并经严格认证的农副产品。消费者出于自身健康考虑和为人类可持续发展作贡献的理念,积极消费价格高于普通食品的有机食品,推动了有机食品产业的蓬勃发展。  相似文献   

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