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随着全球环境污染的日益加剧,人们对食品的质量越来越关注,对不受污染、完全来自天然的食品需求与日俱增,有机食品、有机农业便在西方国家应运而生,近几年发展相当迅速.有机农业,是指生产过程中不使用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和禽畜饲料 相似文献
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发展有机食品是保护生态环境、发展农村经济、提高人民生活质量、保障人体健康的需要,是加快农业结构调整和产业升级、促进农业可持续发展的有效途径,是建设生态省、发展生态环保型效益经济、变生态资源优势为经济优势、实现跨越式发展、打破国际“绿色壁垒”的重要举措。目前,江苏省有机食品发展有了长足进步,但也存在着一些问题,需要从政策上、管理上加以支持。 相似文献
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扶持发展有机食品产业 总被引:2,自引:0,他引:2
发展不容乐观 目前农业面临生态退化、环境污染、资源匮乏、“绿色壁垒”、农产品结构性相对过剩、品质与安全问题等多重压力与挑战,开发有机农业、发展有机食品是现实的必然选择、可持续发展的根本方向。由于政府强有力的推动,无公害农产品与绿色食品在全国各地都得到迅速发展。然而作为与国际接轨的农产品最高标准的有机食品发展状况却不尽如人意。据不完全统计,迄今为止,经国内外有机食品机构认证的有机食品生产基地全国仅150多万亩,有机食品出口额1995年为30万美元,2000年为3000多万 相似文献
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有机食品生产基地建设 总被引:6,自引:0,他引:6
有机食品从英文OrganicFood直译而来 ,其他国家也叫生态食品或生物食品。有机食品的定义是指来自有机农业生产体系 ,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工并经过独立的有机食品检查认证机构认证 ,颁给证书的农副产品。随着人们环境和健康意识的加强 ,近 2 0年来 ,有机食品在世界范围尤其在西方发达国家发展迅速 ,奥地利、芬兰和丹麦有机食品销售额已超过食品总额的 10 % ;在发展中国家 ,有机食品也成为出口创汇的新兴产业。我国随着 1994年国家环境保护总局有机食品发展中心的成立 ,有机农业、有机食品发展非常迅速 ,有… 相似文献
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李许滨 《辽宁城乡环境科技》2009,(4):62-62
在信息化时代的今天,人们对生活品质的要求是越来越高,其中对食品的要求已经由外观漂亮新鲜为主提升到食用安全为主。科学研究表明,近年来食物中的农药残留对人体直接毒害和间接危害都很严重,而有机食品可以完全杜绝农药给人们带来的伤害。在2008年发生“三鹿奶粉事件”后,食品安全问题受到国家的高度重视,而有机食品可以从源头做到安全放心,环环相扣,节节相连,使百姓真正可以食用放心食品,这也是有机食品受到人们青睐的一个重要原因。随着人们生活水平的提高,消费高质量的安全食品是一种必然趋势。 相似文献
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正当千禧年款步向我们走来之际,一种可以给找们带来健康,带来收益的有机食品将在未来食品发展中独占鳌头。何为“有机食品”所谓“有机食品”,是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工,并经有机食品认证组织认证的一切农副产品,包括谷类、奶产品、蔬菜、水果、饮料、油类、调料、蜂产品、畜产品、水产品等,它是一种真正无污染、纯天然、高品质的环保安全健康食品,我国有机食品有一个专门的质量认证标志,已在国家工商部门登记注册。标志由两个同心圆、图案以及中英文字组成。凡符合我国《有机食品生产和加工技术规范》的食品均可以申请颁证, 相似文献
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农业作为经济再生产和自然再生产结合的产业,对自然资源和生态环境依赖性很大。现代农业生产大量使用农用化学品,使农业生态系统受到破坏,持续生产能力下降,产品品质劣化,并对环境造成污染和破坏[1]。20世纪80年代以来,有机农业作为国际社会认可的人类与自然和谐发展的持续农业系统和农业清洁生产方式取得了长足的发展。国际有机食品标准和一些国家有机食品标准的制定与实施[2,3],给这类持续农业的终极产品赋予了清晰的概念。有机食品就是按照有机农业生产方式生产、加工,并经严格认证的农副产品。消费者出于自身健康考虑和为人类可持续发展作贡献的理念,积极消费价格高于普通食品的有机食品,推动了有机食品产业的蓬勃发展。 相似文献
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本文就有机食品这一新兴的绿色产业,从开发有机食品在实现农业产业结构调整战略中的作用、赤峰市有机食品资源现状及开发优势、开发有机食品的总体思路等方面探讨了赤峰市开发有机食品发展绿色产业的现状及前景。 相似文献