重庆市"黄金周"旅游的供求矛盾分析及宏观调控对策

重庆市是我国重点旅游城市之一,“黄金周”期间的旅游也出现了热闹的景象,产生了可观的效益（表1）,其发展对于重庆市实现在“十五”期末把旅游业培育成该市支柱产业之一的目标将起到不可替代的作用。经过几次长假的“演练”,消费者、旅游企业、政府管理部门已积累了一些经验,但这并不意味着重庆市国内旅游业已经成熟,特别是“黄金周”旅游市场的供求双方仍存在复杂的矛盾。     

国内外“食”旅游:“Food Tourism”“美食旅游”“饮食旅游”研究比较

基于文献研究法,对国内外1996—2020年721篇文献进行了梳理、归纳与总结,从年度载文量、来源期刊类型、基金项目资助等入手,比较了国内外“食”旅游:“Food Tourism”“美食旅游”“饮食旅游”的研究现状、热点及进展。结果表明:①国外“食”旅游研究已进入成熟阶段,国内正处拓展阶段。②国内外均采用定性与定量相结合的研究方法,国内以定性分析为主,而定量方法相对简单,国外定量方法趋于多元化、复杂化。③国内学者对“美食旅游”“饮食旅游”分别进行了研究。④文献研究得知,韩国“食”旅游研究对全球“食”旅游研究贡献巨大。     

永春牛姆林生态旅游的SWOT分析及其规划

永春牛姆林因良好的自然生态环境被誉为“闽南西双版纳”，其发展生态旅游的优势与劣势、机遇与挑战并存，应努力发挥优势，消除劣势，把握机遇，迎接挑战，并在此基础上构建“大牛姆林”旅游格局和“闽南金三角”大旅游格局，体现“大旅游、大市场、大产业”的旅游新理念。     

二十一世纪“绿色旅游”标志——“绿色环球21”

一、“绿色环球２１”——通向可持续旅游之路旅游业已经成为世界上最大、发展最快的产业。到２０１０年,旅游业将创造３亿３千万个就业机会和１０万亿美元的价值,增加１２５％的国民生产总值。政府和产业界都明白,旅游业的健康发展有助于全社会的可持续发展。因为随着旅游的发展,旅游地的基础设施建设得到加强,当地人民收入增加,自然与文化遗产得到有效保护,旅游者与旅游地人民之间的沟通得以实现。为此,二十一世纪的旅游业必将实行更严格的环境管理标准。同时,随着人们环境保护意识的提高,旅游者也会自觉地寻求“绿色度假”和对…     

“湛茂阳”区域滨海旅游多维生态位及竞合发展策略研究

构建湛江、茂名、阳江3市和谐的滨海旅游竞合关系是粤西滨海旅游协同一体化高质量发展的重要内涵与实现途径。基于2012—2017年“湛茂阳”区域滨海旅游相关统计数据,构建了滨海旅游生态位测评指标体系,运用旅游生态位理论模型综合测评了“湛茂阳”区域滨海旅游生态位宽度、扩充度和重叠度,深入分析了“湛茂阳”区域滨海旅游产业综合竞争力、竞争态势与竞争程度。结果发现:①“湛茂阳”区域滨海旅游生态位宽度呈现“水平低、均衡化”的结构特征,3市滨海旅游产业综合竞争力与影响力弱,旅游综合竞争力从大到小的排序依次为湛江、茂名、阳江。②“湛茂阳”3市滨海旅游综合生态位扩充态势不明显,扩充度水平整体呈现均质化特征,局部存在一定程度的分异。③“湛茂阳”区域滨海旅游生态位重叠度高,旅游竞争激烈,旅游协同合作发展水平与效应较低。最后,从区域滨海旅游生态位的协同、错位、扩充3个视角科学提出了“湛茂阳”区域滨海旅游竞合发展策略。     

黄金周的“蛋糕”不断做大

今年“五一” 黄金周的新特点是：①旅游旺季向黄金周两头延伸。由于前几个黄金周的拉动效应和部分游客有意避开黄金周旅游高峰的影响，东南沿海地区和北方部分景区提前半个月进入了旅游旺季。铁路、民航、公路长途客运高峰提前。中西部地区旅游明显升温，形成了黄金周旅游的新     

“一带一路”沿线省区科技创新与旅游经济协调发展及影响因素研究

以我国“一带一路”沿线18个省区为考察区域,运用熵值法、耦合协调分析和面板数据模型,构建科技创新与旅游经济协调发展评价体系,对两大子系统发展、综合协调发展及其影响因素进行研究。结果表明:①我国“一带一路”沿线省区科技创新与旅游经济子系统呈相对稳定或显著上升发展特征,长三角和珠三角等沿海地区发展等级较高,而西北内陆省区较低。②2006—2018年,多数省区科技创新与旅游经济综合评价水平呈稳定上升态势,且优势型省区均集中在东南沿海地区。③科技创新与旅游经济系统间联系不断增强并向良性协调方向发展,提升科技创新能力是多数省区实现两系统协调发展的重点。④旅游人力资本、创新支撑环境和科技创新产出是两大系统协调发展的重要影响因素。     

生态旅游及其可持续发展战略研究之二--生态旅游的可持续发展模式探讨

为衡平旅游开发过程中的经济与环保利益，作为一种全新旅游理念与旅游发展形式的“生态旅游”应运而生，也对传统旅游结构的演变提出挑战，本文通过对“生态旅游”的可持续发展的目标、原则及模式的选择等问题解析，以求能为结合“经济效益”、“生态支柱”、“文化内涵”的新型旅游发展模式提出思考。     

风景这边独好——庐江“农家乐”休闲旅游发展见闻

旅游业既是当今世界公认的朝阳产业、绿色产业,又是一个回报率很高的无烟工厂。近年来,“安徽省旅游经济强县”庐江县准确把握市场脉搏,利用当地山水自然资源、农业规模基地、特色农副产品和民俗人文资源,因地制宜发展休闲观光农业,一批集观光赏景、休闲娱乐、特色餐饮于一体的“农家山庄”应运而生,“农家乐”旅游产业正呈现出迅速崛起之势。今年以来,全县已接待游客60余万人次,实现旅游总收入近6亿元。“农家乐”旅游经济已成为庐江又一新的经济增长点。     

游客感知视角下的城市夜间旅游形象结构研究——以广州市为例北大核心

夜间旅游是当代旅游发展理论体系中重要的研究领域。以旅游形象结构为理论基础,以广州夜间旅游为例,利用805份游客调查问卷,采用质性与量化研究方法探讨城市夜间旅游形象结构。结果表明:水上夜游、灯光节庆活动、景观塔夜游、休闲街区夜游和夜市美食游成为游客最喜爱和最常游的广州夜间旅游产品。城市夜间旅游形象结构由“认知形象—氛围形象—情感形象—意动形象”组成,其中:认知形象包括视觉形象、物质经济形象、自然环境形象、人文环境形象、物理空间形象和整体感官形象6个维度,以整体感官形象和物质经济形象最为突出;氛围形象和情感形象以正面为主,表明游客认为广州夜间旅游具有良好的氛围及情感。最后,从完善城市夜游政策体系、优化夜游发展宏观环境、构建夜游多核空间格局等方面提出优化城市夜间旅游形象的建议。     

游客感知视角下的城市夜间旅游形象结构研究——以广州市为例北大核心

夜间旅游是当代旅游发展理论体系中重要的研究领域。以旅游形象结构为理论基础,以广州夜间旅游为例,利用805份游客调查问卷,采用质性与量化研究方法探讨城市夜间旅游形象结构。结果表明:水上夜游、灯光节庆活动、景观塔夜游、休闲街区夜游和夜市美食游成为游客最喜爱和最常游的广州夜间旅游产品。城市夜间旅游形象结构由“认知形象—氛围形象—情感形象—意动形象”组成,其中:认知形象包括视觉形象、物质经济形象、自然环境形象、人文环境形象、物理空间形象和整体感官形象6个维度,以整体感官形象和物质经济形象最为突出;氛围形象和情感形象以正面为主,表明游客认为广州夜间旅游具有良好的氛围及情感。最后,从完善城市夜游政策体系、优化夜游发展宏观环境、构建夜游多核空间格局等方面提出优化城市夜间旅游形象的建议。     

“五一”黄金周大盘点

根据国家旅游局、国家统计局联合制定的《“黄金周”旅游信息统计调查制度》的要求，全国31个省、自治区、直辖市分别对辖区内“五一”黄金周的接待规模和效益进行了统计调查。统计表明：①今年“五一”黄金周期间，全国共接待旅游者8710万人次，比上年“五一”增长18.1%；实现     

古村落旅游地利益主体关系及影响研究--世界文化遗产地西递、宏村实证分析

运用利益主体理论，通过对西递、宏村两地旅游业密切相关的各利益主体代表的访谈及问卷调查发现，政府、居民、旅游企业、游客为目前古村落旅游地最主要的利益主体，他们在古村落的旅游发展中，所处的地位、执行的职能、发挥的作用各不相同，但彼此又密切相关，具有一些共同目标或职责。在此基础上，指出西递、宏村两地旅游发展面临的主要矛盾和问题，提出鼓励公众参与、提高从业人员素质和教育程度、加强对旅游者的教育、加强利益主体之间的协调与合作等相关对策。     

基于徽州文化形态的整体旅游开发

徽州文化旅游经过20多年的发展取得了一些成绩,也面临着一些问题,需要根据文化形态对徽州文化旅游资源进行分类,并在此基础上进行整体开发,如扩大开发内容,全面开发景观,更好展示徽州物质文化;引导游客参与,深度体验徽州制度文化;营造氛围,感受徽州精神文化等,并得出了基于文化形态的旅游开发模式。     

失落的古树落-探幽徽州古村落

传统村落俗称为古村落,是民俗文化的策源地,民俗表情的生动符号。古村落融自然山水、传统道德、乡风民俗、建筑理念于一体,具有重要的历史、文化、建筑、艺术、旅游等价值。然而,受城镇化、现代化、社会转型等因素影响,近年来,我国古村落的数量锐减,空壳化现象严重,保护形势极其严峻。一些传统民间文化载体的古村落正一步步被逼进狭小的“胡同”,部分甚至退出历史舞台。     

生态旅游及其可持续发展战略研究之一--生态旅游的基本理论问题探讨

为平衡旅游开发过程中的经济与环保利益，作为一种全新旅游理念与旅游发展形式的“生态旅游”应运而生，也对传统旅游结构的演变提出挑战，西方通过对“生态旅游”的概念、特性、构成要素、核心内涵、历史使命的解析，以求能为“生态旅游”发展的可持续性，从而为结合“经济效益”、“生态支柱”、“文化内涵”的新型旅游发展模式提出思考。     

我国旅游业发展中的环境问题及其对策

旅游业是随着人们生活水平提高、物质相对丰富而相应发展的产业。近年来，开放政策和经济的高速发展为我国旅游业的发展创造了良好条件，我国旅游业得到了迅猛的发展，并由此产生了可观的经济效益。1994年我国旅游收入为1600多亿元，跃居全球十大旅游目的地中的第八位。与此同时，我国旅游业资源破坏、旅游区环境质量下降的问题也日益突出。为使旅游业持续、协调发展，有必要分析旅游环境问题产生的原因、影响方式和所造成的结果，为我国旅游业发展的管理、决策提供服务。一、旅游环境与旅游业的关系一般意义上的旅游环境，指对于具体的旅游…     

中老铁路与沿线边境旅游协同发展：内部逻辑、现实困境和突破路径

随着中老铁路的开通,区域旅游与交通要素不断集聚、扩散和重组,必将引起旅游开发轴线的革新和交通空间结构的演变。本研究对中老铁路与沿线边境旅游协同发展的内部逻辑、动力要素和发展困境进行了系统分析,并在此基础上提出两产业协同发展的演进目标和实践路径。研究发现：中老铁路与沿线边境旅游发展有其内部的历史逻辑、价值逻辑、理论逻辑和实践逻辑;就动力来源来看,出口贸易带动力、消费需求拉动力、国家政策推动力和信息技术支撑力是两者协同发展的主要驱动力;就掣肘因素来看,两者协同发展受到宏观政策环境、中观市场因素、微观机制制定等因素的制约。对此,要改善发展机制、增强发展动力、改革发展引擎、巩固发展基础,为中老铁路与沿线边境旅游构建“市场驱动、持续协同、多元互通”的协同发展格局助力。     

LAC理论指导下的古村落旅游容量研究——以国家级历史文化名村小河村为例

在传统文化旅游地日益成为当前旅游热点的背景下,为旅游区制定科学的旅游容量是保证其可持续发展的有效手段。古村落旅游资源的脆弱性、复杂性和不可再生性使古村落旅游容量的研究更加紧迫。以LAC理论为指导,结合古村落旅游容量特征,构建古村落旅游容量指标体系,分为四个层次,包括4个准则、14个领域和43个指标,通过德尔菲法为各指标赋予权重,制定与古村落旅游资源特色、发展特色相融合的评价标准。以国家级历史文化名村小河村为例,对古村落旅游容量模型进行实证分析。经过分析与测算,小河村旅游容量综合评分为7.425,处于一般弱载状态,并针对小河村旅游容量状况提出相应的优化调控策略。     

游客对西安市“农家乐”旅游决策影响因素的因子分析——以西安市长安区“农家乐”为例

了解＂农家乐＂旅游者出游的影响因素对＂农家乐＂旅游的健康蓬勃发展具有重大影响。以西安市长安区＂农家乐＂为例实证研究发现,农家生活氛围、农家娱购条件、可进入性和农村特色是＂农家乐＂旅游者旅游决策的重要影响因素。通过创造宁静和谐的农家生活氛围、举行富有参与性的农家娱购活动、完善旅游基础配套设施和提供具有农村突出特色的农家美食来提高＂农家乐＂旅游的吸引力,研究结果对今后＂农家乐＂旅游市场发展具有科学指导意义。