用高科技冻干技术加工农畜水产品

真空冷冻干燥技术是一项对食品、药品护色、保鲜、保质的高新加工技术，简称冻干技术、冻干食品。目前冻干食品在欧美、日本迅速流行，冻干脱水后的蔬菜、水果、肉类、水产、调料等。除应用于宇航、军需、登山，旅游、勘探、采矿等行业外，并已广泛进入餐馆和家庭，在日本消费市场，冻干食品的比重已达49%，日本对方便面调料（包括冻干蔬菜、虾仁等）需求量达70多袋。冻干仪器在国际市场的价格是热风干燥脱水食品的4~6倍，正成为国际贸易的太宗食品。冻干食品是指将鹇食品如蔬菜、肉食、水产品、中药材料等快速冷冻至零下18℃以下，再真空容…     

云为什么总能浮在天空

天空中的云有高有低，高的有1万多米，低的只有几十米，甚至跟地面上的雾连成一片。形成云的主要原因，是潮湿空气的上升运动。空气经常由于热力作用、锋面作用或地形的作用，产生上升运动，由于高处的大气压力比低处小，空气在上升的过程中，就逐渐膨胀，空气的体积膨胀是要消耗热量的，而这种热量是取自上升空气的内部，从而降低了它本身的温度。一旦上升空气的温度降到与其露点温度相同时，就会有一部分水汽附着在烟尘微粒上凝结成小水滴。如果凝结高度上的温度在0以下，水滴就冻结成冰晶。‘这些水滴或小冰晶的体积非常小，它们的横断面直径通常只有千分之几到百分之几厘米，统称为云滴。云滴的体积虽然微小，但它的密度却比空气大800倍，按理在地球引力的作用下。它们应该落到地面上来，为什么人们所看到的云总是浮在空中呢？     

有趣的植物王国

今天一大早,我和妈妈乘车来到北京植物园。一进门我就看见了入口处的指示牌,于是我和妈妈就直奔我最喜欢的植物温室。 进了温室的门,我三步并做两步地跑进那绿色的、四周透明的植物王国。也许是外面太冷的原因,温室里显得异常温暖。后来我从介绍里才知道,这是亚热带植物温室,所以房间内的温度比外面高得多。 脱下棉衣,我们首先来到仙人掌及多肉类植物室,这里边有很多有趣的植物,如:叶仙人掌、光棍树、镜面草、爪子金等,都是一些很有趣的名字。当我就要离开这个室时,我发现了一棵有     

龟类精品——肉龟

肉龟又叫小鳄鱼龟,原产于美洲,是集食用、观赏、药用于一身的高效益水产肉类经济动物。我国前几年从美国引进肉龟进行繁殖。肉龟长相奇特,粗看酷似鳄鱼,其头伸出体外,不能缩入背壳内;嘴巴前上下颌略尖,眼睛有神;尾长而尖,尾两边有肉突,尾背前边2/3处有一条鳞皮状隆起棱背...     

各国政府应鼓励人们改变饮食结构

正全球畜牧业已经占到二氧化碳总排放量的15%,几乎等同于各类交通工具的尾气排放量。但公众对于饮食与气候之间的关联性缺乏认识,而各国政府在讨论应对全球气候变化的措施时,也很少强调降低肉类消费,显然是担心如果对人们应该吃什么指手画脚会引起公众的抵制。这一点必须改变。除非我们改变目前不可持续的肉类消费水平,否则将气候变化控制在安全范围内几     

节气与节能减排

中国的节气真邪、真神,入冬许久一直暖洋洋的,数九第一天一一冬至日,就冷的邪乎!据北京竞报报道,12月21号冬至这天,北京白天最高温度只有零下8．8度,是1951年以来12月里最冷的一天。同时也是近五年来同期最冷的一天。有两位从刚刚回归祖国怀抱的黑瞎子岛来京的朋友,一早去瞻仰升旗仪式,愣是吸溜着鼻涕从半道冻回去了,说是比他们那疙瘩还冷。     

温度对PPS滤料挺度及耐磨性影响的实验研究

在高温烟气作用下,袋除尘滤料机械性能会发生一定的变化。文章研究了不同温度、不同加热时间对PPS滤料挺度及耐磨性的影响。结果表明:PPS滤料工作环境温度越高,其挺度值越大、耐磨性越低;PPS滤料不能在190~℃及以上的温度中长时间工作;PPS滤料的挺度值越大其耐磨性能越差。     

有机溶剂回收技术浅析

有机溶剂种类多、使用广泛且用量巨大，不经处理就排入大气，将会产生毒副作用，对人类和动植物造成危害。回收的有机溶剂与空气的混合气体经有焰燃烧或无焰催化燃烧能起到解毒作用，但仍会产生大量的二氧化碳。而通过吸收、冷冻冷凝和固体吸附的办法截留有机溶剂气体，特别是固体吸附的活性炭和活性碳纤维回收法，都是解决溶剂回收问题的根本办法。     

畜产品的需求预测分析

1 区内动物性食品的需求预测动物性食品在这里主要指肉、蛋、奶类畜产品,其中鲜蛋和鲜奶主要是供本地区居民生活需求,一般不考虑区外需求。伊犁地区1989年城镇居民年人均消费肉类16.08kg,鲜蛋3.48kg,鲜奶25.56kg,农村居民年人均消费肉类14.06kg,鲜蛋2.86kg,鲜奶68.49kg。1989年伊犁地区产牛羊奶11.4×10~4t(含农四师),人均占有65.2kg,伊犁地区现消费鲜奶水平已超过2000年的消费标准(中国农科院的标准为30kg,农牧渔业部     

应用柯西中值定理对控温仪表配热电阻进行线性化处理

１概述众所周知，控温仪表测量桥路中的温度采样传感元件热电阻是非线性的，它直接影响到仪表温度的测量精度。目前解决此问题的方法很多，如用热电阻温度采样的区间的割线近似代替热电阻Ｒｔ～ｔ曲线，或在桥路中对热电阻进行非线性补偿。前者控温区间范围较小，且温度测...     

长白山

正一冬天的长白山上,冷,风大,吹人欲倒,死去活来的嚎叫。八级?九级?抑或十级。可能更大。从未遇见过如此猛烈的风,不讲道理的风,暴虐无度的风。寒冷。零下二十度。这不算什么。一上山,就冻坏了脸和手。僵直,破损。吹脸欲破。美丽的天池竟在此遭受如此的蹂躏和折磨,不吭一声。每个人都像天池一样,在摧残中变得脆弱或者坚硬,像斧头恐吓木屑。     

一棵树的自述

我是一棵树,一棵有故事的树。从我破土而出,来到这个世界上,我的身边包括我都在不断变化着。我探出脑袋瓜儿看见这个世界时,我发现我的周围有好多树,并且他们都比我高比我壮,青葱欲滴,生机勃勃,这里风调雨顺。待我长大一些,我发现,偶尔会有陌生人来,手中拿着可怕的斧子,他们总是平静的来,然后"风光"地去。     

常被“误解”的几种食物

<正>很多消费者认为一些廉价的食物营养有限,尤其是一些通过二次加工的食物会营养流失或者含有大量添加剂,其实身边很多食物都被消费者"误解"了。这些食物很廉价平庸,但是营养价值不低。番茄酱。番茄是常出现在大家餐桌上的食材,但说到番茄酱,中国很多家庭都不怎么使用这种食材。很多消费者会觉着番茄酱不新     

环保与生存——额尔古纳向阳屯考察记

在额尔古纳恩和乡向阳屯,取暖是人们生活中的大事,那里的冬季长达七个月,每年的12月至来年的2月份,气温都在零下40多摄氏度。在2002年之前,老百姓每年都到村子周围的山上“间伐”山林,清理出枯、死、病的树木当柴烧。2002年以后,国家实行“禁伐”政策,一些贫困的老百姓因为烧不起煤就去盗伐树木,导致当地的生态环境日益恶化。北京地球村环境教育中心的工作人员杨秋莎不久前去额尔古纳考察,亲眼目睹了村民们在环保与生存之间的两难境地。     

气候变暖后即将消失的景点

1、澳大利亚的大堡礁 五彩斑斓的珊瑚礁是由海水温度和化学成分达到一定平衡而形成的,升高的温度会招致珊瑚礁的灭项之灾。大堡礁位于澳大利亚的东北部海岸,由2900个独立的珊瑚礁组成,目前也在遭受着程度较轻咐褪色现象。据大堡礁海洋公园的权威人士推测,这个现象将会在未来的几十年内逐渐加重。     

商务部：3年内建成肉蔬流通可倒追机制

商务部副部长姜增伟在第二届中国食品安全高层论坛上透露,今年将在全国着手开展食品安全和诚信体系建设试点,主要以肉品、蔬菜为重点,用3年左右的时间率先在全国36个大城市以及部分有条件的城市建成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类、蔬菜流通机制体系,形成可倒追机制,提高肉、菜的质量安全和管理水平,为食品安全监管提供服务。     

国外科技

日本控制电力工业污染新技术国外科技为减少氮氧化物的产生和一氧化碳的排放，日本东京煤气公司对锅炉燃烧部分的水管群做了独特的排列，同时设置了“断热空间”。NewTechnologytoControlthePollutioninPowerPlantIndustryinJapan在锅炉冒出的火焰前方配置前列水管群，首先可使温度下降到1500℃以下，当温度在1500CC以下时，几乎不产生氮氧化物。但如温度继续下降，便会产生一氧化碳，所以在前列水管群和后列水管群之间设置“断热空间”，这个空间保持1300℃恒温。在这一温度下，一氧化碳易变成二氧化碳。以前的低氮氧化物型锅炉排出的…     

高含盐采出水冷冻脱盐技术研究

由于高含盐采出水中氯离子浓度和矿化度很高,为了实现油田高含盐采出水的回注,除了降低石油类、COD和SS的含量外,还要去除其中大量的无机盐类。文章研究了对某油田高含盐采出水采用冷冻脱盐技术的处理效果,通过对模拟水和实际采出水进行脱盐实验,对影响冷冻速率的因素,冷冻脱盐效率和重力脱盐效率进行了研究。冷冻脱盐法直接脱盐率为50%以上,通过进一步静置,最终的脱盐率可达到60%以上。较高的初始温度、缩短水从液态冷冻到固态的时间、延长重力脱盐时间,能获得更好的脱盐效果。     

你会吃吗

<正>俗话说,民以食为天。但这个天大的事情现在成了国人天大的心病。无论是电视上、报纸杂志上还是网络上,无论是党媒官媒还是自媒,只有食品安全的话题是有共鸣的。人们天天讨论的问题是"打了什么样的农药"、"打了多少农药"、"哪种农药会致呆傻"、"哪种农药会致癌"……当下,房子是大问题,车子是大问题,孩子教育是大问题,升职升官是大问题,但都没有这个问题大:我会吃吗?     

山芋肉产区货紧价涨

山芋肉又名药枣 ,药性温和、补肾 ,作用稳定 ,国内保健强身用量日增。近年来 ,韩国、日本及欧美市场拓展较快 ,我国外销订单急剧增多。河南灵宝汇丰林药采供部山芋肉的收购价由原来的 68元 /ｋｇ上调至 1 2 8元 /ｋｇ ,但仍不能完成外调订单。展望中国入关后外销情势动态 ,将会