注意让你家的食物归队

牛奶：躲着光线储藏。光线不仅能杀菌,也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质：在超市冷藏柜的灯光下,其“最佳保鲜期”也只有4小时左右。台湾林口长庚医院营养师张丽玲透露,牛奶中的维生素B2对光线非常敏感,在灯光下会急速流失。光线还会让牛奶中的脂质氧化,导致维生素A、D、B6、B12等其他营养素慢慢受损。其中,     

喝牛奶的十大错误认识

牛奶是人们生活中不可缺少的食物.它营养丰富,食用方便,但若"煮开就喝",就会犯一些"想当然"的错误,使牛奶的营养价值大大降低.     

注意让你家的食物归队

牛奶:躲着光线储藏。光线不仅能杀菌,也会"杀死"牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质;在超市冷藏柜的灯光下,其"最佳保鲜期"也只有4小时左右。台湾林口长庚医院营养师张丽玲透露,牛     

牛奶妙用十法

<正>除鱼腥味炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增加香味。做冻鱼在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。除蒜味喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。去酒迹如果白衬衣上留下了酒迹,可用煮开的牛奶擦拭,即可去掉污迹。去果渍变味的牛奶能去掉花衣服上的水果汁痕迹。在痕迹处涂上牛奶,过几小时再用清水洗,就能洗干净。去墨水迹衣服上沾染了墨水迹,先用清水洗,再用牛奶洗,最后用洗洁精     

安全服药"七忌

药物具有双重性 :使用得当 ,对防治疾病具有积极意义 ;使用不当 ,反而危害人体健康。因此 ,掌握正确的用药时机和方法十分重要。现就家庭安全服药须注意的问题列为“七忌”,简述如下 :１ 忌卧位服药卧位服药可能使刺激性药物不能及时进入胃部而粘附于食道壁上 ,造成食道损伤。另一方面 ,卧位服药易使药物或水进入气管而致呛咳 ,甚至窒息。因此 ,服药时应取坐位或立位。２ 忌干吞药物服药时应用足量（至少１００毫升）水送服 ,这既有利于药物顺利进入胃部 ,也能促进药物制剂的崩解、溶解 ,加快其吸收。３ 忌用茶水、牛奶等饮料送服茶水、牛奶…     

沉着冷静 积极应对

记得上中学学政治经济学时,最难理解的就是经济危机。东西多了卖不掉,“把牛奶和大米倒进河里”,觉得资本家太可恶,东西宁愿倒掉也不给穷人。后来总算是多少有些明白,原来是市场经济与生俱来的东西,是其固有的特征。     

贵州学生疑似中毒 个中疑点需要追问

近日,贵州织金县发生小学生食用标称“蒙牛酸酸乳”疑似集体食物中毒事件,一度有86人送医院治疗。事发后仅一天,当地即发布消息称,事件原因已查明,该中毒事件与学生食用的面包和牛奶无关,属个别学生胃肠道功能紊乱引起的群体性心因性反应事件。而3月31日《贵州日报》报道称,此次事件“得到及时处理”,14名学生有食物中毒症状,无重症病例,     

过期牛奶保养木地板——最省钱的保护膜

牛奶过期后,味道会变酸,这会增加牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂,可以清理木地板。此外,牛奶中所含的蛋白质和脂肪等物质,可以在木地     

过期牛奶保养木地板——最省钱的保护膜

牛奶过期后,味道会变酸,这会增加牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂,可以清理木地板。此外,牛奶中所含的蛋白质和脂肪等物质,可以在木地板上形成一层保护膜,不仅让地板光亮如新,而且能保护地板表层不被过多磨损或刮划。牛奶中的油脂擦在地板表面,还有利于地板保持原有的色泽,不易脱色或变色,也不容易让地板变形。     

秋天衣食住行有讲究

秋天,是热与冷交替的季节,讲究秋令衣食住行的卫生,有利于预防疾病,保障身体健康。 衣服方面:初秋,气温逐渐下降,宜穿素装薄衣。俗话说:“春捂秋冻”,适当地“冻冻”,可增强皮肤的耐寒力,中秋以后,气温降低,宜及时增添衣服,被褥,以免受冻,感冒,胃病复发。 饮食方面:首先宜润。秋季以后,降雨少,空气干燥,易引起咽干、鼻燥、肤涩等“燥症”,故应多饮开水、淡茶、菜汤以及牛奶等饮料,还应多吃些萝卜、番茄、豆腐、     

吃药后 不要急着喝牛奶

服用下列药物时,与服牛奶的间隔时间不宜过短,更不宜同服牛奶:抗生素类:包括四环素、土霉素、强力霉素等。因该类药物与牛奶中的钙离子在肠道形或络合物,大大减少其吸收,降低疗效,甚至完全失效。降压药:严高血压病人在使用优降宁等降压药时,同时喝牛奶或奶制品,可能引起血压骤升,重者会使血压持续升高,甚至发生高血压危险。强心药:心衰病人服用洋地黄、地高辛等药物治疗时,又喝大量牛奶,容易产生中毒反应,甚至发生意外,因为牛奶中所含的钙能增强心甙(洋地黄、高地辛)的毒性。含铁药物:缺铁性贫血是妇女、儿童的常见病。牛奶中的钙离子可与铁…     

常吃虾壳补钙小心吃下致癌物

现在人们的补钙热情很高，国人生产的牛奶已经得不到信任了，那么天然的食物总该没问题吧，于是各种食物也纷纷上场担当“补钙重任”。很多人认为吃虾壳最补钙，但是中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，按单位重量比，虾壳在食品中含钙最高，但虾壳补钙也存在盐过高、致癌物亚硝胺高的问题。吃虾壳补钙当心亚硝酸盐。     

健康膳食的一二三四五

一指每天喝一袋牛奶,可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。如有牛奶不耐症,可用酸奶、低乳糖奶或两倍豆浆代替。     

吃药后不要急着喝牛奶

服用下列药物时，与服牛奶的间隔时间不宜过短，更不宜同服牛奶：抗生素类：包括四环素、土霉素、强力霉素等。因该类药物与牛奶中的钙离子在肠道形或络合物，大大减少其吸收，降低疗效。甚至完全失效。     

过期牛奶保养木地板——最省钱的保护膜

牛奶过期后,味道会变酸,这会增加牛奶中的乳酸含量,而乳酸是一种天然的去污剂,可以清理木地板.此外,牛奶中所含的蛋白质和脂肪等物质,可以在木地板上形成一层保护膜,不仅让地板光亮如新,而且能保护地板表层不被过多磨损或刮划.牛奶中的油脂擦在地板表面,还有利于地板保持原有的色泽,不易脱色或变色,也不容易让地板变形.     

哪些人喝牛奶适宜

吸烟者 专家们研究发现,由于牛奶中所含有的维生素A及其他一些成份具有保护人体气管壁,使之免于发炎的功能,所以经常吸烟的人如果能够坚持每日喝一定量牛奶,则可有效地预防支气管炎的发生。 饮酒者 因为牛奶可在胃粘膜表面形成一个很厚的疏水层,可以抵抗酒精等各种外来因素对胃臂的侵蚀作用;同时牛奶中所含有的半胱氨酸、维生素B_1、维生素B_2及钙等能使酒精中的醛类化合物分解,并连同     

安全工作与情感管理

多年来,一讲到抓安全管理,人们首先想到的是一个“严”和“罚”字,都犯有“铁板一块”的通病。似乎不“严”,安全工作就失去威严;不罚,安全工作就抓不下去,就没人怕。唯有罚得人心痛,才能达到“人心”的效果。     

声音

“什么六证齐全,是五毒俱全!”“失职渎职也是重大腐败。”“煤矿这地方说出事就出事!”“早知此事,不好管!也不想管!”“我就沿着铁轨一路踏着同伴的遗体过来了。”“用上瓦斯气,便宜又干净。”“素质低!胆子大!惟利是图!”“睡觉时都要睁一只眼闭一只眼!”     

GE公司开发新型射频识别技术感应器标签

GE公司日前宣布开发出一种新型的无源RFID感应器标签,该产品将能够帮助消费者了解食品品质,进而对其进行甄别。有了这种标签,以后只需把食品在收银台上轻轻一"照",就能知道手中的牛奶是否     

专家质疑过多饮用牛奶

过多饮用牛奶可能诱发癌症上个世纪90年代以来,已经有多项研究宣称过多饮用牛奶可能诱发女性乳腺癌、卵巢癌,男性前列腺癌等多种癌症。研究人员认为,近50年来世界乳腺癌发病率的大幅提高与人们饮食结构中牛奶及奶制品消费增加密切相关。例如:日本战后,饮食结构西化,牛奶和奶制制品的消费大幅增加,这使得日本女性的平均身高明显增加,但是同时女性乳腺癌发病率也随之提高了一倍。来自丹麦的研究人员对117000名妇女的调查发现,8-14岁少女青春期的成长速度对其成年后乳腺癌的发病率有很大影响,青春发育期体形高而瘦的女孩成年后乳腺癌的发病率明显高于那些胖而矮的女孩。研究人员认为,大量饮用牛奶会增加人体中类胰岛素一号增长因子