转基因食品的风险

作为一个细胞生物学家．我对于持续已久的关于将转基因植物引进市场的争论感到十分失望。在所提及的问题中．往往一方面以荒谬而不理智的争吵为中心．另一方面对基因工程有着错误的理解．认为基因工程与植物育种没什么区别。我觉得在这样的争论中．忽略了本应在已有建的科学的基础上得到最应受到高重视的三个议题。     

环保不是“做秀”

环保是什么？相信不用多说，大部分人都理解其中的含意。但不久前从南京传来一则消息，又使人对这一判断不甚踏实。 这则消息说，在南京清凉山公园的扫叶楼前，一位大学教师公开表演了一场名为“五月二十八日诞辰”的“行为艺术”：在一大块白布上堆放着一头剖开肚子的牛，一裸身男子钻进牛肚子里，工作人员随即把牛肚子缝上。稍过一会，此裸男挥刀捅破牛肚子，血淋淋地从里面爬出来……这就是“人·动物：唯美与暧昧”行为艺术展中令人“耳目一新”的一幕。 据说这一“行为艺术”在当时引起了不小的轰动，甚至有人打了110报警。公园管理人…     

"超级杂草"伴随着转基因作物而出现

最初的转基因大豆被基因工程业誉为“万金油”。它们能够在有除草剂的环境下生长，从理论上说，这将导致田地里那些不受欢迎的植物(比如杂草)的末日。这也将减少种植费用和除草剂的使用量。然而，多年来转基因技术的反对者们的预言现在已经变成了事实：随着时间的推移，“杂草”与转基因植物一样也具备了耐除草剂的特性。这便意味着必须应用其它除草剂，带来更多的花费。     

转基因疾病的制造将可能产生灾难

每过一些年，欧洲家鼠便会在澳大利亚农区大量暴发。道路上挤满了老鼠，价值数百万美元的谷物被吃光或是糟蹋掉，房屋和建筑也难逃脱此劫。唯一的防备办法就是投放毒药，对于老鼠来说，这会缓慢的将其折磨致死，但同时这种带毒的诱饵也能吸引许多其它动物。     

摆上餐桌的转基因植物食品

自从1994年美国政府批准的转基因耐贮西红柿上市以来,转基因植物食品(下面简称为转基因食品)已在国外风行。据最近报道,我国北京、南京等城市的超市将推出西红柿、甜椒、草莓、猕猴桃和柿子等转基因食品,这种新兴的食品将摆上我国人民餐桌。     

转基因生物安全问题引起更多关注

新生物技术与食品安全国际会议2001年7月在曼谷落下帷幕,这是继英国爱丁堡经合组织转基因食品安全大会后,各国各地区政府官员、专家学者、消费者和环保组织代表以及工商企业家又一次围绕转基因生物安全问题进行的广泛对话。     

黑麦草-丛枝菌根对不同番茄品种抗氧化酶活性、镉积累及化学形态的影响

采用盆栽试验研究了重金属Cd(20 mg·kg-1)污染下,黑麦草-丛枝菌根对2个番茄品种生长、叶和根丙二醛(MDA)含量、抗氧化酶活性、Cd积累及化学形态的影响.结果表明,番茄果实干重和植株总干重、叶和根抗氧化酶活性及丙二醛含量、植株各部位Cd含量及积累量在不同品种和处理间的差异达到显著性水平.黑麦草和丛枝菌根单一或复合修复显著提高了2个番茄品种的果实、根、茎、叶及总干重,降低了叶和根的MDA含量及过氧化氢酶(CAT)、超过氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性.黑麦草和丛枝菌根单一或复合修复降低了2个番茄品种果实中Cd提取总量和各形态Cd含量,降幅分别为19.4%~52.4%、31.0%~75.2%、19.7%~59.1%、3.1%~48.2%、20.0%~65.0%、40.7%~100.0%和15.2%~50.0%.Cd主要积累在番茄的叶和茎,果实和根积累较少.黑麦草和丛枝菌根单一或复合修复不同程度降低了番茄果实、叶、茎和根中的Cd含量;减少了茎Cd积累量和植株全Cd量."Cd+黑麦草+丛枝菌根"处理还减少了2个番茄品种果实的Cd积累量,降幅分别为42.9%和43.7%.供试2个番茄品种,以"洛贝琪"对Cd的耐性和抗性较强,果实Cd含量和积累量及植株Cd总积累量则以"洛贝琪"<"德福mm-8".     

转基因食品安全性评价的研究进展

转基因食品的安全性问题在世界范围内倍受关注,国内外尤其国外已经开展和正在开展许多的研究工作。实质等同性原则在转基因安全性评价中得到广泛应用,但存在一定的局限性。目前已经进行了转基因马铃薯、大豆、番茄、棉花、西葫芦、水稻、烟草以及芦笋的食用安全性评价,积累了一些研究经验和方法,得到一些有意义的研究结果,但也存在着一定的争论。文中将从评价的方法、原则和结果等几个方面报道和讨论转基因食品安全性评价的研究进展,并且指出评价中存在的问题,对转基因食品的安全性问题作了一个相对全面而客观的报道,并且总结了转基因食品安全性评价中应该注意的几个问题,对开展安全性评价工作有一定的参考价值。     

不同种类有机肥施用对稻田CH4和N2O排放的综合影响

以麦茬稻田为对象,研究基肥施用不同有机肥对稻田CH4和N2O排放的综合影响.结果表明:有机肥施用对稻田CH4和N2O排放的季节变化模式无明显影响,但影响其排放量.与施用化肥(化肥处理)相比,施用菜饼+化肥(菜饼处理)促进CH4和N2O的排放,其季节排放总量分别增加了252%和22%;施用小麦秸秆+化肥(秸秆处理)和牛厩肥+化肥(牛厩肥处理)明显增加CH4排放,增加量分别为250%和45%,同时却减少N2O排放,分别减少18%和21%;施用猪厩肥+化肥(猪厩肥处理)降低CH4和N2O的排放,分别降低4%和18%.对CH4和N2O排放的综合温室效应分析表明,菜饼和秸秆处理的全球增温潜势(GWP)约为化肥处理的2.5倍,牛厩肥和化肥处理基本持平,但施用猪厩肥可减少10%～15%.各处理的GWP从高到低依次为菜饼、秸秆、牛厩肥、化肥和猪厩肥.单位产量的GWP以秸秆处理最高,菜饼次之,牛厩肥比化肥处理略高,猪厩肥处理最低.从本生长季来看,猪厩肥的施用对于实现环境效益与生产效益的协调发展具有一定作用.     

浅谈转基因食品安全问题

1 什么是转基因食品当你去买菜时 ,可能会发现这样一些比较特殊的茄子、西红柿、黄瓜等 ,它们的个头是以前的几倍 ,但形状却没有什么变化。这就是人们常说的转基因蔬菜。自然界每种生物都有不同的生命特征 ,基因(DNA)就是保持这些生命特征的物质。转基因食品 ,是利用基因技术手段 ,将某些生物基因人为地转移到其他生物中去 ,通过改造生物的遗传物质 ,改变其生物特征 ,从而在性状、营养品质、消费品质等方面更好地满足人类需要。以转基因生物食品加工后作为食品 ,称之为转基因食品。1983年 ,世界上第一例转基因植物—马铃薯就诞生于美国。…     

粮食安全与耕地资源保障

这是一条可怕的消息：国际粮食价格已经达到了30年来的高峰,并在多个国家引起了暴乱。据估计,粮价上涨危机将一亿人推向饥饿境地。     

Fe~(3+)离子催化与微生物代谢在烟气脱硫中的协同作用

在酸性条件下(pH=2.0~2.8),Fe3+对SO2显示了良好的催化氧化作用。Fe2+对反应有较强的抑制作用。电院微生物1在其繁殖过程中,以Fe2+为能源,能有效地将Fe2+转化为Fe3+。将这一功能与上述反应相结合,能够维持Fe3+浓度,使反应持续进行。     

世界首颗纳米卫星仅面包大小

英国5月18日媒体消息，世上第一颗面包大小的卫星将用于探索外星生命。这颗纳米卫星将于2012年发射，唯一的目的在于寻找太阳系外类似地球可支持生命存在的行星。     

治水惠民谱新篇——广东打好治水攻坚战综述

正这是一个令人振奋的消息:广东省委、省政府日前作出加快推进韩江、榕江、练江流域间水系连通的重要部署,韩江榕江练江水系三连通工程今冬明春将开工建设!在综合治污的基础上,为改善练江水质,增加生态补水。这是一个令人惊喜的消息:截至2017年11月底,全省已累计建成污水管网1.6万公里,全省总体补齐了"十二五"规划建设1.4万公里污水管网的任务缺口!     

不同种类有机肥施用对稻田CH4和N2O排放的综合影响

以麦茬稻田为对象,研究基肥施用不同有机肥对稻田CH₄和N₂O排放的综合影响.结果表明:有机肥施用对稻田CH₄和N₂O排放的季节变化模式无明显影响,但影响其排放量.与施用化肥(化肥处理)相比,施用菜饼+化肥(菜饼处理)促进CH₄和N₂O的排放,其季节排放总量分别增加了252%和22%;施用小麦秸秆+化肥(秸秆处理)和牛厩肥+化肥(牛厩肥处理)明显增加CH₄排放,增加量分别为250%和45%,同时却减少N₂O排放,分别减少18%和21%;施用猪厩肥+化肥(猪厩肥处理)降低CH₄和N₂O的排放,分别降低4%和18%.对CH4和N₂O排放的综合温室效应分析表明,菜饼和秸秆处理的全球增温潜势(GWP)约为化肥处理的2.5倍,牛厩肥和化肥处理基本持平,但施用猪厩肥可减少10%～15%.各处理的GWP从高到低依次为菜饼、秸秆、牛厩肥、化肥和猪厩肥.单位产量的GWP以秸秆处理最高,菜饼次之,牛厩肥比化肥处理略高,猪厩肥处理最低.从本生长季来看,猪厩肥的施用对于实现环境效益与生产效益的协调发展具有一定作用.     

可恶的都市“毁容师”

“133XXX×7266办证”——个“国产”小广告竟然出现在了汤姆·克鲁斯主演的好莱坞大片《碟中谍3》中，让一部耗资1．5亿美元的大片为自己做了一回免费“广告”，甚至爆出“因（小广告）有损上海形象，上映被无限期延迟”的消息，好事网友称之为“史上最牛小广告”。     

对待"顶牛"有三招

基层管理中免不了遇到好"顶牛"的职工,处理不妥,影响同事间的感情,影响队伍团结,影响整体工作的开展.实践告诉我们,对等好"顶牛"的职工要运用让"牛"、解"牛"、牵"牛"这三招.     

举世关注转基因

设计婴儿在试管里人工受孕的胚胎被植入子宫前,选择智商高、更漂亮、没有疾病基因的胚胎,使其孕育出更健美的婴儿。猪心换人心利用转基因将为生命垂危的心脏病患者解决移植器官来源不足的难题。荧光小猴把绿色发光水母基因植入恒河猴受精卵里,培育出了易于跟踪的荧光小猴。这些都不再是科幻小说中的描述,而是事实,是生物技术革命     

评语,让我走进学生心里

<正>曾看到这样一则小故事:一天,农夫正驾着两头牛在犁地,有路人问农夫:"你这两头牛,哪一头更棒呢?"农夫并不回答。等犁到了地头,牛到一旁吃草时,农夫才附在那人耳边低声说:"左边那头更好一些。"那人很奇怪,问农夫为什么用这么小的声音说话。农夫答道:"牛虽然是畜类,心和人是一     

智缚金钱豹

1961年冬至那天上午,鼎湖山树木园内人声鼎沸,数百人围观一头四肢被捆缚的金钱豹。豹子体重虽然不及100斤,但给人的印象仍是一头凶恶的庞然大物,围观的人都不敢接近豹子,甚至有不少观众在发抖。那年,广东虎豹的数量还不少,粤北各地常有虎豹伤人的消息报道。位于鼎湖山隔西江对面的桃溪乡境内就有3只豹子活动,有时到村叨猪咬牛,引起民愤,要求我