魔芋精粉有售

魔芋是一种食用价值和医疗、保健价值极高的多年生草本宿根植物。魔芋原产于我国南方各省。我国人民早在２０００多年前就开始种植和食用魔芋，并将魔芋列为中草药用来治疗疾病。明朝大医学家李时珍所著《本草纲目》记载：“魔芋主治痈肿风毒，摩傅肿上。捣碎，以酽灰汁煮成饼，五味调食……状如水母丝，主消渴”这句话的意思是魔芋可以治疗风毒，捣碎后用草木灰淋水（含碱）煮成魔芋糕，再用五味拌后如海哲丝一样好吃，吃了后主治糖尿病。现代科学分析证明，魔芋所含的特殊物质——葡萄甘露聚糖（精粉中含量在６０％以上），具有抑制膳食中…     

利用魔芋开发健康食品应用研究

魔芋是一种医疗保健价值和经济价值极高的多年生草本宿根植物．魔芋块茎中所含的魔芋甘露聚糖及多种氨基酸、维生素和微量元素，对人体心血管疾病、消化系统疾病和部分肿瘤及糖尿病，均有一定的疗效。用魔芋制做的食品，不但味美可口．而且还可防病治病，被国际上誉为“新兴食品工业的革命。”鉴于魔芋干粉的膨胀系数可达到原来体积的８０—１００倍，且粘着力强，所以在食品添加剂、化工、石油、建筑行业的应用前景十分广阔本文集国内对魔芋研究的概况和作者周光敏１６年来对魔芋种植和食品加工方面的研究实践，首次在国内报导用魔芋精粉生产的新型食品“魔芋蹄筋”和利用鲜魔芋生产的“魔芋海哲”食品的化学分析报告．     

魔芋作为传统药物在制做健康食品领域的应用研究

魔芋是一种医疗保健价值和经济价值极高的多年生草本宿根植物。魔芋块茎中所含的魔芋甘露聚糖及多种氨基酸、维生素和微量元素，对人体心血管疾病、消化系统疾病和部分肿瘤及糖尿病，均有一定的疗效。用魔芋制做的食品，不但味美可口，而且还可防病治病，被国际上誉为“新兴食品工业的革命。”鉴于魔芋干粉的膨胀系数可达到原来体积的８０－１００倍，且粘着力强，所以在食品添加剂、化工、石油、建筑行业的应用前景十分广阔。本文集国内对魔芋研究的概况和作者周光敏１５年来对魔芋种植和食品加工方面的研究实践，首次在国内报导用魔芋精粉生产的新型食品“魔芋蹄筋”和用鲜魔芋生产的“魔芋海哲”食品的化学分析报告。     

科技信息

科技信息魔芋食品加工出口前景看好近年兴起的魔芋食品，因其良好的营养保健功能，在文明病盛行的西方国家大受欢迎。日本、美国、东南亚和港、澳、台地区，都将魔芋食品视为一种最好的保健食品，需求量不断增加。魔芋是多年生食、药兼用草本植物。块茎、花茎均可入药，用...     

植物是人类环境监测的帮手

不仅人类和动物的生活和环境质量有密切关系 ,植物的生长、发育对环境也有它特定的要求。如果环境遭到污染 ,植物会有各种各样的反应。也就是说 ,它们可以通过生理化过程、内部和外部形态的变化 ,给人们“颜色看”,发出污染信号。如果空气中二氧化硫含量过高 ,它含使一些树木的叶片发生肿胀 ,长出白色或淡淡的红棕色的斑点 ,如紫花苜蓿、雪松、水杉、大玫、燕玫、萝卜、莴苣等植物都容易受二氧化硫的损害 ,反过来 ,这些树木就能监测二氧化硫在空气中的污染状况。另外 ,唐菖蒲、雪松、郁金香、桃、杏、李、葡萄等植物则易因空气中含氟量过多…     

抗污染的十种绿化树

１．银杏亦称白果树，属银杏科落叶大乔木，为我国特产优良树种，也是世界５大观赏名木之一。它性喜深厚肥沃、排水良好的酸性土、中性土及钙质土，有较强的耐烟尘、吸收二氧化碳等毒气的能力，适宜于作行道和庭园树。 ２．榆树属榆科落叶乔木，高可达３０米，树皮深褐色，叶小厚硬，果圆如钱，枝条下垂，依依如柳。该树适应性很强，耐寒、耐干旱、耐瘠薄，可抗二氧化硫、氯、氟等有毒气体的侵害。榆叶表面粗糙，滞尘能力强，吸附粉尘每平方米叶片可达１０ 克以上。 ３．国槐属豆科落叶乔木，高可达二三十米，树干端直，枝条密生，绿荫如盖…     

冀南野生芳香油植物资源的研究

精油在化学和医药上称为挥发油，商业上称之为芳香油，是植物组织经蒸馏、浸提、压榨及吸附等方法得到的挥发性成分的总称。可被广泛应用于饮料、食品、香皂、洗衣皂、各种化妆品、烟草、医药制品及许多日用品中，例如香花布、香手帕、香铅笔。香墨水、香扑克、香绢花等。在植物本中，芳香油在花、果实中含量较多，叶、茎其次，某些种类植物的根和块茎中也含有较多量的芳香油。据调查、分析和统计，河北省南部地区产野生芳香油植物34种，其中分布较多，利用价值较大的12种。本文对重要野生芳香油资源植物的识别要点及期利用作重点介绍，目的…     

冀南野生饲用植物资源的研究（一）

直接或经过调制后能用来喂养家畜、家禽并可被它们消化吸收、供它们正常生长、繁殖和生产各种畜、禽产品的植物称为饲用植物。据调查和分析，冀南地区可作为饲用资源的野生植物有460余种，其中草本植物380多种，木本植物80种。根据饲用价值，筛选出优等饲用资源植物27种，良等资源植物99种。本文对冀南优等饲用资源植物的识别要点、化学成分和饲用价值将作重点介绍，目的在于为开发利角冀南地区野生植物资源提供依据。1、碱韭Alliumpolyrhizum百合科。叶半圆柱状，花莲圆柱状，伞形花序半球状。花紫红至淡红色，稀白色。花果期6～8月。盛花…     

食用野菜不可忽视的一个问题

几千年来，我国人民积累了丰富的采食野菜的经验，3000多年前的《诗经》中就有记载，15世纪初起，中国就出版了一批世界较早记述可食植物的古籍，如王磐的《野菜谱》、鲍山的《野菜博录》和朱棣的《救荒本草》。解放后，人民政府和军事部门很重视野菜的开发利用，自1952年起先后出版了《野菜与营养》、《云南地区野菜图谱》、《中国野菜图谱）和《东北野生可食植物》等专著，各类研究论文更是不胜枚举。野菜不仅有较高的食用价值，还有相当高的医疗价值。当前食用野菜已成时尚。自80年代末，我们对华北地区人们喜食的野菜进行了研究，重点测…     

利用天敌控制水葫芦疯长研究

水葫芦象甲对２３个科、４６种植物不产生危害，只取食水葫芦，是单食性昆虫。象甲对水葫芦重量控制平均为５４．３％，株高控制为４２．４％，根长控制为１９．２％，叶片控制为１０．６％，植株分蘖控制率达３２％。象甲在昆明具有良好的生物学适应性。对控制滇池水葫芦疯长，恢复生物多样性、保持生态平衡具有重要价值。     

二乙胺分光光度法测定植物体内的总硫量

一、前言二氧化硫是我国主要大气污染物。植物吸收二氧化硫,可在叶片上产生可见的或不可见的伤害。农作物受二氧化硫伤害,可使产量减少,品质下降。农作物受病虫害、药害或干旱、施肥管理不当等自然或人为的因素的影响,均会造成叶片上出现伤害斑点的现象。这与二氧化硫污染造成的伤害、往往难以用肉眼区分。因此,有时必须用化学方法鉴定。     

中国有色 为世界添色

“神舟八号”与“天宫一号”交会对接成功，万众瞩目，国人振奋，我国航天技术进入一个新里程!“天宫一号”是中国第一个目标飞行器，全长10．4米，最大直径3．35米，由实验舱和资源舱构成，它的成功发射也标志着我国功能材料领域取得的突破，尤其是在有色金属行业，近几年的科技成就有力地支持了我国材料领域的不断进步。     

黄海北部庄河沿岸米草属植物种类鉴定及防治建议

米草属植物是目前我国沿海地区最严重的外来入侵植物，已经严重威胁海岸带的生物多样性和生态系统的稳定性。为明确我国黄海北部庄河沿岸米草属植物的种类，提出有针对性的防治措施，本研究利用分子生物学技术对其进行物种鉴定。以植物新鲜叶片的总DNA为模板，采用引物S65-F(5’-ACACTACCCTGATCATCCTCT-3’)与S65-R(5’-TCTGGCTGGATTGTTGTCTGT-3’)进行PCR扩增，采用通用引物ITS1(TCCGTAGGTGAACCTGCGG)和ITS4(TCCTCCGCTTATTGATATGC)同时进行扩增进而验证鉴定结果，确定黄海北部庄河沿岸米草属植物种类为大米草（Spartina anglica）。鉴于大米草入侵会对沿海生物多样性和生态系统造成诸多影响，建议地方政府强化对大米草的防治工作，采取积极有效的措施对大米草进行综合治理。     

不同植物滞尘能力的初步研究

以麦冬、广玉兰、白玉兰、紫藤、窄叶十大功劳．杜鹃等为例，对校园内常见植物的滞尘能力与树种，叶面积．叶表面光滑程度．叶的结构与疏密度等的关系进行了初步研究。结果表明，灌木层植被的滞尘效果最明显，乔本植物离地0．6～2．6m之间的叶片滞尘效果最好．草本有吸附力的表面积与其高度有关。建议在颗粒物污染严重地区，应选择滞尘效果佳的绿化。科学配置草本、灌木．乔木的比例。形成立体绿化．做到每隔一周左右实施人工降雨或彻底冲淋树叶。而对草地修剪过勤。不利于其滞尘性能发挥。     

催化燃烧／库仑滴定法测定植物叶片中硫

以三氧化钨为催化剂，燃烧处理植物叶片，硫转化为SO2，后者被吸收液吸收后采用库仑滴定法测定。方法快速简便，测定植物叶片中硫的含量，相对标准偏差为1．5％，适用于大批量样品的快速测定。     

茶族皇后——金花茶

金花茶是我国特产的植物,多数种类只产我国广西南部,是世界珍稀的观赏植物和种质资源,被誉为“茶族皇后”列为国家一、二级保护对象.金花茶,常纪灌木至小乔木,高达6米,树皮灰褐色,无毛.花腋生,金黄色,开花时花瓣带腊质光泽,花瓣8-11,直径5-6.5厘米,花梗长5-10毫米,蒴果扁球形或三角状扁球形,直径达5厘米,果皮厚3-5毫米,种子3-9颗,半圆形或三角状圆形,长达1.5-2.2厘米,宽1.5-1.7厘米,浅黑色或褐色,表面有毛状物.     

提供给热带森林管理的地方知识:植物次生化学节律和月亮周期的关系

本研究运用满月时收获非木材林产品的当地实践如识,来证明控制叶片分解速率的化学物质随月亮周期而波动,并且这种现象可能已发展为一种植物一食草动物之间的相互关系.当地知识认为,满月期收获的叶片更为耐用.满月期收获的棕榈叶片具有较高的总碳量、半纤维素和碳化合物、而钙的浓度则较低.这些化学上的变化使棕榈叶在满月收获时对食草动物不太敏感且更为耐用.本研究提出了热带植物减少食叶功物食用及影响衰老叶片的分解速度和耐用性(尤其在满月期)的作用机制.本研究认为森林经营中有必要利用天然的生命周期,并为当地人的收获实践提供了科学依据.     

辽宁阜新—锦州地区花岗杂岩特征及成因

通过详细的区域地质研究 ,将阜新地区划分为两个大的构造岩浆带和两个稳定构造区 ,并依据地质、地球化学特征和年代学资料 ,把发育于不同构造单元中的花岗杂岩区分为新太古代TTG杂岩、印支期二长花岗质杂岩和燕山期花岗杂岩 ,同时还讨论了不同时代花岗杂岩的成因。     

天津首座风电场一期风机完成吊装

天津市第一座风电场——津能大神堂风电场一期13台风电机组已于6月5日全部吊装完成，进入单机调试阶段。津能大神堂风电场所配备的风机轮毂高80米，叶片长45．3米，是目前国内陆上商业运行的单机容量最大、桨叶最长、具有自主知识产权的风电机组。津能大神堂风电场一期工程总装机容量2．6万千瓦，项目总投资为3．7亿元人民币，     

白石山国家地质公园

白石山国家地质公园，因其风光酷似安徽黄山而被人们称为“小黄山”。 白石山，位于涞源县城南15公里处，因山多白色大理石而得名。山体高大，有“三顶、六台、九谷、八十一峰”，主脊线长7000余米，最高峰海拔2096米，是华北平原西北隆起之龙首。白石山奇峰林立，绝壁横陈，险壑纵布，到处直上直下如刀削斧劈，少曲线，多棱角。