鲜刺槐花汁饮料的制作方法

本方法是将鲜刺槐花加入其重量2倍的清水,在容器中加温,维持80℃～40℃浸渍8ｈ后取其滤液,加入滤液重量5%的蔗糖、1%的蜂蜜、01%柠檬酸和005%山梨酸钾,经瞬时高温120℃灭菌,急冷至40℃下密封包装即为鲜刺槐花汁饮料。它营养丰富、花香浓郁、清香可口,是一种具有开发前途的纯天然绿色食品。鲜刺槐花汁饮料的制作方法     

超声内电解处理高浓度含盐有机废水的实验研究

分别研究了铁碳内电解、超声波辐照以及不同组合方式对高盐度泡菜废水的处理,重点研究了铁碳比、铁碳加入量、溶液pH值、处理时间、超声功率密度等因素对高含盐量泡菜废水降解率的影响。实验表明,铁碳加入对内电解处理效果影响显著,超声波处理该废水的最佳pH值为7;超声内电解处理的最佳条件为：铁碳比2∶1,铁碳加入体积为溶液体积的25%,溶液初始pH值为7,超声功率密度为0.225w/cm3,曝气处理90min。处理后出水COD去除率大于50%,达到了对该类高浓度含盐废水的预处理效果,降低了后续生化系统的处理负荷。     

常食泡菜益健康

由于奠菜含有致癌物而被不少人敬而远之,奇怪的是,有许多人竟把泡菜、酸菜混为一谈,清脆爽口的泡菜也同时遭到了冷遇。其实,多食泡菜是有益健康的。泡菜的制成主要靠的是乳酸杆菌的分解作用,当酸性溶液形成后,对蔬菜中的维生素 C 和 P 具有庇护作用。维生素 C 具有较强的抗氧化性能。进入胃肠道后可与硝酸盐或亚硝酸盐发生作用,从而抑制具有很强致癌作用的亚硝酸胺的生成。泡菜是蔬菜天然发酵制成的,本身有较多纤维素,属多渣饮食,可增     

“韩国泡菜改名”的启示

今年12月,韩国泡菜将成为世界文化遗产。有韩国媒体透露,为了将本国“宝贝”与中日泡菜区别开,今后韩国泡菜的中文名称将改为“辛奇”,并提出在中国、中国台湾、中国香港等地区申请注册“辛奇”商标。     

农业部：未经授权不得使用绿色食品标志

据国务院法制办公室网站消息,农业部6日公布《绿色食品标志管理办法（征求意见稿）》,征求意见稿要求,未经中国绿色食品发展中心许可,任何单位和个人不得使用绿色食品标志。为加强绿色食品标志使用管理,维护生产经营者和消费者合法权益,农业部根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国商标法》等法律,对1993年发布的《绿色食品标志管理办法》进行了修订。     

将绿色食品管理纳入法制化轨道—贯彻实施《黑龙江省绿色食品管理条例》的思考

黑龙江省制定了绿色食品管理条例,该条例对依法管理绿色食品,明确政府管理职责等方面,都做了规定,但对绿色食品标志证书和绿色食品基地的有效期、绿色食品的级别……等方面内容还没有明确规定。     

我国绿色食品质量标准体系已初步建成

中国的绿色食品事业是在我国农业向高产、优质、高效方向发展、城乡居民对食品质量提出更高要求的背景下于九十年代初开始起步。目前已有１０５７家企业,２０００多种绿色食品产品;绿色食品实物产量已占全国实物总产量的千分之一,并以每年４０％的幅度增长,年销售总额超过１５０亿元,占总销售额的３％,出口创汇达２亿美元。国内已出现了一批绿色食品的龙头企业,达到上亿产值的有５０多家,上市公司有２０家。绿色食品的发展在我国已产生了广泛的影响。为挖掘绿色食品发展的巨大潜力,农业部在全国建立起绿色食品监控系统,建立了５８…     

青海省六类农产品中有害元素含量检测与评价

结合“青海省重点地区绿色食品生产基地布局研究”课题,对拟定基地内六类２０个初级农产品中所含的五种有毒有害无机元素残留量,进行了分析测定,参照绿色食品评价方法和相关国家标准,对测试数据进行了评价,结果表明产品未受污染,说明被调查区域生态环境良好,适用发展无公害,应大力开发绿色食品工程建设。     

什么是绿色食品？

绿色食品必须同时具备以下几个条件： 1．产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准： 2．农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程： 3．产品必须符合绿色食品质量和卫生标准： 4．产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。     

绿色食品:想说爱你不容易

随着人们饮食消费观念的改变,绿色食品以其环保、健康,赢得了越来越多消费者的青睐。据有关部门统计,截至2005年底,我国绿色食品企业总数达到2836家,产品总数达到6496个,实物总量4600万吨,产品国内销售额860亿元。这些数字表明,生态和自然食品已成为我国人民生活的重要组成部分。因而,一些不法厂家摸准消费者的心理,瞄上绿色食品的标识,生产伪绿色食品,鱼目混珠,导致消费者在购买绿色食品时上当受骗。当然,更令人担忧的是,真绿色食品也可能存在不绿色的元素,比如使用了不环保且可能有毒的包装,等等。     

我国绿色食品出口快速增长

去年以来,我国绿色食品在总量规模不断扩大的同时,产品出口继续保持快速增长。2000～2002年,绿色食品出口年平均增长105%,比1997～2000年的平均增长速度高出63个百分点。去年,全国绿色食品出口额由2000年的2亿美元增至8.4亿美元,出口率由2000年的2.5%增至11.6%。我国绿色食品出口产品结构见表。绿色食品认证,出口企业有效突破了一些国家在国际农产品贸易领域中设置的“技术性贸易壁垒”,市场竞争力有明显增强;绿色食品工作系统积极引导,创造条件,开我国绿色食品出口快速增长@吕鑫     

涪陵区发展榨菜绿色食品的可行性研究

绿色食品产品农业生态环境质量是影响食品质量的重要重要因子之一。涪陵 地区发展榨菜生产已有百余年历史,加之榨菜产地污染少,气候适宜、环境条件具备发展绿色食品。调查资料和实际检测结果表明,涪陵区发展榨菜绿色食品在环境质量方面是可行的。     

好消息

农业部:未经授权不得使用绿色食品标志据国务院法制办公室网站消息,农业部6日公布《绿色食品标志管理办法(征求意见稿)》,征求意见稿要求,未经中国绿色食品发展中心许可,任何单位和个人不得使用绿色食品标志。为加强绿色食品标志使用管理,维护生产经营者和消费者合法权益,农业部根据《中华人民共和     

发展中的西藏绿色食品

在中国绿色食品发展中心《西藏绿色食品发展现状及对策研究》项目支持下,真实再现西藏自治区绿色食品的发展历程、发展现状及对未来的展望,以便为相关研究、行政决策提供参考依据。     

青海省森林绿色食品开发利用的思考

保护资源和生态环境，开发利用青海省森林绿色食品，加以绿色食品生产中关键技术的研究示范与推广，提高农产品的国际市场竞争力，使山林原野无污染的绿色食品跃上现代化城市的餐桌。     

中国生态农业与绿色食品

本文从农业环境问题和食品安全性出发，阐述了中国生态农业的兴起及特点，绿色食品生产的要求，生态农业与绿色食品的关系。介绍了几种可用于开发绿色食品的优化生态模式。     

发展青海绿色食品的潜力、问题及对策

绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品.从本世纪70年代开始,世界各地尤其是欧美各国纷纷成立了各种有机(生态)农业组织,已有75个国家和地区的500多个组织从事无污染的安全食品生产、加工管理,其数目正以每年30%的速度增长,欧共体国家每年对绿色食品的消费折合200亿马克,70%要依赖进口.据估计,全世界每年的绿色食品消费量折合3O0亿美元以上.我国为了适应国际国内经济发展的需要,1991年国务院批准成立了中国绿色食品发展中心,26个省区也相继成立了绿色食品管理和检测机构,把绿色食品逐步纳入了重要议事日程和法制轨道.据农业部统计,目前我国已有200多家     

绿色食品在可持续发展战略中的地位和作用

本文以一系列详实的数据,介绍了当今世界遭受环境灾难的事实,从环境保护的角度阐明了发展绿色食品、实施绿色食品工程在可持续发展战略中的重要地位和作用     

黑龙江垦区绿色食品产业发展的思考

介绍了黑龙江垦区绿色食品的发展现状和基础条件，提出了发展垦区绿色食品的对策和建议。     

绿色食品与农业环境保护

“绿色食品”，是出自最佳生态环境，带来最强生命活力的无公害健康食品。本文从介绍我国开发“绿色食品”的概况入手，阐述了保护农业生态环境对开发“绿色食品”的重要性和必要性。结合四川实际，从农业环境保护的角度，提出了加快发展“绿色食品”，必须抓好“四个结合”的对策措施，供有关部门领导参考。