中国生态农业与绿色食品

本文从农业环境问题和食品安全性出发，阐述了中国生态农业的兴起及特点，绿色食品生产的要求，生态农业与绿色食品的关系。介绍了几种可用于开发绿色食品的优化生态模式。     

绿色食品与农业环境保护

“绿色食品”，是出自最佳生态环境，带来最强生命活力的无公害健康食品。本文从介绍我国开发“绿色食品”的概况入手，阐述了保护农业生态环境对开发“绿色食品”的重要性和必要性。结合四川实际，从农业环境保护的角度，提出了加快发展“绿色食品”，必须抓好“四个结合”的对策措施，供有关部门领导参考。     

什么是绿色食品？

绿色食品必须同时具备以下几个条件： 1．产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准： 2．农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程： 3．产品必须符合绿色食品质量和卫生标准： 4．产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。     

黑龙江垦区绿色食品产业发展的思考

介绍了黑龙江垦区绿色食品的发展现状和基础条件，提出了发展垦区绿色食品的对策和建议。     

关于加快天津市绿色食品产业发展的思考

介绍了天津市绿色食品产业发展状况，提出了发展绿色食品要加强环境管理，完善区域功能规划，健全食品保护政策，加大检测力度，开拓绿色产品市场，加大对农民培训、科技网络服务等对策建议。     

新疆绿色食品与水土环境

新疆特殊的自然环境条件，决定了新疆绿色食品，尤其是园艺生产的瓜果品质优良，风味独特，优于其它省区。通过对新疆绿色食品原料基地的水质、土壤、大气的实地环境监测，结果表明：优质的农产品多来源于远离城镇的绿洲，自然生态环境较封闭，人为环境污染相对较小，土壤中各种微量元素的含量均在土壤背景值范围内（标准值上2S）；绿洲的水源依赖于天山、阿尔泰山和昆仑山冰雪融水和山区降水补给，水质清洁、矿化度较低。“绿色食品’廉自最佳生态环境，开发本地区绿色食品首要而基本的条件是：选择产品生产地应具有优良的生态环境，即大气环境、水环境、土壤环境（营养元素）的质量和对污染物（农药、化肥、有毒元素等）的有效控制。     

将绿色食品管理纳入法制化轨道—贯彻实施《黑龙江省绿色食品管理条例》的思考

黑龙江省制定了绿色食品管理条例,该条例对依法管理绿色食品,明确政府管理职责等方面,都做了规定,但对绿色食品标志证书和绿色食品基地的有效期、绿色食品的级别……等方面内容还没有明确规定。     

我国绿色食品出口快速增长

去年以来,我国绿色食品在总量规模不断扩大的同时,产品出口继续保持快速增长。2000～2002年,绿色食品出口年平均增长105%,比1997～2000年的平均增长速度高出63个百分点。去年,全国绿色食品出口额由2000年的2亿美元增至8.4亿美元,出口率由2000年的2.5%增至11.6%。我国绿色食品出口产品结构见表。绿色食品认证,出口企业有效突破了一些国家在国际农产品贸易领域中设置的“技术性贸易壁垒”,市场竞争力有明显增强;绿色食品工作系统积极引导,创造条件,开我国绿色食品出口快速增长@吕鑫     

绿色消费，21世纪全新的生活理念

随着人们环境保护意识的提高，和环保先觉者的倡导，绿色观念正潜移默化着人们的行为模式，绿色消费也在我们的生活中悄然兴起。绿色食品，可以选择有绿色食品标志的熟菜、肉食；购买家电，有无氟冰箱、超静音空调、低辐射电视机；装修家居，有对身体无害的绿色涂料、绿色地板。追求绿色，崇尚自然，反对挥霍浪费，避免破坏环境，可谓人心所向，大势所趋。     

我国绿色食品质量标准体系已初步建成

中国的绿色食品事业是在我国农业向高产、优质、高效方向发展、城乡居民对食品质量提出更高要求的背景下于九十年代初开始起步。目前已有１０５７家企业,２０００多种绿色食品产品;绿色食品实物产量已占全国实物总产量的千分之一,并以每年４０％的幅度增长,年销售总额超过１５０亿元,占总销售额的３％,出口创汇达２亿美元。国内已出现了一批绿色食品的龙头企业,达到上亿产值的有５０多家,上市公司有２０家。绿色食品的发展在我国已产生了广泛的影响。为挖掘绿色食品发展的巨大潜力,农业部在全国建立起绿色食品监控系统,建立了５８…