保健佳品:凉开水

日本的美容专家研究发现,经常用凉开水洗涤皮肤,能够使皮肤细胞保持一定的水分而显得柔软、细腻、有光泽并富有弹性。凉开水实际上是一种含空气很少的“去气水”。研究表明,开水自然冷却到20～25℃,溶解在其中的气体比煮沸前少二分之一。水的性质也发生了相应的变化,内聚力增大,分子之间更加紧密。这些物质与生物细胞内的水十分接近,有很大的“亲和性”,从而使凉开水容易渗透到皮肤内。医学界还发现,凉开水能使皮下脂肪成为半“液态”,从而使皮肤显得柔嫩健美。不过,凉开水美容主要是洗涤和滋润皮肤。　　美国生理学博士约翰近来发现,凉开水…     

过量服用维生素有害

随着医疗条件及人们保健水平的提高。维生素已成为治疗疾病的常用药之一。例如用维生素A治糙皮病或皮肤异常角化,用维生系B2治口腔炎,用维生素C治坏血病,用维生素B6治脂溢性皮炎,青年痤疮及酒渣鼻等。用维生素D3、C、E待治银     

产甲烷菌的生理生化特性

目前已经分离鉴定的产甲烷菌已有200多种,Fe、Co、Ni、Mo、Se,维生素B2,维生素B12等微量元素对其活性有促进作用;然而,无机毒性物质(重金属离子、Na+、K+、pH、氧化还原电位等)、有机毒性物质(硝化物、抗生素、氰化物和氯仿、芳香族化合物等)、氨氮,氮氧化物等对产甲烷菌活性有抑制作用。已建立了产甲烷微生物利用H2/CO2、甲醇和醋酸为基质的产甲烷生化代谢模型,产甲烷菌含有氢化酶、辅酶F420、辅酶M、甲基呋喃、四氢甲基喋呤等独特的酶。     

未成熟的西红柿不宜食用

人们称西红柿为“维生素的压缩饼干”。在所有蔬菜和水果中，含维生素P最丰富伪食就属西红柿和茄子了。西红柿中维一素C和A的含量也十分丰富，并且比例会适，维生素BI、B。的含量也不少，每人每天只要吃上2～2个，就可以满足一天的维生素需要。但未成熟的西红柿是不宜食用的，因为它含有一种有毒分——番茄碱。人食后会发生中毒症状如头昏、恶心、呕吐等。（／文）未成熟的西红柿不宜食用@寒星     

点击维生素

维生素是人体健康所必需的营养要素,缺乏维生素会引发多种疾病。例如,缺乏维生素A会导致夜盲症,缺乏维生素B1会导致脚气病。还可引起神经炎并累及心脏,使人脾气暴躁、困倦无力、神经过敏、喜怒无常;缺乏维生素B6,会出现兴奋不安、反射亢进和周围神经炎;缺乏维生素B12可引起舌炎、腹泻和巨幼细胞性贫血,并伴有感觉迟钝、肢体运动失调等神经症状;缺乏维生素C会引发坏血病;缺乏维生素E则可导致佝偻病。     

南方城市小康住宅区建设应注重生态原则

从生态学角度出发 ,介绍小康住宅区的生态内涵及其在我国南方城市建设中应注重的生态原则。提出 :(1)因地制宜 ,最大限度保持原地形地貌 ;(2 )扩大物种多样性 ,提高宅区“绿量” ;(3)保持区内住宅可持续发展 ;(4 )推广使用清洁能源 ,使废物最少化资源化     

空气新的净化技术

多田幸生等人最近研究出同时除去空气中的微粒和污染物质的新的净化技术。该装置在换热器中将微粒雾化的同时也将气体变成雾滴被吸收。利用紫外线 ( UV)光电子法将雾滴充电 ,然后把含有微粒和污染物质的高温高湿空气冷却。通过紫外线 ( UV)照射放出的光电子使雾滴带负电 ,在电极表面被捕集 ,而净化了空气。本方法具有以下几个优点 :( 1 )有杀菌作用 ;( 2 )空气中的微粒和污染物质同时除去 ;( 3 )减少了捕集液的处理等优点。空气新的净化技术@张济宇     

地球化学元素记录的沂河中游16.9~4.7 ka BP气候变化

临沂商品城剖面记录了末次冰消期至中全新世沂河中游的气候环境变化,其地球化学元素的古环境意义显著。分析表明末次冰消期至中全新世沂河中游的古气候环境经历了5个阶段:(1)16866～13630cal a B.P.气候回暖但仍以冷湿为主;(2)13630～10440cal a B.P.气候变冷变干,并记录到了YD气候事件;(3)10440～8670cal a B.P.暖湿气候显著;(4)8670～6420cal a B.P.冷暖波动仍以暖湿为主;(5)6420～4698cal a B.P.稳定的暖干气候环境。     

邻苯二甲酸二异癸酯联合甲醛致小鼠学习记忆障碍的氧化损伤机制研究

为了探究邻苯二甲酸二异癸酯(Diisodecyl Phthalate,DIDP)、甲醛(Formaldehyde,FA)二者联合暴露致小鼠学习记忆障碍的氧化损伤机制,以及维生素E(Vitamin E,Vit E)对二者所致氧化损伤的保护作用,将80只SPF级3周龄雄性KM小鼠随机平均分为8组:(A)阴性对照组;(B)0.15 mg·kg~(-1)·d~(-1)DIDP组;(C)1.5 mg·kg~(-1)·d~(-1)DIDP组;(D)15 mg·kg~(-1)·d~(-1)DIDP组;(E)150 mg·kg~(-1)·d~(-1)DIDP组;(F) 1 mg·m~(-3)FA组;(G)1 mg·m~(-3)FA+15 mg·kg~(-1)·d~(-1)DIDP组;(H)1 mg·m~(-3)FA+15 mg·kg~(-1)·d~(-1)DIDP+100 mg·kg~(-1)·d~(-1)Vit E组.连续染毒3周.于染毒第13 d开始进行水迷宫实验,末次给药后24 h内取小鼠脑组织制作切片和组织匀浆,检测脑组织匀浆中活性氧(ROS)、还原型谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)、8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)的含量.结果表明,(A)组～(E)组小鼠脑海马组织氧化损伤逐渐加重,小鼠学习记忆能力逐渐下降;(G)组较(F)组小鼠脑海马组织氧化损伤加重,小鼠学习记忆能力下降;(H)组较(G)组小鼠脑海马组织氧化损伤减轻,小鼠学习记忆能力有所提高.研究显示,DIDP可通过氧化应激作用,引起脑海马组织损伤,导致小鼠学习记忆能力下降.     

米糠的综合利用

米糠产生于糙米加工过程,它是糠皮、胚芽以及少量碎米、淀粉颗粒和其他杂质的混合物,占糙米总量的5～8％。据分析测定,米糠的一般化学组成为:水分13％,蛋白质13.2％,脂肪18.3％,纤维7.8％,灰分8.9％。此外,还含有9.5～14.5的植酸盐,以及B族维生素和维生素E。米糠是一种     

北美蛇绿岩杂岩体与硫化物矿化的关系

<正> 引言 大量火山成因的硫化物矿床仅产出在少数北美蛇绿岩杂岩体中。但是有些经济地质学家推断大多数蛇绿岩杂岩体应当含有大量硫化物。本文介绍的大多数北美蛇绿岩杂岩体,和大多数现代扩张中心脊一样,几乎都是不含有大量硫化物的蛇绿岩杂岩体,同时,本文还将论述为什么有的蛇绿岩杂岩体含有硫化物,有的则不含有硫化物。 典型的蛇绿岩杂岩体具有假地层的特征,其层序自下而上为:(1)超基性岩层的底层;(2)深成岩层,主要由辉长岩、闪长岩和辉绿岩所组成;(3)     

两株高效芘降解菌对土壤中芘的降解研究

研究了芘的高效降解菌株在土壤环境中对芘降解情况,主要结论如下:(1)芽孢杆菌B6和假单孢菌B17在土壤中仍对芘具有较强的降解能力,在10 d时对芘降解率达到最大值,降解率依次为24.45%和18.77%;(2)接入菌株后,土壤中过氧化氢酶和多酚氧化酶的活性变化不显著;(3)使用利福平抗性细菌研究了菌株的定殖状况,结果表明由于土壤恶劣的环境条件,使定殖菌量偏低,但2种菌株在土壤中仍具有一定的定殖能力。且菌株B6在土壤中增殖能力强于菌株B17。     

形形色色的食品树

果树产水果和干果,不足为奇。让人意想不到的是有些树还生长粮食和蔬菜等,人们叫它食品树。马来西亚有一种“西谷帮子”树,树干高18米以上。树心柔软,用刀把它刮出浸入水后,水液就会变成乳白色米汤,含有很多淀     

衣食住行

主食不足脸色难看中国传统的饮食习惯是以谷物为主。现在的年轻人由于怕发胖,少吃或不吃主食的人越来越多。有关统计数据表明,这一趋势还在不断发展。医学专家认为,这是一种不健康的饮食习惯,谷类食物的摄入量过少,会导致体内碳水化合物缺乏而使得血液中的有毒废物不能及时排除,造成皮肤暗淡、恶心、疲劳,严重时会损害脑健康。谷类食物除为人体提供碳水化合物外,还是B族维生素的主要来源,少吃谷类食物会导致维生素B的缺乏。专家提出要“食物多样,谷类为主”。具体说,一个成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜,最少不能低于300克。除米饭…     

用瓜果防治晒伤

黄瓜榨汁皮肤晒伤后,可用黄瓜汁敷在疼痛的皮肤上约10分钟,清凉透入皮肤,疼痛自然消减。黄瓜汁水丰富,所含的维生素C能增强皮肤的再生能力,既可补充皮肤失去的水分,又可治疗脱皮现象。芦荟蛋清将芦荟捣烂与蛋清、蜂蜜混合,做成面膜,敷面约15到30分钟后用水清洗,可有效增强皮肤的自我修护和再生能力。西瓜皮加蜂蜜皮肤曝晒后,可用西瓜皮捣汁,搀入蜂蜜做面膜,这样可减轻晒伤皮肤的肿痛和脱皮现象。蜂蜜内的维生素和果糖成分,不仅能滋润美白皮肤,还能杀菌消毒,使皮肤恢复光滑。番茄与奇异果这两种都是富含维生素C的果蔬,用它们混合的果汁敷面,…     

有毒家居用品替代方案

空气清新剂 大多含有苯酚,人体吸人后,会产生呼吸困难和头痛,并刺激眼睛.接触皮肤后,还可能导致脱皮,引发麻疹.     

夏日警惕紫外线的伤害

美国“雨云 - 7号”气象卫星曾发现 ,位于南极上空的臭氧层出现空洞 ,其大小相当于美国整个国土面积 ,厚度超过 8公里 ,可以置入珠穆朗玛峰。对此 ,科学家们感到担心。科学家为什么担心 ?因为臭氧层是地球生命的保护伞。太阳光辐射出的具有杀伤力的紫外线有 99%被这把伞阻挡。紫外线是把双刃剑 ,适当地接受紫外线照射有助于人体产生维生素 D,有助于皮肤的健康 ,有助于孩子发育成长 ,所以 ,医生提倡“日光浴”。但是 ,过度的紫外线照射会损害人体的皮肤、眼睛 ,甚至人体免疫系统。这种损害较容易发生在夏天。紫外线照射所致的常见疾病有 :皮…     

湛江市售贝类腹泻性贝毒的检测与累积特征

对2011年11月至2012年10月湛江水产市场(均产自南海)74个贝类样品的腹泻性贝毒(DSP)进行了小白鼠生物法检测,结果表明:(1)DSP含量值≥0.05 MU/g的样品有8个,检出率为10.8%;(2)DSP存在一定的季节差异,冬、春季节检出率较高;(3)DSP染毒的生物品种较多,但不同的生物品种的检出情况不同。在受检样品中,检出率最多的是文蛤和波纹巴非蛤,而牛角江珧蛤未检测出含有DSP,可放心食用。     

维生素B_1对毛纺废水活性污泥处理效果的影响

毛纺废水是难降解工业废水之一 ,以活性污泥为代表的处理系统还存在着COD去除率低等问题 .本文研究了微量维生素B1对活性污泥染料脱色、溶解性有机碳 (DOC)、COD去除以及污泥微生物呼吸活性等的影响 ,结果表明维生素B1可能是毛纺废水处理系统所需的生长因子之一 ;添加 0 5～ 2 0mg/L的维生素B1能够在一定程度上促进染料脱色、DOC和COD的去除效果以及污泥微生物的呼吸活性 ,其最大促进作用分别达到对照的 112 %、12 1%、15 6 %和 12 1% ;这些研究结果将为开展提高废水处理效率研究提供了新的思路     

镉对大鼠肾皮质结合反应的影响

通过体内和体外试验分别研究了镉对肾皮质微粒体谷胱甘肽转移酶(GST)及游离肾近曲小管细胞中葡萄糖醛酸(GA)结合反应的影响.结果表明:(1)体外试验中,在10~(-7)—10~(-3)mol/L浓度范围内,镉可抑制肾皮质微粒休GST活力;(2)体内腹腔注射CdCl_2(2.4mg/kg,连续3天)后,大鼠肾皮质GST活力无明显改变;(3)按同样方式腹腔注射CdCl_2后,可降低游离肾近曲小管细胞中GA和7-羟基香豆素(7-HC)的结合反应;(4)体外试验中,低浓度镉(10~(-7)mol/L)可使肾皮质细胞中GA和7-HC的结合反应增强,而在10~(-6)—10~(-2)mol/L浓度范围内,镉可降低GA和7-HC的结合反应.