饮食有窍门

怎样吃早餐 有人说,早晨一杯牛奶、两只蛋就算吃得好.这是一种误解. 三大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)中,人体的热量供应主要是由粮食中的碳水化合物供给.碳水化合物充分,蛋白质才能充分地用于维持组织的生长、修复和更新.当碳水化合物供给不足时,蛋白质和脂肪递补作为热量的供给,这样既使蛋白质浪费,又使体内失去氮平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担.如果早餐吃点馒头、面包之类的含碳水化合物多的食物,加上牛奶鸡蛋,就可以使饮食平衡,有利三大营养素各司其职,有利于充分发挥蛋白质的营养效果,从而有利于人体健康.     

现场防暑降温与安全生产

作业环境是指人们进行生产活动时的人工环境。在这种环境中,来自机械、管道、设备、产品、人体以及阳光等的热量,按照各自的运动形式,通过热传导、对流、辐射、汗液蒸发等途径,进行着热量交换,影响着作业环境的温、湿度。在不良的作业环境中,设备的可靠性和职工的身心健康等都会受到不良的影响,特别是在暑期那种高温、高湿的作业环境中,是极其容易发生事故的。因此,在暑期加强现场的防暑降温工     

加强对临时工、合同工、外包工的安全管理

一、目前企业中临时工、合同工、外包工的基本情况临时工、合同工(非合同制)、外包工(以下简称“三工”)主要来自农村。他们已成为不少企业的某些生产岗位,尤其是劳动强度大、危险性作业及尘毒作业岗位的主要力量。据我地区部分煤矿的不完全统计,“三工”人数占职工总数的39.98％,而井下的“三工”占井下工的65.9％,采掘作业的“三工”占采掘工的95.92％。个别单位,如黄坑煤矿,在井下从事采掘作业的人员,     

米和面,哪个做主食更健康

主食吃米饭好还是吃面食好,这一话题总能引发大众争议。本文就从以下几个方面来看一看它们的差别。哪个热量更高食物的热量关键在于水分、碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例。总体而言,面食热量高一些,因为其含有更多的脂肪和碳水化合物。面食加工往往要加油加糖,比如葱油饼、千层饼、烧饼、火烧、油条、油饼等,以及大部分面包、面点。其中一些带馅食品,大部分都掺入肥肉馅,脂肪也多。     

减肥蔬菜知多少

许多身体偏胖或担心发胖的人 ,总认为吃蔬菜不会发胖 ,因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上 ,过多摄入含碳水化合物高的蔬菜 ,过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪贮存起来。那么 ,胖人吃哪些蔬菜好呢 ?1、黄瓜　黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比 ,其所含的营养成分较少。而且 ,黄瓜中含有的丙醇二酸 ,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。2、白萝卜　萝卜含有辛辣成分芥子油 ,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用 ,可避免脂肪在皮下堆积。3、韭菜　韭菜中含纤维较多且不易消化 ,可促进肠蠕动 ,有较强的通…     

10种食物是强效“除湿器”

<正>你是否时常会感觉脸上、头发油油的?这很可能是体内湿气太重的缘故。而秋天的干燥却让你忽略了湿气这个家伙的存在,让体内湿气郁积的状况越发严重。那么怎样才能有效去湿气呢?下面10种除湿食物能有效帮助身体排出湿气。1.白扁豆首推的就是有"长寿豆"之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘,其营养丰富。除碳水化合物外,每百克中含蛋白质28克,钙116毫克,以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、     

轮船驾驶作业人员疲劳特征的研究

我们对４３名客轮驾驶作业人员的疲劳状况进行了调查和测定，结果表明，驾驶作业人员工后疲劳积分增加、脑血流量减少、神经行为功能下降，提示驾驶作业紧张程度较高，心理负荷大，可产生以精神疲劳与为主要的机体不良反应。     

人体N─亚硝基化合物暴露水平、体内水平及天然营养饮料（世上─宝饮料）降低作用研究概况（2）

人体Ｎ─亚硝基化合物暴露水平、体内水平及天然营养饮料（世上─宝饮料）降低作用研究概况（２）张伯龄（北京劳动部劳动保护科学研究所，北京１０００２９）４Ｉ型“世上─宝饮料”对橡胶工人体内Ｎ─亚硝基化合物降低作用广东省江门市罐头食品厂引进了该项配方与技术，...     

高温作业场所危险性分析

一般认为，工作地点有散热比较大的生产性或非生产性热源，导致工作环境气温较高就是高温作业场所。在工业企业中，高温作业场所类型可分为：高温强辐射作业场所、高温高湿作业场所及夏季露天作业场所等。高温作业场所中，由于高温的影响，会对作业人员的生产操作、身体健康以及设备材料及物质的使用和储存等方面产生不良影响。另外还可能诱发火灾、爆炸事故等。因此有必要对高温作业场所的危险性作一较为系统的分析。     

精细工如何保护视力

精细工是指工人由于某些工种的特殊要求，主要靠视觉进行微小物件的精细作业或荧光屏显示的终端作业，如纺织厂的穿扣工、刺绣厂的绣花工、手表行业的装表工、印刷行业的校对工、计算机荧光屏显示终端作业者等等。当工人眼睛长期处于紧张调节和经常加强聚合机能才能辨别细微物体时，如荧光屏显示终端、校对等操作人员的视线需要多次(据统计每天约l～3万次)在荧光屏、键盘或字盘、稿件问移动，各视点的亮度及视距频繁变动，再加上在不良视力机能免受职业因素损害，应注意以下几点：     

杨州鞋厂防苯成效大

杨州鞋厂防苯成效大卢士雄等扬州鞋厂年产胶粘鞋５０余万双。刷胶作业每年使用含苯粘合剂（氯丁胶）２５００公斤左右。共有刷胶工１７名。该厂于１９８５年投入胶粘鞋生产的同时，即对刷胶作业采取了密闭、通风排毒等综合性的预防措施。经过几年来的监测、监护和动态观察...     

从事具有职业危害工作的人员更需要注意营养

1、放射线作业人员的营养 从事放射线作业工作,由于工作中经常接触放射线照射,会使机体发生辐射损伤,造成一系列生理的和病理的改变,而体内某些功能的紊乱,可使多种营养素受到破坏和消耗,甚至发生营养不良.由于消化功能受到放射线影响,往往使人食欲下降,体重持续减轻,出现能量、蛋白质、维生素等营养不平衡.这样又可增加机体对辐射的敏感性.     

几种特殊职业人员的饮食保健

从事特殊职业的人员,除了一般的保健以外,还需要通过饮食途径加强营养,提高自身抵抗力,避免职业环境中的不良因素对人体损害。下面介绍几种特殊职业人员的饮食保健知识,供参考。 矿工的营养: 矿工长时间在地下作业,缺少日光照射,而且劳动强度大,还要受高温、粉尘、有害气体等不良因素影响。根据这个特点,在食物搭配上首先要注意进食高热量食品,如面食、油炸物、甜点等,保证每日 4000～4500卡的热量,以补充高强度劳动的需要。其次,应大量增加如动物肝脏、蛋黄、奶类等富含维生素AD的食物,以及谷类、豆类、新鲜蔬菜等含维生素B1、B6和维生素…     

化工企业桥式起重机管理检验与使用

桥式起重机是化工生产不可缺少的设备，被广泛应用于各种物料的起重、运输、装卸、安装等作业形式。其特点是机械化程度高，起重负荷量大，劳动强度低。但是在生产过程中，由于桥式起重机升降、运移工作范围较大，又是悬吊在空中，所以危险因素很多，容易发生诸如碰撞、挤压、吊物坠落、机械绞碾、高处坠落等意外事故。据统计，我国每年起重伤害事故的因工死亡人数，占全部工业企业因工死亡总人数的15％。     

铁路结合部设备配合作业安全风险分析及实践

为提高铁路结合部设备配合作业安全管理水平,预防设备故障及事故的发生,以某站区为例,总结铁路结合部设备管理现状,从人、机、环、管4个方面,深入分析配合作业存在的风险因素;以最常见的工电配合作业为例,进行实践验证,通过成立联合作业小组等措施,提高工电配合安全管理水平。研究结果表明:加强配合作业安全管理,可以有效降低设备故障发生,从而达到预防事故的目的。     

浅析新形势下的“三工”交全教育工作

随着经济体制改革的深化，传统的用工制度已经被打破，一线作业人员“三工”比例增加。本文分析了“三工”作业人员安全生产的薄弱之处，提出了强化“三工”人员安全教育工作主要对策。     

建筑施工高处坠落事故的分析与对策

建筑施工行业的最大特点是高处作业工作量大，作业工种和作业人员多，即使是地下室、地下管道工程施工，也有高处作业。高处作业环境恶劣，施工条件复杂，危险性较大。而作业人员又大多是文化素质低、缺乏安全基本知识的农民工。因此，在建筑施工中高处坠落事故特别严重。建设部曾对1983～1987年发生的810起职工因工死亡事故进行分析，发现高处坠落事故居各类事故首位（高处坠落占448％，触电占16．6％，物体打击占12％，机械伤害占7．2％），随着高层建筑越来越多、越来越高，需要从事的高处作业也越来越多，高处作业的等级越来越高。因此…     

某铜矿粉尘危害卫生学评价

对某铜矿进行了粉尘危害卫生学评价及尘肺流行病学调查。结果显示，其平均粉尘浓度以运搬工最高，矽肺患病构成比也以运搬工最高。表明，装放矿及矿岩的运输作业已成为该矿的主要产尘源，是该矿防尘工作的重点。     

从事具有职业危害工作的作业人员更需要注意营养（连载）

3 汞作业人员的营养 汞的主要接触作业有汞矿开采和冶炼、仪器仪表制造、电器器材制造、化工、军火及医药等.     

最新版本特种作业人员培训统编教材于近日出版

由国家经贸委安全生产局组织编写的最新版本全国统一的特种作业人员培训统编教材———《矿井泵工》、《矿井通风工》已于日前出版 ,其它工种教材也将于 9月份陆续正式出版。电工作业、金属焊接切割等一些特种作业容易发生伤亡事故 ,对操作者本人、他人及周围设施、设备的安全造成重大危害。从统计资料分析 ,大量的事故都发生在这些作业中 ,而且多数都是由于直接从事这些作业的的操作人员缺乏安全知识 ,安全操作技能差或违章作业造成的。因此 ,依法加强直接从事这些作业的操作人员 ,即特种作业人员的安全技术培训、考核非常必要。鉴于特种作…