台中县鋐光实业公司爆炸火灾

台中县光实业公司爆炸火灾１９９０年４月１２日，台湾省台中县外埔乡光实业公司设在地下室的餐厅突然发生爆炸，正在餐厅用午餐的６９名员工陷入烈火中，４０人死亡，２９人受伤。设在长生路的这家公司是专门生产自行车脚蹬板的企业，这天中午，员工们陆续到达地下室餐厅...     

网谈

今天在一家餐厅吃早饭时发现馒头是酸的，其实这家餐馆的馒头不是第一次发酸了。以前，我就曾想向老板分析馒头发酸的原因：“馒头发酸是因为做馒头的人靠估计、凭经验放碱所导致的。”由馒头发酸我联想到了安全管理，安全管理也和做馒头有相通之处，很多从业人员和安全管理人员都是靠经验来工作的，一旦遇到新情况、新问题就难以处理或者处理错误，就可能出现误操作或者瞎指挥的现象。所以要想馒头不发酸或者不发黄，必须依靠精确的计量以及程序化、规范化的操作规程来解决，较高层次的安全管理也一样，必须依靠科学管理、精细管理而不是经验管理。——网友汉五弟就餐厅的酸馒头发表以上感想     

服务员与顾客同样受伤待遇是否一样

小芳是某市兴华大酒店（私营企业）雇用的餐厅服务员。去年６月的一天中午，小芳像往常一样在餐厅为顾客倒酒、上菜，当她正准备为顾客开启啤酒瓶时，啤酒瓶突然爆炸，碎片乱飞，崩伤了她的眼睛，同时还崩伤了两名顾客。小芳和两名顾客被同时送往医院治疗。两顾客分别住院...     

年关将至饭局多 点菜选店需警惕

<正>年关将至,年夜饭在哪儿吃、如何点菜是不少市民关心的问题。一般人去餐厅吃饭,会关注餐厅的环境,整洁、舒适、幽雅、浪漫的餐厅布置是大家所爱,更多人是看菜谱,价廉、物美、味佳的菜肴会吸引大家趋之若鹜。但是,很少人会想到去餐厅后面的厨房看看,也许是给"厨房重地,闲人莫入"八个大字挡住了。其实,要真正了解一个餐饮饭店的优劣,尤其是食品安全的真实状况,还非得去厨房看看不可。我随餐饮监管人员到大大小小的餐饮饭店检查过,发现许多外人不知的餐厅背后的事情。     

职工午休外出就餐行为能否定性为工作时间

案情简介 李某系上海某服装有限公司剪裁工。2010年1月20日中午，李某骑自行车驮同事王某自单位外出至1公里外的稻花香餐厅就餐，就餐后李某在返回单位途中被一辆货车撞倒，致其右桡骨骨折，交通行政管理部门认定李某对该交通事故无责任。     

“午餐吃什么”是个问题

<正>"午餐吃什么?"在有人眼中或许是个不值得一提的问题,但在现实生活中,却也有不少人为此困扰,笔者便是其中之一。每到午餐时间,走出办公大楼,一想到"吃什么"便会头痛,直径500m范围内,不下上百家餐厅,吃大     

天津两儿童商场中庭坠亡

<正>又一悲剧!2月27日,两名儿童在天津南开区一商场内玩耍,不小心从四楼坠落,坠至负一层,最终导致死亡。据了解,孩子是从位于四楼的将太无二餐厅门外的共享空间处坠落的,坠亡发生于南开大悦城南门外大街与南马路交口处的入口附近。记者在现场看到,将太无二餐厅门外的区域以及附近的直梯、扶梯均已拉上警戒线,不许任何人靠近。且从四楼到负一层,每一层的相同区域都已被封锁,无法进入。通报称,2月27日20:57,天津市公安局     

劳动部对长沙市“1.29”特大火灾事故调查处理报告作出批复

本刊讯9月23日，劳动部对《湖南省人民政府关于长沙市“1·29特大火灾事故的调查处理报告》作出批复。1997年1月29日，湖南省长沙市燕山酒家内的“东海渔村”发生火灾事故，烧毁建筑物面积997平方米，死亡叙人，重伤8人，轻伤41人，是一起特别重大事故。“1.29”特大火灾事故的直接原因是“东海渔村”餐厅保安员雷文革深夜私自违章使用酒精炉引燃台布导致火灾。燕山酒家违章施工、违章装修，有关领导对消防安全不重视，对火险隐患整改不力，公安消防监督部门未及时采取强制爱改措施，长沙市消防设施规划和建设严重落后于城市的发展规模等因…     

一起电梯“蹲底”事故

1事故概况 2011年5月28日下午5：30左右，在嘉兴某大酒店20人从地下室乘坐电梯前往3楼餐厅参加婚宴。当20人全部进入轿厢后，电梯关门后没有向上运行．而是向下下沉，导致下限位动作，电梯停止，乘客被困。酒店工作人员从监控中发现电梯内有人被困．     

有约在先 违约受罚

1995年6月，刘利川经考核被一家外商独资饭店聘为厨师，双方签订了劳动合同。合同规定有效期为3年；饭店负担刘利川的吃住费用；刘利川在饭店工作期间，按一级厨师待遇发放工资，月薪为300元。1998年5月，该饭店派刘利川去韩国学习烹任技术。出国前双方约定，培训期为两个月，刘利J；D学成回来后需续订劳动合同，工资在原来的基础上增加1500元。1998年7月，刘利川回来后表示不再续订原劳动合同，饭店不允。于是，刘利川将工作用具等物品交给餐厅部负责人后便离开了饭店。该饭店于1998年8月向当地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，要求追究…     

厦门:的哥的姐有了自己的餐厅

2009年1月1日,厦门首个面向全市出租车驾驶员开放的“的士餐厅”顺利开张了,的哥的姐可刷易通卡就餐。这个的哥的姐们自己的餐厅位于市区龙山中路150号的海谊酒店,以后的哥的姐们每天都可以在这里安安心心地吃午饭,再不用狼吞虎咽、像打游击仗一样吃饭了。     

厦门:的哥的姐有了自己的餐厅

2009年1月1日,厦门首个面向全市出租车驾驶员开放的"的士餐厅"顺利开张了,的哥的姐可刷易通卡就餐。这个的哥的姐们自己的餐厅位于市区龙山中路150号的海谊酒店,以后的哥的姐们每天都可以在这里安安心心地吃午饭,再不用狼吞虎咽、像打游击仗一样吃饭了。     

一个绿十字 牵动全厂心——吉林不二蛋白有限公司安全生产剪影

<正>位于吉林省前郭县工业开发区的吉林不二蛋白有限公司,是一家中外合资企业,现有员工200多人。在公司餐厅门前的一块白色木板上面有一个一尺见方的绿色十字,也正是这个普通的绿十字,牵动着全公司员工的心。无论是从公司领导还是到每位员工,无论是普通员工还是特种岗位员工,无论是前来就餐还是从这里经过……每个人都不     

电动车充电引发的致命大火

正2013年10月11日,北京市石景山区喜隆多购物广场发生一起较大火灾事故。事故造成2名消防警官牺牲,直接财物损失1308万元。2013年10月11日2时58分许,北京市石景山区喜隆多购物广场首层北京麦当劳食品有限责任公司杨庄餐厅发生一起火灾事故,火势迅速蔓延至喜隆多购物广场,过火面积约3 800 m~2。事故造成2名消防警官牺牲,直接财物损失1 308万元。事故经过北京麦当劳食品有限公司杨庄餐厅实行24 h营业,2013年10月10日晚,外送员先后将4块电动车蓄电池与充电器连接后,插在餐厅甜     

职工被外来施工车辆压伤我单位能否申报工伤?

编辑同志：我单位有一员工，在中午到我单位餐厅就餐的厂区路上，被在我单位内施工的外来施工队翻斗车压伤右脚。据调查分析，翻斗车驾驶员属无证违章操作，且翻斗车乘载除驾驶员外还有5名民工，施工队应负事故的完全责任。请问：1. 按原劳动部[1996]266号文，工伤范围及认定第     

暑期儿童出游如何保安全

<正>暑期到来,不少父母想要与孩子来场说走就走的旅行,但面对各种未知的安全风险,家长该如何保证孩子的出行安全呢？一般来说,家长在做旅行规划时,要根据出行地点、出行方式的不同,采取一定的安全措施。就餐安全1.注意饮食安全,选择具有合法资质的餐厅就餐,不购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品。2.就餐排队时,自觉间隔一米,不拥挤,不接触。     

小小说经验交流

小小说经验交流张维新“百日无事故”经验交流会定在Ａ公司新建的礼堂召开。会议地点的选择在一定程度上表明了上组部门对公司安全工作成绩的肯定，因而，Ａ领导尤为兴奋。望着礼堂内上乘的装满，Ａ领导不无荣耀感。他在礼堂内一侧附设的豪华餐厅里又挂了几次电话，催促公...     

油烟净化器使用过程中的问题及处理方法

随着人民环保意识的提高,国家法律、法规要求的加强,饭馆、餐厅均对油烟采取了治理措施;在日常工作中对饭馆、餐厅油烟净化器使用进行调查发现,油烟净化器使用过程中存在二次污染及闲置的问题。本文通过调查分析查找到了原因,并提出应对措施。这对改善油烟净化器使用现状、提高环境质量、促进社会和谐具有建设性意义。     

安全是每个人的责任——拜耳医药保健有限公司北京工厂安全文化建设见闻

<正>时间:2011年11月28日地点:拜耳医药保健有限公司北京工厂(以下称拜耳北京工厂)餐厅里的培训下午2点多,员工陆陆续续走进了位于办公楼一层的餐厅,这里将成为临时培训教室。2点30分,来自德国的拜耳北京工厂工程部经理高仕宁(中文名)将在这里给大家进行第一次4级人员高级工艺与工厂安全培训。     

餐厅免费茶危害多

中国质量万里行促进会目前披露,餐厅免费赠送的茶水大多是"垃圾茶",不但农药残留和重金属超标,而且灰尘多,消费者饮用前应仔细鉴别.