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随着我国经济的发展,饮食业油烟污染日益成为严重困扰城市居民生活的问题。饮食业油烟处理已成为环保治理工程中一个紧迫的重要内容。饮食业油烟污染及其危害饮食业油烟是指烹饪过程中加热挥发的食用油和食用油受热反应产生的挥发性有机物以及冷凝水气、室内含尘气体等的混合物,含有多种有害过氧化物和有刺激性味道的裂解后产物。油烟的危害是显而易见的。油烟的组成物大部分为“致癌、致畸、致突变”的三致物质,严重危害人体健康。长期处于油烟环境,易诱发呼吸道、肺部疾病,甚至诱发鼻咽癌、肺癌等。油烟污染不仅对视觉和景观上造成影响,伴… 相似文献
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洗涤吸收法处理饮食业油烟的新探索 总被引:11,自引:0,他引:11
针对饮食业油烟污染的情况,在调研现有油烟净化技术的基础上,对洗涤吸收法处理饮食业油烟进行了探索,并通过实验寻找到了一种多功能高效吸收液。结果表明:该吸收液对油雾的去除效率为97.1%,对烟尘的去除效率为96.3%,对SO2的去除效率为63.9%。 相似文献
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食品烹调过程中,产生大量的油烟气,污染环境。损害人体健康,文中介绍各种油烟气的形成及其成分饮食业油烟的排放标准和净化方法。旨在提供有效防治饮食业油烟气产生的污染。 相似文献
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饮食行业油烟雾治理技术 总被引:3,自引:0,他引:3
白韬光 《辽宁城乡环境科技》2001,21(1):45-48
近年来,饮食业油烟雾污染一直困扰着城市居民。随着国家关于《 饮食业油烟排放标准-GWPB5-2000》的出台,油烟治理势在必行。对油烟雾的危害、目前出现的几种油烟治理技术进行了分析比较并列举了应用实例,指出了油烟治理技术的发展趋势,提出了一种新型可靠的油烟净化设备。 相似文献
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饮食业油烟治理技术探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
饮食业油烟污染一直是严重困扰城市居民生活的问题。近年来 ,随着城市第三产业的快速发展 ,饮食业油烟、废气对城市环境质量的影响已呈明显的上升趋势。许多城市居民对饮食业油烟污染的投诉已占环保投诉的 30 %~ 4 0 % ,因此加强饮食业厨房油烟的治理力度 ,选择合理有效的治理技术对饮食业油烟进行治理 ,以消除对周围居民的影响 ,已成为当前环保工作的一项重点任务。1 饮食业油烟治理技术1.1 治理技术分类目前对油烟治理技术大致可分为四类 :机械方法 ,采用过滤、旋风离心、活性炭吸附等收集油烟 ;静电方法 ,采用高压电场将通过的油烟离… 相似文献
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主要介绍了我市饮食业油烟污染的现状,分析归纳了近年来油烟污染日趋加剧的原因,在此基础上提出了加强对生活环境污染加强执法和管理以及采取积极防治对策的建议。 相似文献
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探讨了饮食业油烟治理技术的现状,介绍了几种治理技术的基本原理,并针对目前饮食业油烟治理存在的问题提出了建议,对今后的技术发展趋势进行了预测。 相似文献