用假单胞菌(PSEUDOMONAS SP.)E4-106生物转化苯丙酮酸生产L-苯丙氨酸研究

用从土壤中筛选的假单胞菌（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｓｐ．）Ｅ４１０６株细胞进行了转化苯丙酮酸生产Ｌ苯丙氨酸实验研究．结果表明,转氨反应最适温度３５～４０℃;该转氨酶可在ｐＨ７～１０范围内催化反应而活力变化不大;０．５％戊二醛处理细胞可降低其转氨酶活力;表面活性剂处理细胞或在反应液中加入Ｍｇ２＋能显著提高转氨反应速度;Ｌ天冬氨酸是转氨反应的最适氨基供体;底物转化率与底物浓度、氨基供体浓度有关．在此反应体系中,Ｅ４１０６菌株单位湿重细胞的转氨酶活力为１０３９Ｕ／ｇ;生成产物ＬＰｈｅ浓度为３２．２ｇ／Ｌ和５０．４ｇ／Ｌ时,苯丙酮酸摩尔转化率分别为９７．５％、８７．２％．生成产物用ＣＧＡ６８８大孔吸附树脂进行分离、纯化．目标产物经熔点、比旋光度、元素分析、红外光谱和纸层析分析,证实是ＬＰｈｅ．产物收率为８１．８％．     

固定化细胞生产L—苯丙氨酸研究

用聚惭烯醇（ＰＶＡ）凝胶包埋固定假单胞菌Ｅ４－１０６细胞,最佳ρ（ＰＶＡ）为８０ｇ／Ｌ;最适湿细胞包埋量为每ｍｌ凝胶０．３ｇ;转阔顺收率为７８％,连续反应２１批次后,固定化细胞酶活力为初始最高活和固定化细胞进行间歇式批次反应,结果表明其酶活性半寿期为４个月;制得的固定化细胞为直径约３ｍｍ的珠减颗粒,机械强度良好,间歇式批次反应１０个月,固定化细胞凝胶颗粒无溃破。     

固定化细胞生产L-苯丙氨酸研究

用聚乙烯醇（ＰＶＡ）凝胶包埋固定假单胞菌Ｅ４－１０６细胞,最佳ρ（ＰＶＡ）为８０ｇ／Ｌ;最适湿细胞包埋量为每ｍｌ凝胶０．３ｇ;转氨酶活力回收率为７８％,连续反应２１批次后,固定化细胞酶活力为初始最高活力的９１％;用固定化细胞进行间歇式批次反应,结果表明其酶活性半寿期为４个月;制得的固定化细胞为直径约３ｍｍ的珠状颗粒,机械强度良好,间歇式批次反应１０个月,固定化细胞凝胶颗粒无溃破     

产富马酸酶菌种筛选及固定化细胞生产L-苹果酸转化条件研究

从土样中筛选得到２０支可将富马酸转化为Ｌ－苹果酸垢细菌菌株。经摇瓶复筛,得到一株富马酸酶活力较高的ＺＧ－４菌株。以改性ＰＶＡ为载体,制备得到固定化细胞。其较佳转化条件为：１经ｍｏｌ／Ｌ Ｎａ２Ｆｕ为底物,ｐＨ７．０,４０转化。固定化细胞经胆酸ρ＝４ｇ／Ｌ或ＴＰＣρ＝０．６ｇ／Ｌ预处理后,可有效抑制琥铂酸副产物的生成。添加没食子单宁ρ＝１ｇＬ,可使富马酸酶比活力达１．９５ｍｍｏｌ ｇ＾－ｈ＾－。固定     

大鼠全身曝露N,N-二甲基甲酰胺蒸汽后血液中N-甲基氨基甲酸硫酯动态研究

报道了经恒定气相浓度Ｎ，Ｎ－二甲基甲酰胺（ＤＭＦ）蒸汽曝露的雄性ＳＤ大鼠血液中以Ｓ－（Ｎ－甲基氨基甲酰）谷胱甘肽（ＳＭＧ）为代表的Ｎ－甲基氨基甲酸硫酯的代谢生成及体内消长．实验所用封闭曝露系统内ＤＭＦ蒸汽恒定浓度分别为φ＝２４×１０－６（直至４８ｈ）；φ＝８４×１０－６及φ＝２１３×１０－６（均为７２ｈ）．经（φ＝２４×１０－６）×２４ｈ处理后，大鼠血清中Ｎ－甲基氨基甲酸硫酯达到稳态浓度４７μｍｏｌ／Ｌ，当ＤＭＦ稳态蒸汽浓度φ＝８４×１０－６时，体内血清Ｎ－甲基氨基甲酸硫酯稳态浓度为２２７μｍｏｌ／Ｌ，在环境蒸汽浓度φ＜８４×１０－６时，大鼠体内Ｎ－甲基氨基甲酸硫酯稳态浓度与环境中ＤＭＦ蒸汽浓度呈线性关系．所产生的Ｎ－甲基氨基甲酸硫酯类物质体内半衰期在２．２～２．８ｈ之间，体内半衰期值主要是由其生成速率决定的．高浓度ＤＭＦ（φ＝２１３×１０－６）的曝露并未导致体内产生可检出水平的Ｎ－甲基氨基甲酸硫酯类物质，这可能是由于体内高浓度的ＤＭＦ对其本身代谢的抑制作用所致．     

转化血型用蕃茄α－D－半乳糖苷酶的分离、纯化及理化性质

成熟蕃茄匀浆后，经硫酸铵盐析，ＤＥＡＥ－ＳｅｐｈａｄｅｘＡ－５０离子交换层析，ＳｅｐａｄｅｘＧ－１００凝胶过滤和Ｍｅｌｉｂｉｏｓｅ－Ａｇａｒｏｓｅ亲和层析，获得了α－Ｄ－半乳糖苷酶（Ｃ．Ｅ．３．２．１．１１）。酶制剂经ＰＡＧＥ检测为一条带；ＳＤＳ－Ｇ－ＰＡＧＥ测得酶Ｍｒ为３４０００；比活力５２．９Ｕ／ｍｇ·；提纯倍数为５２９０１产率为４５％．酶专－催化以α－Ｄ－半乳糖为末端ａ－（１，３）连接的糖苷键，以ＰＮＰＧ（对硝基苯－α－Ｄ－半乳糖昔）为废物，酶催化反应的Ｋｍ＝０．１１ｍｍｏｌ／Ｌ，Ｖｍａｘ为６７μｍｏｌ·ｍｇ１－·ｍｉｎ－１．ｔ稳定范是０～３５℃；ＰＨ稳定范围是４．０～７．０．最适ｐＨ为５．１．半乳糖是酶的竞争性抑制剂；Ｃｕ２＋、Ｚｎ２＋、Ｍｎ２＋、Ｆｅ３＋、Ａｇ＋和ＥＤＴＡ对酶活性无影响．纯酶制剂可作为Ｂ型血向Ｏ型血转化的工具酶液．     

青霉菌BS—1还原Cr^6＋的条件及影响因子

青霉菌ＢＳ－１生长时还原Ｃｒ＾６＋的条件下：最适碳源为蔗糖或糊精，最适氮源是硫酸铵，最适温度３０℃，最适ＰＨ７．０，加入一定浓度的酵母浸出物可促进该菌对Ｃｒ＾＋的还原。不同预培养条件对该菌还原Ｃｒ＾６＋无明显影响，由此认为该菌对Ｃｒ＾６＋的还原是非诱导性的Ｈｇ＾２＋，Ｃｕ＾２＋，Ｃｏ＾２＋和Ｎｉ＾２＋对ＢＳ－１生长及Ｃｒ＾２｜还在有明显抑制作用，但在ρ（Ｎａ２ＳｅＯ４）＝１００ｍｇ／Ｌ时，则对该菌     

嗜热厌氧细菌Clostridium sp.EVA4菌株直接转化纤维素产乙醇的研究

用分离获得的嗜热厌氧纤维素降解细菌 Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ ｓｐ ． Ｅ Ｖ Ａ４ 菌株进行了直接转化纤维素产生乙醇的动力学、发酵最适条件及其影响因子的研究．结果表明, Ｅ Ｖ Ａ４ 菌株在ｐ Ｈ６ ．２ ～８ ．９ ,θ４５ ℃～６０ ℃的范围内能直接转化纤维素滤纸产生乙醇,最适ｐ Ｈ 为７ ．５ ～８ ．０ ,最适θ为５５ ～６０ ℃． Ｅ Ｖ Ａ４ 菌株能利用纤维素滤纸,纤维素粉 Ｗｈａｔｍａｎ Ｃ Ｆ Ｉ Ｉ,微晶纤维素,纤维素粉 Ｍ Ｎ３００ 和未经处理的玉米秆芯,甘蔗渣,水稻秸秆产生乙醇．乙醇浓度 ,纤维素降解率和培养基还原糖浓度均随培养时间延长而增大．不同的纤维素材料、ｐ Ｈ、θ、底物浓度、酵母粉含量、振荡、培养气相、外加 Ｏ２ 和乙醇等条件均能影响 Ｅ Ｖ Ａ４ 菌株转化纤维素为乙醇的能力．最适条件下 Ｅ Ｖ Ａ４ 菌株利用１ ％ 纤维素滤纸培养１２０ ｈ 产乙醇浓度为１ １２３ ｍｇ／ Ｌ,纤维素降解率为５９ ％     

嗜碱菌A4—10碱性纤维素酶产生及性质的初步研究

从４８份土壤和天然碱湖榈分离出能产生胞外碱性纤维素酶的嗜碱细菌１３５株,其中７株菌产酶活力大于３Ｕ／ｍＬ,菌株Ａ４－１０经条件试验后酶活力达２１Ｕ／ｍＬ,该菌产生碱性纤维素酶最适培养温度为３４℃,最适碳源为ＣＭＣ－Ｎａ,最适氮源为复合蛋白胨和酵母粉,该酶的最适反应温度５５℃,最适反应ｐＨ９．０。     

N,N—二甲基甲酰胺在血液中代谢物S—（N—甲基氨基甲酰）谷胱…

根据先将ＳＧＭ转化为乙基、Ｎ－甲基氨基酸盐（ＥＭＣ），然后以气相色谱－质谱联用手段测定所产生的ＥＭＣ的原理，发展出生种定量检测大鼠血清中ＳＭＧ及其他Ｎ－甲基氨基甲酸硫酯类物质的分析方法。方法采用人工合成的ＭＳＧ和ＥＭＣ进行标定，每次测定需要样品量为０．５ｍＬ，方法的合理检出极限为ｃ（ＳＭＧ）＝１０μｍｏｌ／Ｌ。     

N，N－二甲基甲酰胺在血液中代谢物S－（N－甲基氨基甲酰）谷胱甘肽的气质联用方法

根据先将ＳＭＧ转化为乙基、Ｎ－甲基氨基酸盐（ＥＭＣ），然后以气相色谱－质谱联用手段测定所产生的ＥＭＣ的原理，发展出一种定量检测大鼠血清中ＳＭＧ及其他Ｎ－甲基氨基甲酸硫酯类物质的分析方法．方法采用人工合成的ＳＭＧ和ＥＭＣ进行标定，每次测定需要样品量为０．５ｍＬ，方法的合理检出极限为ｃ（ＳＭＧ）＝１０μｍｏｌ／Ｌ．     

臭氧氧化降解水溶液中1—萘酚的动力学研究

本文研究了水溶液中１－萘酚在鼓泡反应釜内臭氧氧化的消失动力学,考察了ｐＨ值、温度、自由基清除剂和１－萘酚的起始反应浓度等因素对反应的影响。结果表明,ｐＨ值、反应温度的提高有利于１－萘酚的降解。１－萘酚初始浓度低时其消失速率较高。该反应是有自由基反应贡献的分子臭氧氧化反应。在重碳酸盐存在下,１－萘酚的臭氧氧化降解符合一级反应动力学。     

蔓茎堇菜细胞悬浮培养的研究

对蔓茎堇菜细胞悬浮培养的条件进行了选择,并测定悬浮培养的生长动态。结果表明：蔓茎堇菜细胞悬浮培养的最适接种量为２．０～３．５ｇ（５０ｍＬ）;最适培养基为ＭＳ＋２．０ｍｇ／Ｌ２,４－Ｄ＋１．０ｍｇ／Ｌ ＺＴ＋３００ｍｇ／Ｌ ＬＨ＋２００ｇ／Ｌ蔗糖（或葡萄糖）,ｐＨ５．８;细胞悬浮培养一个周期过程中细胞数目增长的动态基本上是一条Ｓ型曲线,对数生长期明显;细胞鲜重（ｍＦＷ）和细胞干重（ｍＤＷ）则与细胞     

链霉菌碱性脂肪酶的研究

从杭州土壤中获得的一支链霉菌,通过ＵＶ、ＤＥＳ和Ｃｏ６０ － γ射线的５ 代诱变,选育成功了高产的Ｚ９４－ ２ 菌株,经过对Ｚ９４ －２ 的发酵研究,产碱性脂肪酶活力达５９６ ｕｍＬ,其最适培养基（λｕ Ｌ－１） 为：糊精１０、黄豆饼粉３０、尿素１０ 、Ｋ２ＨＰＯ４０ ．５、ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ０ ．５、ＮａＣｌ１ 和ＡＥＯ９ ０．５ ,产酶的最适条件为：初始ｐＨ９．０～１０．０ ,２６℃培养４８ ｈ．对Ｚ９４－ ２ 与其他菌株的碱性脂肪酶的特性作了比较     

转化血型用蕃茄α—D—半乳糖苷酶的分离,纯化及理化性质

成熟蕃茄匀浆后，经硫酸铵盐析，ＤＥＡＥ－ＳｅｐｈａｄｅｘＡ－５０离子交换层析，ＳｅｐａｄｅｘＧ－１００凝胶过滤和Ｍｅｌｉｂｉｏｓｅ－Ａｇａｒｏｓｅ亲和层析，获得了α－Ｄ－半乳糖苷酶（Ｃ．Ｅ．３．２．１．１１）。酶制剂经ＰＡＧＥ检测为一条带；ＳＤＳ－Ｇ－ＰＡＧＥ测得酶Ｍ，为３４０００；比活力５２．９Ｕ／ｍｇ．；提纯倍数为５２９０；产率为４５％。酶专一催化以α－Ｄ－半乳糖为末端ａ－（１，３）连接的糖苷     

城市水样中首次检出痕量硝基多环芳烃（NO2—PAH）

本文利用还原衍生化高分辨ＧＣ－ＥＣＤ法，采用双柱定性首次在城市地表水样中检出环境潜在致癌物－硝基多环芳烃（ＮＯ２－ＰＡＨ），结果表明，在不同的水样中共检出包括动物致癌物２－硝基萘在内的八种ＮＯ２－ＰＡＨ。河水和饮用水中均有ｐｐｔ级ＮＯ２－ＰＡＨ存在，其中溶解度较大的两环硝基多环芳烃的含量高于三环以上的。饮用水中ＮＯ２－ＰＡＨ的浓度低于与其相邻的河水中相应硝基多环芳烃的含量，经煮沸处理后，饮用水中Ｎ     

苯丙氨酸解氨酶的分子生物学研究进展

苯丙氨酸解氨酶 (Ｐｈｅｎｙｌａｌａｎｉｎｅａｍｍｏｎｉａｌｙａｓｅ ,ＰＡＬＥ .Ｃ .4.3 .1.5 )是一种只存在于植物及微生物细胞内的酶 ,主要分布于高等植物如小麦、大豆、玉米、土豆及酵母[1] 、真菌[2 ] 、链霉菌[3]中 .在 ｐＨ 8.8时 ,ＰＡＬ催化苯丙氨酸脱氨生成肉桂酸和氨 ,当过量的氨存在 ,如 ｐＨ 10时 ,ＰＡＬ催化肉桂酸和氨 ,氨化加成生成Ｌ 苯丙氨酸 (Ｌ ｐｈｅｎｙｌａｌａｎｉｎｅ) .利用ＰＡＬ这种逆向催化特性转化肉桂酸生产Ｌ Ｐｈｅ ,已在国内外投入商业规模开发 ,成为当前生物化工领域研究与开发的热点 .Ｌ Ｐｈｅ是人…     

城市不同危险人群血铅与ALAD活性和FEP值的关系

本研究测试了某城市６０例暴露于不同浓度空气铅的血铅水平、δ－ＡＬＡＤ活性和ＦＥＰ值。结果表明其血铅水平随暴露程度的增大而升高，δ－ＡＬＡＤ活性则随暴露和蔼的增大而降低，经统计学分析，各组之间存在显著性差异。     

羟甲基—β—环糊精对土壤中萘的洗脱去除作用

研究了不同浓度的羟甲基－β－环糊清溶液对不同组分土壤中萘的洗脱去除作用,同非离子表面活性剂脂肪醇聚氧乙烯醚的洗脱去除作用比较,讨论了其对洗脱效果的影响因素,结果表明：羧甲基－β－环湖精溶液对土壤中的萘有较好的洗脱去除效果,20g.1^-1的羟甲基－β－环湖精溶液的洗脱率可达90％以上;洗脱液浓度和土壤质地是影响洗脱去除率的主要因素;适当地增加洗脱液浓度对洗脱去除率有显著提高;与脂醇醇聚氧乙烯醚相比,以羟甲基－β－环糊清溶液作为增溶试剂,对土壤中的弱极性有机污染物进行洗脱处理具有更好的效果。     

啤酒酵母吸附Cu^2＋的模拟实验

研究了啤酒酵母吸附重金属Ｃｕ２＋离子的可行性及反应条件对去除作用的影响．结果表明：用啤酒酵母处理Ｃｕ２＋,在起始浓度ρ０为２０～４００ｍｇ／Ｌ的范围内,吸附量ｗ为２．９８～１２．０３ｍｇ／ｇ,说明用啤酒酵母去除重金属Ｃｕ２＋是可行的．吸附反应在１０～２０ｍｉｎ基本达到吸附平衡．最适反应温度（θ）和ｐＨ分别为１５～２０℃和４．０～６．０,酵母细胞有一最适投加用量．Ｆｒｅｕｎｄｌｉｃｈ吸附等温方程的分析表明,η与重金属离子种类有关,与酵母细胞种类关系较小;ｋ值与酵母种类和重金属离子种类有关．