牛奶到底能不能喝?

每年5月的第三个星期二是“国际牛奶日”,我国也提倡成年人一天饮用一袋250毫升的牛奶。但是台湾百盛癌症防治研究中心副执行长、台湾癌症基金会顾问林光常博士在多种场合表示,喝牛奶会导致蛋白质过量、造成钙流失甚至是糖尿病等,他还提出了更耸人听闻的“牛奶致癌论”。与之相对的是,更多的专家认为林光常博士所谓的“颠覆性”理论都是违背科学事实,或者说是以讹传讹。众说纷纭,那么牛奶到底能不能喝呢?     

食物防病新发现

饮料与肾结石一个人每天喝0.5磅水,患肾结石的危险就会下降4%,每天喝同等量的咖啡、茶水、啤酒及葡萄汁等饮科,患肾结石的危险分别降低为10%、14%、21%和39%。牛奶与支气管炎调查发现吸烟而又患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的;而每日饮牛奶的吸烟者中患支气管炎的人却低于20%。因为牛奶中所含的大量维生素 A 可保护气管和支气管壁,     

牛奶盒的生命历程

之所以带学生探究牛奶盒的生命历程,是为了让学生了解牛奶盒是怎么生产出来的,使学生在探究中体验到生产牛奶盒要消耗自然资源,还会排放出废水,最终让学生认识到循环利用的价值,感悟到生产我们日常生活中所用到的各种物品给环境带来的影响,以及我们应该以什么样的态度对待这些物品。活动时间:3天。活动地点:室内和户外。活动准备:记录纸、彩色笔、相机。活动方法:教师带来一个空的牛奶盒,挂在黑板上。接着,教师问学生们是不是经常喝牛奶,几     

降低血粘度的食物疗法

实践证明,长期坚持饮食控制及食物疗法,对预防和治疗血粘度高是完全有效的。一、粗细粮搭配主食中强调粗细粮搭配,是因为粗粮中含食物纤维较多,使人体对糖的吸收变慢,因而可避免血糖一时性升高而转化为脂肪储藏起来。二、燕麦燕麦具有降血糖、血脂作用,在早餐的牛奶或豆浆加放燕麦片,长期坚持服食。对降低血粘度效果很好。三、牛奶牛奶具有降血脂作用,酸奶降血脂     

牛奶记忆:未检出三聚氰胺

<正>(一)在家里每天早上都喝牛奶,习惯好几十年了。曾经有一阵子三聚氰胺正闹得欢。我记得,我当时是好说歹说,把剩下的一箱蒙牛给退了。不过,也看见不少人还在买。大概人家的逻辑是这样的:闹得最厉害的时候,危险反而已经过去了。牛奶暂时不喝了,换成了鲜豆浆。又过了几天,电视上说:豆浆也有三聚氰胺。大白兔也有三聚氰胺。有问题的奶粉、液态奶很快就撤柜。没过几天,     

“食疗”补缺陷

激动易怒的人:应减少盐分及糖分的摄取,少吃零食。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品,同时多吃些含维生素 B 丰富的食物。优柔寡断的人:要建立以肉类为中心的饮食习惯,同时食用水果、蔬菜。消极依赖的人:应适当节制甜食,多吃含钙和维生素 B_1较为丰富的食物。做事虎头蛇尾的人:宜多吃些胡萝卜、田螺、牡蛎、鸡肝、卷心菜、番茄、柠檬、柑桔等,而要少吃肉类食物。固执的人:减少肉类食物,但可多吃     

别把冰箱当作收纳箱

<正>饮料、蔬菜、牛奶、蜂蜜、水果……你家的冰箱是不是成了万能收纳箱?夏季里由于高温,为防止食材腐败变质,大家都习惯将食材统统放进冰箱里。尤其是一些白领人士,平时无暇采买食材,周末可能会去超市囤上一周的食材。殊不知,有些食物放冰箱后反而影响食物的风味与质量,如果吃了不适宜放进冰箱里的食物,还可能患上如拉肚子的"冰箱病"。     

走出补钙误区

据医学骨科业内人士透露,容易缺钙的人有三个年龄层:首先是婴幼儿,第二是孕妇,第三是老年人。如何跳出补钙误区,合理补钙呢?其一,不要轻信街头一些钙保健品推销者的测定结果,最好到一些正规的大医院骨科室做测定。其二,改善缺钙,最好最直接的途径就是调整膳食结构。专家指出,牛奶不仅含钙量丰富(每250毫升鲜牛奶可提供25毫克钙),而且内含丰富的乳糖,     

日本福岛核事故对四川省辐射环境影响

2011年3月11日发生的日本福岛核电站核泄漏事故对四川省环境辐射本底的影响主要核素是气溶胶铯-134和铯-137;2011年~2013年的调查结果表明,四川省典型地区的环境介质、粮食和蔬菜中锶-90和铯137的放射性核素活度浓度均低于国家限制浓度值。日本福岛核电站核泄漏事故未对四川省大气环境、地表水、地下水、土壤及农作物和奶牛食物造成放射性污染,未对牛奶、水果、蔬菜、猪肉类、鱼类等省内居民食物产生放射性污染。     

长寿餐厅

不可饥饿上飞机,因为飞行时,高空气温及气压的变化,人体需要消耗较多的热量,所以要吃含热量高易消化及营养丰富的食品。上飞机前不要进食含过多纤维素和容易发酵产气的食物,以免在飞机上腹胀及食欲不振。不要吃太饱,因进食大量油腻或高蛋白质食品,不容易消化,会导致腹胀、腹泻和容易晕机。在上飞机前一小时左右,可吃些面包、小点心、牛奶、瘦肉、水果等,只要八分饱即可。     

牛奶消费应提防七大误区

现实中,作为一种食品,牛奶已被越来越多的人所接受。但是,专家指出,当前人们在消费牛奶时还存在许多误区。     

时尚生活

衣环保纤维可再生除了亚麻这种传统面料外, 一些新型环保纤维也是符合“生态”、“时尚”要求的。所谓环保是指在生产过程中对环境无污染、无破坏。近些年出现的玉米纤维、竹纤维和牛奶纤维等就是主要代表。玉米纤维可再生可降解,用玉米纤维制成的服装像棉制品一样柔软,有丝织品的天然光泽和悬垂感。牛奶纤维的原料是从液态牛奶制成奶制品后的奶粕中提取的, 经过一系列处理后制成牛奶长丝或短纤维。这种面料质地轻盈、柔软、滑爽,具有特殊的生物保健功能。它富含保湿因子, 能保养与改进皮肤肤质,是制作内衣的上佳面料。     

保障食物与营养安全势在必行

保障食物数量安全和质量安全、促进居民营养改善,是共享发展的主题,是最大的民生工程。国务院办公厅颁布的《国家食物与营养发展纲要2014~2020》,为我国食物与营养发展指明了方向,对我国食物生产、保障食物安全和提升国民健康水平提供了重要指导。我国食物数量供需已实现基本平衡,为食物与营养发展提供了有力的保障。但全民营养健康状况并未随着经济发展而同步改善,相反,部分居民健康状况令人担忧,加强食物与营养发展工作势在必行。     

英国推出纸质葡萄酒瓶重量仅为55克

<正>曾经牛奶是用玻璃瓶进行包装,随着人们生活节奏的加快,用塑料袋或纸盒包装的牛奶对人们来说更为方便,普及得也更快。而如今,葡萄酒的包装方式也在寻求新的突破,最近,英国首次推出了一种纸质葡萄酒瓶,实用性和环保性俱佳。     

车夫和马的秘密

蒙特利尔是个大城市。像所有大都市一样。它也有小街道,比如像爱德华王子街那样只有四个街区的小街道。没有人会比皮埃尔·杜邦更熟悉爱德华王子街,他在这条街上给住户送牛奶已经有30多年了。在过去50年里,一直由一匹大白马为他拉牛奶车。在蒙特利尔,尤其在该市的法国人聚居区,人们经常用圣徒的名字来命名牲畜和小孩。皮埃尔的马刚到牛奶公司时并没有名字,当皮埃尔被告知可以使用这匹马时,他用手温柔而怜爱地抚     

基于混合生命周期评价模型的我国食物系统水资源消耗及二氧化碳排放核算

食物生产不仅依赖水资源,同时产生大量二氧化碳排放,这种资源环境影响存在于食物系统整个产业链。为促进食物系统节水降碳,本文构建了包含5大类共23种具体食物部门的混合生命周期评价模型,对各类食物系统的完全水资源消耗和二氧化碳排放进行了核算与比较。结果表明：(1)不同食物的水资源消耗和二氧化碳排放差异明显,动物性食物的平均水资源消耗和二氧化碳排放强度分别为植物性食物的1.9～15.0倍和1.9～2.7倍;(2)食物系统直接和间接水资源消耗占比较为接近,但二氧化碳排放主要源自上游产业链的间接排放,占比高达80.9%;(3)食物系统间接水资源消耗主要来自农业部门,而间接碳排放主要来自电力生产和供应业、基础化工原料制造业、非金属矿产品行业和交通运输业;(4)从营养元素供给看,动物性食物提供蛋白质和脂肪的资源环境影响高于植物性食物,蔬菜和主食分别在提供维生素C和碳水化合物上具有最小的环境成本。基于本文结果,食物系统节水应主要提高生产环节用水效率,而降碳则主要依靠上游产业减排,特别是发电和化肥生产等行业的协同节水减碳潜力。同时,本文结果也可为未来基于环境影响制定膳食指南提供数据支撑。     

剩菜处理学问大

剩菜打包的学问 1．打包的食物需凉透后再放入冰箱。这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。     

营养误解

鱼油比鱼更利于健康?常吃鱼的人低密度脂蛋白较低,从而证明鱼对心脏更有利。服用鱼油对一般人则没有什么必要,因为鱼油可能会引起低密度脂蛋白水平增加,对心脏反而不利。牛奶比豆浆更有营养?豆浆中含有大量的植物雌激素,可以减少患乳腺癌的几率,还可以降低胆固醇,豆浆中还含有丰富的蛋白质。豆浆和牛奶都有一     

小鸟之歌

爱女儿的父亲,逮住一只小鸟,为了女儿的欢笑剪去了鸟翅膀上的羽毛。女儿起身下了床,另一只鸟慌忙飞离了窗。屋内屋外声声鸣叫一唱一和甚是惊扰。女儿就像一只快乐的小鸟绕在父亲的身旁。鸟儿是女儿眼中的宝拿出水和食物照料。女儿问小鸟:你们是一家人吗,等你翅膀上长出了羽毛你再回去找它好不好?女儿捧着小鸟大哭一场:小鸟你为什么不理我7小鸟对不起·我不会照顾你小鸟.我以后再也不把你和亲人分开了。晚上女儿甜美地睡着了。梦中她与小鸟一起歌曲云儿云儿不动了小鸟小鸟不飞了。女儿拿出纸箱给它铺床喂它牛奶和面包。鸟儿不吃不喝也不睡觉…     

食物垃圾处理器

由湖北环宇美环境工程有限公司开发的食物垃圾处理器,适用于家庭、酒店厨房等区域的食物垃圾清理。主要技术内容一、基本原理采用高速电机,驱动碾磨件碾磨和粉碎食物残余物