铅对人类功过的评价

铅对人类有益也有害。有利的是铅在工业上用途极为广泛,人民生活用品中和人身体内都少不了它,每人每日要从食物中和水中摄取0.02—2毫克的铅,这些铅和钙在体内有相似的代谢过程,能促使铅、钙的贮存和排泄,铅与钙可互相取代,如果缺少了就会影响身体某些生理功能和代谢。铅及其化合物自古以来又是威胁人类的金属毒物,其作用广泛,尤其是对生殖系统的毒害作用,涉及种族延续问题,因而一致受到学者们的重视。公元1593年明代李时     

你会补吗

10克碘盐补足碘,被称为“智慧泉”、“智慧之素”。儿童缺碘导致发育缓慢、智力低下、听力和语盲障碍;成人则记忆力减退,患甲状腺肿大症;孕妇缺碘直接影响胎儿发育,生下的孩子成为聋哑痴呆瘫的克汀病患者。成年人日需碘14微克,每天每人只要吃10克碘盐,就可防治碘缺乏症。海藻(海带、紫菜、石花菜、裙带菜)、海盐、海水鱼虾和柿子也含有大量的碘。40克虾皮补足钙,有“生命之素”之誉,是人体最易缺乏的元素之一。缺乏钙可造成小儿佝偻病,成年人的骨质疏松症、高血压、心脏病、神经衰弱也与缺钙有关。成年人日需钙800毫克,每百克虾皮中含钙2000毫克,是食物含钙之首,每人每天吃虾皮40克,可防治钙的缺乏。另外     

长生果草莓

据测定,每100克草莓含维生素C50～120毫克,比苹果高4～20倍、比葡萄多12～30倍、比蕃茄高5～10倍。还含大量胡萝卜素尼克酸、蛋白质、脂肪等营养物质。草莓果实鲜红、光亮、柔嫩多汁,酸甜适口。所含的大量维生素C有延年益寿功效。据美国营养学家新近发现:男人每天摄入维生素C300～1500毫克,可降低总死亡率24％,尤其是心脏病人,每天摄入维生素C如果不足50毫克,可增加死亡率45％。     

神奇之果猕猴桃

猕猴桃享有“果中之圣”、“水果之王”、“神奇之果“的美称,缘于它有非凡的营养价值。据分析,每100克可食部分,含糖11克、蛋白质1.6克、类脂0.3克、维生素 C300毫克、磷42.2毫克、钾320毫克、钙56.1毫克、铁1.6毫克。特别令人称道的是,猕猴桃中含有10多种氨基酸,所含的维生素 C 是柑橘的10倍、苹果和梨的30倍。     

石墨炉原子吸收光谱法测定车间空气中的钼

钼是生物必需的微量元素,人对钼一天的需要量约为0.1毫克。摄取过量或过少的钼均不利于生物的生存。钼广泛用于冶金、电子、石油、纺织、陶瓷、颜料、肥料、催化剂等工业。车间空气中钼的测定,目前多采用硫氰酸盐比色法     

巧克力益健康

喝一杯红茶,吃一块巧克力,这不但是一种闲情,更是一种健康习惯。这是最近荷兰的研究者得出的一个结论。有不少研究指出,喝茶者少患心血管疾病和癌症,因为茶特别是红茶含有搞氧化剂儿茶素。因此,茶总是被列为很好的健康食品并被鼓励每天饮用。与我们平常所想象的不同,巧克力居然同样含有丰富的抗氧化剂儿茶素。荷兰国立公共健康和环境研究分析了几种食物中儿茶素的含量发现,每100克黑巧克力含有儿茶素53.5毫克,牛     

用廉价易得的矿物净化含重金属废水的研究综述

前言含重金属的废水是环境主要污染源之一,为了确保人类健康,必须严加控制。我国对重金属废水的最高容许排放浓度分别为:汞0.05毫克/升,镉0.1毫克/升;6价铬0.5毫克/升;砷0.5毫克/升,铅1.0毫克/升;铜1.0毫克/升;锌5.0毫克/升。而对生活饮用水中最高容许浓度更低得多,分别为:汞0.001毫克/升;镉0.01毫克/升;铬(6价)0.05毫克/升;砷0.04毫克/升;铅0.1毫克/升,铜1.0毫克/升,锌1.0毫克/升。为了把含各种重金属废水净化到规定的浓度,虽然国内、外已有多种研究,如中和沉淀法、活性炭吸附法、化学沉淀法,离子交换法、萃取法、浮选法以及多种方法联合使用等,     

思想品德课研究性学习的尝试

研究性学习是指在教师的指导下，在学科领域或现实生活情境中，通过学生自主探索式的学习研究活动，在摄取已有知识或经验的基础上，经过同化、组合与探究，获得新的知识、能力和态度的一种学习方式。下面以《保护环境》一课中的《白色污染》为例，介绍我是如何指导学生开展研究性学习的。课前调查，摄取信息上课前一周，我布置了一项家庭作业，请学生调查自家或周围每天丢弃的泡沫饭盒或白色塑料袋的数量，并做好记录。课内辨析，交流汇总1.汇报调查的数据和方法。你家或你所看到每天有多少泡沫饭盒或白色塑料袋被丢弃？你是通过什么方法获…     

母子知心贴

一、孕妇的饮食“禁区”: 火锅:短时间内的加温不能将肉类中的致病菌或寄生虫完全消灭。人参、桂圆:中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。味精:味精的成分是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。二、刺激大腿上部的肌肉,能预防因为消化不良引起的睡觉时的胃不舒服。     

人民的健康重于黄金

延边朝鲜族自治州赤卫沟金矿是一个只有四百多工人的集体所有制企业。于一九八一年一月建成投产,年产黄金一百一十五公斤左右。一这个矿位于汪清县东北部、嘎呀河上游。他们采用全泥氰化法选矿,因此废水中含有氰化钠。虽然,建矿同时也建设了污水净化设施,可是投产以后排放的污水中,每升水含氰化钠最高达三十六毫克,一般也在零点九毫克。每天有二百多吨含毒污水排入     

鱼(Poecilia reticulata)中铬和砷的累积

Cr-51和As-74已用于研究鱼中不同形态的铬和砷的摄取与释放。已经发现,只有三甲基胂能够直接从水中被迅速摄取。鱼所消耗的食物中的三价铬的释放非常迅速,大约99.9％的铬在几天之内释放出来。乙酰丙酮铬(Ⅲ)(络合物)或乙二胺四乙酸铬(Ⅲ)(络合物)也同样如此。大约95％的砷酸、甲基胂酸、二甲基胂酸或二乙基二硫代氨基甲酸砷(Ⅲ)(络合物)     

豆制品不宜多食

豆制品含有丰富的植物蛋白和不饱和脂肪酸,是一种理想的健康食品。营养学家认为,豆类食品中含有大量的植物激素,每天喝豆浆,就可以用植物激素中和女性体内的雌激素和孕激素水平,使后者的分泌周期趋向合理。妇女连续喝豆浆1个月,即可起到调整内分泌的作用。因为乳腺癌的发生与妇女的内分泌失调有密切关系,因而建议中青年女性每天喝1～2杯豆浆,长     

四川黄龙钙华景观中的藻类植物

黄龙位于四川北部的松潘县境内,是著名的风景名胜区。它主要以钙华为基质,形成独特的以淡黄色为主的钙华景观。其主要景观形态有钙华流、边石坝与彩池、钙华瀑布、钙华洞穴和钙华扇。钙华流长达2500m,宽30～170m,居世界上已发现的同类形态之首。在钙华流的顶部和两侧密布着2300余     

走出补钙误区

据医学骨科业内人士透露,容易缺钙的人有三个年龄层:首先是婴幼儿,第二是孕妇,第三是老年人。如何跳出补钙误区,合理补钙呢?其一,不要轻信街头一些钙保健品推销者的测定结果,最好到一些正规的大医院骨科室做测定。其二,改善缺钙,最好最直接的途径就是调整膳食结构。专家指出,牛奶不仅含钙量丰富(每250毫升鲜牛奶可提供25毫克钙),而且内含丰富的乳糖,     

最危害人体健康的十种食品添加剂

众所周知,含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有百害无一利的。下面的10种食品添加剂就是你应该少吃或干脆不吃的。在食物标签和快餐营养成分表上,它们赫然在目,但是从今日起,不要再让自己对其熟视无睹了。1.钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就     

食物加工过程对农药残留量的影响(综述)

一引言长期以来,人类总是依赖食物作为季节性商品供给营养,而且通过各种各样的食物调节自己的嗜好。特别是加工食物,即食品,在人类食谱中占有重要的地位。农业生产中,人类为了提高生产率,保证稳产高产,总是大量地使用化肥和农药。自六十年代以来,人们逐渐认识到,由于连续使用那些化学性质稳定,残留性强的化学农药在最后收获的农产品中,仍可能有少量农药残留物。人们对这些食物中的微量农药残留物,摄取一次,二次,短期内不会对人体引起不良影响。但经每天连续摄取和富集,就可能产生各种危害,这就是所谓“残     

人工湿地床示踪剂的研究

本文介绍了对适宜于人工湿地床的示踪剂筛选的原则和方法，从四种染料和食盐中，选定食盐作为人工湿地床的示踪剂，并介绍了食盐示踪剂的注入方法和检测系统。     

开发果酸钙果汁饮料前景广阔

钙是人体的重要成分之一，如果身体缺钙就会患骨质疏松症等疾病。为了增加儿童t妇女、老年人饮食中的钙质，近年来日本推出了一系列强化钙功能性食品，如果酸钙桔汁、果奶饮料以及透明果酸钙碳酸饮料等。果酸钙是水果中所含主要有机酸的钙盐，它与过去常用的补钙剂（如乳酸钙、葡萄糖酸的、醋酸钙等）相比，有以下特点。①弱碱性条件下的高溶解性；②高生物学利用性；②使铁吸收阻碍缓和；④风味良好。基于这些特点，美国和西欧等国继日本之后也c先后开始生产各种富含果酸钙的饮品。果酸钙来自天然水果，无涩味、无泽味、无砂粒口感，加入到…     

西宁市河水中COD_Mn与油类的相关性分析

湟水河(西宁段)是我市工业废水和生活污水的主要纳污河。近年来,由于工农业生产的发展及城市人口增长,河水纳污量不断增加。因此,随之而来的河水污染问题日趋严重,已引起人们的普遍关注。通过我站几年来对地面水例行监测及湟水科研课题监测资料的分析,发现以油类为主的污染一直是影响河水环境质量的主要问题。油类进入水体可引起COD、BOD的增加。据报道,1毫克不同类型的石油烃完全氧化需消耗3—4毫克的氧。油类可导致水体严重缺氧,使大量水生动植物死亡,造成水质恶化。因而,分析研究COD与油类的关系,对于防治水污染是有意义的。本文就此问题作初步探讨。     

四川省食盐加工业清洁生产评价指标基准值和权重值的分析

为提升四川省食盐加工业清洁生产技术水平,提高资源利用率,从源头削减污染。结合四川省食盐加工业的工艺特点、污染特征,并按照清洁生产的要求,在四川省食盐加工业清洁生产评价指标设定的基础上,确定各评价指标的基准值和权重系数,构建评价指标体系,为四川省食盐加工业清洁生产的评估提供技术支撑。