长寿餐厅

过敏体质者海鲜食物如海带、虾、鱼等富含组氨酸,这类异性蛋白进入人体后,可作为一种过敏原刺激机体产生抗体,释放出过敏物质,从而引起一系列过敏反应。轻者表现为皮肤风团(荨麻疹),重者出现过敏性哮喘、过敏性紫癜等。不孕症研究表明,男子过量食海鲜会削弱生育能力。鱼体中汞含量高于水中汞含量,汞进入人体,可直接与血液中的红细胞结合,妨碍生殖细胞的功能。     

石西油田采出水资源合理化利用研究与应用

针对石西油田各区块采出液水质成分复杂、自结垢趋势严重、水质不配伍等情况,开展采出水稳定性控制等问题的攻关研究,采用预催化—强化絮凝水处理技术思路,评价药剂体系,复配除硫型净水剂,消耗水中还原性物质,使采出水稳定性提高。并通过对采出水走向进行合理调配,实现了石南采出水100%有效回注,达到了采出水资源合理化利用的目的。     

养生:中国人6大饮食方式易诱发癌症

众所周知,碱性体质能够抑制癌细胞的生长,健康人体是呈碱性,但是不健康的饮食习惯及生活方式会将人的体质变成酸性,致使癌细胞有机可乘。下面,为你介绍6种易诱发癌症的非健康饮食方式,希望各位朋友在日常饮食中能多加注意。过食温热性食物所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;二是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于     

蒲公英茶

本品是以茶叶为主料,配入灵芝、花粉、蒲公英、枸杞子等对人体健康有益的中草药制成。本品营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸、维生素和微量元素,以及增强人体免疫力的物质,常饮本品可以提神醒脑,安神定志,滋补脾胃,养肝明目,滋润肌肤蒲公英茶     

食物中毒概述

1—1食物中毒的定义所谓食物中毒(food poisoning),这是一个总称,其意是指因食用含有害微生物或其他有害物质的食品而引起的各种疾病。这种中毒的起因,与其说是食物本身倒不如说是附着于食物的微生物或微生物产生的毒素,或从食物外部混入的毒物,或食物本来构成成分所含有的有害物质更恰当。我们把这些物质叫做病因物质,而把含有这些物质     

食品分析现状

环境中的化学污染物质有的即使以极微量作用于人体也会引起明显的病变;即使是人体必需的元素,若高出一定范围,也能对人体产生毒害作用。例如很基本的生命元素铁、铜、钴等,当人体过量摄取时,其毒性是致命的。按一位美国学者1977年的估计,美国至少每月有一个婴儿或儿童因多服了两克硫酸亚铁制剂而死亡[1]。分析和控制食     

中国环境标志与国际贸易

绿色消费时代的到来,对人类的生产和消费模式产生了巨大的影响,以追求高品质健康生活为目标的人们,开始呼唤不含污染物质、益于身心健康、符合环保要求的“绿色产品”,于是,在世界范围内掀起了“绿色消费”之风。在这一背景下,各国政府和一些公众团体就必然要求对环境加以管制,表现在商品和服务上,就是制定一系列的绿色环境标准,从生产、销售、消费等环节,对污染加以控制,使污染减少甚至完全消除,环境标志由此应运而生。     

食品分析现状

环境中的化学污染物质有的即使以极微量作用于人体也会引起明显的病变;即使是人体必需的元素,若高出一定范围,也能对人体产生毒害作用。例如很基本的生命元素铁、铜、钴等,当人体过量摄取时,其毒性是致命的。按一位美国学者1977年的估计,美国至少每月有一个婴儿或儿童因多服了两克硫酸亚铁制剂而死亡.分析和控制食物中营养和有害物质的含量,对于保护和提高人类健康,以及食品科学的研究工作,起着极为重要的作用。     

本期导读

正党和国家历来将人民的根本利益放在首位,并为之奋斗不已。特别是党的十八大以来,为了"让人民喝上干净的水、呼吸清洁的空气、吃上放心的食物",先后出台了大气、水和土壤的污染防治行动计划,为满足人民对美好生活的新期待提供了法律与政策保障。我们知道,在中国这样一个有着13亿多人口的大国推进工业化、城市化是一个长期艰难的过程,百事之要,粮食为先。粮食安全不仅要求数量的满足,也不仅需要食物结构的多样,更需要粮食质量     

浅谈生态学原理在工业结构中的应用

作者根据生态学原理,讨论了如何在城市生态系统中合理安排工业结构的问题。文章指出:城市生态系统在物质循环和能量流动方面与自然生态系统很类似,在自然生态系统中,生物间通过各种食物链的交叉结合,形成了复杂的食物网络结构。在这个网状结构中,物质的利用率极高,没有“有用物”和“废物”之分。因此,也就不会产生环境污染。而在城市生态系统中,例如在我国工业内部的物质循环多半是链状的,各种物质间依赖性大,资源浪费大,给环境造成污染。要改变这种状况,首先要在工业内部形成一个整体的物质循环网络结构。网络结     

佳蔬良药白萝卜

现代学者研究发现,萝卜中含有糖化酵素,能分散食物中的淀粉、脂肪等成分,使之易被人体吸收;萝卜中还含有芥子油,有促进胃肠蠕动、消除肚腹胀气、帮助消化的功能。     

保健新观念

与世无争自清闲自古至今,功名利禄对人有极大的诱惑力,不少人为图虚名,哪怕是蝇头小利也为之奔波忙碌,熬尽心血,抱病而终。其实功名利禄都是身外之物,生不带来,死不带走。千万不可利欲熏心,须知“微利乃钓饵,虚名误人深”。要长寿就要清心寡欲,与世无争。动静结合益身心流水不腐,户枢不蠢,生命在于运动,但运动也并非多多益善。古人云“多动则损”,不顾年龄和身体状况。长期超负荷运动。对身体害多利少。清代嘉靖年间名医董凯钧曾强调指出:“最静之人,食后亦宜散步以舒展气血;好动之人亦宜静坐片刻,心凝形神。”这段话深刻阐述了养生调摄切忌极端的“动”与“静”,贵在静中寓动,动中寓静,动静结合,方能益于身心。     

思前、食后、厉行节约(Think.Eat.Save.)——2013年世界环境日主题

联合国环境规划署将2013年世界环境日的主题确定为:思前、食后、厉行节约(Think.Eat.Save.)。"思前、食后、厉行节约"是一个反浪费食物和食物损失活动,鼓励你减少耗粮足迹。据联合国粮食和农业组织(粮农组织)的调查,每年有     

国内外市场展望

国内外市场展望松花粉营养保健品开发上市松花粉是我国特有的乡上树种—生长在海拔１１００～１５００ｍ高山区的马尾松和油松的花粉。松花粉聚集了大量生命元素，饱含丰富的营养成分和生命活性物质，对人体健康十分有益。松花粉药食兼用，在我国已有１００多年的历史，然...     

高压输电线路引起的静电感应对人体和动物体的影响

本文具体分析高压输电线路引起的静电感应对人体和动物体的影响情况,便于有关人员更合理地设计高压输电线路。     

饮食降脂

首选豆制品美国的一项分析表明,每日摄入30～50克大豆蛋白能显著降低有害的血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及甘油三酯水平,而不影响对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇水平。大豆中含有一种叫豆固醇的物质,可以阻止肠道吸收食物中的胆固醇,还有乳化作用很强的卵鳞脂,可使胆固醇不致沉积在血管壁上,防止动脉粥样硬化斑块形成。大豆的降脂作     

论生态服务与生态足迹的概念及其启示

1.生态服务与生态服务系统人类进行生产和生活活动要与自然环境进行物质和能量的交换,即利用其生态功能从中直接或间接获取生态食物、生态服务两种利益。举个例子讲,热带与亚热带沿海红树林生态系统中,生长在潮滩上、沿海居民采海时所收获的鱼、虾、贝类等即为生态食物,而红树林抗御强台风、保护海堤、吸收废物的能力等便是对人类的生态服务。通常也将生态食物和服务统一视为生态服务。资产,也称为资本,指某一时间某处物质或信息的储量。某一形式的资本储量既能独自也能与其他资产储量的服务一起产生影响。人类使用这些资本可能会使其减量,…     

禁用有色塑料食具

<正> 在日常生活中,人们都喜欢使用塑料食具,轻便耐用,颜色鲜艳,价格便宜。但塑料制品中不同程度地含有不聚合的单体、低聚物以及裂解产物,有的还含有有毒的增塑剂、防腐剂等辅料,因此在选用中一定要注意。通常人们所用的食品包装袋以及有一定韧性的塑料容器主要为聚乙烯和聚丙烯塑料。这种食具安全无毒、便于清洁,但不易长期存放油脂或含油量高的食物。因为,塑料中低分子物质易溶于油脂,使食品带有蜡味。聚乙烯塑料还有一定渗透性,不宜盛装饮料。聚苯乙烯制品制成的糖果盒、快餐饭盒等。保温性好、无毒,但其中有挥发性物质,     

实验室环境污染治理的建议与对策

环境监测实验室,本身是起着监测污染的目的。但在监测污染,确定污染物分析污染的同时也在产生着污染,分析中必然要使用化学试剂并产生废液,其中不乏剧毒物质、致癌物等。如果直接将废液排放,将对环境造成新的污染,并且这些污染比一般污染更难处理。     

圈养小熊猫竹叶增食剂的研制与饲喂效果

根据圈养小熊猫熟悉的食物香气和喜欢的食物味道特点、摄食行为习惯、嗅觉和味觉生理特征,研制出一种竹叶增食剂。经专业人员的嗅感和口感品评,竹叶增食剂有较好的香气强度、中等偏上的愉悦度和透发性、明显的青香、轻微的甜气和突出的甜味。在2022年4月下旬至6月下旬间,用八月竹和刺黑竹饲喂1—10岁的23只（8雌15雄）圈养小熊猫,试验组的竹叶喷竹叶增食剂,而对照组的竹叶不喷。通过圈养小熊猫的自由选择摄食试验,观察它们摄食试验组和对照组竹叶的先后顺序,并测定竹叶的摄食量。结果表明：(1)受试小熊猫优先选择试验组的竹叶摄食。(2)在一天里的不同时段,受试小熊猫摄食试验组竹叶的平均增食量和增食率分别为43.03—98.54g和54.80%—94.37%。因此,竹叶增食剂对圈养小熊猫而言能够增强竹叶的诱食性,并具有显著的增食竹叶效果。