山沟记忆:山野之味

秦岭的南麓。崇山峻岭中,我度过自己的童年、少年时光。山里藏着多少宝物啊。最著名的,应该算猕猴桃了。据说,大闹天宫的孙行者及其徒子徒孙最爱吃,因此得名。山里的猕猴桃,不似后来在城里见到的那么大,那么硬。我记得,似乎个头要小些,绿豆青的果子上,长满了长长的毛。如果在果子表面,画上鼻子眼睛,直接说是猴子脸,包准没人不信。这果子的好处,是后来听说的,类似神仙果,维生素大V,比苹果维生素含量丰富多了——当时在沟里,倒也不觉得多稀奇,似乎也不容易碰到猕猴桃树。而核桃树,则是满山都有的,应该不是老乡特意种的。核桃树长在远离住家的地方,也许,是哪一只小鸟衔的种子,偶尔掉落地上,就此在山林间扎下根来,自生自长。常常,能看到圆圆的刺猬一样的青核桃掉     

苗寨:珍藏记忆深处的古老歌谣

黔东南苗族侗族自治州,是联合国世界乡土文化基金会确定的全球“反璞归真,回归自然”十大旅游胜地之一,也是全球十个少数民族文化保护圈之一,被称为是“人类保存的最古老的歌谣,疲惫心灵的最后家园。”五色糯米饭只能在过“姊妹节”的时候才用。因它有红、绿、黑、黄、白五种颜色,故而得名。红、绿、黑三色取自三种树叶汁的天然颜色,黄色取自一种叫黄饭花的花冠熬出的色素,白色取自糯米洁白的本色。这种天然的色素对人体有益无害,而且清香四溢,别具风味呢!     

三聚氰胺开关面板白斑原因分析

三聚氰胺板作为一种常见的替代天然木材的材料被广泛应用。在用作电器产品面板材料时,起到一定的装饰作用。本文针对一批空运后产生白斑的三聚氰胺开关面板,采用暗场成像技术和气象色谱质谱联用技术对白斑的成分进行了分析,并通过湿热试验复现了白斑的形成。分析结果显示,该批三聚氰胺开关面板表面的白斑是由于面板在贮存、运输过程中三聚氰胺浸渍胶膜纸中的小分子物质析出,在表面形成的结晶造成的。     

牛奶盒的生命历程

之所以带学生探究牛奶盒的生命历程,是为了让学生了解牛奶盒是怎么生产出来的,使学生在探究中体验到生产牛奶盒要消耗自然资源,还会排放出废水,最终让学生认识到循环利用的价值,感悟到生产我们日常生活中所用到的各种物品给环境带来的影响,以及我们应该以什么样的态度对待这些物品。活动时间:3天。活动地点:室内和户外。活动准备:记录纸、彩色笔、相机。活动方法:教师带来一个空的牛奶盒,挂在黑板上。接着,教师问学生们是不是经常喝牛奶,几     

牛奶消费应提防七大误区

现实中,作为一种食品,牛奶已被越来越多的人所接受。但是,专家指出,当前人们在消费牛奶时还存在许多误区。     

牛奶到底能不能喝?

每年5月的第三个星期二是“国际牛奶日”,我国也提倡成年人一天饮用一袋250毫升的牛奶。但是台湾百盛癌症防治研究中心副执行长、台湾癌症基金会顾问林光常博士在多种场合表示,喝牛奶会导致蛋白质过量、造成钙流失甚至是糖尿病等,他还提出了更耸人听闻的“牛奶致癌论”。与之相对的是,更多的专家认为林光常博士所谓的“颠覆性”理论都是违背科学事实,或者说是以讹传讹。众说纷纭,那么牛奶到底能不能喝呢?     

深埋的记忆

<正>天刚亮,外面下着雨,湿气扑面。看着校外不远处被白雾缭绕的绿山,我不禁想起了儿时在家乡常去的那个小山丘。那个山丘很矮小,我常与表哥骑着自行车到山边玩耍。它的四周都是新开垦出来的田地。那条通往小山丘的路也算得上是乡间最淳朴的小路了。在那条路上时常可见农民拉着牛慢悠悠地走过,倘若运气好的话还可能遇见鹅群喧嚷着走过。相对于牛的沉默老实,鹅可真是傲慢凶狠,总是展翅追人,     

热闹的未庄

小小动物保护协会对王胡咬虱子的行为提出了抗议,认为这是在残害生命,这就是人类中心主义在作祟,动物是我们人类的朋友,我们应该尊重每一个动物的生命,要坚决阻止王胡这种残害生灵的行为。     

荒原的记忆

正那年我给内蒙古的家里打电话,母亲说风大听不清我的声音。当时风暴中心正从内蒙古地区向南移动,北京地区的天色开始浑浊。母亲说,这里的天是黄颜色的。家里和外边都是黄颜色,天上下黄土呢。我说,你小时候见过这种风没有?她说,印象里,小时候刮风,没这些年刮得厉害。那时候冬季刮干风,实际温度比现在低,冷气重,沙子没有这么多,放眼望出去,看不见     

记忆的落空

一场疲惫的汽车旅行之后,终于站在了这片魂牵梦绕的土地上。但是静静地仰望天空,瞬间被眼前的景色惊呆了,心中涌起一股莫名的失落。八年前,年仅10岁的我曾经在这里玩耍,遥想当年:茂密的树林,清凌凌的河水,无忧无虑的嬉闹声,树荫下遍布了我幼时的足迹。而如今呢,一片灰蒙蒙的厂房取代了茂密的树林,据说是蒜片加工厂,墙边依稀伴着几棵近乎枯萎的小树,倔犟地昂着头踮起脚尖,好像在向沉默的大地发出质疑。蒜片厂的围墙外是原先环绕     

记忆中的塘埂

正故乡的那口塘,有名有姓,坐落在姓潘的村庄里,却叫做"汪大塘"。在"污染"两字还没出现在人们生活中的时代,汪大塘是我们全村人的大水缸。水缸里的水一年四季都碧而清,只是离村子有点远,远到挑一担水的途中还要歇一肩。正因为与村庄隔了一段路,也就少了喧嚣多了清净与干净。在我记忆深处的,不仅是汪大塘的水,更是那塘埂上清幽的风景。时至今日,它们总是在我的     

江南的记忆

江南自古以来在文人墨客眼里,有着写不尽的美。无论是在怎样的天气里,感觉都有些像年轻女子水汪汪的大眼睛——能滴出水来。墙壁还是斑驳的那种最有味道,有流年画出的印痕,曲曲折折的,如同干涸的河床。青石板路的砖缝里,间或长着些野草或是湿滑的青苔,踩过去的鞋底便也沾上了青色。屋脊上长着暗绿或灰蓝色的瓦楞草,     

小城的记忆

记忆中,这里是一座秀丽的小城。森林、竹溪、泉流、沙滩;街坊、民居、石桥、庙宇,自然景观,人文景观,和谐相依,建构得体。我在这里住过一些日子,环境清幽安静,民风古雅淳朴,使我充分享受了自然和人情的厚爱。我曾自问自答:这是上帝的造化,还是人类的设置?二者交融,都有吧!再回来,已是20年之后了。我有点惊讶,熟悉的小城竟然变     

2006环保记忆

环境保护从来没有像今天这样,成为举国关注的重大课题。在“十一五”序幕拉开之际,《国务院关于落实科学发展观加强环境保护的决定》颁布,提出:“必须把环境保护摆在更加重要的战略位置”,“必须用科学发展观统领环境保护工作,痛下决心解决环境问题”。这表明了党中央、国务院解决环境问题的坚定决心,体现了时代的要求,反映了人民的愿望。无数双眼睛期待着中国的环境保护工作迈出更加坚实的步伐。     

最低检出量确定方法的探讨

在环境监测中,由于实验条件不同等原因,有时会出现最低检出量与文献给定之间的差别。     

牛奶、环保与全球化乳品工业

全球化时代,深深嵌入全球生产与加工链条的牛奶,早已失去"自然"本色,成为多种技术干预的"工业品"。中国奶业市场的兴起与乱象皆是政策与资本合力制造的产物。利益格局的无序与失衡才是造成食品安全危机的根本原因。中国"牛奶"的"环保"问题不仅是一个质量监控问题,更是一个建构基于行业规范的"利益共同体"的社会性问题。     

英语词汇记忆方法浅谈

运用一些比较适合中国的成人记忆英语词汇的有效方法，试图从英语词汇记忆的规律和成年人学习特点，即机械记忆力逐渐衰退，而对比分析、概括总结和推理猜测的能力却逐渐加强，开拓出成人英语词汇学习的新途径。     

记忆深处的牧歌

割一捆麦子和牧草．喂天空跑过的星辰与马．割一片远山的雾蔼．种在家门前．等着它次第地开……     

永不消失的记忆

“哥,怎么不去坡地玩了？”妹妹问我。 “没了。”我生硬的回答好像刺痛了妹妹的心,与其说刺痛了她的心,还不如说用刀狠狠地捅了我的心一下。     

昆虫唤醒的记忆

展读新版法布尔的十卷本《昆虫记》,心绪仿佛一下回到那几乎是与虫为伍、以虫为乐的孩提时代。在工业化不太发达、农药化肥不太普及的３０年前,我还是个小学生,记得那时生活环境中的昆虫五花八门、种类繁多,什么屎壳郎、磕头虫、花珠珠、花手绢、臭大姐、喇喇姑、知了、刀螂、天牛、马蜂、扑棱蛾子……不胜枚举,仅晴蜒就分老子儿、膏药、灰儿、黄二、黑锅底、红辣椒、小日本儿等,养点儿蛐蛐儿、油葫芦什么的,更是男孩子的拿手戏。那时,我是将昆虫当成玩意儿、当成伙伴儿,甚至有一回还因把一只大豆虫塞进女同学的铅笔盒、吓得她上课…