池州野生珍珠菜中Zn、Se含量的研究

利用微波消解原子吸收分光光度法测定了国家生态经济示范区安徽省池州市的野生珍珠菜中Zn、Se的含量，并与该地区茶叶中Zn、Se的含量进行了比较。结果表明：野生珍珠菜对Zn、Se均有富集作用，特别是Se的含量优于茶叶中Se的含量，具有良好的应用开发前景。     

冷、热水两用茶叶

冷、热水两用茶叶的加工方法有多种 ,主要是采用撞击茶叶 ,使茶叶表面组织轻微破裂 ,以增加其渗透性。其优点是 :可以用冷水浸泡 ,茶叶很快在冷水中泡开 ,并采用多种包装 ,出差、旅游携带方便。 (ＣＮ 1 2 52 2 2 .8Ａ)冷、热水两用茶叶     

浙西南地区茶园土壤和茶叶中重金属的监测与污染评价

抽取浙西南地区28个茶叶样品及相应茶园土壤样品,检测分析了茶园土壤Pb、Cd、Cu及春茶、秋茶Pb、cd、cu、稀土含量,并结合茶园土壤和茶叶的卫生标准,采用单因子污染指数、单因子综合污染指数和Nemerow污染指数法进行污染评价。结果表明：该地区茶园土壤和茶叶总体未受到Pb、cd、cu污染,个别茶叶样品受到Pb和稀土的轻度污染;土壤单因子综合污染指数P均小于0．6,综合污染指数P镕小于0．7,基本符合土壤一级标准。     

我国茶叶合作经济组织发展探讨——以安徽省为例

茶叶合作经济组织是茶叶产业链和茶叶产业集群的关键主体,对茶叶产业发展具有重要作用.在对安徽省皖西茶叶主产区实地调研的基础上,分析了安徽省农民茶叶专业合作社和茶叶协会的运作现状,指出了安徽省茶叶合作经济组织存在的主要问题,提出了促进安徽省茶叶合作经济组织发展的建议.     

茶叶蛋白的研究现状分析及发展对策研究

茶叶中含有15%—30%的蛋白质,对生物体具有多种重要功能,但其中绝大多数是非水溶性蛋白质,难以直接被人体吸收。目前对茶叶蛋白的研究主要集中在提取工艺上,研究表明用复合法提取的效果最好。为了更好地利用茶叶资源,可通过对非水溶性蛋白改性(溶解性、吸水性、吸油性、乳化性、胶凝性等)来提高人体对茶叶蛋白的利用率,发挥茶叶蛋白的生物功能。     

无公害茶叶农药化肥的合理使用和污染防治

近年来,安溪县为了控制茶园病虫害和提高茶叶产量,使用了大量农药和化肥,严重影响了茶叶品质,对土壤、水体也造成较大污染。本文着重介绍在了无公害茶叶生产中采用天敌资源进行生物防治、使用生物源微生物农药和科学合理用药、加强生态茶园建设以及推广使用有机复合肥料等措施,从而改善茶叶品质,减轻对环境的污染。     

改性茶叶对工业废水中F-的吸附性能

采用甲醛和三氯化铁改性茶叶制成茶叶质铁吸附剂,研究其对工业废水中F-的吸附性能.探讨不同茶叶质铁吸附剂投加量、F-初始浓度、pH、温度对吸附率的影响,确定最佳吸附条件;采用SEM、BJH、XRD、红外分析等研究改性后茶叶质铁吸附剂的基本物理化学特性;最后对茶叶质铁吸附剂的洗脱与再生性及吸附机理进行了探讨.结果表明:当茶...     

福建典型茶区农户茶园生态化管理行为研究

基于福建省安溪县、福鼎市、武夷山市3个核心茶产区389户茶农调研数据进行分析,将福建省现有茶园生态化管理行为界定为间作套种、生态化施肥和不施用化学农药3种具体行为,建立二元Logit模型,从个人与家庭、茶园条件、茶园经营和外部情境4个维度分析影响茶园生态化管理行为的关键因素。结果表明：(1)福建省农户茶园生态化施肥、不施用化学农药、间作套种的比例依次为83%、63%、35%,且采用生态化管理行为的农户比例在地区间差异明显,总体来看,安溪>福鼎>武夷山;(2)福建省农户茶园生态化管理行为以外部因素驱动为主;(3)影响福建省茶园生态化管理行为的关键经营因素为短期经济因素。因此,制定更加有力的引导和激励政策,加强政策宣传,引导、规范本地民间茶企及茶叶合作社等组织,支持茶叶区域品牌创建,构建茶叶区域质量社会生态系统,有利于促进福建省茶园生态化管理。     

茶叶粉碎成细微粉浆及其用途

本发明星将鲜嫩的茶叶经杀青、粉碎成150目以上细浆,或经萎凋、粉碎成150目以上细浆,发酵、让酵,或将初加工的优质绿茶和红茶粉碎成150目以上细粉。它彻底破坏了茶叶的组织细胞,改变了茶叶外形,成为茶浆或亲烨,既保持了茶的色、香、味,又能直接制做成茶饮料、颗粒茶精、菜食品、茶菜肴和保健茶。茶叶粉碎成细微粉浆及其用途     

黑木耳和茶叶黄酮复配物的抗氧化活性

研究了黑木耳和茶叶黄酮复合对两种自由基体系的活性清除。结果表明,黑木耳和茶叶黄酮复合对羟基自由基（OH.）和超氧阴离子自由基（O2-.）均有较强的清除作用,且随着用量的增加清除效果增强。在同样用量的情况下,其清除作用明显强于单种黄酮的抗氧化作用,初步说明两种黄酮的复合可增强清除自由基的活性。     

安徽省黄山市茶叶经营现状与开发对策

作为一种经济作物，茶叶是安徽省黄山市的拳头产品和重要经济支柱，是山区人民收入和地方财政收入的重要来源。但近几年的统计数据表明，该市的茶叶生产经营在数量和质量方面，以及内销和出口上发展较缓慢，与其曾经拥有的历史地位明显不相称。分析了该区茶叶的生产经营现状，提出了相应的对策，以期振兴黄山市的茶叶产业。     

河南省信阳茶叶资源的开发研究

根据河南省信阳茶叶生产现状,从自然资源合理开发利用角度,用联系、发展的观点提出了河南省信阳茶叶资源良种开发、技术开发及产品开发的重点内容及方向。     

澜沧江中下游地区林茶复合生态系统经营与乡村发展研究

澜沧江中下游地区是世界茶的发源地之一,林茶复合生态系统经营是当地重要的传统农业生产方式之一。通过对澜沧江中下游地区林茶系统经营现状的分析研究,发现当地社区林茶系统经营在意识、技术、产品营销上已具备一定优势,在提高社区土地利用率、增加林产品产出、提升茶叶品质、美化人居环境、维护社区生态平衡等方面发挥了重要作用,但在资源利用、生计维持和社区产业发展中仍存在一些问题。研究提出了解决问题的办法,为促进澜沧江中下游山地社区生计发展和林茶资源可持续经营利用探寻了一条新途径。     

茶叶产业与旅游产业的融合互动发展研究——以四川省为例

茶叶产业与旅游产业的融合互动发展对促进我国茶叶产业转型升级、解决"三农"问题和助力乡村振兴具有重要意义。以四川省为例,通过构建耦合协调度模型对四川省茶叶产业与旅游产业耦合协调发展的时空变动进行了定量分析。结果表明:近年来四川省茶叶产业和旅游产业得到了一定程度的发展且达到了一个较高的发展水平;茶叶产业和旅游产业的耦合度水平基本处于平稳状态,耦合协调度水平呈波动上升趋势,耦合协调度值从0. 0718上升到0. 7036,耦合协调等级从2000年的极度失调发展到2016年的中级协调,但目前还未达到最佳状态,具有很大的提升空间。根据研究结论,从产业发展、政策支持、产品创新等方面提出相关对策建议。     

山东茶叶生产现状与开发对策

山东省“南茶北引”的成功，特别是近年来茶园的规模发展，使山东省成为江北茶区最北部的茶园集中分布区。茶叶生产取得了良好的经济效益，成为山东省广大低山丘陵区一个新的经济增长点。但是山东省的自然环境条件对茶树生长的诸多限制因素，阻碍了山东省茶树生产的发展。如何打破自然条件的限制，更好地发展茶叶生产，成为山东省实现经济、环境可持续发展的一个亟待解决的问题。在对山东省茶叶生产现状分析的基础上，提出了切实可行的发展对策。     

普洱茶人

他隔着麻袋一摸,就知道里边的茶叶来自哪一座茶山。     

第一部反污染法令──碱法

碱法是在工业革命的发源地英国产生的第一部有效的反空气污染法令。１８６３年碱法首获通过。试行期５年。１８６８年正式成为永久性法令。该法令明确了碱工业废气排放范围和标准。 １９世纪中期英国威德尼斯、默西河、泰恩河地区被工业废物覆盖而寸草难生,元凶是该地区的制碱工厂。当时曾有人作了这样的描述：树叶首先变成干茶叶状,然后纷纷脱落．播种的农民只有收获麦秆,牛羊流产,人们眼喉干痛、呼吸困难。 用当时的方法生产碱要排放氯化氢气体,这种气体与当地潮湿空气混合产生盐酸生雾,降落在工厂四周。制碱厂修建了高大的烟囱,但…     

植物源调节剂碧护组合技术对提升茶叶产量的效果研究

以福鼎大白茶树品种为实验对象,研究了在茶园清园后15天、翌年萌芽前和第一次采收后茶叶三个生长阶段采用植物源调节剂碧护组合技术对茶叶生长的影响。结果表明:不同阶段施用不同碧护组合的效果不同,其中以在茶园清园后15天用碧护15000倍液+叶面肥健效1000倍液+助剂安融乐5000倍灌根,翌年萌芽前(采收前40天左右)667m2用碧护4g+安融乐12m L组合进行萌芽前喷雾,春茶第一次采摘后667m2用碧护4g+安融乐12m L+健效58g进行喷雾的三次组合使用效果最好。处理后明前茶提早5天采摘上市,单位面积茶芽数明显增加,外观品质显著提高,明茶平均增产46.83%。研究结论为提升茶叶产量、促进茶叶安全生产提供了理论依据与参考。     

植物源调节剂碧护组合技术对提升茶叶产量的效果研究CSSCI

以福鼎大白茶树品种为实验对象,研究了在茶园清园后15天、翌年萌芽前和第一次采收后茶叶三个生长阶段采用植物源调节剂碧护组合技术对茶叶生长的影响。结果表明:不同阶段施用不同碧护组合的效果不同,其中以在茶园清园后15天用碧护15000倍液+叶面肥健效1000倍液+助剂安融乐5000倍灌根,翌年萌芽前(采收前40天左右)667m2用碧护4g+安融乐12m L组合进行萌芽前喷雾,春茶第一次采摘后667m2用碧护4g+安融乐12m L+健效58g进行喷雾的三次组合使用效果最好。处理后明前茶提早5天采摘上市,单位面积茶芽数明显增加,外观品质显著提高,明茶平均增产46.83%。研究结论为提升茶叶产量、促进茶叶安全生产提供了理论依据与参考。     

红外线茶叶干燥机

红外线茶叶干燥机由干燥盘、框架、发热件、保温室、底板、控制箱、控制箱面板、控制电路和电源插头组成。其优点 :干燥效果好 ,茶叶质量与档次大大提高 ,香气透露、叶底明亮、滋味纯正 ,既可用于制作名优茶 ,也可用于加工大宗茶 ;操作简便 ,茶场、茶农都很适宜 ;耗电低 ,干燥