黄孢原毛平革菌所产木素过氧化物酶系对染料降解的研究

白腐真菌黄孢原毛平革菌所产生的胞外过氧化物酶系由两类同功酶木素过氧化物酶和锰过氧化物酶组成，木素过氧化物酶对所研究的染料都有解作用，锰过氧化物酶只对部分染料起作用。加入H2O2，胞外酶液可以降解多种酶性染料如卡布龙红、酸性大兰、弱酸黄和弱酸大红，它们的脱色速率依次下降，以卡布龙红为例研究了各种条件因素对其降解脱色的影响，最佳H2O2浓度是100μmol/L，最佳PH为4．0，温度越高，脱色越快，但高于50℃酶将明显失活，木素过氧化物酶活性越高脱色速率越快，高浓度染料对其脱色有抑制作用，最佳条件下，50mg/L浓度卡布龙红第一分钟的脱色率达70％。随着稀释倍数的增加，酶液的降解速率呈抛物线加速下降，表明酶液中的某些组分如元素离子的浓度也是一个重要影响因素。     

鞘细菌FC9901氧化铁生化机制的研究

本文对分离到的鞘细菌菌株FC9901氧化铁的生化机制进行了初步研究，结果表明，该菌株的营养类型为化能有机营养型，其能源主要来自有机碳源的氧化，并不能从Fe^2 氧化过程中获取能量。活性定位研究和pH、温度、抑制剂试验结果表明，该铁氧化活性物质是酶 ，而且是一种胞外酶，铁的生物学氧化属于酶学催化过程，并遵守酶的动力学。     

农药残留的酶联免疫检测技术研究进展

简要介绍了农药残留的酶联免疫分析的技术原理，关键技术环节，综述了国内外的酶联免疫测定农药残留的研究动态，并展望了此技术的发展及应用前景。     

氯菊酯的酶促降解

从降解氯菊酯的分离株ＹＦ１１提取降解酶并测定了对氯菊酯的降解特性，降解酶在３２．５℃，ｐＨ９．０时对氯菊酯显示最大的降解活性，其每毫克蛋白质最大降解速率为２０．８ｎｍｏｌ／ｍｉｎ，米氏常数为５．２ｎｍｏｌ／ｍＬ。     

白腐真菌产酶反应器研究进展

综述了白腐真菌在不同反应器中合成木质素降解酶系能力的研究进展，包括培养方式与条件、不同反应器的特点及应用、木质素降解酶系的应用及前景。     

生物修复中的酶学技术研究与展望

随着对活性污泥工艺和废水除污技术的不断了解，开发不同的策略来研究这些污染物的降解已成为必要，其中酶技术越来越受到人们的关注。作者简单介绍了生物补救技术的研究现状及存在的一些问题，详细介绍了酶在生物除污、生物打浆、生物漂白、生物浸矿过程中的最新发展，并对该领域作了展望。     

白腐菌处理染料废水的研究进展

白腐菌是一种可有效处理染料废水的丝状真菌，它可通过其分泌的特殊的降解酶系或其他机制将各种人工合成的染料彻底降解为CO2和H2O，同时，对脱色具有良好的作用。本文就白腐菌的生物学特性及其对染料的降解酶系，机理和白腐菌发酵的主要影响因子，白腐菌处理染料废水的有关研究及应用现状进行了综述。     

垃圾堆肥高效纤维素分解菌的筛选与培育技术

从堆肥、马粪、果园土、污泥等20个样品中，分离筛选出3株对滤纸分解旺盛的纤维素分解菌：C1、C2、C3，并外购康氏木霉、白腐菌、变色栓菌一起作为出发株，经紫外诱变处理后，在含葡萄糖的产酶培养基平板上筛选到能形成较大透明圈的突变株，并进行CMC酶活、微晶纤维素酶活及天然粗纤维分解能力测定。实验结果证明白腐菌经紫外线照射60s诱变而得的C16不仅透明圈大，CMC酶活高（60.08U/mL）是出发株的2倍，而且其对天然粗纤维分解能力强，10d分解率达35％。     

蔗渣浆酶促漂白预处理对纤维形态性质和污染物发生的影响

采用Pulpzyme HC木聚糖酶对蔗渣纸浆进行酶促漂白处理。试验结果表明,酶处理的最佳纸浆浓度为5％,处理时间为60min．酶用量为1．0IU／g。酶处理后纸浆的得率下降不多．强度略有升高,但纸浆白度增加。试验结果还表明,酶处理对纸浆纤维不具有破坏性。对酶处理后纸浆的扫描电镜观察说明,随酶处理时间和酶用量的增加,蔗渣中木聚糖的溶出量加大。酶处理使木聚糖降解溶出,使木质素充分暴露出来,有利于后续漂白剂与之反应．同时可减少后续化学漂白剂的使用量,从而减少有毒氯化有机污染物的产生。随处理时间增长和酶用量增加,处理液中CODcr,和BOD5呈上升趋势。酶用量超过1．5IU／g后．BOD5增长较缓慢,表明酶的作用对纤维表面生物可降解成分的溶出较彻底。     

有机磷降解酶的固定化及其工业化应用初探

采用一种新型的酶固定化方法,在大孔微球中对有机磷降解酶（OPHC2）固定化,制备固相载体化的交联酶聚集体固定化酶。对具有实际应用意义的参数：热稳定性、牢固度和连续反应批次进行了重点研究。结果表明,有机磷降解酶固定化酶的半衰期在70℃时比游离酶提高了2.1倍。固定化酶分别在37℃的摇床中经14 h高速振荡,以及在pH 8、37℃条件下循环反应49个批次降解甲基对硫磷后,均未发现固定化酶酶活力下降。在37℃,有机磷降解酶固定化酶柱以每小时3倍柱床体积的速率对甲基对硫磷农药乳油的稀释液（甲基对硫磷含量为216 mg/L）进行降解处理,系统连续工作156 h,甲基对硫磷的降解率保持在98.4%～99.9%。     

抗生素类污染物对活性污泥酶活的影响研究

对6种抗生素(3种四环素类和3种磺胺类)类污染物对活性污泥过氧化氢酶、脲酶、脱氢酶3种酶活的影响进行研究.结果表明,四环素类抗生素对活性污泥酶活的影响大于磺胺类抗生素,且对胞内酶脱氢酶的影响大于对另外2种胞外酶脲酶和过氧化氢酶,而磺胺类抗生素对过氧化氢酶的影响最大.6种抗生素类污染物对活性污泥酶活的2h培养时间的半数有...     

真菌漆酶在树脂D380上的固定及固定化漆酶的性质

为寻求一种廉价高效的漆酶固定化方法,以树脂D380为载体、戊二醛为交联剂,结合吸附法和交联法固定真菌漆酶,并研究固定化漆酶的性质。最优固定化条件：1g载体在20mL0．7％的戊二醛溶液中交联2h后,加入2mL稀释酶液和5mLpH为4的醋酸一醋酸钠缓冲溶液,在25℃下吸附反应6h,最终获得的酶活回收率为65．94％。固定化漆酶的最适温度为20℃,最适pH为4,在4℃下保存14d仍保持约80％的酶活力。自由漆酶和固定化漆酶的Km值分别为1．207mmol／L和1．616mmol／L,说明固定后漆酶对底物的亲和力有所下降。     

Cd、Ni单一及复合污染对土壤酶活性的影响

采用外源添加重金属和露天盆栽实验研究了Cd、Ni对含羞草、三叶草根际土壤脲酶、过氧化氢酶和蔗糖酶活性的影响。结果表明,Cd、Ni单一污染条件下,低浓度的Cd、Ni对含羞草组、三叶草组的脲酶、过氧化氢酶有激活作用,高浓度的Cd、Ni对土壤脲酶、过氧化氢酶有一定的抑制作用;对蔗糖酶有较强的抑制作用。在Cd、Ni复合污染条件下,对含羞草组、三叶草组的脲酶、过氧化氢酶和蔗糖酶产生抑制作用;Cd、Ni单一及复合污染对土壤酶活性的抑制大小顺序为:脲酶>蔗糖酶>过氧化氢酶,其中土壤脲酶可以作为Cd、Ni污染的预警指标。含羞草能显著提高土壤脲酶、过氧化氢酶和蔗糖酶的活性,修复能力大于三叶草,在Cd、Ni污染修复方面有很好的应用前景。     

嗜麦芽窄食单胞菌DHHJ角蛋白酶的纯化及酶解研究

对突变的嗜麦芽窄食单胞菌(Stenotrophomonas maltophilia)DHHJ产生的角蛋白粗酶液的酶解范围进行研究,发现该酶对实验选用的角蛋白底物均有不同程度的酶解作用,酶解范围广泛;对不同颜色鸡毛的酶解研究表明,鸡毛颜色对完整鸡毛的角蛋白酶解影响较大,但当鸡毛经过粉碎等处理之后,颜色对其角蛋白酶解的影响不大;对角蛋白粗酶进行纯化,首先用硫酸铵粗提,然后经过葡聚糖凝胶SephadexG-100和陶瓷羟基磷灰石(CHT)层析,最后进行聚丙烯酰胺凝胶电泳,得到该酶分子量为35.2 ku.     

酶技术在栽培食用菌废弃物二次利用中的研究

本研究运用酶工程技术，采用以纤维酶为主的多酶系统强化降解经一方法预处理后的栽培食用菌废弃物（简称菌渣），以提高其作为饲料原料的营养水平和对畜禽的适口性，结果表明，采用预处理－酶解工艺可使菌渣中粗纤维含量从２８．１３％降低到１６．２３％～２１．２０％，可溶性精蛋白可从１．１１％提高到３．４％～４．５８％，可溶性还原糖从０．９１％提高到１．２７％～４．３８％。蛋白氨基酸提高１．１５％，总游离氨基酸提高     

纤维素酶、半纤维素酶降解膨化玉米秸秆工艺优化

利用纤维素酶和半纤维素酶协同降解经过膨化预处理的玉米秸秆,以提高玉米秸秆相比于单酶解的产糖量。在单因素实验的基础上,以还原糖产率为响应值,通过响应面来优化设计实验。实验数据分析得出,膨化玉米秸秆酶解的最佳工艺为：pH 4.8,液固比13：1,酶解时间60 h,酶浓度6 g/L,温度51℃。对比纤维素酶单独作用于玉米秸秆的降解效果,双酶协同酶解使酶解液的还原糖产率提高到24%,还原糖产率提高了14.3%。协同酶解的研究为木质纤维素原料的降解提供了一种新的方式。     

蔗渣发酵生产L-乳酸

酶解是纤维质原料用于生物发酵前的关键步骤。为了找到一种高效、低成本和低能耗的蔗渣酶解工艺,本实验研究了蔗渣酶解的底物浓度、pH、酶用量、温度、时间对蔗渣酶解后还原糖释放量的影响,并对酶解的3个主要因素——温度、pH和酶量进行正交实验分析,最终得到蔗渣浓度为8%,酶液6.9 mL,在温度43.9℃、pH 为4.3条件下糖化时间14 h,还原糖浓度可达54 g/L以上。将糖化液用于发酵实验,发现干酪乳杆菌N-2在酶解液培养基中45℃发酵120 h乳酸产量达到32.5 g/L;对代谢产物进行高效液相分析发现发酵产物为乳酸,几乎没有其他副产物产生。     

废水处理系统中胞外水解酶的作用特性研究

从pH、温度、底物浓度和抑制剂等四方面的作用条件,对厌氧-缺氧-好氧废水生物处理系统中β-葡萄糖苷酶、碱性磷酸酶、亮氨酸氨基肽酶和脂肪酶的作用特性进行研究.试验结果表明,4种酶在60℃有最高酶活;偏碱性条件(pH=8～9)有利于酶促反应的进行;酶活随底物浓度的增加而增大;抑制剂PMSF对各酶抑制效果不尽相同,对葡萄糖、蛋白质和磷酸水解酶的抑制率分别为72.7%、26.1%和26.8%,而对脂肪酶的抑制率高达85.2%;最适作用条件下的各待测酶的活性可达日常作用条件的1.5～8倍;酶的活性与COD、氨氮、总氮和总磷等生化因子有较好的相关性.由此得出控制相关作用条件可最大限度地发挥酶的作用性能,提高废水处理效率.     

高效纤维素降解菌的筛选

比较研究了刚果红脱色、滤纸崩解等几种纤维素分解菌筛选方法，并从腐木、腐竹、腐叶等样品中筛选获得4株高效纤维意降解菌，其中细菌1株(嗜纤维菌属)，真菌3株(木霉菌属)。该细菌可在4d内将滤纸平板完全降解为枯质。通过改变酶解条件，确定Z—2为进一步优化对象，并进行了相应的单因子优化实验，初步确定其量佳产酶条件为：培养温度30℃，初始pH4．5，不含尿素，GLC和纤维意含量分别为0.4％和0．6％。     

生物炭和碳纳米管固定化漆酶去除水体雌二醇

漆酶是一类具有高效的催化氧化能力的含铜多酚的氧化酶,而固定化漆酶技术在有机废水处理领域受到了越来越多的关注。通过比较吸附法和包埋法利用木炭(WB)、竹炭(BB)和碳纳米管(CNT)固定游离漆酶去除水体雌二醇(E2)。在25 °C 、pH=5条件下,固定化漆酶经120 h 贮存仍保留80%的活性。经过5次循环研究,固载的漆酶仍保留了27%~58%的剩余活性。结合扫描电子显微镜和傅里叶变换红外光谱,证实了漆酶成功地负载在碳基材料上。仅在 8 h内,50 mg·L⁻¹ E2通过吸附法制备的WB、BB、CNT固定化漆酶去除了42.92%、47.66%、43.92%,而包埋法制备的WB、BB、CNT固定化漆酶分别去除84.08%、87.20%、87.86%。结果表明,包埋法固定化漆酶对E2的去除效率更优,这是由于包埋固载在生物炭和CNT的漆酶更为稳定。此外,K⁺和Mn²⁺离子可能通过干扰漆酶的电子传递过程影响漆酶的活性,从而抑制E2的去除。本研究旨在为固定化漆酶在有机废水处理的实际应用提供指导。