治理“餐桌污染”任重道远

数月前，农业部出台了《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》，确定了蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜产品、水产品等鲜活农产品无公害生产基地的质量安全水平，5年后均要达到国家规定标准：大中城市的批发市场、大型农贸市场和连锁超市的鲜活产品质量安全市场抽检合格率要达到95％以上，     

我国启动『无公害食品行动计划』

一项旨在提高农产品质量和保证农产品消费安全的利国利民工程“无公害食品行动计划”将从今年起在全国范围内实施,计划用8—10年的时间,基本实现主要农产品生产和消费无公害。当前随着我国农业和农村经济发展进入新的阶段,农产品质量安全问题已成为农业发展的一个主要矛盾。农药、兽     

资讯

动态我国首部鸡蛋生产标准今年出台国家标准化管理委员会日前召开《农产品安全质量无公害蛋安全要求》、《农产品安全质量无公害蛋产地环境要求》国家标准审定会,首部鸡蛋国家标准今年将出台。新鸡蛋标准将明确规定,鸡蛋内不得检出对人类危害较大的氯霉素、呋喃唑酮及沙门氏菌,届时养鸡生产企业必须强行执行该标准。造纸业环保监管将倡导“赏罚分明”记者近日获悉,国家环保总局将考虑仿效韩国的做法,在对造纸企业的环保监管中实行“赏罚分明”。据悉,韩国对于环保排放标准达到国家标准1/3的造纸企业,免收环境税费。2004年的相关数据表明,国…     

上海市售海产贝类食用安全质量评价及分级

依据无公害食用安全标准,采用单项质量指数法和综合质量指数法,对15种上海市售海产贝类中的4项重金属指标进行了质量评价及食用分级.结果表明,市售海产贝类食用安全质量总体良好,所测样品的总Hg、多数样品的As、Pb和Cd含量均符合食用安全标准;15种市售海产贝类中,2种处于危险食用水平,1种处于谨慎食用水平,处于基本安全食用和放心食用安全水平的分别有4种和8种.     

安阳市郊无公害农产品基地土壤环境质量现状评价及其防治

通过对安阳市郊无公害农产品生产基地的土壤进行环境质量评价.该地区无公害农产品生产基地的土壤环境质量优良,完全能满足目前国家所规定的无公害农产品安全生产的要求,并提出防治土壤污染的对策.     

上海构筑农产品安全管理新体系

为确保无公害食品行动快速见效,上海市在市政府统一部署下,正在构筑食用农产品安全管理新体系,用1～2年时间,在生产和流通领域建立8项新制度。在生产领域,     

有机食品、绿色食品和无公害农产品

２００１年，国家环保总局等部门大力推进有机食品发展。成立了有机食品认可委员会，先后颁布了《有机食品认证管理办法》和《有机食品技术规范》。使有机食品发展和管理工作步入正规的同时，积极宣传有机食品，为有机食品的健康发展奠定了基础。２００１年开始，农业部在全国范围实施“无公害食品行动计划”，制定了《农业部关于加强农产品质量安全管理工作的意见》、《农业部关于加快绿色食品发展的意见》和《关于“十五”控制农产品农药、肥料污染的指导意见》。颁布了７３项无公害农产品行业标准，初步建立了全国农产品质量安全检测体系…     

土壤重金属污染与食品安全

<正>人们食用的食品主要来源于农产品,农产品质量安全是影响食品安全的首要因素。近几年来,食品安全成了主宰人们日常生活的重要话题。农产品质量安全问题也就成为了人们关注的焦点之一。而农产品的质量与     

无公害农产品标记

图为广东省“无公害农产品”标记。无公害农产品广东省地方标准于5月1日正式实施。消费者只要认住这个标记,就可以放心购买无公害的粮食、蔬菜、水果、鱼类、肉类     

无公害蔬菜生产大势所趋

无公害蔬菜生产大势所趋寿光市环保局李全德所谓“无公害蔬菜”就是指蔬菜中农药残留、重金属、亚硝酸盐等各种污染物质的含量，低于国家规定的食品卫生标准，食用后不足以对身体健康造成危害的蔬菜。近年来，随着改革开放带来的农村经济的发展，人们的“菜篮子”变的丰富...     

扶持发展有机食品产业

发展不容乐观 目前农业面临生态退化、环境污染、资源匮乏、“绿色壁垒”、农产品结构性相对过剩、品质与安全问题等多重压力与挑战,开发有机农业、发展有机食品是现实的必然选择、可持续发展的根本方向。由于政府强有力的推动,无公害农产品与绿色食品在全国各地都得到迅速发展。然而作为与国际接轨的农产品最高标准的有机食品发展状况却不尽如人意。据不完全统计,迄今为止,经国内外有机食品机构认证的有机食品生产基地全国仅150多万亩,有机食品出口额1995年为30万美元,2000年为3000多万     

兴发集团坚持安全综合管理创佳绩

20 0 0年度 ,湖北兴发化工集团有限公司实现工业总产值 3 7973 .60万元 ,同比 (与去年 ,下同 )净增 1 0 887.70万元 ,上升 40 .2 0 % ;销售收入达到 2 70 2 5 .96万元 ,同比净增 75 1 5 .0 0万元 ,上升 3 8.5 2 % ;上缴税收 2 5 1 5 .1 0万元 ,同比上升 1 4.5 3 % ;实现利润 3 975 .90万元 ,同比上升 3 0 .70 % ;各类事故为零。这是公司坚持安全综合管理的结果 ,具体做法如下 :公司时时刻刻绷紧安全弦 ,层层落实安全责任制 ,开展了“安康杯”“百安赛”“我为安全生产献计献策”等不间断的安全管理活动 ;坚持实施安全环保“双百分制”考核 ,…     

开发安全食品发展生态农业

必须尽快发展安全食品当前“餐桌污染”状况触目惊心。由于吃了用激素饲料喂养出的畜禽肉用生长素和化肥催长的鱼虾、施用大量农药化肥的蔬菜和增白剂超标的面粉导致妇女更年期紊乱、孩子性成熟加快、男性生育能力降低、人类疾病谱和死因构成发生改变。人们惊叹：“还有什么可以放心吃的东西！”对“菜篮子”产生了“信任危机”。因此，能否拥有更多的安全优质食品，是中国小康家庭生活质量提高的一个重要标志，也是实现经济增长方式转变的一个重要内容。解决农产品安全性的问题迫在眉睫。农产品安全问题主要有以下几种情况。一是植物性农产…     

都市农业

“都市农业”是城市化的产物,与传统的“乡村农业”相对立,两者的分水岭在于空间上,即“城市”与“乡村”。但都市农业有它独具的特色:都市地区人口稠密,地价昂贵,只适合发展高科技、高品质、高附加值的精致农业。由于生产地与消费者接近,不用远距离运输,生产鲜活农产品是都市农业的一个重要内容。都市农业必须是无公害、无污染的农业。都市农业与旅游、休闲有着紧密的联系,是都市农业高经济效益的一个重要来源。在城市防灾方面,都市中的农业空地可作为发生灾害时的疏散场所。此外,都市农业还有抑制城     

浅谈无公害蔬菜生产中的污染预防与检测

阐述无公害蔬菜的来由和环境污染对蔬菜生产的危害,国家为规范其生产所制订的规定和办法,并指明无公害蔬菜生产的现状.通过目前无公害蔬菜生产中存在的污染问题,结合农业经济可持续发展需要,以我国无公害蔬菜生产基地之一--永丰县为例,提出在无公害蔬菜生产中应净化产地环境建立示范基地、发展多种病虫害防治技术,研制新型农业生产资料等预防措施,并对生产产品的检测推行速测技术,以确保产品质量和食用安全要求.     

企业员工应树立正确的安全观

企业的传统安全管理,是以规章制度、责任制来规范人的行为,并以奖罚手段来实现的,主要从“管”的角度出发,形成了“要我安全”的局面。而现代安全管理要求员工要树立正确的安全观,虽然“要我安全”、“我要安全”和“我会安全”之间只是一字之差,但意义差别却很大。“要我安全”是企业生产的需要,也是安全管理人员工作的安全观;     

安全生产目标管理尝试

质量是“生命”，安全是保证。要达到安全目的，我们必须进行安全生产目标管理。我们总公司在1991年初试行了安全生产目标管理制度，制订了“八五”期间安全生产目标管理措施计划以及年度的安全生产目标管理措施。通过实践，已取得明显成效，总公．31连续几年基本上杜绝了生产上重大伤〔事故。一、安全生产管理目标的确定用绕年度生产经营目标任务，结合工程施工特点，制定出一年内的安全生产管理目标。安全生产管理目标的内容包括：职工生产伤亡事故率、生产轻伤事故率、机械设备时故率、孔内事故率、交通事故率以及机台年度达标率等。二、…     

从农田到餐桌的绿色通道

随着生活水平和环保意识的日益提高,人们对农产品的品质和安全的要求也越难越高。近两年,广东省大力发展无公害农产品,加速培育绿色市场,建起了一条从农田到餐桌的绿色食品通道。     

农产品质量安全内部协调度和耦合度测算及影响因素分析

在讨论农产品质量安全内涵的基础上,构建了农产品数量安全和质量安全指标体系,基于熵值法、CRITIC法、Ganger因果检验和回归分析等方法,使用2005—2018年中国时序数据,测度农产品质量安全的耦合度和协调度,并对农产品质量安全内部协调度的农业要素投入和管制导向影响进行了研究。研究表明：农产品质量安全内部存在相对单向的扰动,属于数量安全高于质量安全的非均衡体系;农产品质量安全内部呈现出高度的内部耦合,但发展协调度不高;化学品投入和产业投入对农产品质量安全内部协调发展具有推动作用,其他要素投入影响不明显;管制导向对农产品质量安全内部协调度有积极影响,其中,农业支持保护补贴和地理标志农产品登记数量的正向影响最大。未来应该通过优化管制效能,不断提高技术投入等要素的投入效率。     

安全农产品生产基地环境认证和环境建设的现状与发展

分析了安全农产品生产基地环境认证与环境建设现状 ,强调指出生产基地环境认证和环境建设是控制农产品安全的源头 ,对我国安全农产品生产基地环境认证与环境建设中存在的问题进行了探讨 ,提出了解决的对策和发展的方向