转基因 到了反思的时候

人类追求更好的生活，需要科技进步。我们不反对进行转基因研究，也不反对能在各种安全得到保障的情况下推广转基因食品，但在目前转基因系列食品的安全没有得到确凿证实之前，希望相关部门高度警惕，对系列转基因食品的市场化慎之又慎。     

转基因食品想说爱你不容易

转基因食品的现状 以转基因农作物为例，我国种植面积超过100万亩，基因修饰农作物全球每年播种面积超过2500万公顷。在我国，有6种转基因植物已被批准商品化，进入市场的转基因食品有柿子椒和西红柿。     

对我国转基因食品发展的建议

转基因食品（Genetically Modified Foods,GMF）是指利用转基因生物生产和加工的食品,我国规定的转基因食品还包括添加剂。由于技术的原因,目前转基因植物食品的发展远远领先于转基因动物和转基因微生物两种转基因食品。     

新西兰通过实行转基因生物标签规定

新西兰卫生部已宣布，从2001年12月7日起，将对所有转基因食品，即该食品最终成品中引入了新的DNA或异源蛋白，实行强制标签制度。任何进口和国产的食品只要含有转基因成分都将要求贴上标签。新西兰食品主管部门在2000年12月上旬根据食品标准法典18款修正案(转基因技术生产的食品法规)公布了以上决定。     

对转基因食品的安全性及相关管理的思考

转基因食品在给人类带来巨大经济利益的同时，也带来了不容忽视的安全性问题。本文通过对世界各国在转基因食品的态度和管理模式以及国际组织的相关管理比较研究，探讨对我国在转基因食品安全性管理中的借鉴作用，和中国应着重解决的几个管理问题。     

一张名单带来的思考

在转基因食品安全问题没有定论之前，充分保障群众对转基因食品消费的知情权，或许才是明智的作法。     

福兮祸之所伏

崔永元和方舟子微博论战转基因食品话题;来自广东、山东、安徽、湖北的12名律师联名致信国家食药监局和农业部,希望公开转基因食品相关信息;人民日报"求证"栏目记者就转基因食品相关问题采访了农业部及专家学者,公布了转基因食品名单…… 近期,与转基因食品相关的新闻频频出现,这个一直争论不休的话题再次引发全民热议.到底,转基因食品背后有着什么样的故事?     

转基因对农业、食物和健康方面的影响

环境预防措施和公众健康危险。预防原则(precautionary principle）应该运用征止在发展中的转基因农作物和食品中。因为目前我们还不知道生产转基因农作物或消费转基因食品是否对环境或人类健康有任何严重的危害。有害的影响很可能是无法逆转的。一旦转基因生物被释放到环境中，它们是无法控制的。因此，只有在科学上能够充分地确定这种危险是可以接受的，才可以把转基因生物释放出来，     

摆上餐桌的转基因植物食品

自从1994年美国政府批准的转基因耐贮西红柿上市以来,转基因植物食品(下面简称为转基因食品)已在国外风行。据最近报道,我国北京、南京等城市的超市将推出西红柿、甜椒、草莓、猕猴桃和柿子等转基因食品,这种新兴的食品将摆上我国人民餐桌。     

转基因食品，福音还是隐患？——福兮祸之所伏

转基因食品，从诞生开始就成为一个富有争议的话题。围绕其有无风险的问题，从专家学者的理论探讨到市井百姓的街谈巷议，争论持续时间之长、参与范围之广、舆论关注度之高，实在令人叹为观止。然而，多年争论的结果，转基因食品是否安全尚无定论，这争论的背后到底有着什么样的故事呢？     

国际信息

卡夫承诺不使用转基因原料全球第二大食品公司--卡夫食品有限公司近日宣布从2007年1月1日起,在中国销售的食品全部不使用转基因原料,包括添加剂和调味料。卡夫食品公司的承诺是继可口可乐、达能等公司之后又一家在华承诺不使用转基因原料的国际顶级食品公司。目前已有63个食品企业的107个食品品牌承诺在中国不使用转基因原料。在中国仍有部分跨国食品公司在转基因原料问题上奉行双重标准。雀巢公司和联合利华公司都在欧洲承诺不使用转基因原料,却没有在中国做出同样的表态。绿色和平组织阻止日本捕杀鲸鱼12月21日,为阻止日本捕杀鲸鱼,绿色和…     

转基因食品报道的三种说服框架——基于《人民日报》与《新京报》的对比

本文依托新闻框架理论,采用甘姆森(Gamson)媒介包裹的概念操作对《人民日报》与《新京报》关于转基因食品三年的报道进行内容分析,发现两报在此议题中除了发挥一般媒体的社会热点信息告知功能,更着重引导受众了解关于转基因的专业知识和我国相关政策,力求营造一个理性科学地看待转基因食品的舆论环境。通过议题框架建构形成三种说服模式:国家职能部门严格审批程序保证转基因入市的正当性,专家以科学知识为转基因食品去魅,国外——特别是发达国家——对待转基因食品更开放包容。     

转基因食品惶恐滩头等人吃

人类利用高科技手段精 心孵化出来的转基因食品刚刚摆到餐桌上，一场场关于转基因食品的大战却已硝烟弥漫，并且仍在不断升级，也许这是谁也难以料想得到的。 这种前无古人的农业、食品生产方式在让人吃饱、喝足以及梦寐以求健康、长寿、幸福和完美的同时，它还会给我们带来什么呢？在全球范围内，纷争正如火如荼。撩起“新娘”的红头巾 在世界人口剧烈膨胀的今天，转基因食品的脱胎出世，为缓解粮食问题具有重要作用。由于传统农业主要依赖于大量地施用化肥、农药来防治病虫害，过多地消耗水资源；不仅造成了严重的环境污染，破坏了生物多…     

浅谈转基因食品安全问题

1 什么是转基因食品当你去买菜时 ,可能会发现这样一些比较特殊的茄子、西红柿、黄瓜等 ,它们的个头是以前的几倍 ,但形状却没有什么变化。这就是人们常说的转基因蔬菜。自然界每种生物都有不同的生命特征 ,基因(DNA)就是保持这些生命特征的物质。转基因食品 ,是利用基因技术手段 ,将某些生物基因人为地转移到其他生物中去 ,通过改造生物的遗传物质 ,改变其生物特征 ,从而在性状、营养品质、消费品质等方面更好地满足人类需要。以转基因生物食品加工后作为食品 ,称之为转基因食品。1983年 ,世界上第一例转基因植物—马铃薯就诞生于美国。…     

你吃过转基因食品吗

当你猛一听到这个问题时,肯定会大吃一惊:“什么转基因食品?没听过呀!”然而,摆在我们面前的实际情况是:当大多数人尚未认识什么是“转基因食品”时,转基因食品已悄悄走上你的餐桌。目前,我国市场上经常消费的转基因食品主要是豆制品,比如豆腐、酱油、豆油等。这些豆制品大多是用从国外进口的大豆加工的。2001年,我国共进口大豆1394万吨,相当于当年我国国内的总产量,也就是说我国的大豆产品中有一半是进口大豆。这些进口大豆主要是从美国进口的,而美国68%的大豆是转基因作物,因此你多数是吃过转基因食品了。对于这位“陌生的朋友”,消费者最…     

美国转基因农产品的研究开发驱动力与国际贸易障碍

近年来,现代生物技术的突飞猛进和转基因农产品的出现,为人类解决食品短缺,改善食品品质带来了新的希望.然而,转基因生物对人类健康和环境产生的潜在风险也给转基因生物技术的充分利用蒙上了一层阴影.     

转基因英国人的战争

转基因(GM)农作物和食品是英国媒体长盛不衰的话题，若有哪个星期报纸、电视或网络上不出现几条关于转基因作物的新闻，简直就要算意外的平静。各大连锁超市无不宣称自身品牌的产品不以转基因农产品为原料，连后街上的肯德基快餐店也特意贴出告示，保证本店产品决不含转基因成分。每次看见这告示我都想“没事，俺一点也不在乎”。相比起来，我更担     

转基因食品有利又有弊

一年前,英国首相布莱尔曾表示对转基因食品的安全性充满信心,但公众对转基因食品表示强烈抗议。事隔一年,他在《星期日独立报》上发表文章:毫无疑问,转基因食品对人类安全和生态多样性方面具有潜在危害,因此,政府要将保护公众和环境作为优先考虑的首要问题。但他同时强调,转基因技术也可为人类带来益处。生物技术为人类带来的益处在一些相关领     

转基因食品安全性评价的研究进展

转基因食品的安全性问题在世界范围内倍受关注,国内外尤其国外已经开展和正在开展许多的研究工作。实质等同性原则在转基因安全性评价中得到广泛应用,但存在一定的局限性。目前已经进行了转基因马铃薯、大豆、番茄、棉花、西葫芦、水稻、烟草以及芦笋的食用安全性评价,积累了一些研究经验和方法,得到一些有意义的研究结果,但也存在着一定的争论。文中将从评价的方法、原则和结果等几个方面报道和讨论转基因食品安全性评价的研究进展,并且指出评价中存在的问题,对转基因食品的安全性问题作了一个相对全面而客观的报道,并且总结了转基因食品安全性评价中应该注意的几个问题,对开展安全性评价工作有一定的参考价值。     

转基因生物的风险评价

转基因生物的产业已在世界各国迅速发展起来，但是，对其潜在风险的评价仍颇有争议。转基因生物生态环境风险主要有：转基因生物的食品安全性、转基因生物可能危害其它生物或侵害自然生态系统、人工修饰的基因可能通过杂交而转移到其它生物中。转基因生物的生态环境风险是一个复杂问题，近十余年来的研究表明，短期的、小规模的试验结果不能全面评价转基因生物商业化推广的长期效应。研究、建立转基因生物的长期监测规范是十分必要的。基因工程已经在农业、医药和环境治理领域广泛应用，成为一个重要技术产业。自1986年开始，截止到1994年，…